Kā diedzēt melnā amaranta sēklas pārtikai. Tehnoloģija amaranta audzēšanai no sēklām un stādiem

Amarants priecē ne tikai ar savu apbrīnojamo skaistumu, bet arī ar labvēlīgajām īpašībām. Kā mājās audzēt amarantu no sēklām?

Kā iegūt sēklas

Amaranta sēklas var iegādāties jebkurā specializētā veikalā, taču daudzi cilvēki dod priekšroku to audzēšanai no saviem augiem. Viņu sēklu var iegūt šādā veidā:

• Jums ir jānogriež spārni pašā pamatnē un jāizklāj uz līdzenas virsmas (varat izmantot galdu). 2 mēnešu laikā tie labi izžūst, un telpai, kurā tie atrodas, jābūt sausai. Tam jābūt arī ventilētam.
• Pēc žāvēšanas panicles jāizsijā caur smalku sietu.
• Pēc sijāšanas iegūtās sēklas jāatstāj tajā pašā telpā līdz 10 dienām. Tos periodiski vajadzētu maisīt.

Iegūtās sēklas ievieto papīra aploksnēs. Šādā formā tos var uzglabāt līdz 4 gadiem.

Lai grauzēji kaltēšanas laikā nenokļūtu pie sēklām, apkārt var likt plūškoka zarus.

Kā diedzēt sēklas

Pēc sēklu savākšanas un žāvēšanas tās jādīgst. Tas jādara martā šādā veidā:

• Pirmā lieta, kas jādara, ir sagatavot augsni. Humusu un sterilās smiltis jāsajauc proporcijā 3:1. Lai izvairītos no sēnītēm un kaitēkļiem, augsne ir jāsasilda.
• Tvertnei, kurā jāievieto sēklas, nevajadzētu būt zemākam par 10 cm. Šim nolūkam varat izmantot gan podus, gan koka kastes.
• Tvertnē ir jāizveido caurumi, lai varētu izplūst liekais mitrums.
• Stādot sēklas jāliek 1,5-2 cm dziļumā.Pēc tam trauku pārklāj ar plēvi.
• Pēc stādu dīgšanas tie ir jāatšķaida. Jāatstāj tikai spēcīgi un veseli dzinumi.

Amarants ir rūpīgi jālaista, jo pārāk daudz ūdens var izraisīt puves. Vislabāk ir izmantot smidzināšanas pudeli. Ja temperatūra telpā, kurā atrodas kastes ar sēklām, ir 22°C, dīgtspēja notiks 3-4 dienu laikā.

Pēc vairāku lapu parādīšanās stādi jāstāda atsevišķos traukos. Amarantu var stādīt atklātā zemē, kad temperatūra saglabājas stabila 4°C robežās. Zeme šobrīd ir pietiekami silta, tāpēc sals nedraud.

Pirms stādīšanas zemē to vajadzētu apaugļot. Un ir labi, ja tā ir saulaina vieta. Tāpat pirms stādīšanas stādi jāpaliek ārā uz 2-3 stundām 3-4 dienas. Tādējādi notiek pielāgošanās jaunajai vietai.

Jums varētu patikt arī:

Cladrastis - audzēšana, pavairošana, stādīšana un kopšana
Abelia - audzēšana, pavairošana, stādīšana un kopšana Aralia - audzēšana, pavairošana, stādīšana un kopšana Kuriļu tēja - audzēšana, stādīšana, pavairošana un kopšana Ķiršu laurs - stādīšana, pavairošana, audzēšana un kopšana Ptelea - audzēšana, stādīšana, pavairošana un kopšana.

Skvalēns savu nosaukumu ieguva no latīņu haizivs nosaukuma - squalus. Tieši šī plēsīgā dzīļu iemītnieka aknās pagājušā gadsimta sākumā japāņu zinātnieki vadībā Tsujimoto Mitsumaro atklāja dīvainu ķīmisku savienojumu. Skvalēna daudzo labvēlīgo īpašību izpēte sekmīgi turpinās līdz pat mūsdienām, taču ar viņa jau atklātajiem talantiem pietiek, lai saprastu ieguvumus, ja rūpējas par pietiekamu skvalēna daudzumu ar pārtiku vai farmaceitiskajiem preparātiem. Skvalēns cīnās ar vēža šūnām, saglabā jaunību, atbalsta imūnsistēmu, uzlabo sirds un hormonu darbību. Un tajā pašā laikā tas ir netoksisks un drošs jebkurā koncentrācijā.

Regulāra amaranta lietošana palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni, noņemt liekos kilogramus un stiprināt imūnsistēmu. Lieto uroģenitālās zonas iekaisuma procesiem.

Amarants pēc garšas ir nedaudz līdzīgs sezamam, taču bez sezamam raksturīgā rūgtuma. Vislabāk to lietot kopā ar datelēm, riekstiem, jebkādiem augļiem, kā arī sīpoliem un ķiplokiem.

Amaranta sēklas ir diezgan dārgas. Par 250 RUR aiz muguras 150 grami. Uzmanieties no viltojumiem.

Mana izvēle krita uz sēklām, ko ražoja uzņēmums “Khutor Zdorovya”, Krasnodaras apgabals.

Sēklas ir diezgan mazas, mazākas par sezama sēklām.

1. posms . Mērcēt. Mērcēšana sasniedz 24 stundas. Jūs varat mērcēt jebkurā traukā. Nav nepieciešams aizvērt vāku.

2. posms. Dīgšana. Sēklu diedzēšanai izmanto amaratnu var metode. Pēc mērcēšanas noteciniet ūdeni, noskalojiet sēklas un ielejiet tās burkā kopā ar ūdeni.

Burku dīgšanas metode

Pēc tam, kad burkā ir iebērtas sēklas un ūdens, uz burkas kakliņa uzliekam marli, nostiprinām ar elastīgo saiti un caur marli notecinām visu ūdeni. Sēklas noteikti salips lielā pudurī. Ir nepieciešams vēlreiz noņemt marli un, izmantojot karoti, uzmanīgi, nesasmalcinot smalkās sēklas, sadalīt tās pa visu burkas virsmu. Novietojiet marles galu uz apakštasītes virsmas un ielejiet tajā nedaudz ūdens. Izmantojot šo tehnoloģiju, sēklas pašas paņems ūdeni no apakštasītes tieši tik daudz, cik tām nepieciešams.

3. posms. Mazgāšana. Mēs mazgājam sēklas ik pēc 12 stundām ar siltu, attīrītu ūdeni. Ielejiet ūdeni caur marli burkā, atkal noteciniet caur marli. Noņemiet to un ar karoti izdaliet amaranta sēklas pa visu virsmu. Dienas laikā sēklas izšķiļas.

Tagad būsim pacietīgi. Sēklas aug diezgan lēni. Man bija nepieciešama nedēļa, lai tos diedzētu dīgstos. Neaizmirstiet tos izskalot ik pēc 12 stundām, nomazgājiet apakštasīti un pievienojiet tai ūdeni.

4. posms. Pēc nedēļas.

Pēc apmēram 5-7 dienām es saņēmu šo rezultātu.

Ielejis burciņā ūdeni sēklu pēdējai skalošanai, es to vēlreiz neizleju caur marli, bet izmantoju sietu ar smalku sietu.

Amaranta sēklu mazgāšana

5. posms. Un pēc tam saskaņā ar standarta procedūru. Nolejiet ūdeni un nosusiniet sēklas uz salvetes. Nedīgušos noņemam ar ķirurģisku precizitāti. To ir ļoti grūti izdarīt, jo sēklas ir mazas. Vēlreiz esiet pacietīgs. Es joprojām neesmu izņēmis dažas sēklas =)

6. posms. Asni. Patēriņam saņēmu šādu rezultātu.

Amaranta asni

Amaranta sēklas uzglabā ledusskapī traukā. Ieteicams lietot 1 tējkaroti dienā. Sēklām ir maiga garša, kas nedaudz atgādina sezamu, bet amarantam nav sava rūgtuma.

Ja jums ir vēl vairāk pacietības nekā man, un istaba ir pietiekami silta, jūs varat iegūt šo rezultātu.

Progresīvie amaranta stādi

Veiksmi un veselību jums! Neaizmirstiet, ka papildus amarantam jūs varat arī dīgt.

Amaranta kāpostiem ir unikāla ārstnieciska iedarbība.
Tās galvenā iezīme ir ļoti augstais visspēcīgākā zināmā antioksidanta - skvalēna saturs. Šī viela ir atrodama ne tikai eļļā, bet arī aktīvi tiek sintezēta amaranta asnos.

Amaranta sēklas diedzē burciņā vai diedzē. Nav vēlams izmantot metodi zem marles.
DĪGŠANAS METODE BURKĀ

Burku ar sēklām horizontālā stāvoklī nedaudz sakrata, panākot vienmērīgu sēklu sadalījumu gar sienu, un uzmanīgi novieto uz sāniem bļodā ar augstām malām tā, lai burka ar sāniem balstās uz sāniem (slīpuma leņķim jābūt apm. 45°), un marles gali atrodas bļodas apakšā (vēlāk tie kalpos kā daktis ūdens uzsūkšanai).
Lai burka nemainītu pozīciju, uzticamības labad varat to pie malām nostiprināt ar plastilīna gabaliņiem vai no putupolistirola izgriezt ērtu “seglu” (galu galā sēklas grasāties diedzēt vairāk nekā vienu reizi). Ūdeni ielej bļodā (paplātē) apmēram 0,5 cm slānī un pastāvīgi uztur šo līmeni, līdz sēklas “izšķiļas”. Visa šī "struktūra" ir novietota siltā vietā, kur tā tiks pasargāta no tiešiem saules stariem.
Tādējādi sēklas atrodas mini siltumnīcā: marles gali darbojas kā daktis, pastāvīgi mitrinot tās virsmu un uzturot gaisa mitrumu burkā, un tās dibens novērš ūdens iztvaikošanu. Gaiss sēklu elpošanai brīvi iet caur marli burkā un atpakaļ. Tas rada ideālus apstākļus dīgšanai: siltums, augsts mitrums, pastāvīga gaisa cirkulācija.

Starp citu, būvmateriālu veikalos var atrast īpašus režģu vākus un statīvus parastajām burciņām, ko izmanto sēklu diedzēšanai. Zem šāda vāka noteikti novietojiet marli ar nokareniem galiem. Burku ar šādu vāku liek atbilstoša izmēra paplātē vai bļodā.
Kad sēklas izšķiļas (apmēram pēc 8-12 stundām), tiek veikta otrā dezinfekcija un mazgāšana. Ūdeni rūpīgi nolej un noņem marli. Diedzētās sēklas var un vajadzētu patērēt. Bet jāpatur prātā, ka maksimālās ārstnieciskās īpašības (derīgo vielu uzkrāšanās) tie sasniedz 5 dienu dīgtspējas laikā. Tādēļ tos uzglabā ledusskapī uz plaukta, kur temperatūra ir 5-7°C. Tur viņi turpina augt.
Lai dīgsti ledusskapī elpotu un neizžūtu, aizveriet burku ar plastmasas vāku ar caurumu vidū 1 cm diametrā.Dīgstus vēlams izlietot 4-5 dienu laikā. Sēklu skaits vienreizējai dīgšanai tiek izvēlēts, pamatojoties uz šiem apsvērumiem. Svarīgs! Katru dienu visi ledusskapī uzglabātie asni tiek dezinficēti, izmantojot iepriekš aprakstīto metodi. Labāk ir veikt šo operāciju vakarā, pēc tam no rīta, jums nav jātērē dārgais laiks.
Šī metode var šķist sarežģīta un nogurdinoša, taču ticiet man, patiesībā visas procedūras aizņem ļoti maz laika. Stingru dezinfekcijas ieteikumu mērķis ir nodrošināt, lai jūsu asni vienmēr būtu labā stāvoklī un nesapelētu. Pretējā gadījumā viņi vienkārši zaudēs savas īpašības, un jūs riskējat ievest organismā zemas kvalitātes pārtiku.
Tomēr “slinkiem cilvēkiem” ir vienkāršota iespēja dīgt burkā vai emaljas bļodā. Ar mazgāšanu un dezinfekciju viss ir pa vecam, un tad pievienojiet nedaudz ūdens burciņai ar sēklām un pārklājiet ar vāku ar caurumu vai vairāku slāņu mitru marli. Sēklas arī izdīgs. Jums vienkārši jānovērš to izžūšana un periodiski jāizskalo (samitrina), rūpīgi notecinot ūdeni.

DĪGŠANAS METODE DĪNĒTĀJĀ - DĪNĒTĀJS


Spiederis būtībā ir plata, apaļa vai taisnstūrveida kanna ar paplāti un vienu vai vairākiem horizontāliem, noņemamiem, sieta sadalītājiem. Ūdeni ielej paplātē vai augšējā rezervuārā (atkarībā no konstrukcijas), no kurienes tas plūst pa līmeņiem (šļakatām), apūdeņojot sēklas. Tādā veidā vienlaikus var diedzēt vairākus to veidus. Sēklas pārkaisa plānā kārtā, lai nodrošinātu brīvu mitra ūdens un gaisa pāreju no apakšējā uz augšējo līmeni. Ierīce tiek novietota siltā vietā, aizsargāta no tiešiem saules stariem. Diedzētājus var aprīkot ar automātisku sistēmu dīgšanai nepieciešamo temperatūras un mitruma apstākļu uzturēšanai. Piekrītiet, ka šī jums nav sava veida burka vai šķīvis ar marli.
Diemžēl dīgļa atrašana brīvai pārdošanai ir diezgan problemātiska. Tagad tas ir parādījies interneta veikalos, taču tā cenu nepārprotami uzpūš pārdevēji. Kāpēc? Nezinu. Iespējams, iemesls ir tas, ka asni Krievijā nav pietiekami populāri. Taču “pār kalnu” ar tiem nodarbojušies jau sen un pamatīgi, un interesentiem ar ekipējumu problēmu nav. Un kur skatās mūsu uzņēmēji? Sen kāds būtu ieņēmis šo auglīgo biznesa nišu un nocirtis savus “zaļos dzinumus”. Vispār gaidīsim, kad parādīsies lēts pašmāju diedzētājs, pagaidām izmantojot parasto burciņu.

Slimību klātbūtnē asni tiek patērēti pastāvīgi. Lai novērstu iespējamās saslimšanas - 2 mēnešus ik pēc sešiem mēnešiem.

Amaranta sēklas ir ļoti mazas. Ja pēc dezinfekcijas un mazgāšanas tos ievietojat burkā dīgšanai, tad tie noteikti “savāksies” kaudzē. Lai sēklas vairāk vai mazāk vienmērīgi sadalītos pa burkas virsmu, tās ir jānoslauka, lai noņemtu lieko mitrumu.

Viens no veidiem, kā saglabāt asnus, ir to raudzēšana. Lai to izdarītu, tos pievieno, kad skābēti kāposti ir skābēti kāposti. (http://www.trava-myrava.ru/konservidoma/kvashenie/kvashenakapysta.html - recepte skābētiem kāpostiem ar amarantu).

Neapšaubāmi, amaranta kāpostiem ir līdzīgas citu sugu ārstnieciskās īpašības. Bet īpaši ieteicami vēža, sirds un asinsvadu slimību, aterosklerozes, diabēta un koronāro slimību profilaksei un ārstēšanai.

Tie aktīvi veicina iekšējo orgānu bojājumu (čūlu, eroziju) dziedināšanu un samazina holesterīna līmeni asinīs. Viņus var saukt par ķermeņa imūnās un hormonālās sistēmas "ārstu".

Tiek apgalvots, ka amaranta stādi pusmūža un vecāka gadagājuma vīriešiem atjauno pilnīgu seksuālo aktivitāti.

Diezgan problemātiska ir sēklu iegāde dīgšanai. Pirmkārt, kaut kādu iemeslu dēļ tie ir ļoti dārgi - līdz 200 rubļiem par 100 g, un, otrkārt, jūs varat viegli “uzskriet” “krievu krāpniecībai”.

Tāpēc labāk amarantu audzēt pašiem. Tas nesagādā nekādas grūtības. Aprīlī-maijā audzējam stādus (5-7 stādi) un mēneša vecumā stādām pastāvīgā vietā. Šeit jāpatur prātā, ka amaranta dārzeņu šķirnes labāk neizmantot, jo tām ir gara augšanas sezona (140–150 dienas). Vidējā zonā mūsu īsajā vasarā sēklas vienkārši nenogatavosies. Dienvidu reģionos ar to nav problēmu.

Ja jums nav sakņu dārza, varat izrakt nelielu dārza gultni zālienā zem loga — ieguvēji ir visi. Tas ir lielisks dekoratīvs augs, un tas ražo tik daudz sēklu, ka pietiks jums un jūsu draugiem, ko ārstēt.

Audzējot dārzā, to var izmantot kā dekoratīvo augu un novietot puķu dobēs un priekšdārzos. Starp citu, jaunie amaranta zaļumi ir labi salātos, un pēc savām ārstnieciskajām īpašībām tie ir tuvu tā asniem.
http://www.trava-myrava.ru/vdome/prorostki/amarant-prorostki.html

Es nepasūtīju amarantu un vispār neko par to nezināju, līdz atradu šo paku vienā no pakām. Nodomāju: “oo, laikam dāvana man no iHerb”)))) bet tā nebija... Paciņā nebija pasūtītās akcijas tējas, acīmredzot nolēma uztaisīt tādu dīvainu nomaiņu)

Pāris mēnešus tas nosēdās virtuvē, un beidzot es sāku par to uzzināt vairāk un atrast tam pielietojumu. Izrādījās, ka šis ir ļoti interesants un neticami noderīgs produkts...

Amarantu kultūrā ieviesa tautas, kas apdzīvoja Centrālameriku un Dienvidameriku vairāk nekā piecus tūkstošus gadu pirms mūsu ēras. Acteki un inki, Gvatemalas un Peru indiāņi no amaranta sēklām gatavoja visdažādākos ēdienus, izmantoja medicīnā, kā arī reliģiskās ceremonijās. Amarants indiāņiem bija svēts augs.

Amaranta atdzimšana sākās 20. gadsimta septiņdesmitajos gados, kad austrāliešu fiziologs Džons Dauntons atklāja, ka amaranta sēklas ir bagātas ar olbaltumvielām ar ļoti augstu lizīns- vissvarīgākā neaizvietojamā aminoskābe, kurai trūkst labības sēklu proteīnu. Pašlaik amarants tiek kultivēts visā pasaulē, un UNESCO to ir atzinusi par galveno 21. gadsimta pārtikas kultūru.

Amaranta sēklu priekšrocības

Amaranta sēklas satur rekordlielu daudzumu skvalēns.
Skvalēns savu nosaukumu ieguvis no latīņu haizivs nosaukuma – squalus. Tieši šī plēsīgā dziļuma iemītnieka aknās pagājušā gadsimta sākumā japāņu zinātnieki atklāja dīvainu ķīmisku savienojumu. Skvalēna daudzo labvēlīgo īpašību izpēte sekmīgi turpinās līdz pat mūsdienām, taču ar viņa jau atklātajiem talantiem pietiek, lai saprastu ieguvumus, ja rūpējas par pietiekamu skvalēna daudzumu ar pārtiku vai farmaceitiskajiem preparātiem. Skvalēns cīnās ar vēža šūnām, saglabā jaunību, atbalsta imūnsistēmu, uzlabo sirds un hormonu darbību. Un tajā pašā laikā netoksisks un drošs jebkurā koncentrācijā

Amaranta, kura nosaukums nozīmē “nemirstīgs”, derīgās īpašības bija zināmas daudzām senajām tautām, tostarp slāviem un Amerikas pirmiedzīvotājiem. Amarants satur nepiesātinātās taukskābes, kalciju, magniju, dzelzi un, kā izrādījās, arī skvalēnu (rekords 8% eļļas ekstraktā no sēklām). Ir pierādīts, ka amaranta eļļa aktīvi neitralizē vēža šūnu veidošanos; To lieto arī ādas slimību, apdegumu, čūlu un ekzēmas gadījumos.

Kā ēst amaranta sēklas?

Amarants nesatur lipekli!

Ko var darīt ar amarantu: piemēram, uzvārīt putru, pievienot zupām, vienu dienu mērcēt, lai tas mīkstinās, un ēst jēlu, pievienojot, piemēram, putrai vai biezpienam. Amaranta sēklas ir pat mazākas nekā magoņu sēklas.
To var samalt kafijas dzirnaviņās līdz miltu konsistencei un pievienot jebkur tāpat kā maltas linsēklas.

Kā diedzēt amarantu no sēklām?

Ļoti noderīgi ir arī amaranta kāposti. Dīgšanas laikā tie ļoti aktīvi sintezē antioksidantus. Piektajā dienā kopējais antioksidantu saturs palielinās 20 reizes, salīdzinot ar sausām sēklām. Tas norāda uz amaranta stādu aktīvo dziedinošo efektu.

Sēklas noskalo, dezinficē ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, vēlreiz rūpīgi noskalo un atstāj šķīvī ar nelielu ūdens daudzumu, pārklāj ar vāku ar nelielu caurumu, noskalo divas reizes dienā, otrajā vai trešajā parādās asni. diena.
Dīgsti jāuzglabā ledusskapī 6-8 grādu temperatūrā. Lietojiet 15-20 gramus katru dienu no rīta.

Jūs varat audzēt lapas un pievienot tās saviem salātiem

Maskavā meklēju amarantu, pārsteidza cenas, 2-2,5 reizes dārgākas par Ayherb... Tāpēc noteikti pirkšu vēlreiz.

Amaranta audzēšanas tehnoloģija ir diezgan vienkārša. Pateicoties tā nepretenciozitātei, augs ir īpaši populārs. Šis ir unikāls zieds, kura dzimtene ir Amerikas zeme. Kultūru audzē vairāk nekā 8 tūkstošus gadu. Daudzas jaunas lapas, ziedus un stublājus ēd, sūta mājlopu barošanai un izmanto kā ārstniecības augu. Lai audzētu veselīgu un skaistu amarantu, jums jāzina, kad to stādīt atklātā zemē un kā to kopt.

Vispārīgi noteikumi amaranta audzēšanai

Kultūru var audzēt gandrīz jebkurā klimata zonā, izņemot tuksnesi un Tālos ziemeļus.

Audzējot to, jāņem vērā šādas auga īpašības:

1. Amarants ir izturīgs pret sausumu. Tas tos pacieš daudz labāk nekā pārlaistīšanu.
2. Nepatīk pārmērīgs mitrums augsnē. Tāpēc laistīšanai jābūt mērenai. Pēc katras procedūras augsne starp rindām ir jāatbrīvo.
3. Lai to audzētu, jums jāizvēlas labi apgaismota vieta, jo amarants ļoti mīl sauli.
4. Optimāli augšanas apstākļi ir +20°C, bet augs viegli pacieš vieglas nakts salnas (ne zemākas par -2°C).
5. To maz ietekmē kaitēkļi un slimības.

Lai audzētu amarantu Sibīrijā, jums jāizmanto gatavi stādi.

Lai raža labi sazarotos un dotu lielāku ražu, nepieciešams sistemātiski ravēt dobi un retināt stādus. Pārtikas paraugiem ir vēlams attālums starp kātiem līdz 10 cm. Plašāka telpa (apmēram 20 cm) nepieciešama augiem, kurus audzē sēklām.

Pēc pirmā augšanas sezonas mēneša raža pievieno 6-7 cm dienā. Šajā posmā nav nepieciešams to ravēt, jo nezāles nevar konkurēt ar amarantu. Bet mēs nedrīkstam aizmirst par organisko vai minerālmēslu izmantošanu. Stādījumus nepieciešams barot reizi 10 dienās. Labāk to darīt no rīta, tūlīt pēc laistīšanas. Pārspīlēt nevar, jo augā uzkrāsies nitrāti, kā rezultātā tas būs nederīgs pārtikai.

Kā izskatās sēklas?

Daudzi cilvēki nezina, kā izskatās amaranta sēklas. Patiesībā šīs kultūras graudus nav grūti atšķirt no citiem augiem. Amaranta stādāmais materiāls ir ļoti mazs. Vieglām augu šķirnēm ar zaļām lapām ir smilšu krāsas sēklas (kā baltajam sezamam, tikai daudz mazākas), ar blīvām, gludām, nedaudz spīdīgām čaumalām. Šādas šķirnes izmanto pārtikā un barībā. Augi ar sarkanām lapām ir dekoratīvas šķirnes, ko audzē to skaisto ziedu dēļ. Viņiem ir melnas sēklas, arī ļoti mazas. Pirms amaranta sēklu stādīšanas ērtībai ieteicams graudus sajaukt ar zāģu skaidām vai smiltīm proporcijā 1:20.

Sēklas labi nogatavojas, ja tās novieto uz ziedkopām tumšā vietā.

Amaranta augšanas sezona ir 70 dienas, un sēklas veidojas pēc 3 mēnešu audzēšanas. Graudi nenogatavojas vienlaikus, tāpēc ir vieglāk nogriezt veselas amaranta ziedkopas, pretējā gadījumā daži vienkārši nonāks zemē.

Kad sēnes kļūst brūnas un labi izžūst apmēram pēc mēneša vai diviem, jums ir jāizņem sēklas. Tos nepieciešams žāvēt tikai tumšā vietā.

Jūs varat tos vienkārši notīrīt vējā vai uz ļoti smalka sieta. Uzglabājot sausā vietā, amaranta sēklas saglabā dīgtspēju piecus gadus.

Tehnoloģija amaranta audzēšanai no sēklām

Tādā veidā tiek kultivētas šķirnes, kas orientētas uz zaļās masas uzkrāšanos. Pirms amaranta audzēšanas no sēklām, rudenī tam ir jāsagatavo gultas. Lai to izdarītu, zeme tiek izrakta vismaz 20 cm dziļumā, kā arī pievienota. Labākais variants ir humuss vai komposts. Uz katriem simts kvadrātmetriem jums būs nepieciešami aptuveni 500 kg. Dobām jābūt orientētām ziemeļu-dienvidu virzienā. Amarantu nav iespējams sēt nogāzēs, jo pat nelielas lietus straumes var izskalot tā sēklas. Pavasarī dobes atkal jāizrok un jāievieto minerālmēsli. Amarants tiek sēts rindās un pēc tam retināts.

Lai graudi labi dīgtu, ir svarīgi izvēlēties pareizo laiku auga stādīšanai. Augsnei vajadzētu būt laikam, lai sasilt līdz pozitīvai temperatūrai. Parasti tas ir maija beigas. Dobumu dziļumam jābūt apmēram 5 cm.Šādos apstākļos sēklas labi dīgst, un raža augs tik ātri, ka viegli apsteigs nezāles un tās nespēs nosmakt amarantu. Jums tas pat nav jāravē.

Nokavējot optimālo periodu un sējot vēlāk, būs jācīnās ar nezālēm, kā arī kaitēkļiem: laputīm, smecerniekiem, kāpuriem. Puķu dobē vai mazdārziņā amarants tiek sēts ar rokām. Lielos laukos sēšana tiek veikta, izmantojot īpašas sējmašīnas. Augsnei jābūt mitrai un barojošai. Tāpat, lai amarants labi attīstītos atklātā zemē, papildus kopšanai ir jāievēro stādīšanas noteikumi.

Attālumam starp rindām jābūt:

• 70 cm, audzējot amarantu sēklām;
• 50 cm, kultivējot augu barības vajadzībām.

Pirmie asni izlaužas caur zemi pēc nedēļas vai 10 dienām. Sākumā amarants aug lēni, bet pēc tam ievērojami paātrinās. Atkārtoti var sēt pēc 2 nedēļām, lai jauno apstādījumu veidošanās periods būtu pēc iespējas ilgāks.

Sibīrijā parastās augu šķirnes no sēklām var audzēt tikai zaļajai masai, jo tām nav laika veidot jaunus graudus. Šajā klimatiskajā zonā labāk ir audzēt agrīnas nogatavošanās amaranta šķirnes, piemēram, Cherginsky. Jūs varat arī stādīt stādus atklātā zemē.

Amaranta stādu audzēšana

Augu kultivēšana no sēklām ir vienkāršākais veids. Bet, lai paātrinātu amaranta nogatavošanās periodu, kas ir aptuveni 3 mēneši, labāk to audzēt, izmantojot stādus. Šī metode garantē krāšņāku ziedēšanu, tāpēc šī metode tiek praktizēta arī dekoratīvajām šķirnēm.

Pirms amaranta diedzēšanas mājas apstākļos jāatceras, ka graudi traukā jāsēj februāra beigās vai martā.

Lai audzētu amarantu stādiem, jums ir nepieciešams:

Vēl viena iespēja stādu iegūšanai ir iesēt sēklas augsnes kastē un ievietot plastmasas maisiņā un novietot siltā vietā. Pēc vienas vai divām nedēļām parādās dzinumi, un augus var turēt uz palodzes.

Daži padomi, kā mājās diedzēt amarantu:

1. Lai amaranta sēklas labāk dīgtu dzīvoklī vai mājā, tās vispirms vairākas dienas jāmērcē ūdenī, lai tās “izšķiltos”.
2. Augsni vislabāk sagatavot no kūdras, lapu humusa un dārza augsnes maisījuma. Ir svarīgi maisījumam pievienot pelnus un superfosfātu.
3. Līdz asnu parādīšanās temperatūrai jāuztur vismaz +20°C.
4. Laistīšanai jābūt mērenai, bet regulārai. To var izdarīt, izmantojot smidzināšanas pudeli.

Jūs nevarat stādīt stādus pusdienlaikā, kad ārā ir ļoti karsts.

Ja uz stādiem parādās pirmās trīs vai četras lapas, tas nozīmē, ka ir pienācis laiks noplūkt amarantu. Lai to izdarītu, jums ir jāņem podi ar diametru aptuveni 12 cm un jāstāda augi tā, lai katrā no tiem būtu tikai viens eksemplārs.

Amaranta stādīšana un kopšana atklātā zemē

Jūs varat stādīt stādus atklātā zemē apmēram mēnesi pēc dīgtspējas. Labākais mēnesis ir maijs, kad vairs nedraud sals. Vidējai diennakts temperatūrai jābūt vismaz +5°C. Procedūra jāveic mākoņainā laikā. Ir arī labi stādīt ziedu vakarā.

Kultūra lieliski jūtas dažādās augsnēs. Tostarp smilšainās un akmeņainās augsnēs, pat sāls purvos.

Transplantācijas posmi:

1. Sākumā izaudzētos amaranta stādus labi dzirdina.
2. Katrā bedrē tiek stādīti divi vai trīs augi.
3. Pēc stādīšanas stublājus pārkaisa līdz pirmajai lapai.
4. Dāsni laistiet.

No sēklām vai stādiem iegūta amaranta kopšana neatšķiras. Sākumā ravē, un tad tikai laista un baro. Labākai “zarošanai” jūnija beigās var saspraust auga augšdaļu. Ir labi periodiski uzkalnēt ražu un piesiet garākos īpatņus. Ja tas nav izdarīts, tie var salūzt to smago ziedu dēļ.

Kad augs sasniedz 20-25 centimetru augstumu, to var apgriezt apstādījumiem. Pēc neilga laika kātiem izdīgst jauni dzinumi. Pēc ražas novākšanas augu atliekas labāk ievietot komposta bedrē, lai iegūtu lielisku mēslojumu nākamajai sezonai.

Kā redzams no raksta, amaranta stādīšana un kopšana ir ļoti vienkārša. Lai izaudzētu skaistu ziedu, pietiek ievērot pamatnoteikumus.

Amaranta audzēšanas process - video