Презентация как отглеждах царевица. Технология на отглеждане на царевица

, Корективна педагогика

клас: 7

клас: 7

програма: програми за обучение под редакцията на V.V. Воронкова Програми на специални (поправителни) общообразователни институции от VIII тип: 5-9 клас. Москва: Хуманитарно-издателски център „Владос“, 2011 г.

Учебник: Клепинина З.А. Биология. растения. гъби. Бактерии. 7 клас обучение за специално (поправително) обучение. Институции от VIII тип / Z.A. Клепинина. – 6-то изд. – М.: Образование, 2013. – 224 с.: ил.

Целта на урока:научете се да идентифицирате общите и отличителните черти на външната структура на зърнените растения (царевица).

Цели на урока:

• Образователни: обяснете значението на характеристиките на външната структура, биологичните изисквания при отглеждане на царевица и говорите за използването на царевица в националната икономика.
• Развитие: развиват мисленето и паметта.
• Поправителен: коригирайте умението за работа с илюстративен материал.
• Образователни: да се култивира интерес към изучаването на житни растения.

Видимост: илюстративно-помощен материал.

речматериал: кочан, силаж.

По време на часовете

I. Организационен момент.

II. Актуализиране на справочните знания.

1. Поставяне на темата и целта на урока

Какъв раздел изучаваме? Зърнени храни

Пшеница, овес, ечемик

Познайте гатанката и разкажете темата на нашия урок

Растя за изненада на всички,
Висок, строен, красив
Крия го в леки ръкавици
Златни кочани.
Да не съм по-сладка от диня,
Но по-задоволително. аз... царевица

Назовете темата на урока.

След като децата отгатнат гатанката без подсказка, на дъската се окачва плакат с царевица. (Приложение 1)

Каква според вас е целта на нашия урок?

Целта на нашия урок е да се научим да идентифицираме характеристиките на външната структура на царевицата.

По време на урока ще работите индивидуално и по двойки, ще работите с учебник, с карти, ще решавате пъзели, кръстословици.

За да започнем да учим нов материал, трябва да повторим домашните си.

2. Повторение на предварително изучен материал

Казахте, че изучаваме житни растения и към коя група растения принадлежат: едносемеделни или двусемеделни? Едносемеделни

За какви житни растения вече научихме? Пшеница, овес, ечемик

Отворете тетрадките си и сравнете външното устройство на тези растения.

1. Каква е кореновата система на тези растения? Влакнеста коренова система
2. Какви са характеристиките на структурата на стъблото? Стъблото на тези растения е празно отвътре
3. Как се казва това стъбло? Слама.
4. Какви са листата и жилките на житните растения? Листата са дълги, тесни с успоредни жилки.
5. Каква е структурата на цветето? Устройство на цвета: 3 люспи, 3 тичинки и 1 плодник
6. Назовете плода. Кариопсис с 1 котиледон.

III. Учене на нов материал.

1. Работа с текста от учебника и използване на индивидуални карти

Пред вас на бюрата ви има карти „Зърнени култури: царевица.“ В тези карти трябва да запишете биологичните особености на отглеждането на царевица, нейната външна структура и използване в народното стопанство. (Приложение 2)

Отворете учебника на стр. 101, намерете думата царевица с удебелен шрифт. Да започнем да четем. Царевицата е тревисто, едногодишно, светлолюбиво, топлолюбиво растение.

В коя колона мислите, че ще пишем? Биологични особености на отглеждане

2. Работа с таблицата „Външна структура на царевицата“ (Приложение 1)

1 Сега нека работим с таблицата, погледнете работния план в таблицата.

Първата точка е кореновата система. Каква е кореновата система на царевицата?

Записваме го в таблицата - влакнеста коренова система

Царевицата е с добре развита влакнеста коренова система, която прониква до дълбочина 100-150см.В долните възли на стъблото могат да се образуват въздушни опорни корени, предпазвайки стъблото от падане и снабдявайки растението с вода и хранителни вещества.

Мислите ли, че вътрешността на царевичното стъбло е празна? Не.

Точно така, вътрешността на царевичното стебло е пълна със сърцевината.

Какво друго можете да кажете за един стрък царевица? Изправени.

Записваме го в таблицата - изправено стъбло, пълно със сърцевина.

Какво оставя?

Голямо, широко, линейно, с успоредни жилки.

Листата са големи, линейни, до 10 cm широки и 1 m дълги. Броят им е от 8 до 42, с успоредни жилки.

Пишем в реда за листата - голямо, широко, линейно, успоредно жилкуване.

Царевицата има съцветие метлица

Вярно, но царевицата има две цветя. Едната е на върха на стъблото – това метлица. И в основата на листата има друго съцветие - кочан. Обикновено на всяко растение 1-2 кочана. Дължина на кочана от 4 до 50 см, тегло от 30 до 500 грама.

Какви плодове има царевицата? Плодът е зърно.

Плодът е зърно, обикновено голи. Форма на зърнатаЗърната са кръгли, плътно притиснати и подредени върху кочана във вертикални редове. На кочана се образуват средно от 200 до 600 зърна. В зависимост от сорта царевичните зърна имат различен цвят - бял, кремав, жълт, оранжев, червен.

Резултат:Какво е отличителното във външната структура на царевицата от другите житни растения?

Стъблото е напълнено отвътре със сърцевина. Листата са широки. Съцветия листовидна и метлица

3. Работа с презентацията „Използване в народното стопанство“ (Презентация)

Покажете слайдове, учениците назовават и пишат на съответните редове.

• Пресни или варени кочани
• Консервирана царевица
• Царевичен грис
• Царевично брашно
• Царевични зърна за пуканки
• Жътва на царевица
• Силаж

Долен ред: Защо се отглежда царевица? За получаване на храна и храна за животни

IV. Затвърдяване на изучения материал. (Приложение 3)

Работа с листовки – кръстословици, пъзели. Кръстословиците се решават индивидуално, а пъзелите се решават по двойки. Проверката се извършва само на пъзели. От всяка двойка говори по един ученик.

V. Обобщение на урока

Фронтално проучване

• Каква е темата на нашия урок? Царевицата е житно едносемеделно растение.
• Посочете целта на нашия урок - научете се да идентифицирате общи и отличителни черти на външната структура на зърнени растения (царевица)
• Какви са отличителните черти на царевицата от другите житни растения? Съцветия, стъбло.

царевицаСмята се за едно от най-древните култивирани растения на земята, което не е способно да дивее и да се самозасява. Царевицата е много важен хранителен компонент, на второ място след пшеницата и ориза. Родината му е Централна и Южна Америка.

История на царевицата.
Като култивирано растение царевицата започва да се култивира преди почти 12 хиляди години в Мексико. Класовете на древната царевица са били 12 пъти по-малки от съвременните. Дължината на плода не надвишава 4 сантиметра. Много индиански племена са яли царевица много преди появата на Съединените щати на американския континент. Изображения на царевица са открити по стените на индийските храмове. Някои племена принасяли в жертва хляб, направен от царевично брашно, на Бога Слънце, за да осигурят добра реколта.
Царевицата стана широко известна сред европейските страни благодарение на Христофор Колумб. През 15 век царевичните зърна идват в Европа, а в Русия запознаването с полезното зърно става през 17 век. Отглежда се в топлите райони на Крим, Кавказ и Южна Украйна.
В началото царевицата се е отглеждала като декоративно растение, но по-късно европейците оценяват вкуса на царевицата и нейните полезни свойства.
Днес в Мексико царевицата се отглежда в различни цветове: жълто, бяло, червено, черно и дори синьо. Културата се засажда заедно с тиква, както са правили индианците. Тиквата задържа влагата в земята и предотвратява растежа на плевелите, като по този начин увеличава добива на царевица.
Мексиканците, подобно на техните предци, консумират огромни количества царевица. По този начин средният жител на Мексико изяжда почти 100 кг от този зеленчук годишно. За сравнение, у нас тази цифра едва достига 10 кг годишно.

Полезен състав на царевица

От биохимична гледна точка царевицата съдържа ценни за човешкото тяло витамини и минерали, като витамини от група В, витамин С, РР, фосфор, калий, флуор, молибден, мед, йод и др. Царевицата е доста висококалорична култура - 100 g съдържат около 100 kcal. Научните изследвания потвърждават високата биологична и хранителна стойност на царевицата, поради лесната й усвояемост от човешкия организъм. В резултат на редовното включване на царевица в диетата се активират метаболитните процеси в организма, което допринася за подобряване на благосъстоянието, общото здраве и повишена жизненост. Царевичните зърна също съдържат мазнини и въглехидрати, моно- и дизахариди, нишесте, пепел и фибри.

Приложение на царевица

Интересното е, че прагматичните европейци включиха царевицата в регистъра на хлебните продукти, точно както пшеницата и ориза. И наистина, от царевица се пече не само вкусен хляб, но и палачинки, тортили, както и пуканки и царевични люспи. Много популярна е варената царевица, когато кочаните се варят цели и се сервират със сол. Царевичните зърна също се консервират и използват като популярна съставка в различни салати и други ястия. Оказва се, че дори в консервирана форма царевицата запазва много от полезните си вещества, но само ако са консервирани много млади царевични зърна, които имат така наречената млечно-восъчна зрялост.
Сред любителите на здравословното хранене царевичните кълнове са много популярни и се използват за приготвяне на салати. Хранителното масло се получава от самите зародиши чрез пресоване, използва се и царевично нишесте, от което също се произвежда сироп. Царевичното нишесте от своя страна е не само добър сгъстител, но и отлична суровина за производство на оцет и различни алкохолни напитки, като уиски (бърбън). Царевичният сироп, получен от нишесте, се използва като подсладител при производството на желета, конфитюри и други сладкарски изделия. Царевицата е отлична храна за животни.

Царевицата се използва за промишлени цели за производството на голямо разнообразие от продукти, а не само хранителни. Царевичното масло е отлична суровина, от която се получават скъпи бои, сапуни и дори заместители на каучук. Протеинът, съдържащ се в царевичните зърна, се използва за направата на изкуствено влакно, наподобяващо вълна. Царевичното нишесте се използва за довършване на тъкани и кожа и за по-гладка и по-здрава хартия. Нишестето, получено от царевица, се използва и в производството на лекарства, вискозни влакна, декстринови лепила и дори експлозиви.

При царевицата се ценят не само кочаните, но и стъблото на растението, както и другите му вегетативни части, от които се правят хартия, опаковъчни и строителни материали и добавки, подобряващи качеството на почвата.
За производството се използват дори стъбла от кочан, от които се получава фурфурол - суровина, необходима при производството на найлон, пластмаси и някои други синтетични вещества. Мекият център на царевичните стъбла се използва за направата на тишу хартия, а пухкавите външни черупки на кочаните се използват за пълнеж.

Лечебни свойства и ползи от царевицата

Оказва се, че царевицата е не само много ценна хранителна култура, но и важно лечебно растение. Например, в стигмите са открити витамин К, аскорбинова и пантотенова киселини, каротеноиди, смоли, горчиви гликозиди, мастни и етерични масла, инозитол, захарни и смолисти вещества, стигмастерол, сапонини, ситостерин и други полезни вещества.
Учените са установили, че инфузия на царевична коприна, както и течен екстракт от нея, повишава секрецията на жлъчка, спомага за намаляване на нейното специфично тегло и вискозитет, както и съдържанието на билирубин. Според изследвания препаратите от царевична коприна спомагат за ускоряване на съсирването на кръвта, което ги прави ефективни срещу хипотромбинемия, повишават диурезата и увеличават броя на тромбоцитите. Царевичната свила се използва като жлъчегонно средство при холангит, холецистит, хепатит, както и при воднянка и камъни в бъбреците като диуретик, има и кръвоспиращо действие. По целия свят препаратите на базата на царевична коприна са известни за лечение на застойни отоци, женски заболявания и като успокоително средство. Те се използват и за премахване на тения.
За тези, които страдат от затлъстяване, царевицата също е полезна, въпреки факта, че е доста калорична, царевицата има свойствата да намалява апетита, което е важно за тези, които искат да отслабнат.
Разнообразие от лекарства, приготвени от царевица, се приемат през устата под формата на прахове, екстракти, таблетки и дори в чайове, като средства, които могат да ускорят съсирването на кръвта и имат холеретичен ефект.

Противопоказания за употребата на царевица

Царевицата е несъмнено ценен и много здравословен продукт, но дори и тя има своите противопоказания. Самата царевица и ястията, приготвени от нея, са противопоказани при склонност към тромбоза и повишено съсирване на кръвта, както и при тромбофлебит.
Царевицата не се препоръчва за хора с намален апетит и хора с ниско телесно тегло.
Ястия, приготвени от натрошена царевица и царевични зърна, не трябва да се ядат по време на периоди на обостряне на язва на стомаха и дванадесетопръстника.
И ако използвате царевица за медицински цели, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар.

Царевичният протеин съдържа незаменими аминокиселини: лизин и типтофан.
Сладката царевица е богата на витамини E, B, RRИ аскорбинова киселина. Царевицата има пречистващ ефект върху тялото: тя е в състояние да премахне токсините, радионуклидите, да пречисти тялото от вредни вещества - токсини, натрупани в клетките, царевичните кочани са в състояние да ни предпазят от рак, сърдечни заболявания и стареене. Царевицата помага на растящия детски организъм да наддава на тегло и го снабдява с витамини и микроелементи.
Царевицата е богата на витамини B1, B2, PP, калций, магнезий, фосфор и желязо, както и микроелементи ( мед и никел), което дава възможност да се препоръчват царевични продукти на хора с алергии, диабет, затлъстяване и други форми на метаболитни нарушения и стомашно-чревни патологии. Уникалните мазнини в царевичните зърна съдържат до 80% ненаситени мастни киселини (линолова, линоленова, арахидонова), които се класифицират като вещества, регулиращи нивата на холестерола. Те образуват разтворими съединения с него, предотвратявайки отлагането му по стените на кръвоносните съдове.
Царевицата е богата на въглехидрати, които помагат за нормализиране и стабилизиране на нивата на кръвната захар. Те са необходими и за подхранването на нервните клетки, така че царевицата е много полезна за хора, страдащи от заболявания на централната нервна система (включително епилепсия и полиомиелит). Царевицата е отлична храна за мускулите, така че е незаменима и при прогресивна мускулна дистрофия.

Здравословни рецепти

За възпаление жлъчен мехуркато жлъчегонно средство: изсипете 20 г натрошени царевични коприни във вода със стайна температура (0,5 л) в емайлирана тенджера. Оставете да заври на слаб огън при затворен капак и оставете да къкри 20-30 минути, охладете и прецедете. Приемайте по 40-50 мл на всеки 3-4 часа продължително време. Изключително рядко е да се появи алергична реакция. За трошене на камъни: 1 с.л. Залейте една лъжица с 1 чаша вряла вода, оставете за 1 час, прецедете. Пие се по 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден.

Царевицата има холеретични свойства и се използва за холецистит, холангит, хепатит: 1 с.л. Залейте една лъжица с 1 чаша вряла вода, оставете за 1 час, прецедете. Пие се по 1 с.л. лъжица на всеки 3 часа.

За раздразнение Пикочен мехури чести позиви за уриниране, изпийте на гладно чаша чай от царевични коприни, череши или черешови дръжки. Мед на вкус. Повторете няколко пъти дневно.

За възпаление черен дроб: царевична свила - 30 г, слънчоглед (цветове) - 20 г, трицветна теменуга (билка) - 10 г, горска ягода (дива) - 10 г. Запарете 2 с.л. супени лъжици от сместа се заливат с 3 чаши вряща вода и се оставят за 20 минути. Пие се 30 минути преди хранене.

При диабет: царевична свила - 10 г, цвят от безсмъртниче - 5 г, листа от боровинка - 5 г, счукани шипки - 10 г. 1 с.л. супена лъжица от сместа се залива с 1,5 чаши вряла вода, загрява се 3-5 минути, оставя се за 1 час. Прецедете. Вземете 1/3 чаша 3 пъти на ден след хранене.

Културна история

Ухо и общ изглед на царевично растение

Използването на хербициди и фунгициди в различните фази на вегетацията на царевицата

Ботаническо описание.

Царевични съцветия

Ботаническо описание

Устройство на царевичното растение

Биологични особености

Уши от различни подвидове царевица

Изисквания към влага

Изисквания към светлината

Изисквания към почвата

Изисквания към захранването

Най-важните фази в развитието на царевицата са следните:

Поставете в сеитбооборот.

Основни параметри за отглеждане на царевица

тор

обработка на почвата

Сеитба.

Дълбочина на засяване

Сеитба

Разходни норми.

Грижи за културите

Вредители и болести

Жътва

„Жива и нежива природа“ - жерав, лале. Дърво, кола, защо? Катерица, жива - пляскайте с ръце. Земята е избраницата от слънчевата система, върху която съществува живот. Обектите на природата не включват само онези неща, направени от човешки ръце. Слънце, луна, звезди. Човек Животни Растения Гъби. Намалява унищожава увеличава разтваря замъгляванията.

„Дървета през зимата“ - Иглите са дълги и растат по две, сякаш са залепени една за друга. По краищата на клоните висят големи дълги шишарки. Автори: ученици от 3 клас. През зимата можете да намерите плодове на липовите клони. Клен. Бреза. Липа. И това научихме... © Общинска образователна институция Санаториално училище-интернат № 6, Ярославъл. Боровите клони покриват горната част на багажника с капачка. Бор.

“Размножаване на растения” - Вегетативно размножаване. Животни, хора. Разпръскване на семена. Структура на растението. Животни. Едно семе. Стъбло. Много семена. Размножаване на растенията. Плодове, семена. Размножаване чрез семена. Птици. корен. Колкото повече семена се образуват, толкова... Повече нови растения могат да се появят. Вятър. Лист.

“Неживата природа” - Inanimate Living. На стълба има дворец, в двореца има певец. Физкултурна минута. Жива и нежива природа. Игра "Живо и неживо". Пълзещият пълзи, иглите носят късмет. Какво е природата? Природен феномен. В гората на един крак израсна плоска торта. Диша, расте, но не може да ходи. Жива природа. Зима. Основни признаци на живата природа.

„Зимна гора“ - Урок за запознаване с външния свят. Извивки на езици. Димът в колона означава слана. Очи от жарава. Роуан. Сланата ще дойде при мен, ще докосне ръката ми, ще докосне носа ми. Дидактически игри. Имам по-дълги игли от коледно дърво. Наоколо, с дълбока меланхолия, Сиви облаци се носят към далечна страна. Ръцете са кучки. Следи в гората. Отворете всичко, не го крийте: виждате, че сме свои!

Царевицата, заедно с боба и тиквата, се смяташе за една от Трите сестри, родени от Майката Земя. Концепцията за трите сестри е в основата на традиционната диета на индианците ирокези. Ирокезите все още садят бяла царевица, от която приготвят традиционен хляб, царевична супа и качамак. В момента в Мексико има хиляди сортове царевица, сред които има не само познатите бяла и жълта, но и синя, червена и дори черна.

Химическият състав на царевицата почти напълно задоволява хранителните нужди на човека. Съвременни изследвания показват, че тази зърнена култура съдържа най-важните витамини като А, В, С, Е, фолацин (В9), ниацин (В3), тиамин (В1). Царевицата съдържа голямо количество калий, магнезий и дори злато.

1. Царевичното зърно има богати хранителни и вкусови качества: съдържа 5-8% захари, нишесте, 3-4% белтъчини, около 1% мазнини. 2. Витамините C, B1, B2, PP, минералните соли Ca, K, Mg, Fe, Na, P, Cl, S и други елементи го правят ценен продукт, който превъзхожда по хранителни качества зеления грах, боба и други зеленчуци.

3. Царевичните зърна лекуват стомашно-чревния тракт. Полезен и при запек. 4. Глутаминовата киселина, която се съдържа в царевицата, подобрява паметта и метаболитните процеси в мозъка. 5. Екстрактът от царевично зърно съдържа пектини, които имат противотуморно действие.

6. Царевичното нишесте е необходимо за подхранването на нервните клетки, така че хората, които страдат от заболявания на нервната система, трябва особено да включват царевица в диетата си. 7. Нишестето също е необходимо за образуването на мускулни влакна, така че тези, които искат да увеличат мускулната си маса и да натрупат телесно тегло, също трябва да „заложат“ на царевицата.

8. Младата млечна царевица пречиства организма от натрупаните отпадъци и токсини 9. Царевицата се препоръчва в диетата при чернодробни заболявания, подагра, нефрит и епилепсия. 10. Царевицата снабдява тялото ни с голямо количество витамини и микроелементи, затова се препоръчва както за растящ организъм, така и за всички останали, които се грижат за здравето си.

Интересното е, че никога не са открити диви предци на царевицата - тя изглежда винаги е била култивирана. И това не е най-удивителното нещо за царевицата – най-голямата й мистерия е, че това растение не може да расте без хора! Не може да се възпроизвежда чрез самозасяване и да дивее - зряло ухо от царевични зърна, ако не бъде отстранено от човешки ръце, просто ще падне на земята и ще изгние, без да произведе „потомство“. Изследователите на паранормални явления твърдят, че тези мистериозни свойства на царевицата могат да се обяснят само с извънземния й произход - тази зърнена култура някога е била дадена на хората от създания, слезли от небето, които земните жители са смятали за богове.

Средният мексиканец консумира 400 паунда (повече от 90 кг) царевица годишно. За сравнение, в САЩ, където се отглеждат 40% от световната реколта от царевица, нейната средна годишна консумация на глава от населението е 160 паунда, в Индия - само 15. Броят на редовете зърна на всеки клас царевица винаги е четен. Обикновено един царевичен клас има от 8 до 22 реда и до 1000 зърна.

След 6 часа съхранение при стайна температура прясно набраното царевично ухо губи до 40% от захарта си, която се превръща в нишесте. Само 1 бушел царевица е достатъчен, за да подсладите 400 кутии Coca-Cola. По посевна площ царевицата е на второ място в света, отстъпвайки само на пшеницата. Царевицата се отглежда на всички континенти с изключение на Антарктида. Царевицата се използва широко не само в кулинарията: от нея се произвежда алкохол, лепило и паста, мазилка, промишлени филтри за вода и дори пластмаса. Освен това царевицата е основната съставка в сухите храни за животни.