Как да покълнете семена от черен амарант за храна. Технология за отглеждане на амарант от семена и разсад

Амарантът радва не само с невероятната си красота, но и с полезните си свойства. Как да отглеждаме амарант от семена у дома?

Как да получите семена

Семената от амарант могат да бъдат закупени във всеки специализиран магазин, но много хора предпочитат да ги отглеждат от собствените си растения. Тяхната сема може да се получи по следния начин:

Трябва да отрежете метлите в самата основа и да ги поставите върху равна повърхност (можете да използвате маса). В продължение на 2 месеца те изсъхват добре, а помещението, в което се намират, трябва да е сухо. Също така трябва да се проветри.
След изсушаване метлите се пресяват през сито с фини отвори.
Получените след пресяване семена се оставят в същото помещение до 10 дни. Периодично трябва да се разбъркват.

Получените семена се поставят в хартиени пликове. В този вид могат да се съхраняват до 4 години.

За да не се доберат гризачи до семената по време на сушенето, наоколо могат да се поставят клонки от бъз.

Как да покълнете семена

След като семената са събрани и изсушени, те трябва да бъдат покълнати. Това трябва да стане през месец март по следния начин:

Първото нещо, което трябва да направите, е да подготвите почвата. Хумус и стерилен пясък трябва да се смесват в съотношение 3:1. За да избегнете гъбички и вредители, почвата трябва да се затопли.
Контейнерът, в който трябва да се поставят семената, не трябва да е по-нисък от 10 см. За целта можете да използвате както саксии, така и дървени кутии.
Необходимо е да направите дупки в контейнера, така че излишната влага да може да излезе.
При засаждане семената трябва да се поставят на дълбочина 1,5-2 см. След това покрийте контейнера с филм.
След като разсадът поникне, той трябва да се разреди. Трябва да се оставят само силни и здрави издънки.

Трябва внимателно да поливате амаранта, твърде много вода може да доведе до гниене. Най-добре е да използвате спрей. Ако температурата в помещението, където се намират кутиите със семена, е 22 ° C, покълването ще настъпи в рамките на 3-4 дни.

След като се появят няколко листа, разсадът трябва да се засади в отделни контейнери. Амарантът може да се засажда на открито, когато температурата остава стабилна в рамките на 4 ° C. В този момент земята е достатъчно топла, така че няма опасност от замръзване.

Преди засаждане в земята, трябва да се оплоди. И е добре, ако е слънчево място. Също така, преди засаждане, разсадът трябва да бъде изложен навън за 2-3 часа в продължение на 3-4 дни. Така се осъществява адаптацията към новото място.

Може да ви хареса също:

Cladrastis - отглеждане, размножаване, засаждане и грижи
Абелия - отглеждане, размножаване, засаждане и грижи Аралия - отглеждане, размножаване, засаждане и грижи Курилски чай - отглеждане, засаждане, размножаване и грижи Череша лавър - засаждане, размножаване, отглеждане и грижи Птелея - отглеждане, засаждане, размножаване и грижи.

Скваленполучи името си от латинското име на акула - сквалус. Именно в черния дроб на този хищен обитател на дълбините в началото на миналия век японски учени под ръководството Цуджимото Мицумарооткри любопитно химическо съединение. Изследването на множеството полезни свойства на сквалена продължава успешно и до днес, но вече разкритите му таланти са достатъчни, за да разбере ползите от грижата за достатъчно количество сквален с храни или фармацевтични препарати. Скваленът се бори с раковите клетки, запазва младостта, поддържа имунната система, подобрява работата на сърцето и хормоните. И в същото време е нетоксичен и безопасен във всяка концентрация.

Редовната консумация на амарант помага за намаляване нивата на лошия холестерол, премахване на излишните килограми и укрепва имунната система. Използва се при възпалителни процеси на пикочно-половата област.

Вкусът на амаранта е подобен на сусама, но без присъщата горчивина на сусама. Най-добре се консумира в комбинация с фурми, ядки, всякакви плодове, както и лук и чесън.

Семената на амаранта са доста скъпи. относно 250 рублиотзад 150 грама. Пазете се от фалшификати.

Изборът ми падна върху семената, произведени от компанията „Хутор Здоровя“, Краснодарска територия.

Семената са доста малки, по-малки от сусама.

Етап 1 . Накиснете. Накисването възлиза на 24 часа.Можете да накиснете във всеки съд. Няма нужда да затваряте капака.

Етап 2. Покълване.При покълване на семена се използва амаратна може метод.След накисване отцедете водата, изплакнете семената и ги изсипете в буркан заедно с водата.

Метод за покълване в буркан

След като се налеят семената и водата в буркана, слагаме марля на гърлото на буркана, закрепваме я с ластик и изцеждаме цялата вода през марлята. Семената определено ще се съберат в голяма бучка. Необходимо е отново да отстраните марлята и с лъжица внимателно, без да смачквате нежните семки, да ги разпределите по цялата повърхност на буркана. Поставете върха на марлята върху повърхността на чинийката и налейте малко вода в нея. С тази технология самите семена ще вземат вода от чинийката точно толкова, колкото им е необходима.

Етап 3. Измиване.Измиваме семената на всеки 12 часа с топла, пречистена вода. Налейте вода през марля в буркан, изцедете я отново през марля. Извадете го и с лъжица разпределете семената на амаранта по цялата повърхност. След един ден семената ще се излюпят.

Сега нека бъдем търпеливи. Семената растат доста бавно. Отне ми седмица да ги покълна на кълнове. Не забравяйте да ги изплаквате на всеки 12 часа, измивайте чинийката и добавяйте вода към нея.

Етап 4. След седмица.

След около 5-7 дни получих този резултат.

След като налях вода в буркана за окончателно изплакване на семената, не го изцедих отново през тензух, а използвах сито с фина мрежа.

Измиване на семена от амарант

Етап 5.И след това по стандартната процедура. Отцедете водата и подсушете семената върху салфетка. Отстраняваме непоникналите с хирургическа прецизност. Това е много трудно да се направи, тъй като семената са малки. Отново, бъдете търпеливи. Все още не съм премахнал някои от семената =)

Етап 6. Кълнове.За консумация получих този резултат.

Кълнове от амарант

Семената на амаранта се съхраняват в хладилник в съд. Препоръчва се да се приема по 1 ч.л. Семената имат деликатен вкус, леко напомнящ на сусам, но амарантът няма неговата горчивина.

Ако имате дори повече търпение от мен и стаята е достатъчно топла, можете да получите този резултат.

Прогресивен разсад от амарант

Много здраве и късмет! Не забравяйте, че освен амарант, можете и да покълнете.

Кълновете от амарант имат уникален лечебен ефект.
Основната му характеристика е много високото съдържание на най-мощния известен антиоксидант – сквален. Това вещество се съдържа не само в маслото, но и активно се синтезира в кълновете от амарант.

Семената на амаранта се покълват в буркан или кълнове. Не е препоръчително да използвате метода под марля.
НАЧИН НА ПОКЪЛВАНЕ В БУРКАН

Бурканът със семената в хоризонтално положение леко се разклаща, като се постига равномерно разпределение на семената по стената и внимателно се поставя настрани в купа с високи ръбове, така че бурканът да опира страната си встрани (ъгълът на наклон трябва да бъде около 45°), а краищата на марлята лежат на дъното на купата (по-късно те ще служат като фитили за абсорбиране на вода).
За да предотвратите промяна на позицията на буркана, за надеждност можете да го закрепите по краищата с парчета пластилин или да изрежете удобно „седло“ от полистиролова пяна (в края на краищата възнамерявате да покълнете семената повече от веднъж). Водата се налива в купа (тава) на слой около 0,5 см и това ниво се поддържа постоянно, докато семената се "излюпят". Цялата тази „структура“ се поставя на топло място, където ще бъде защитена от пряка слънчева светлина.
Така семената се намират в мини-оранжерия: краищата на марлята работят като фитили, като постоянно мокрят повърхността й и поддържат влажността на въздуха в буркана, а дъното й предотвратява изпарението на водата. Въздухът за дишане на семената преминава свободно през тензуха в буркана и обратно. Това създава идеални условия за покълване: топлина, висока влажност, постоянна циркулация на въздуха.

Между другото, в строителните магазини можете да намерите специални решетъчни капаци и стойки за обикновени буркани, използвани за покълване на семена. Под такъв капак не забравяйте да поставите марля с висящи краища. Буркан с такъв капак се поставя в тава или купа с подходящ размер.
При излюпване на семената (след около 8-12 часа) се извършва повторна дезинфекция и измиване. Водата се отцежда внимателно и марлята се отстранява. Покълналите семена могат и трябва да се консумират. Но трябва да се има предвид, че те достигат максимални лечебни качества (натрупване на полезни вещества) до 5 дни от покълването. Затова се съхраняват в хладилник на рафт с температура 5-7°C. Там те продължават да растат.
За да могат кълновете да дишат в хладилника и да не изсъхват, затворете буркана с найлонов капак с отвор в средата с диаметър 1 см. Желателно е кълновете да се консумират до 4-5 дни. Броят на семената за еднократно покълване се избира въз основа на тези съображения. важно! Всеки ден всички кълнове, съхранявани в хладилника, се дезинфекцират по описания по-горе метод. По-добре е да извършите тази операция вечер, а след това сутрин, не е нужно да губите ценно време за това.
Този метод може да изглежда сложен и досаден, но повярвайте ми, всъщност всички процедури отнемат много малко време. Силните препоръки за дезинфекция имат за цел да гарантират, че вашите кълнове винаги ще останат в добро състояние и няма да плесенясват. В противен случай те просто ще загубят качествата си и рискувате да въведете нискокачествена храна в тялото.
Въпреки това, за „мързеливите хора“ има опростен вариант за покълване в буркан или емайлирана купа. С измиването и дезинфекцията всичко е по същия начин, след което добавете малко вода в буркана със семената и покрийте с капак с дупка или няколко слоя мокра марля. Семената също ще поникнат. Просто трябва да ги предпазите от изсъхване и периодично да ги изплаквате (навлажнявате), като старателно източвате водата.

НАЧИН НА ПОКЪЛВАНЕ В КАЛЪЧНИК - КАЛЪЧНИК

Устройството за покълване е по същество широка, кръгла или правоъгълна кутия с тава и едно или повече нива на хоризонтални, подвижни мрежести разделители. Водата се налива в тавата или горния резервоар (в зависимост от конструкцията), откъдето се стича по нивата (пръски), напоявайки семената. Така можете едновременно да покълнете няколко вида от тях. Семената се поръсват на тънък слой, за да се осигури свободно преминаване на влажна вода и въздух от долните към горните нива. Устройството се поставя на топло място, защитено от пряка слънчева светлина. Разсадниците могат да бъдат оборудвани с автоматична система за поддържане на температурата и влажността, необходими за покълването. Съгласете се, че това не е някакъв буркан или чиния с марля за вас.
За съжаление, намирането на кълнове за свободна продажба е доста проблематично. Вече се появи в онлайн магазините, но цената му явно е завишена от продавачите. Защо? не знам Вероятно причината е, че кълновете не са достатъчно популярни в Русия. Но „отвъд хълма“ те се занимават с тях дълго време и задълбочено и хората, които се интересуват от това, нямат проблеми с оборудването. И къде гледат нашите бизнесмени? Много отдавна някой щеше да заеме тази плодородна бизнес ниша и да отреже техните „зелени издънки“. Като цяло ще изчакаме появата на евтин домашен покълник, като засега използваме обикновен буркан.

При наличие на болести кълновете се консумират текущо. За предотвратяване на възможни заболявания - 2 месеца на всеки шест месеца.

Семената на амаранта са много малки. Ако след дезинфекция и измиване ги поставите в буркан за покълване, те със сигурност ще се „съберат“ на купчина. За да се разпределят повече или по-малко равномерно семената по повърхността на буркана, те трябва да бъдат попивани, за да се отстрани излишната влага.

Един от начините да запазите кълновете е да ги ферментирате. За да направите това, те се добавят, когато киселото зеле е кисело зеле. (http://www.trava-myrava.ru/konservidoma/kvashenie/kvashenakapysta.html - рецепта за кисело зеле с амарант).

Несъмнено кълновете от амарант споделят лечебните свойства на други видове. Но те се препоръчват особено за профилактика и лечение на рак, сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза, диабет и коронарна болест.

Те активно насърчават заздравяването на увреждания на вътрешните органи (язви, ерозии) и намаляват нивата на холестерола в кръвта. Те могат да бъдат наречени "доктор" на имунната и хормоналната система на тялото.

Твърди се, че разсадът от амарант възстановява пълноценната сексуална активност при мъжете на средна и напреднала възраст.

Закупуването на семена за покълване е доста проблематично. Първо, по някаква причина те са много скъпи - до 200 рубли на 100 g, и второ, лесно можете да „попаднете“ на „руска измама“.

Затова е по-добре сами да отглеждате амарант. Това не представлява никакви затруднения. През април-май отглеждаме разсад (5-7 растения) и на едномесечна възраст ги засаждаме на постоянно място. Тук трябва да се има предвид, че е по-добре да не се използват зеленчукови сортове амарант, тъй като те имат дълъг вегетационен период (140-150 дни). В средната зона семената просто няма да узреят през нашето кратко лято. В южните райони няма проблеми с това.

Ако нямате зеленчукова градина, можете да изкопаете малка градинска леха на моравата под прозореца си - всички печелят. Това е отлично декоративно растение и произвежда толкова много семена, че ще има достатъчно за вас и вашите приятели за лечение.

Когато се отглежда в градината, можете да го използвате като декоративно растение и да го поставите в цветни лехи и предни градини. Между другото, младите зеленчуци от амарант са добри в салатите, а по своите лечебни свойства те са близки до неговите кълнове.
http://www.trava-myrava.ru/vdome/prorostki/amarant-prorostki.html

Не поръчах амарант и изобщо не знаех нищо за него, докато не намерих този пакет в един от колетите. Помислих си: „ооо, вероятно подарък за мен от iHerb”))), но това не беше така... Пакетът не съдържаше поръчания промоционален чай, очевидно са решили да направят толкова странен заместител)

Стоеше в кухнята няколко месеца и най-накрая успях да науча повече за него и да му намеря приложение. Оказа се, че това е много интересен и невероятно полезен продукт...

Амарантът е въведен в културата от народите, населявали Централна и Южна Америка повече от пет хиляди години преди новата ера. Ацтеките и инките, индианците от Гватемала и Перу са приготвяли голямо разнообразие от ястия от семената на амарант, използвали са ги в медицината, както и в религиозни церемонии. Амарантът е бил свещено растение за индианците.

Възраждането на амаранта започва през седемдесетте години на 20 век, когато австралийският физиолог Джон Даунтън открива, че семената на амаранта са богати на протеини с много високо съдържание на лизин- най-важната есенциална аминокиселина, дефицитна в протеините на семената на зърнените култури. В момента амарантът се отглежда по целия свят и е признат от ЮНЕСКО за основна хранителна култура на 21 век.

Ползи от семена от амарант

Семената на амаранта съдържат рекордно количество сквален.
Скваленът получава името си от латинското име на акула - squalus. Именно в черния дроб на този хищен обитател на дълбините в началото на миналия век японски учени откриха любопитно химично съединение. Изследването на множеството полезни свойства на сквалена продължава успешно и до днес, но вече разкритите му таланти са достатъчни, за да разбере ползите от грижата за достатъчно количество сквален с храни или фармацевтични препарати. Скваленът се бори с раковите клетки, запазва младостта, поддържа имунната система, подобрява работата на сърцето и хормоните. И в същото време нетоксичен и безопасен във всяка концентрация

Полезните свойства на амаранта, чието само име означава „безсмъртен“, са били известни на много древни народи, включително славяните и коренното население на Америка. Амарантът съдържа ненаситени мастни киселини, калций, магнезий, желязо и, както се оказа, също сквален (рекордните 8% в масления екстракт от семената). Доказано е, че маслото от амарант активно противодейства на образуването на ракови клетки; Използва се и при кожни заболявания, изгаряния, язви и екземи.

Как да ядем семена от амарант?

Амарантът не съдържа глутен!

Какво можете да направите с амарант: например, сварете каша, добавете към супи, накиснете за един ден, за да омекне и яжте сурово, като добавите към каша, например, или извара. Семената на амаранта са дори по-малки по размер от маковото семе.
Можете да го смелите в кафемелачка до консистенция на брашно и да го добавите навсякъде точно като смлени ленени семена.

Как да покълнем амарант от семена?

Изключително полезни са и кълновете от амарант. Те много активно синтезират антиоксиданти по време на покълването. На петия ден общото съдържание на антиоксиданти се увеличава 20 пъти в сравнение със сухите семена. Това показва активния лечебен ефект на разсад от амарант.

Изплакнете семената, дезинфекцирайте със слаб разтвор на калиев перманганат, изплакнете отново обилно и оставете в чиния с малко количество вода, покрийте с капак с малък отвор, изплакнете два пъти на ден, кълновете се появяват на втория или третия ден.
Кълновете се съхраняват в хладилник при температура 6-8 градуса. Приемайте по 15-20 грама дневно сутрин.

Можете да отгледате листата и да ги добавите към вашата салата

Потърсих амарант в Москва, бях изненадан от цените, 2-2,5 пъти по-скъпи от Ayherb... Така че определено ще го купя отново.

Технологията за отглеждане на амарант е доста проста. Поради своята непретенциозност, растението е особено популярно. Това е уникално цвете, родом от земите на Америка. Културата се отглежда повече от 8 хиляди години. Много млади листа, цветя и стъбла се ядат, изпращат се за храна на добитъка и се използват като лечебно растение. За да отглеждате здрав и красив амарант, трябва да знаете кога да го засадите на открито и как да се грижите за него.

Общи правила за отглеждане на амарант

Културата може да се отглежда в почти всяка климатична зона, с изключение на пустинята и Далечния север.

При отглеждането му трябва да се вземат предвид следните характеристики на растението:

Амарантът е устойчив на суша. Понася ги много по-добре от преполиването.
Не обича излишната влага в почвата. Следователно поливането трябва да бъде умерено. След всяка процедура почвата между редовете трябва да се разхлаби.
За да го отглеждате, трябва да изберете добре осветено място, тъй като амарантът много обича слънцето.
Оптималните условия за отглеждане са +20 ° C, но растението лесно понася леки нощни студове (не по-ниски от -2 ° C).
Малко се влияе от вредители и болести.

За да отглеждате амарант в Сибир, трябва да използвате готови разсад.

За да може културата да се разклони добре и да даде по-висок добив, е необходимо систематично да се плеви леглото и да се разреждат разсадите. За хранителни екземпляри е за предпочитане разстояние между стъблата до 10 см. За растенията, които се отглеждат за семена, е необходимо по-широко пространство (около 20 см).

След първия месец на вегетация културата добавя 6-7 см на ден. На този етап не е необходимо да се плеви, тъй като плевелите не могат да се конкурират с амаранта. Но не трябва да забравяме за прилагането на органични или минерални торове. Насажденията трябва да се хранят веднъж на всеки 10 дни. По-добре е да направите това сутрин, веднага след поливането. Не можете да прекалявате, тъй като нитратите ще се натрупат в растението, в резултат на което то ще бъде неподходящо за храна.

Как изглеждат семената?

Много хора не знаят как изглеждат семената на амаранта. Всъщност не е трудно да се разграничат зърната на тази култура от други растения. Посадъчният материал от амарант е много малък. Светлите сортове растения със зелени листа имат семена с пясъчен цвят (като бял сусам, само много по-малък), с плътни, гладки, леко лъскави черупки. Такива сортове се използват за хранителни и фуражни цели. Растенията с червени листа са декоративни сортове, отглеждани заради красивите им цветя. Имат черни семки, също много малки. Преди засаждане на семена от амарант се препоръчва за удобство да смесите зърната с дървени стърготини или пясък в съотношение 1:20.

Семената узряват добре, когато се поставят върху съцветия на тъмно място.

Вегетационният период на амаранта е 70 дни, а семената се образуват след 3 месеца отглеждане. Зърната не узряват по едно и също време, така че е по-лесно да отрежете цели съцветия от амарант, в противен случай някои просто ще се окажат на земята.

Когато метличките покафенеят и изсъхнат добре след около месец-два, трябва да отстраните семките. Те трябва да се сушат само на тъмно място.

Можете просто да ги почистите на вятъра или върху много фина цедка. Когато се съхраняват на сухо място, семената на амаранта запазват способността си да покълнат в продължение на пет години.

Технология за отглеждане на амарант от семена

По този начин се отглеждат сортове, ориентирани към натрупване на зелена маса. Преди да отглеждате амарант от семена, е необходимо да подготвите легла за него през есента. За да направите това, земята се изкопава на дълбочина най-малко 20 см и също се добавя. Най-добрият вариант е хумус или компост. За всеки сто квадратни метра ще ви трябват приблизително 500 кг. Леглата трябва да са ориентирани в посока север-юг. Невъзможно е да сеете амарант на склонове, тъй като дори малки потоци от дъжд могат да измият семената му. През пролетта лехите трябва да се изкопаят отново и да се внесе минерален тор. Амарантът се засява на редове и след това се прорежда.

За да могат зърната да покълнат добре, е важно да изберете правилното време за засаждане на растението. Почвата трябва да има време да се затопли до положителни температури. Обикновено това е края на май. Дълбочината на дупките трябва да бъде около 5 см. При такива условия семената ще покълнат добре и културата ще расте толкова бързо, че лесно ще изпревари плевелите и те няма да могат да задушат амаранта. Дори не е нужно да го плевите.

Ако пропуснете оптималния период и сеете по-късно, ще трябва да се борите с плевелите, както и с вредителите: листни въшки, дългоносици, гъсеници. В леха или малка градина амарантът се засява на ръка. В големи полета сеитбата се извършва със специални сеялки. Почвата трябва да е влажна и питателна. Също така, за да може амарантът да се развива добре на открито, в допълнение към грижите е необходимо да се спазват правилата за засаждане.

Разстоянието между редовете трябва да бъде:

70 см при отглеждане на амарант за семена;
50 cm при отглеждане на растението за фуражни цели.

Първите кълнове пробиват земята след седмица или 10 дни. Първоначално амарантът расте бавно, но след това забележимо се ускорява. Можете да сеете повторно след 2 седмици, така че периодът на образуване на млада зеленина да е възможно най-дълъг.

В Сибир обикновените сортове растения от семена могат да се отглеждат само за зелена маса, тъй като те нямат време да образуват нови зърна. В тази климатична зона е по-добре да се култивират ранно узрели сортове амарант, например Чергински. Можете също така да засадите разсад на открито.

Отглеждане на разсад от амарант

Култивирането на растение от семена е най-лесният начин. Но за да се ускори периодът на зреене на амарант, който е около 3 месеца, е по-добре да го отглеждате с помощта на разсад. Този метод гарантира по-буен цъфтеж, така че този метод се практикува и за декоративни сортове.

Преди да покълнете амарант у дома, трябва да запомните, че зърната трябва да се засяват в контейнер в края на февруари или март.

За да отглеждате амарант за разсад, трябва:

Друг вариант за получаване на разсад е семената да се засеят в сандъче с пръст и да се поставят в найлонов плик и да се поставят на топло място. След една или две седмици се появяват издънки и растенията могат да се държат на перваза на прозореца.

Няколко съвета как да покълнете амарант у дома:

За да могат семената от амарант да покълнат по-добре в апартамент или къща, първо трябва да се накиснат във вода за няколко дни, така че да се „излюпят“.
Почвата се приготвя най-добре от смес от торф, листов хумус и почва от градината. Важно е да добавите пепел и суперфосфат към сместа.
Докато се появят кълнове, е необходимо да се поддържа температура най-малко +20 ° C.
Поливането трябва да е умерено, но редовно. Можете да го направите с помощта на спрей бутилка.

Не можете да засадите разсад на обяд, когато навън е много горещо.

Ако първите три или четири листа се появят на разсада, това означава, че е време да откъснете амаранта. За да направите това, трябва да вземете саксии с диаметър около 12 см и да засадите растенията така, че да има само по един екземпляр във всяка от тях.

Засаждане на амарант и грижи на открито

Можете да засадите разсад в открита земя около месец след покълването. Най-добрият месец е май, когато вече няма опасност от замръзване. Средната дневна температура трябва да бъде най-малко + 5°C. Процедурата трябва да се извършва при облачно време. Също така е добре да засадите цвете вечер.

Културата се чувства страхотно на различни почви. Включително на песъчливи и каменисти почви, дори на солени блата.

Етапи на трансплантация:

Като начало отглежданите разсад от амарант се поливат добре.
Във всяка дупка се засаждат две или три растения.
След засаждането стъблата се поръсват до първия лист.
Поливайте щедро.

Грижата за амарант, получен от семена или разсад, не се различава. В началото се плеви, а след това само се полива и подхранва. За по-добро "разклоняване" можете да прищипнете върха на растението в края на юни. Добре е периодично да се надига културата и да се връзват най-високите екземпляри. Ако това не бъде направено, те могат да се счупят поради тежките си метличести цветове.

Когато растението достигне височина от 20-25 сантиметра, то може да бъде подрязано за зеленина. След кратко време стъблата ще пуснат нови издънки. След прибиране на реколтата е по-добре да поставите остатъците от растението в компостна яма, за да получите отличен тор за следващия сезон.

Както може да се види от статията, засаждането и грижите за растението амарант са много прости. За да отгледате красиво цвете, достатъчно е да следвате основните правила.