Jak sadzić pietruszkę w doniczce. Jak uprawiać pietruszkę na parapecie: wskazówki dla początkujących

Świeże warzywa są bogate w witaminy, magnez, potas, fosfor i inne składniki ważne dla organizmu. Dzięki temu dodatkowi każde danie stanie się smaczniejsze i zdrowsze. Ale wraz z nadejściem zimy uprawa zieleni w ogrodzie nie będzie możliwa. A te kupione w sklepie nie będą już tak przydatne.

Czy zimą można uprawiać pietruszkę na parapecie? Można to zrobić, wystarczy przestrzegać zasad sadzenia i pielęgnacji. Ważne jest stworzenie odpowiednich warunków do prawidłowej uprawy zieleniny. Wtedy zawsze będziesz mieć w domu cudowną przyprawę, która doskonale uzupełni każde danie.

Opis

Pietruszka jest rośliną jednoroczną i dwuletnią o wyprostowanych łodygach. Jej liście mogą być podwójnie lub potrójnie pierzaste. Kwiaty mają białe i zielono-żółte płatki. Roślina uwielbia wilgoć i zimno, a kiełkowanie nasion następuje w temperaturze 1-5 stopni.

Pietruszka korzeniowa wyglądem przypomina warzywo korzeniowe podobne do marchwi. Nasiona pojawiają się w drugim roku. Warzywa korzeniowe są przydatne do gojenia ran, poprawy wzroku, wzmocnienia dziąseł i przywrócenia funkcji nerek. Zawierają dużo soli żelaza, potasu i fosforu. Warzywa korzeniowe wykorzystuje się jako przyprawę do marynat, solanek i zup.

Pietruszka liściasta nie tworzy owocu korzeniowego. Zieloni dodaje się do żywności w celu przygotowania sałatek, dodatków i pierwszych dań. Produkt spożywa się świeży, suszony lub mrożony, ponieważ przy właściwym przechowywaniu korzystne składniki zachowują się przez cały rok.

Wybór odmiany

Zanim nauczysz się, jak prawidłowo uprawiać pietruszkę na parapecie, musisz wybrać odpowiednie odmiany. Wskazane jest wybieranie tych bogatych w zieleninę i tych wcześnie dojrzewających. Następujące typy są idealne:

Zbiór;
Liść pospolity;
Kręcony;
Kręcone Sue;
Główny;
Bordowińska;
kędzierzawa pietruszka;
Cukier.

Odmiana jest sygnowana na opakowaniu. Musisz poszukać notatki, że zbiory będą wysokie, wczesne dojrzewanie z dobrym kiełkowaniem nasion.

W czym rosnąć?

Czy można uprawiać pietruszkę na parapecie, jeśli nie ma odpowiedniego pojemnika? Mogą pojawić się żniwa, ale pielęgnacja będzie trudna, dlatego musisz zaopatrzyć się w głębokie plastikowe pudełka. Na 1 parapecie zmieszczą się 2-3 małe pojemniki. Wysokość konstrukcji powinna wynosić powyżej 15 cm.

Wewnątrz skrzynki powstają otwory drenażowe. Może nie być drenażu, ale otwory powinny być duże, o średnicy około 5-7 mm. Aby gleba pozostała w pojemniku, na dnie należy umieścić moskitierę. Musi znajdować się taca służąca do odprowadzania wody. Glebę należy wybrać jako pożywną, o poziomie kwasowości około 6,5-7,0.

Metody uprawy

Istnieją dwa sposoby, aby pietruszka znalazła się na parapecie. Jak to uprawiać? W tym celu używamy:

Rozmnażanie przez nasiona.
Destylacja z roślin okopowych.

Każda z tych metod jest pożądana. Ważne jest, aby przestrzegać sekwencji pracy, a wtedy na pewno będzie doskonały wynik.

Sadzenie warzyw korzeniowych

Wielkość rośliny okopowej określa, ile będzie miała pąków i ile liści wyrośnie. Korzeń należy wykopać jesienią lub kupić w sklepie. Przed lądowaniem należy go sprawdzić pod kątem uszkodzeń.

Przed sadzeniem zaleca się dezynfekcję pojemników słabym roztworem nadmanganianu potasu. Jeśli używana jest zwykła ziemia ogrodowa, wzbogaca się ją nawozem mineralnym. Mieszankę możesz przygotować samodzielnie: ziemię ogrodową (70%) miesza się z ziemią darniową (15%) i humusem (15%). Musisz także dodać nawóz fosforowy i wapno. Mieszankę tę można kupić w sklepie ogrodniczym.

Zasady działania

Dopiero gdy wszystko będzie ugotowane, na parapecie pojawi się pietruszka. Jak to uprawiać? Praca polega na wykonaniu następujących czynności:

W pojemniku umieść drenaż i ziemię, a następnie zwilż ją.
Stwórz dużą depresję.
Roślinę okopową posadź, przykryj ziemią, zagęść i rozdrobnij, a następnie podlej.
Pojemników z warzywami korzeniowymi nie należy od razu stawiać na parapecie.
Najpierw należy je umieścić w ciemnym, chłodnym miejscu, gdzie roślinę należy podlewać z umiarem.
Kiedy warzywa zaczną rosnąć, należy je umieścić na parapecie w słońcu.
Wtedy konieczne jest częstsze podlewanie, ale nie obfite.

Jeśli interesuje Cię uprawa kopru i pietruszki na parapecie, możesz skorzystać z tego algorytmu. Po pewnym czasie rozpocznie się intensywny wzrost zieleni, którą można dodawać do potraw.

Posiew

Jak wyhodować pietruszkę na parapecie z nasion? Musisz przejść przez następujące kroki:

Nasiona należy zdezynfekować roztworem nadmanganianu potasu, mocząc je przez 24 godziny.
Opłucz je i spuść wodę.
Drenaż układa się w czystych doniczkach z warstwą 2 cm.
Następnie glebę wylewa się i podlewa.
Nasiona należy sadzić w wilgotnej glebie na głębokość 0,5 cm, posypać odrobiną ziemi i zwilżyć.
Wszystko jest pokryte folią na górze, aby zapewnić szybkie kiełkowanie nasion.

To tych instrukcji należy przestrzegać, jeśli interesuje Cię uprawa pietruszki na parapecie zimą? Po pewnym czasie w domu wyrosną świeże zioła.

Opieka

Korzystając z tych metod, możesz zdobyć świeżą pietruszkę na parapecie. Jak wyhodować ją bujną, pachnącą, ciemnozieloną? Pierwsze zbiory będą za miesiąc, jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie. Należy przestrzegać następujących wskazówek:

Okresowo należy obracać pojemnik z rośliną, aby pietruszka rosła równomiernie.
Przy pochmurnej pogodzie należy włączyć podświetlenie.
Podlewanie powinno być częste, ale umiarkowanie obfite.
Najbardziej odpowiednia temperatura to 20-25 stopni.
Warzywa należy zwilżyć butelką z rozpylaczem.
Jeśli pietruszka rośnie słabo, wymaga nawożenia nawozami mineralnymi.
Nie należy dopuścić do wyschnięcia gleby.
Co 3 dni musisz poluzować glebę.
Jeśli po posadzeniu nasiona wyrosły gęsto, należy przerzedzić pietruszkę.
Temperatura nie powinna być niższa niż 20 stopni.

Dobre zbiory będą mieć gałęzie o długości 10-20 cm, uważane za smaczne i aromatyczne. Świetnie nadają się do uprawy, rośliny dobrze w nich oddychają i lepiej się rozwijają. Ale wtedy podlewanie będzie musiało być wykonywane częściej, ponieważ woda szybciej odparowuje przez glinę. Jeśli do sadzenia użyjesz standardowych plastikowych pojemników, będziesz musiał rzadziej podlewać.

Warunki uprawy

Jak uprawiać pietruszkę na parapecie w mieszkaniu, aby uzyskać dobre zbiory? Ważne jest utrzymanie umiarkowanego podlewania zimą i obfitego podlewania latem. Zieloni należy wystawiać na działanie promieni słonecznych. Jeśli zastosujesz się do tych zasad, pietruszka będzie w domu przez cały rok.

Ważne jest, aby dbać o roślinę w odpowiednim czasie. Uprawiane warzywa będą przyjazne dla środowiska i dlatego nie będą powodować alergii. Ta przyprawa będzie bezpieczna dla każdego.

Przerzedzanie sadzonek

W domu na parapecie, żeby efekty były zadowalające? Gęste pędy należy przerzedzić. Zieloni rosną jak krzew, dlatego każda roślina potrzebuje przestrzeni i światła, aby wytworzyć mocne pędy. Liście pietruszki przerzedza się 2 tygodnie po wschodach. Pomiędzy roślinami powinno pozostać 5 cm, przy wzroście należy powtórzyć procedurę, aby pozostało 10 cm.

Dlaczego wymagana jest taka konkretna odległość? W ogrodzie między roślinami pozostaje 20-25 cm, a ponieważ warzywa w skrzynkach i doniczkach nie rosną, potrzeba mniej miejsca. Ale dotyczy to pietruszki liściastej. Istnieje odmiana o nazwie Mooskrause 2, wyhodowana przez Niemców i uprawiająca warzywa w kuchni. Dlatego ta pietruszka ma zwarte wierzchołki i system korzeniowy.

Oświetlenie

Jeśli jest dobre oświetlenie, tylko wtedy pietruszka będzie dobrze rosła na parapecie. Jak uprawiać w domu przy niewystarczającym oświetleniu? Musisz umieścić go na nasłonecznionym parapecie. Można używać lamp fluorescencyjnych i LED. Należy je umieścić w pobliżu liści, nad skrzynkami z sadzonkami.

Jeśli nie ma dodatkowego oświetlenia, pietruszkę należy uprawiać w środkowej Rosji, wysiewając nasiona od połowy lutego. Zieloni nie należy ciąć u nasady, ale należy pozostawić około 5 cm.

Karmienie

Nawożenie należy wykonać miesiąc po wschodach. Tylko nie dodawaj dużo nawozów, bo w ten sposób warzywa nie będą grubsze, a ich nadmiar odłoży się w postaci soli.

Uprawa w doniczkach i na zewnątrz jest inna. Zaleca się nawożenie wermikompostem. Istnieją produkty w postaci płynnej. Nawożenie należy wykonywać co 2 tygodnie w dawce wskazanej na opakowaniu. Odpowiednie są złożone nawozy do warzyw.

Podlewanie

Pielęgnacja zieleni wymaga regularnego podlewania. Gleba w skrzynkach nie powinna wysychać ani nasiąkać wodą. Jeśli woda ma temperaturę pokojową, podlewanie powinno odbywać się codziennie z umiarem. Na powierzchni nie powinna tworzyć się skorupa podłoża, należy ją zniszczyć poprzez spulchnienie.

Aby nie zapomnieć o wykonaniu podstawowych zabiegów pielęgnacyjnych, możesz stworzyć znak przypominający, który będzie wskazywał ich częstotliwość. Będzie to pomocne w uprawie pietruszki.

Korzyści z pietruszki

Świeże warzywa zawierają wiele cennych substancji i witamin, dlatego ceniono je wiele wieków temu i kochane są do dziś. Pietruszka ma zastosowanie w kuchni, medycynie i kosmetologii. Zawiera dużo karotenu i cytryny. Dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy znajduje się w 50 g pietruszki. Oprócz witamin A, C zawiera B1, B2, B12, PP. Zieloni obejmują magnez, fosfor, żelazo. Dzięki takiemu składowi posiada następujące właściwości:

Przywraca aktywność tarczycy i nadnerczy.
Normalizuje metabolizm.
Wzmacnia naczynia krwionośne.
Ma działanie przeciwzapalne.
Leczy dziąsła.
Poprawia pracę mózgu.
Przywraca apetyt.

Pietruszka jest dobra na wzrok, leczy jadeit i eliminuje depresję. Jest potrzebny, aby przywrócić siły. W leczeniu stosuje się soki, napary i wywary. Sok jest przydatny w leczeniu chorób układu oddechowego, serca i oczu. Sok z pietruszki zmieszany z sokiem z marchwi w proporcji 1:3 pomaga w leczeniu nerwu wzrokowego.

Pietruszka w połączeniu z czosnkiem ma działanie moczopędne, dlatego mieszaninę stosuje się w celu normalizacji ciśnienia krwi. Zieloni służą do wybielania skóry, ukrywania piegów i pigmentu na skórze. Roślina likwiduje obrzęki, leczy ukąszenia owadów i siniaki.

Przeciwwskazania

Szkodę dla organizmu można wyrządzić tylko wtedy, gdy warzywa są spożywane bez miary. Pietruszka zawiera mirystycynę, która w nadmiarze może powodować bóle głowy, halucynacje, nudności, nadmierne pobudzenie, utratę wagi i skurcze mięśni.

Leków zawierających pietruszkę nie powinny przyjmować kobiety w ciąży, pacjenci cierpiący na oksalurię, kamicę moczową, choroby pęcherza moczowego i zapalenie nerek. Podczas karmienia dziecka nie zaleca się również stosowania pietruszki, ponieważ zawiera pikantny olejek eteryczny. Jeśli zastosujesz się do tych wskazówek, pietruszka będzie korzystna dla Twojego zdrowia. Co więcej, nie można go kupić, ale uprawiać go w domu.

Świeża pietruszka zawiera mnóstwo witamin, magnezu, potasu, fosforu i innych substancji niezbędnych dla organizmu. Ten dodatek do wielu potraw sprawia, że stają się one zdrowsze i smaczniejsze. Ale wraz z nadejściem zimy łóżka są pokryte śniegiem, a warzywa zakupione w sklepie nie są dużo lepsze niż te uprawiane na własnej działce.

Pietruszka uprawiana w mieszkaniu pomoże zrekompensować niedobory witamin i zapobiegnie tęsknocie za latem. Jak uprawiać pietruszkę na parapecie i jakie warunki należy spełnić, aby uzyskać soczyste, mocne liście? Roślina jest dość bezpretensjonalna i przy zachowaniu pewnych zasad pielęgnacji z łatwością toleruje uprawę w pojemniku lub doniczce.

Warunki uprawy pietruszki na parapecie

Przed posadzeniem pietruszki należy zadbać o glebę i odpowiednie pojemniki.

Gleba pod pietruszkę powinna być lekka, luźna i na tyle pożywna, aby roślina mogła aktywnie rozwijać się w ograniczonej objętości doniczki.

Ta uprawa nadaje się do mieszanki jednej części torfu, takiej samej ilości próchnicy i podwójnej objętości gleby ogrodowej. Przed zmieszaniem glebę rozlewa się roztworem nadmanganianu potasu w celu wyeliminowania patogenów. Gdy mieszanina jest już gotowa, w razie potrzeby wapnuje się ją, a do gleby dodaje się dodatki fosforu i potasu. Jeśli do wysiewu pietruszki możesz użyć małych doniczek torfowych lub pojemników z sadzonkami, wówczas roślina tworząca mocny korzeń palowy będzie potrzebowała głębszego pojemnika.

Wybierając doniczkę do uprawy pietruszki na parapecie, lepiej poszukać takich, które posiadają:

głębokość od 20 cm;
otwór drenażowy;
objętość wystarczająca dla wymaganej liczby roślin.

Na dnie pojemnika wykonaj warstwę drenażową o grubości 1,5–2 cm, teraz możesz przystąpić do sadzenia, a następnie uprawy pietruszki na parapecie.

Jak wyhodować pietruszkę na parapecie z nasion

Jeśli pietruszkę wyhodujesz z nasion, możesz spróbować pierwszych zielonych liści z własnego ogrodu na parapecie 1,5–2 miesiące po tym, jak nasiona spadły na ziemię.

Ta metoda wymaga więcej czasu i wysiłku, ale rośliny będą zachwycać bujnymi czapami zieleni przez dwa lata. Przed posadzeniem pietruszki należy wybrać nasiona. Według doświadczonych ogrodników lepiej jest preferować odmiany wcześnie dojrzewające, co przybliży pierwsze cięcie zieleniny o co najmniej tydzień. A kędzierzawa pietruszka na parapecie okazuje się mniej wrażliwa zarówno na niewystarczające podlewanie, jak i suche powietrze, co jest dość ważne w mieszkaniu z działającym ogrzewaniem.

Nasiona pietruszki kiełkują długo, można przyspieszyć kiełkowanie, mocząc je na jeden dzień w ciepłej wodzie, którą trzeba będzie okresowo zmieniać. Przed sadzeniem, aby zabezpieczyć przyszłe pędy, nasiona zanurza się na kilka minut w ciemnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu. Jak sadzić pietruszkę w mieszkaniu:

Odległość między otworami wynosi około 5 cm, jeśli sadzonki okażą się gęstsze, należy je przerzedzić, gdy na pędach pojawią się dwa lub trzy liście.
Przygotowane nasiona wsadzamy do wilgotnej gleby na głębokość 0,6–1,5 cm, posypujemy ziemią i ponownie dokładnie podlewamy.
Doniczki przykrywa się folią i umieszcza w oświetlonym miejscu o temperaturze 17–20°C.
Dopóki po 10–15 dniach nie pojawią się kiełki, należy upewnić się, że gleba nie wyschnie lub nie pojawi się pleśń na powierzchni gleby.

Powstałe kiełki rozwijają się szybko. W tym czasie film jest usuwany, a szczególną uwagę zwraca się na podlewanie i oświetlenie roślin. Pietruszkę na parapecie należy podlewać 2-3 razy w tygodniu, a nawożenie łączymy z podlewaniem i przeprowadzamy 1-2 razy w miesiącu, zaczynając od momentu, gdy roślina utworzy dobrą rozetę zieleni.

Uprawa pietruszki z warzyw korzeniowych

Aby uzyskać zieleń poprzez sadzenie roślin okopowych, lepiej wybrać duże, zdrowe kłącza, o wadze około 65 gramów.

Jeśli korzeń jest zbyt długi, nie zginaj go ani nie zwijaj. Przed posadzeniem pietruszki takie rośliny okopowe przycina się ostrym nożem, tak aby do wierzchołkowego pąka pozostało 12–15 cm.

Miejsce cięcia posypuje się kruszonym węglem i traktuje podkładką w celu szybszego ukorzenienia.

Kłącza można sadzić w odstępach co 3 cm, upewniając się, że podczas zasypywania punkty wzrostu liści pozostają nad poziomem gleby.
Podczas aklimatyzacji i przywracania systemu korzeniowego pietruszki doniczki przyciemnia się i umieszcza w chłodnym miejscu, w którym temperatura będzie wynosić 12–16 °C.
Pojawienie się pierwszej zieleni to znak, że czas postawić pietruszkę na parapecie, gdzie panuje nieco wyższa temperatura 18–20°C.

Od tego momentu możesz podlewać pietruszkę na parapecie i zacząć ją karmić raz w miesiącu, rozpuszczając 5 gramów złożonych nawozów na litr wody.

Pielęgnacja pietruszki na parapecie

Opisując uprawę pietruszki na parapecie, nie można pominąć kwestii pielęgnacji roślin w okresie aktywnego wytwarzania zieleniny. Aby liście były jasne, soczyste i bujne, nie można obejść się bez regularnego podlewania i lepiej nie używać wody wylewanej z kranu. Zawiera wiele pierwiastków, które negatywnie wpływają na kondycję roślin i jakość ulistnienia.

Należy chronić wilgoć przeznaczoną do nawadniania i uważać, aby nie była zimna.
W upalne dni, a także zimą, gdy w mieszkaniach włączone jest ogrzewanie, pietruszkę na parapecie spryskuje się ciepłą wodą.
Kiedy na glebie tworzy się skorupa, gleba jest ostrożnie poluzowana, starając się nie uszkodzić korzenia.

Jeśli pietruszkę uprawia się na parapecie jesienią i zimą, gdy wyraźnie nie ma wystarczającej ilości naturalnego światła, nad nasadzeniami zawieszane są specjalne, na przykład świetlówki LED lub świetlówki o białym spektrum.

Długość światła dziennego dla pietruszki powinna wynosić co najmniej 13 godzin, w przeciwnym razie ogonki zaczną się rozciągać, liście stają się mniejsze i rosną gorzej.

Oświetlenie jest szczególnie ważne dla młodych roślin na etapie tworzenia prawdziwych liści. Zielonkę można zbierać, gdy osiągnie wysokość 10–17 cm, liść jest dobrze uformowany, a na jego miejscu znajdują się inne, młodsze liście. Cięcie rozpoczyna się od najniższych liści, ostrożnie je odcinając i pozostawiając ogonki o długości 3–5 cm, a przy szczególnej uwadze i pielęgnacji pietruszka na parapecie produkuje wysokiej jakości warzywa przez cały rok.

Pietruszka na parapecie zimą - wideo

Uprawa zieleni na parapecie zimą to bardzo realne zadanie dla początkujących. Trzeba tylko stworzyć mu odpowiednie warunki i wybrać te gatunki, które będą dobrze czuły się w zamkniętym terenie. Miniogródek warzywny na parapecie to dziś nie tylko praktyczne, ale i modne rozwiązanie wpisujące się w panujący ekotrend i promocję zdrowego stylu życia. Oczywiście bardzo wygodnie jest mieć zawsze pod ręką świeżą pietruszkę, ale jednocześnie taki ogród nie tylko dostarcza rodzinie świeżych ziół i witamin, ale także staje się ozdobą kuchni.

Jakie warzywa można uprawiać w domu?

Posiadanie zieleni na parapecie przez cały rok nie jest zadaniem najtrudniejszym. Oczywiście każdy ogrodnik sam decyduje, jakie uprawy będą tworzyć ten ogród na oknie. Ale musisz wziąć pod uwagę specyfikę uprawy tej lub innej zieleni w domu. Celem ich hodowli jest uzyskanie wysokiego plonu i należy wybierać odmiany, które szybko dojrzewają.

W większości przypadków warzywa w domu są uprawiane z nasion. Ale oczywiście wszystko zależy od samej kultury. Tak więc zieloną cebulę uprawia się z cebul. Jest to na ogół jedna z najpopularniejszych roślin ogrodowych rosnących na parapetach. Z jednej strony bardzo łatwa w uprawie, z drugiej to cała skarbnica witamin. Wiele gospodyń domowych boi się jej uprawy ze względu na nieprzyjemny zapach, jednak dzieje się tak tylko wtedy, gdy cebulki zbyt długo przebywają w wodzie. A jeśli wyhodujesz go w ziemi, nie będzie zapachu.

Sałatka liściasta

Przydomowy ogródek na oknie często gości w towarzystwie szpinaku. Jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów zieleni, ponieważ szybko kiełkuje i pięknie wygląda w doniczce lub schludnym pudełku.

Na parapecie można także uprawiać koperek, ale tylko niektóre jego odmiany, gdyż dojrzewa on jeszcze dość późno i nawet w najlepszym wypadku pierwsze pędy pojawią się dopiero po miesiącu od wysiewu.

I oczywiście w ogrodzie przy oknie znajduje się pietruszka. W przeciwieństwie do innych rodzajów zieleni, uprawia się ją z warzyw korzeniowych, w których należy zachować cały górny pączek. Koper uprawia się w dość wysokich doniczkach lub skrzynkach. Ale większość rodzajów sałatek tego nie wymaga. Dodatkowo zaleca się stosowanie do nich tabletek lub kaset torfowych. Eksperci radzą kupować kilka rodzajów sałaty o liściach o różnych kształtach i kolorach. Po pierwsze, rośliny będą wyglądać bardziej dekoracyjnie, a po drugie, zieleń będzie na parapecie przez cały rok, ponieważ różne typy różnią się także dojrzewaniem. Rukiew wodna uważana jest za najbardziej bezpretensjonalną. Nie rośnie tak bujnie, ale ze względu na charakterystyczny kształt małych liści, doniczka z zieleniną wydaje się kędzierzawa.

Uprawa bazylii

Teoretycznie ogród na oknie może zawierać więcej upraw. Ale nie wszystkie z nich będą rosły w zimowych warunkach oświetleniowych. A dla niektórych do normalnego rozwoju potrzebna jest stabilna, dodatnia temperatura za oknem. Dotyczy to upraw takich jak rukola. bazylia, rzeżucha, majeranek i tymianek. Aby nasiona tych roślin szybciej kiełkowały, organizują dla nich coś w rodzaju mini szklarni, przykrywając doniczki folią, w której temperatura i wilgotność będą komfortowe dla tych gatunków.

Ogólne zasady uprawy zieleniny

Uprawa ogrodu warzywnego na oknie wcale nie jest trudna, najważniejsze jest przestrzeganie ogólnych zaleceń. Możesz uprawiać warzywa w zwykłych doniczkach i drewnianych skrzynkach, które powinny być nie tylko wygodne, ale także piękne. Ponadto szuflady muszą być wykonane w taki sposób, aby nie przepuszczały wody. Bardzo istotny jest dobór odpowiednich parametrów doniczek. Optymalna długość pojemnika dla większości rodzajów zieleniny to 40-50 cm, szerokość powinna wynosić 20-25 cm, a wysokość 12-15 cm.Na początku należy wykonać otwór drenażowy. W takim doniczce lub pojemniku należy zapewnić warstwę drenażową. Aby to zrobić, użyj ekspandowanej gliny, łamanej cegły, a nawet po prostu grubego, czystego piasku.

Nie wystarczy wiedzieć, jak uprawiać warzywa w domu, trzeba także umieć wybrać dla nich optymalne miejsce. Z reguły warzywa wolą ciepło i światło słoneczne, dlatego lepiej je uprawiać w oknie południowym lub południowo-zachodnim.

Ogród warzywny na parapecie

Przed sadzeniem należy podlać glebę przygotowaną do tłoczenia gorącą wodą, następnie docisnąć ją i wykonać w niej rowki: następnie wlewa się do nich nasiona, a na wierzch dodaje się warstwę ziemi o grubości około centymetra.

Zieloni są zwykle podlewane co drugi dzień, zwykle w dwóch dawkach i małych porcjach. Zaleca się ogrzać część nasion przed posadzeniem i najpierw wykiełkować je w wilgotnej gazie. Dotyczy to jednak głównie upraw takich jak szparagi.

Uprawa zieleniny w domu oznacza stworzenie dla niej najbardziej komfortowych warunków. Dlatego większość tych upraw jest uszkadzana przez suche ciepło z grzejników. Aby nie zaszkodzić roślinom, można przykryć akumulator specjalną osłoną i zastosować nawilżacz. Jest to również przydatne do stworzenia komfortowego mikroklimatu w złomie. Jeśli nie można kupić takiego urządzenia osobno, możesz zrobić zaimprowizowany nawilżacz, po prostu kładąc kawałek mokrej szmatki na akumulatorze.

Zimą zieleni brakuje światła. Dlatego wiele roślin blaknie i mogą mieć mniej witamin. W takich przypadkach stosuje się dodatkowe oświetlenie za pomocą lamp ultrafioletowych. Dla większości upraw optymalna długość dnia wynosi 12-16 godzin.

Lubczyk

Jednak blade liście mogą oznaczać chlorozę, która często pojawia się na skutek problemów z kwasowością wody. Faktem jest, że woda kranowa jest często środowiskiem bardziej zasadowym, dlatego wiele składników odżywczych (fosfor, mangan, żelazo, bor) przestaje rozpuszczać się w glebie, rośliny ich nie otrzymują, co wpływa na ich kondycję. W takim przypadku należy zadbać o wodę do nawadniania, w skrajnych przypadkach trzeba będzie dodać do niej specjalne mieszanki ziołowe.

Możesz bezpiecznie uzupełnić swoją dietę o domowe uprawy. Po pierwsze, w tym przypadku wiadomo na pewno, że wszystko to zostało wyhodowane bez środków chemicznych. Po drugie, warzywa zebrane i użyte niemal od razu zachowują więcej witamin niż te, które leżały w sklepie przez dłuższy czas.

Jak uprawiać pietruszkę?

Jak wiadomo, pietruszka to prawdziwy magazyn witamin. Roślina ta zawiera kwas askorbinowy oraz witaminy A i E, które są przeciwutleniaczami, a także witaminy z grupy B, fosfor i potas. Oczywiście każda gospodyni domowa pragnie, aby taka zieleń była zawsze pod ręką. Uprawa pietruszki nie jest trudna, należy jednak pamiętać, że jej nasiona kiełkują znacznie dłużej niż innych roślin zielonych, co wynika z dużej zawartości olejków eterycznych. Istnieją dwie możliwości jej uprawy: z korzeni i poprzez przyspieszenie kiełkowania nasion. Wybierając drugą opcję, nasiona należy dokładnie spłukać wodą i owinąć wilgotną szmatką.

Pietruszka- jedna z popularnych roślin zielonych. Latem na działce uprawiana jest pietruszka. Zebrane warzywa dodaje się do sałatek, różnych przetworów na zimę, a także zamraża. Mrożone warzywa są używane przez całą zimę. Ale świeże warzywa są smaczniejsze, bardziej kolorowe i zdrowsze. Pietruszkę można bez większych trudności uprawiać zimą na parapecie.

Odmiany pietruszki do uprawy ozimej

Pietruszka dowolnej odmiany dobrze rośnie w warunkach zimowych. Ale nadal lepiej sadzić warzywa odmian wcześnie dojrzewających. Zieloni odmian wcześnie dojrzewających należy ciąć dziesięć dni wcześniej niż odmiany średnio i późno dojrzewające. Jeśli chodzi o wybór odmiany, zaleca się zwrócenie uwagi na sprawdzone i popularne, takie jak Gloria, Liść Wspólny, Vorozheya, Green Pearl itp.

Uprawa pietruszki z nasion

Najtańszy sposób sadzenia pietruszki zimą. Jesienią nie ma potrzeby przygotowywania roślin okopowych do wymuszania zieleni. Podstawowe kroki w uprawie zieleniny zimą:
Więcej o pietruszce:

Przygotowanie nasion. Na około trzy dni przed siewem nasiona namoczyć w wodzie o temperaturze pokojowej. Wodę zmieniamy kilka razy dziennie. Przed posadzeniem rozłóż nasiona na papierowej serwetce i lekko je osusz.

Bierzemy małe pudełko. Wykonujemy otwory drenażowe. Wypełnij skrzynkę żyzną ziemią i lekko zagęść górną warstwę. Wykonujemy bruzdy na głębokość 0,5 cm, obficie podlewamy i wysiewamy nasiona. Wypełnij ziemią i zwilż glebę. Odstawiamy w ciepłe miejsce.
(reklama) Gdy nasiona wykiełkują, natychmiast przenieś pojemnik pod lampę. Przy braku światła rośliny rozciągają się. Dlatego oświetlenie w zimie jest warunkiem wzrostu pietruszki w domu. Optymalna temperatura dla zielonego wzrostu wynosi od +15 do +20 stopni Celsjusza.

Regularnie podlewaj pietruszkę wodą o temperaturze pokojowej. Nie należy dopuścić do wyschnięcia gleby. Ale nadmiar wilgoci jest również szkodliwy dla roślin.

Po około 1,5 miesiącu można zbierać plony. Warzywa są gotowe do krojenia, gdy gałęzie osiągną wysokość 12 cm.Świeżo ścięte warzywa wykorzystuje się do sałatek i innych potraw.

Uprawa pietruszki z warzyw korzeniowych

Chcesz mieć pewność zbiorów świeżych ziół? W takim razie ta metoda sadzenia pietruszki jest dla Ciebie. Zielone rosną znacznie szybciej. Pierwsze zbiory zbierane są po kilku tygodniach. Technologia uprawy:

Zbiór roślin okopowych. Korzenie pietruszki wykopuje się z ogrodu pod koniec października, zanim gleba zamarznie. Optymalna grubość korzeni wynosi 2 cm, a długość 5 cm Wykopane korzenie natychmiast sadzi się w pudełku lub opuszcza do piwnicy w celu przechowywania.

Bierzemy skrzynkę do sadzenia i wypełniamy ją żyzną glebą. Wysokość pudełka jest nie mniejsza niż długość kolców. Posadź korzenie na tej samej głębokości, na której w ogrodzie rosła pietruszka. Po posadzeniu rośliny podlewamy wodą. Umieścić w ciepłym, dobrze oświetlonym miejscu. W pochmurną pogodę dodatkowo oświetl lampą.

Po 2-3 tygodniach rozpoczynamy zbiory. Odetnij największe liście pietruszki i dodaj je do sałatek lub innych potraw. Zimą wykonujemy kilka wycisków zieleniny z roślin okopowych.

Pietruszka to zielona przyprawa, którą warto dodawać do swojej kuchni przez cały rok. Z kolei kupiona w sklepie natka pietruszki i koperku nie dadzą takiego samego aromatu jak świeżo ścięte w domu. W tym artykule dowiesz się, jak uprawiać pietruszkę na parapecie w domu lub w mieszkaniu, a następnie ją pielęgnować.

Wszystko zaczyna się od oczyszczenia gleby pod przyszłe grządki w domu. Jako grządkę dla pietruszki lub kopru sprawdzi się każda znajdująca się w domu doniczka z niewielką liczbą otworów, które pozwolą na odpływ nadmiaru wody po podlaniu i zapobiegną jej stagnacji. Jeśli pojemnik ten był wcześniej używany do innych roślin, należy go potraktować słabym roztworem nadmanganianu potasu.

Możesz kupić ziemię lub podłoże dla pietruszki lub kopru w specjalistycznym sklepie lub zrobić to sam. Aby to zrobić, potrzebujemy 20% próchnicy, 20% gleby darniowej, 60% gleby z osobistej działki. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie i wypełnij pudełko tą mieszanką.

Film informacyjny, w którym można usłyszeć profesjonalne porady dotyczące uprawy warzyw w domu.

Jakie odmiany pietruszki są odpowiednie?

Konieczne jest wybranie wcześnie dojrzewających odmian pietruszki lub innych warzyw (na przykład koperku), które przyniosą zbiory kilka tygodni wcześniej niż inne rodzaje. Najpopularniejsze odmiany to:

Poranna świeżość;
Gloria;
Aster;
Worozeja;
Zielone perły;
Łóżko ogrodowe babci;
Biser i in.

Uprawa z nasion

Często niewielu ogrodników ma dobry pomysł, jak uprawiać pietruszkę na parapecie. Wiele osób dba o swoje łóżka ogrodowe w domu, tak samo jak na zewnątrz. Ale metoda sadzenia i pielęgnacji domu jest nieco inna i powinieneś zapoznać się z niektórymi aspektami uprawy kopru lub pietruszki na parapecie.

Uprawa pietruszki na parapecie ma swoje zalety i wady. Taka roślina wymaga właściwej i owocnej pielęgnacji, ale pierwsze zieleniny z krzaków pietruszki lub kopru można uzyskać już po półtora miesiąca, a zbiory zieleniny można zbierać przez cały następny rok.

Pietruszkę na parapecie z nasion uprawia się w następujący sposób:

nasiona pietruszki lub kopru należy na dzień przed sadzeniem zanurzyć w wodzie, aby lepiej kiełkowały (wodę należy codziennie wymieniać i nie powinna być zimna);
na kilka godzin przed siewem nasiona traktuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu;
pudełko na przyszłe warzywa musi mieć otwory wylotowe, aby woda nie stagnowała;
aby zasiać nasiona pietruszki lub tego samego koperku, należy je posadzić nie głębiej niż pół centymetra i posypać odrobiną ziemi na wierzchu;

Przed wschodem sadzonki należy przechowywać w zacienionym miejscu i regularnie podlewać (zaleca się podlewanie co drugi dzień);
Już wykiełkowane i zielone sadzonki pietruszki lub kopru należy umieścić na parapecie bliżej słońca;
młode pędy należy przerzedzić pod kątem gęstości i bujności zieleni (odległość między krzakami wynosi 3 cm);
za 2 miesiące będzie można zebrać pierwsze zbiory.

Nie należy zapominać o stałej opiece, jakiej wymaga pietruszka. Roślina wymaga obfitego podlewania, szczególnie latem i umiarkowanego podlewania zimą. Nie zapomnij o pełnych godzinach dziennych, ponieważ zimą jest ono krótkie i potrzebne są dodatkowe 3-4 godziny pod lampami świetlnymi, które powinny znajdować się na wysokości 60 cm od samej skrzynki. Bardzo ważne jest utrzymanie optymalnej temperatury ok. +20C, należy też unikać silnych przeciągów.

Uprawa z warzywami korzeniowymi

Metoda jest wygodna, ponieważ nie trzeba używać nasion i ich kiełkować. Sadzenie pietruszki w domu za pomocą roślin okopowych wcale nie jest trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Przed pierwszymi przymrozkami warto wykopać kilka warzyw korzeniowych z grządek na daczy lub kupić je w sklepie.

Bezpośrednio przed sadzeniem skrzynki dezynfekuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu. Proporcje przyszłej gleby do doniczki lub skrzynki w domu są nieco inne niż do siewu pietruszki z nasionami. Proporcje gleby wyglądają następująco: 70% ziemia z ogrodu, 20% próchnica i 10% ziemia darniowa z dodatkiem nawozów zawierających fosfor i wapna.

Po całkowitym wypełnieniu pudełka tą mieszanką należy dobrze zwilżyć glebę i posadzić rośliny okopowe w odległości 2 cm od siebie. Przed sadzeniem rośliny okopowe traktuje się mocnym roztworem nadmanganianu potasu, aby zapobiec chorobom przyszłej uprawy. Nie ma potrzeby zbytniego zakrywania wierzchołków roślin okopowych, ważne jest, aby niewielka część rośliny okopowej znajdowała się na wierzchu, a następnie lekko podlewaj glebę.

Gdy tylko pietruszka zacznie rosnąć w domu, rozpoczyna się prosta pielęgnacja:

pudełko z warzywami korzeniowymi należy umieścić w chłodnym miejscu;
Pudełko z pietruszką warto czasami obrócić różnymi stronami w stronę światła, aby krzewy rosły równomiernie;
w dni bez dobrego nasłonecznienia (pochmurno) lepiej włączyć dodatkowe oświetlenie lampą;
podlewanie musi być częste i dobre;
temperatura powietrza w pobliżu sadzonek nie powinna przekraczać +20 ° C;
za miesiąc pierwsze warzywa będą gotowe do zbioru;
Jeśli roślina nie nabrała masywnego i dużego wyglądu, należy ją karmić nawozami (zawierającymi fosfor).

Przez cały okres zimowy rośliny okopowe można sadzić kilka razy. A wczesną wiosną warto je wynieść na balkon, aby stwardniały. Podlewanie wymaga regularności, suszenie lub podlewanie w doniczkach z zieleniną jest niepożądane. Woda do nawadniania powinna mieć wyłącznie temperaturę pokojową. Wymagane jest również terminowe spulchnienie gleby. Nawożenie nasion pietruszki domowej odbywa się za pomocą płynnych nawozów organicznych dwa razy w miesiącu.

Film „Instrukcje dla miłośników zieleni”

Instrukcje wideo dla tych, którzy chcą jeść warzywa przez cały rok.

01.10.2017

Znana wszystkim natka pietruszki to jedna z najbardziej odpowiednich przypraw do uprawy na parapecie zimą. Teraz modne stało się uprawianie aromatycznych ziół we własnej kuchni, poza tym bardzo wygodnie jest zrywać świeże liście i od razu wykorzystywać je do sałatek lub gorących dań. Oto prosty przewodnik krok po kroku dotyczący uprawy pietruszki w pomieszczeniu.

W przypadku pietruszki wybierz dość dużą doniczkę o średnicy 25-30 cm i tej samej lub większej głębokości. Jej korzenie są dość długie.

Doniczka powinna posiadać kilka otworów drenażowych oraz tackę do zbierania wody. Na dnie pojemnika należy koniecznie ułożyć warstwę drenażową o grubości 1,5-2 cm, a doniczkę wypełnić ziemią uniwersalną. Można dodać wermikulit, który można kupić w sklepie ogrodniczym.

Wermikulit to naturalny minerał, który wchłania wodę, a następnie stopniowo oddaje ją roślinie.

Odmiany

Istnieją dwa rodzaje pietruszki, które można uprawiać na zielono:

zwykły;
kręcony.

Niektórzy uważają, że zwykła pietruszka liściasta ma silniejszy smak, ale niezależnie od tego, którą z nich wybierzesz (lub możesz posadzić obie), metody uprawy są takie same.

Na parapet lepiej wybrać odmiany wcześnie dojrzewające:

Urozhaynaya to odmiana w środku sezonu. Od kiełkowania do dojrzałości technicznej 80-85 dni. Rozeta jest dobrze rozwinięta, ma 40-85 liści.
Liść zwykły – odmiana wcześnie dojrzewająca, obfita masa liści, wysoki plon. Okres wegetacyjny wynosi 70-80 dni.
Curly Sue - wczesne dojrzewanie, bardzo dekoracyjne, wysokowydajne. Od kiełkowania do ścinania liści 55-60 dni.
Cukier to wczesna odmiana korzeniowa. Tworzy 20-40 liści. Roślina okopowa jest spiczasta. Od kiełkowania do zbioru pierwszych warzyw 40-50 dni. Wysoka wydajność.
Astra to odmiana wczesno dojrzewająca. Od kiełkowania do zbioru 55-60 dni. Rozeta liści jest gęsta, średniej wysokości. Liście są duże, ciemnozielone, mocno karbowane.

Jak uprawiać pietruszkę na parapecie

Uprawę pietruszki na parapecie można rozpocząć z nasion lub z korzenia (wypychając korzenie) wykopanego z ogrodu pod koniec sezonu.

Z nasion

Jeśli zdecydujesz się wyhodować pietruszkę na parapecie z nasion, najlepiej wysiać je bezpośrednio do doniczki, w której będzie dalej rosła, ponieważ roślina ta źle znosi przesadzanie.

Uprawa w ten sposób jest długim procesem, ponieważ nasiona pietruszki znane są z niskiej i powolnej szybkości kiełkowania. Może to potrwać do 5 tygodni, a czasami dłużej.

Jak sadzić:

Przed sadzeniem nasiona należy namoczyć na noc w ciepłej wodzie, aby przyspieszyć kiełkowanie.
Posadź je i przykryj 0,5-1 cm warstwą ziemi.
Zwilżyć glebę wodą z butelki ze spryskiwaczem.
Przykryj górę folią.
Pierwsze pędy można spodziewać się po 3–5 tygodniach.

Optymalna temperatura kiełkowania wynosi 15-27 C.

Jeśli nasiona wyrosły bardzo gęsto, należy przerzedzić nasadzenia, w przeciwnym razie rośliny staną się cienkie i słabe.

Od korzenia

Preferując drugą metodę uprawy pietruszki - z korzenia wybierz duży materiał do sadzenia. Aby uzyskać pietruszkę, najlepiej nadają się korzenie o masie 30–80 g, ponieważ jeśli posadzisz małe rośliny okopowe, będzie mniej liści.

Korzeń pietruszki można kupić w sklepie lub wykopać jesienią z działki ogrodowej.

Odmiany korzeniowe wytwarzają mniej zieleni, ale przez długi czas. Z warzyw liściastych zyskasz więcej, ale tylko na krótki czas.

Jak sadzić:

Przygotuj glebę i doniczkę zgodnie z powyższym opisem.
Zrób dużą dziurę w ziemi.
Umieść tam korzeń tak, aby wierzchołki wystawały 1-2 cm nad ziemię i posyp go ziemią, ugniatając rękami.
Po posadzeniu nie należy od razu stawiać rośliny na parapecie, ponieważ pietruszka nie potrzebuje światła przez 1-2 tygodnie, aby się ukorzenić, a temperatura powietrza nie powinna przekraczać 12-14 C.
Po pojawieniu się pierwszych liści przenieś rośliny na okno i utrzymuj temperaturę 18-20 C. Częściej wietrz pomieszczenie.

Możesz posadzić kilka korzeni w jednej doniczce, wtedy zbiory będą większe, a krzak zieleni będzie bardziej bujny i piękny.

Najczęstszymi błędami przy uprawie z korzeni są głębokie korzenie i niewłaściwe podlewanie.

Liście pietruszki czasami zaczynają żółknąć, a korzenie gniją. Dzieje się tak, ponieważ rośliny są podlewane zimną wodą i bardzo obficie. Podlewaj je wodą o temperaturze pokojowej i oszczędnie.

Jeśli podczas podlewania woda dostanie się na główkę rośliny okopowej, może zgnić lub zachorować.

Uprawa pietruszki na oknie - wideo

Jak dbać w domu

Pielęgnacja pietruszki rosnącej w doniczce nie jest trudna, jeśli znasz jej podstawowe wymagania!

Oświetlenie

Pietruszka najlepiej rośnie na słonecznym, najlepiej skierowanym na południe parapecie, gdzie każdego dnia może otrzymać od sześciu do ośmiu godzin bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli Twoje okno nie jest zbyt jasne lub pogoda jest często pochmurna, będziesz musiał uzupełnić je oświetleniem fluorescencyjnym.

Obracaj doniczkę co trzy do czterech dni, aby roślina nie przeciągnęła się na jedną stronę i rosła równomiernie i symetrycznie.

Podlewanie

Gleba domowej roboty pietruszki powinna być wystarczająco wilgotna. Gdy rośliny wyrosłe z nasion osiągną wysokość 1-1,5 cm, nie podlewaj ich od góry, ale wlej wodę do tacy, na której stoi doniczka. Wykonuj tę czynność tylko raz w tygodniu, chyba że ziemia wydaje się bardzo sucha.

Roślina ta uwielbia wilgoć z butelki ze sprayem.

Latem podlewanie powinno być obszerniejsze niż zimą.

Temperatura

Optymalna temperatura w pomieszczeniu, w którym rośnie pietruszka, powinna wynosić 16-24 C.

Nawóz

Jeśli korzystasz z zakupionej gleby, nie ma potrzeby stosowania nawozów - jest ona już wzbogacona w substancje organiczne. Jeśli jednak pietruszka nie rośnie dobrze, można co dwa tygodnie używać uniwersalnego nawozu płynnego.

Lamówka

Usuń łodygi kwiatowe, ponieważ wydają się zachęcać do zielonego wzrostu. Od czasu do czasu przycinaj martwe i pożółkłe liście, aby utrzymać roślinę w dobrej formie.

Szkodniki i choroby

Plamistość liści i zgnilizna korzeni to jedne z najczęstszych chorób. Utrzymasz pietruszkę w zdrowiu, jeśli unikniesz podmoknięcia gleby z powodu nadmiernego podlewania.

W pietruszce mogą znajdować się mszyce i przędziorki, dlatego należy dokładnie sprawdzić roślinę. Jeśli pojawią się te szkodniki, umyj liście wodą z mydłem.

Żniwny

Zieloni wyhodowane z korzenia pietruszki będą gotowe do zbioru po 2-3 tygodniach od posadzenia.

Pietruszkę można zbierać, gdy osiągnie wysokość od 15 cm i stanie się stosunkowo krzaczasta.

Nie zrywaj liści tylko z góry, ale odetnij całą łodygę od podstawy, ponieważ łodygi pietruszki są również jadalne i smaczne. Zbierz warzywa z zewnątrz roślin, pozostawiając wnętrze do wzrostu.

Staraj się nie usuwać więcej niż 1/3 liści na raz.

Teraz widziałeś, jak łatwo jest uprawiać pietruszkę na parapecie. Dzięki tym informacjom i objaśnieniom krok po kroku możesz to zrobić samodzielnie.