Jak uszczypnąć pomidory, ogórki, cukinię, arbuzy, dynie, ziemniaki, jednoroczne winorośle, byliny ciepłolubne, rośliny wiszące. Formacja ogórka, cukinii i dyni

Cześć drodzy przyjaciele!

Cukinia to druga po ogórkach najpopularniejsza uprawa dyni wśród właścicieli małych działek i gospodarstw rolnych. Większość ogrodników wie, że uzyskanie obfitych zbiorów dyni jest tak proste, jak obranie gruszek.

Cukinia jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, a dzięki kilku technikom agrotechnicznym jest tak płodna, że ​​​​jest wystarczająco dużo dojrzałych warzyw do przygotowywania letnich potraw, marynowania i konserwowania. Porozmawiajmy więc o pielęgnacji cukinii na świeżym powietrzu w lecie.

Zasady letniej pielęgnacji cukinii w otwartym terenie

Cukinia posadzona na otwartym terenie po nadejściu wiosennych upałów gromadzi latem wystarczającą ilość masy wegetatywnej, tworząc mocne łodygi i duże blaszki liściowe. Po rozpoczęciu kwitnienia na roślinach szybko tworzą się jajniki, które w krótkim czasie się zapełniają. Co więcej, ich liczba sięga czasem nawet kilkunastu owoców dojrzewających na krzaku jednocześnie.

Organizacja nawadniania

W przeciwieństwie do ogórków, które zawsze wymagają wody, a których system korzeniowy znajduje się w powierzchniowych warstwach, cukinia ma rozwinięte korzenie, które mogą odprowadzać wilgoć z niższych poziomów gleby. Dlatego w okresie suszy 1-2 razy w tygodniu należy stosować wiadro wody na każdy metr kwadratowy plantacji. Wodę podaje się nie u nasady, ale do specjalnych bruzd wykopanych wokół centralnej łodygi.

W okresach deszczowych podlewanie jest całkowicie zatrzymane. W przypadku obfitych opadów w nasadzeniach wykopuje się rowki drenażowe, aby zapobiec tworzeniu się kałuż na powierzchni gleby.

Jeśli lato jest deszczowe, niektórzy hodowcy warzyw tworzą baldachimy nad łóżkami lub przykrywają każdy krzak starymi parasolami, ponieważ nadmiar wilgoci w ziemi może wywołać falę chorób grzybiczych i gnicie łodyg kwiatowych, pąków, jajników i owoców.

Tworzenie krzewów. Uszczypnąć czy nie?

W przeciwieństwie do dyni, winorośli cukinii nie ściska się. Po zakwitnięciu pierwszych kwiatów największe liście wycina się ze środka (nie więcej niż 3-4 sztuki). Poprawia to przepuszczalność światła nasadzeń, otwiera dostęp dla owadów zapylających, zwiększa wentylację wewnątrz roślin i pomaga przyspieszyć proces zapełniania owoców.

Stosowanie nawozów w uprawach rolnych i planowe nawożenie letnie

Od jesieni rabaty dla wszystkich roślin dyni uzupełniamy świeżą lub przekompostowaną materią organiczną (obornik, ptasie odchody, humus, torf, obornik torfowy lub kompost ogrodowy) oraz związkami potasowo-fosforowymi (monofosforan potasu, superfosfat + chlorek potasu, popiół roślinny). ).

Jeśli przygotowujesz plantację na wiosnę, używaj wyłącznie zgniłej materii organicznej (kompostu ogrodowego lub zgniłej dziewanny) i produktów mineralnych azotowo-fosforowo-potasowych, na przykład nitroammofoski lub mieszaniny mocznika, superfosfatu podwójnego i siarczanu potasu.

Produkty organiczne stosuje się w zależności od składu gleby w ogrodzie w ilości 1-4 wiader na metr bieżący, a preparaty mineralne spożywa się zgodnie z instrukcją dla nich.

Zwykle nawozy organiczne i mineralne stosowane pod sadzonki cukinii podczas uprawy wiosennej wystarczą na cały okres rozwoju i owocowania. Jeśli gleba na twojej stronie jest nieurodzajna lub zubożona przez długotrwałe użytkowanie, to aby aktywować procesy owocowania cukinii, trzy razy w sezonie karmi się je złożonymi preparatami. Ponadto na każdym etapie sezonu wegetacyjnego rośliny potrzebują innych składników mineralnych.

Pierwsze karmienie

Zwykle przeprowadza się wiosną po utworzeniu 4-5 pełnych liści i przed rozpoczęciem procesu pączkowania. W tym czasie cukinia może odczuwać niedobór azotu, co stymuluje wzrost masy wegetatywnej. Sadzonki zraszamy u nasady roztworem gnojowicy (1 litr mieszanki na wiadro wody) z dodatkiem nitrofoski (30 g/wiadro wody). Na każdy krzak należy użyć około 1 litra pożywnego nawozu.

Drugie karmienie

Wykonuje się go w okresie kwitnienia, kiedy na krzakach kwitnie duża liczba słonecznych żółtych kwiatów. Rozpuść 25 g nitroammofoski w standardowym wiadrze z wodą i dodaj do płynu 2 szklanki popiołu drzewnego lub trawy. Zużycie płynu jest takie samo jak przy pierwszym karmieniu - 1 litr na krzak.

Trzecie karmienie

Przeznaczony do przedłużania owocowania poprzez wzmocnienie korzeni fosforem oraz usprawnienie procesu powstawania owoców poprzez dodatkowe dawki potasu. Rozsyp popiół roślinny wokół każdego krzaka i między rzędami plantacji, a następnie wykonaj obfite, zaplanowane podlewanie.

Oprócz składnika potasowo-fosforowego popiół zawiera cały kompleks mikroelementów przydatnych do poprawy warunków dojrzewania owoców. Ponadto odkurzanie powierzchni łóżek popiołem stanowi doskonałe zapobieganie uszkodzeniom nasadzeń wszystkich upraw dyni.

Zbiór cukinii

Zawsze usuwaj owoce, nawet jeśli są jeszcze małe. Rośliny uwolnione od konieczności wydawania pożywnych soków na owocowanie, zużywają energię na kwitnienie i tworzenie nowych jajników.

Regularnie sprawdzaj nasadzenia, ponieważ w dużej ilości liści można pominąć dość duże cukinie, szczególnie te, których owoce mają bogaty zielony kolor.

Jak widzisz, opiekacukinia w otwartym terenie latem jest to dość proste. Wypełnij grządki materią organiczną i minerałami, a w upalne dni podlewaj je raz w tygodniu. Ale pożyteczna roślina dyni słynie z doskonałej zdolności do tworzenia ogromnej liczby owoców, zachwycając nimi letnich mieszkańców od połowy czerwca do początku września, a czasem nawet do nadejścia chłodów.

Do zobaczenia później, drodzy przyjaciele!

Zakwitły kasztany, co oznacza, że ​​nadszedł czas, aby zasiać w otwartym terenie ciepłolubne rośliny, w tym ogórki, cukinię i dynie. Wszystkie te uprawy tworzą nadziemną łodygę w postaci winorośli, której wzrost i rozwój nie zawsze odpowiada ilości wyprodukowanych plonów. Technika agrotechniczna, taka jak szczypanie, pomaga zmusić plon do zwiększenia owocowania. Nie przeprowadza się go na wszystkich odmianach i mieszańcach. Na torebce z nasionami musi znajdować się wyjaśnienie lub osobna ulotka z zaleceniami.

Uformowany krzak ogórka na kratce. © HortChat

Szczypanie ogórków na otwartym terenie

W domu lepiej jest uprawiać ogórki na kratce lub specjalnej siatce. Dla nowych ogrodników bardzo ważne jest, aby wiedzieć, czy szczypanie jest konieczne, czy nie. Na pędach położonych pionowo potrzeba wykonania tej techniki jest bardziej widoczna.

Zasady formowania krzewu ogórka:

Utworzenie 7-8 liści na pędzie centralnym bez pojawienia się pędów bocznych wskazuje na potrzebę uszczypnięcia. W przeciwnym razie zbiory będą minimalne i możliwe, że owoce będą gorzkie.

Badamy krzak i określamy płeć kwiatów. Kwiaty męskie znajdują się głównie na pędzie centralnym, po 5-7 sztuk. Ich łodyga jest cienka (pusta). Kwiaty żeńskie, w zależności od odmiany, znajdują się na pędach bocznych i centralnych. Przeważnie kwiaty żeńskie występują pojedynczo lub 2-3 w grupie. Różnią się od męskich jajnikiem miniaturowym (pogrubionym) na łodydze.

Na pędzie centralnym usuwa się jałowe kwiaty, a wierzchołek ściska się do 1,0-1,5 cm, rozpoczyna się boczne rozgałęzianie, na pędach których znajdują się kwiaty żeńskie, tworząc plon.

Na krzaku pozostają nie więcej niż 2-3-4 pędy boczne. Reszta jest usuwana. Ponadto, jeśli w kątach liści utworzyło się więcej pasierbów, są one również usuwane.

Pędy boczne są uszczypywane na 4-5 liściach, aby wszystkie składniki odżywcze zostały wykorzystane do powstania owoców. Jeśli ich nie uszczypniesz, krzew zajmie duży obszar z pędami wegetatywnymi. Główny plon powstaje na lewych pędach. Na krzaku usuwa się wszystkie chore liście dotknięte szkodnikami.

Jeśli pędów bocznych jest dużo, jest całkiem możliwe, że odmiana lub hybryda należy do wczesnej grupy i nie trzeba jej szczypać. W tym przypadku pogrubiony krzew jest rozjaśniany, to znaczy usuwane są pojedyncze pędy rosnące wewnątrz krzaka lub liście, które silnie zacieniają pędy drugą lub trzecią warstwą.

Na dole krzewu, na poziomie pierwszych 2-3 prawdziwych liści, usuwa się wszystkie pędy boczne, aby lepiej rozwinąć system korzeniowy rośliny.

Szczypanie cukinii

Tworzenie krzewów i samozapylającej cukinii:

Cukinia, cukinia, dynia i odmiany samozapylające nie wymagają szczypania. Tworzą owoce na centralnej łodydze.

Dynię zbiera się, gdy owoce osiągną długość 10-15 cm, najlepiej czyścić je dwa razy w tygodniu. Częste jedzenie owoców stymuluje powstawanie nowych jajników. Dynia jest gotowa do zbioru w wieku 7-8 dni.

Jeśli krzewy mocno się rozrosły, a ogromne liście utrudniają dostęp promieni słonecznych i owadom zapylającym (w przypadku odmian zapylanych), to w okresie owocowania w miejscach formowania się plonu można usunąć 2-3 liście. Ta technika jednocześnie ochroni roślinę przed pojawieniem się zgnilizny, która rozwija się przy nadmiernym podlewaniu w wilgotnym mikroklimacie buszu.

Formacja pnącej cukinii:

Aby uprawiać pnące odmiany cukinii, odetnij górę powyżej 4-6 liści. Niektórzy ogrodnicy sugerują usunięcie części głównej łodygi na początku pączkowania. W tym okresie cukinia ma już kilka pędów bocznych. Zwykle pozostawiają 3-4 o długości 60-70 cm, główny plon tworzy się na pędach bocznych i generalnie krzew będzie zajmował mniejszą powierzchnię z porośniętymi pnączami.

Cechy szczypania dyni

Podobnie jak cukinia, dynie mają 2 rodzaje formowania się masy nadziemnej – krzaczaste i pnące. Długie pnącza roślin zajmują powierzchnię kilku metrów, dlatego praktycznie nie sadzi się ich w płodozmianie, a jedynie w wydzielonych, nasłonecznionych miejscach.

Tworzenie odmian dyni pnącej

W fazie 3-5 liści kultura tworzy podstawowe kwiaty i pasierbów. Podczas gdy rzęsy są krótkie i niesplecione, ostrożnie kieruj ich wzrost w jednym kierunku. Można go nawet przypiąć do ziemi drewnianą ulotką, ale luźno, bez uszczypnięcia rzęs. Lepiej zostawić nie więcej niż 2-4 takie rzęsy. Usuń całą resztę i posyp powierzchnię rany popiołem.

Uszczypnij pozostałe rzęsy, gdy osiągną długość 1,0-1,5 m. Powoduje to lepszy wzrost pędów bocznych, na których tworzy się większość owoców. Aby je powiększyć, na każdej rzęsie zostawiamy 1-2 jajniki, czasem 3-4, a gdy rozwijają się prawidłowo, usuwamy dodatkowe 1-2. Większą liczbę jajników pozostawiamy na wypadek, gdyby owoce zachorowały w powijakach.

Przez cały sezon wegetacyjny monitorujemy powstawanie nowych pędów bocznych i usuwamy te, które nie tworzą kwiatów. Przez cały okres wzrostu i rozwoju rzęs kontynuujemy uszczypywanie ich szczytów. Można również przeprowadzić uszczypnięcie, czyli usunąć wszystkie pachowe pędy wegetatywne, gdy ich długość nie przekracza 5 cm.

Zbiór tworzymy w sierpniu. Pozostawiamy żądaną liczbę owoców na winorośli do dojrzewania. Lepiej mieć 1-3-4 owoców na cały krzew, nie więcej. Usuwamy nadmiar młodych dyń i wykorzystujemy je na świeżo do kaszek, pieczenia w piekarniku i innych potraw. Dojrzałe owoce usuwamy przed nadejściem chłodów. Przechowywać w suchym, ciepłym miejscu. Kuchnia jest doskonałym miejscem do ich przechowywania.

Tworzenie krzewiastych odmian dyni

Formy krzewów należy również uszczypnąć i usunąć nadmiar nieowocnych pędów bocznych, aby uniknąć zagęszczenia. Ważnym środkiem w przypadku odmian dyni krzewiastej jest normalizacja plonów. Nadmiar owoców (zwłaszcza późno powstałych) ma krótki okres przydatności do spożycia i smak, dlatego są usuwane. Owoce powstałe we wczesnym okresie pozostawia się do dojrzewania.

Cukinia (Cucurbitapepo)- rodzaj dyni o twardej korze. W porównaniu do dyni, cukinia i cukinia mają wiele niewątpliwych zalet. Po pierwsze, warzywa te dojrzewają znacznie szybciej niż dynia. Ponadto można je jeść (w przeciwieństwie do dyni), gdy są młode.

Nawiasem mówiąc: cukinia pomoże urodzie

Letni mieszkańcy mają wspólny problem - skóra twarzy i dłoni cierpi na słońce i wiatr, ponieważ ogrodnicy spędzają dużo czasu w swoich łóżkach ogrodowych. Cukinia pomoże zachować piękną skórę. Trzeba go zetrzeć na drobnej tarce, jak na naleśnikach. Kleik wymieszać z 400 ml płatków Hercules, które należy najpierw umieścić w ciepłej śmietanie na 10 minut i wycisnąć. Dodaj 5 ml miodu i maska ​​gotowa. Delikatnie nałóż dokładnie wymieszaną mieszaninę na twarz i dłonie. Trzymaj maskę przez 10 do 30 minut. Spłucz chłodną wodą i do rana załóż bawełniane rękawiczki.

Najpierw przyjrzyjmy się odmianom cukinii

ODMIANY ZUKIKÓW

Istnieje wiele odmian i odmian cukinii, a około 50% jej odmian i mieszańców to selekcja zagraniczna.

Wybierając odmianę, należy wziąć pod uwagę:

• Odmiany cukinii selekcji krajowej przeznaczone są do uprawy w regionach Europy środkowo- i północno-wschodniej
• Zagraniczne hybrydy cukinii i cukinii rosną lepiej w regionach południowych i mają dłuższy sezon wegetacyjny niż odmiany selekcji rosyjskiej.
• Odmiany krajowe mają większą wartość odżywczą niż zagraniczne i zawierają więcej witamin. Odmiany obce silniej akumulują azotany.
• Odmiany krajowe nadają się do konserw, marynowania i przygotowania kawioru. Zagraniczne - lepiej nie używać ich do przygotowywania kawioru dyniowego i różnych metod konserwowania.
• Odmiany domowe szybko wyrastają. Odmiany zagraniczne przewyższają krajowe pod względem jednorodności owoców, atrakcyjności wizualnej, mają cieńszą skórkę, bardziej soczysty i delikatniejszy miąższ.

Dziś w domkach letniskowych można znaleźć ponad dwa tuziny odmian i mieszańców cukinii: są to Gribovsky 37, Beloplodny, Roller, Anna, Anchor, Sosnovsky, najbardziej popularne są hybrydy Biełogor F., Niemczinowski F.

ISKADER

Wcześnie dojrzewająca hybryda, owoce są jasnozielone z białymi plamkami i żyłkami. Odnosi się do odmian krzewów. Jest to duży, wyprostowany krzew z dużymi liśćmi. Odmiana cieszy się popularnością ze względu na długie owocowanie (aż do jesiennych przymrozków) i wysoki plon. Cukinie tej odmiany są jednorodne, proste, cylindryczne, zwężające się w kierunku łodygi, ich długość wynosi około 20 cm, waga do 700 g, o kremowym delikatnym miąższu, gładkiej woskowej skórce. Dynia iskander dobrze rośnie zarówno na otwartym terenie, jak i pod osłonami, może być uprawiana w szklarniach jako roślina ozima. Cukinie te nadają się do smażenia i duszenia, a także do konserw.

ZUKESHA

Produktywna, wcześnie dojrzewająca odmiana cukinii, tolerująca warunki klimatyczne środkowej strefy. Roślina to zwarty, średniej wielkości krzew o owłosionych liściach i ogonkach. Owoce są cylindryczne, gładkie lub lekko żebrowane. Ich kolor jest zielony, często z białymi kropkami lub rozmytymi paskami na całej powierzchni. Cukinia odmiany Tsukesha najlepiej nadaje się do gulaszu warzywnego i sałatek.

DELIKATNA Pianka

Najsłodsza z istniejących odmian, prawdziwy przysmak. Ma bardzo piękny wygląd dzięki dwukolorowemu kolorowi - cukinia jest jasnożółta z zieloną „końcówką”, a jej miąższ jest bardzo delikatny. Cukinie tej odmiany są szczególnie smaczne na etapie „dojrzałości mlecznej”, spożywane są na surowo, gdy osiągną długość 10-15 cm, a także przygotowywane są na różne sposoby. Odmiana charakteryzuje się produktywnością oraz odpornością na choroby i szkodniki.

ŚNIADANIE NAFTOWCY

Odmiana wczesno dojrzewająca. Nazwana tak ze względu na kolor skórki cukinii – ciemna, zielono-czarna. Jednocześnie miąższ cukinii ma delikatny biało-kremowy kolor i jest bardzo smaczny. Jest to roślina krzewiasta, która praktycznie nie rozgałęzia się. Odmiana charakteryzuje się wysokim plonem i bardzo smacznymi owocami o długości około 25 cm.Jest odmianą bardzo mrozoodporną, dobrze rosnącą także na glebach średnio-gliniastych dość ciężkich. Cukinia Oilman's Breakfast również dobrze się przechowuje do następnych zbiorów.

SPAGHETTI

Średnio późna odmiana cukinii dla miłośników egzotycznych warzyw. Rzecz w tym, że to nie jest zwykła cukinia. Dzięki ciemnożółtej, twardej korze i żółtemu miąższowi dobrze się przechowuje. Gotują bez obierania skóry. Całą cukinię myjemy i umieszczamy we wrzącej wodzie na pół godziny, po czym kroimy ją na pół i po usunięciu nasion po prostu kładziemy „spaghetti” cukinii na talerzu - wewnątrz cukinii miąższ ma postać cienkie „kiełbaski”. Nie musisz nawet kroić jego mięsa. To „spaghetti” doprawia się oliwą lub sosem, posypuje ziołami i danie gotowe.

ZEBRA

Dotyczy odmian wcześnie dojrzewających, dojrzewanie zbiorcze następuje w 35-38 dniu po wschodach. Wyróżnia się małym, prawie nierozgałęzionym krzewem. Kwitnie głównie w typie żeńskim, dlatego aby roślina mogła zostać zapylona, ​​konieczne jest posadzenie w pobliżu niewielkiej liczby krzewów zwykłej dyni białej (które tworzą wiele kwiatów męskich). Cukinia jest drobna (maksymalnie od 500 do 900 g), lekko prążkowana, zgęstniała, bardzo smaczna. Jak sama nazwa wskazuje, ich skóra jest paskowana - z podłużnymi jasnozielonymi paskami.

Młode, delikatne cukinie najlepiej przechowywać w emaliowanych tacach na dolnej półce lodówki.

AERONAUTA

Bardzo plenna, wcześnie dojrzewająca odmiana cukinii (owocuje już w 45 dniu po wschodach), krzew jest bardzo zwarty i prawie nie rozgałęzia się, ogonki i liście bez pokwitania. Cukinia ma intensywnie zielony kolor, gładką, cienką skórkę i żółtawy soczysty miąższ. Owoce są dobrze transportowane.

ŻÓŁTE OWOCE

Odmiana wcześnie dojrzewająca, od wschodów do zbioru mija 40-42 dni. Owoce są małe (maksymalnie 900 g), wyglądem przypominają bardzo dużego banana - z jasnożółtą skórką i miękkim żółtym miąższem. Odmiana wyróżnia się bardzo dużą zawartością cukrów roślinnych.

PIŁKA F1

Ta odmiana hybrydowa charakteryzuje się bardzo wysokim plonem. Zwykle owoce Koloboka są odcinane, gdy osiągną średnicę zaledwie 10-12 cm, ale miąższ i skórka nie stają się szorstkie przez długi czas w miarę dojrzewania cukinii. Te delikatne „koloboki” mają bardzo atrakcyjny wygląd - okrągłe, w paski - bardzo wygodnie jest je nadziewać i piec w całości. Te cukinie są często spożywane na surowo.

Odmiana wcześnie dojrzewająca, od pojawienia się sadzonek do dojrzewania zbiorów, zajmuje tylko miesiąc. Roślina jest bardzo zwarta, jest krzewem słabo ulistnionym, w którym dominują kwiaty żeńskie (dlatego w pobliżu należy posadzić kilka krzewów dyni białoowocowej). Cukinia wydłużona, cylindryczna ma niezwykle ciemną, prawie czarną barwę skórki i zielony, soczysty miąższ. Owoce wyróżniają się jakością przechowywania, masa około 700 g, plon około 10 kg z krzaka. Nadaje się do smażenia i duszenia, a także do świeżych sałatek. Odmiana jest odporna na mączniaka prawdziwego.

SKWORUSZKA

Nadaje się zarówno do uprawy na otwartym terenie, jak i do uprawy pod folią lub w szklarni. Produktywna odmiana cukinii - plon z jednego krzewu wynosi około 10 kg. Odmiana uznawana jest za wczesną, od kiełkowania do dojrzałości owoców mija około 55-56 dni. Owoce osiągają masę ponad kilograma (do 1200 g). Doskonałe przechowywanie.

FARAON

Roślina jest zwartym krzewem. Piękna ciemnozielona cukinia o regularnym, prostym, cylindrycznym kształcie, z pomarańczowym miąższem. Bardzo smaczna i odporna na choroby, ma długi termin przydatności do spożycia.

CZARNA PIĘKNOŚĆ

Odmiana średnio wczesna (około 45 dni od wschodu do zbioru). Odmiana ta uprawiana jest częściej przez sadzonki niż przez siew bezpośredni w otwartym terenie. Lekko prążkowana, zielona cukinia o błyszczącej skórce prezentuje się efektownie, a smak miąższu jest delikatny i soczysty. Owoce osiągają wagę 1700 g. Z jednej rośliny uzyskuje się około 10 i więcej kg zbiorów.

ROZMIAR ROSYJSKI

Odnosi się do odmian późno dojrzewających. Owoce są różowo-pomarańczowe, miąższ delikatny, bez włókien. Znakomity do przygotowywania różnorodnych potraw oraz do konserwacji. Owoce są bardzo duże: osiągają metr, średnicę około 20 cm i wagę około 20-30 kg. Przechowywany jest przez całą zimę aż do nowych zbiorów, nie tracąc smaku i ma doskonały smak.

KRÓL RYNKU F1

Ta wcześnie dojrzewająca hybryda charakteryzuje się wysokim plonem i długim terminem przydatności do spożycia. Ale nie można pozwolić, aby te cukinie wyrosły - są zbierane małe (15 cm). Jest bardzo smaczny smażony i duszony, a także w różnych sałatkach konserwowych i stanowi element różnych diet odchudzających i oczyszczających organizm.

POMARAŃCZOWY F1

Również odmiana wcześnie dojrzewająca, która dojrzewa 40 dni po wschodach (a sadzonki pojawiają się tydzień po siewie). Owoce są okrągłe, w kolorze jasnopomarańczowym. Krzew jest zwarty. Cukinię tej odmiany zbiera się, gdy jej średnica wynosi od 10 do 15 cm (ale nie więcej).

Odmiana ta posiada miąższ o słodkawym smaku i jest bardzo smaczna na surowo. Odmiana jest dość ciepłolubna, nie można jej wysiewać w temperaturach poniżej +10°C. Możesz wysiać nasiona na otwartym terenie lub sadzić 30-dniowe sadzonki. Potrzebuje żyznej gleby.

Ucho zająca

Odmiana wcześnie dojrzewająca, dojrzewająca 45 dni po wschodach. Potężny, wysoki krzew z gładkimi, jasnozielonymi, średniej wielkości owocami o wadze do kilograma. Cukinia wyróżnia się delikatnym, białym miąższem, soczystym i niezbyt luźnym. Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością, bardzo wygodne jest, aby wszystkie owoce były w przybliżeniu tej samej wielkości. Idealnie nadaje się do bezpośredniego spożycia jako żywność, a także do konserw.

CAVILI F1

Hybryda selekcji holenderskiej. Ultra wczesna odmiana o owocach biało-zielonych, miąższ jest biały i delikatny. W miarę wzrostu owoce nie tracą delikatnego smaku, dlatego zbiera się je w wielkości 15-25 cm. Owoce idealnie nadają się do natychmiastowego przygotowania. Podczas deszczowego, zimnego lata rośliny Kavili R mogą wytwarzać owoce partenokarpiczne bez owadów zapylających. Odmiana daje wysokie plony zarówno pod osłonami folii, jak i w otwartym terenie. Odporna na wiele chorób cukinii, w tym na mączniaka prawdziwego. Odmiana bardzo plenna, o małym zwartym krzewie i krótkich międzywęźlach. Okres owocowania wynosi ponad 60-70 dni. Na 10 mkw. m należy umieścić tylko 8-12 roślin tej odmiany.

PAMIĄTKA

Wcześnie dojrzewająca, wysoko plenna hybryda, roślina o zwartym, nierozgałęziającym się, średniej wielkości krzewie i owalnych, gładkich owocach, żebrowanych na łodydze. Cukinia jest kremowo-zielona z rozmytymi podłużnymi paskami. Nadaje się do wszelkich obróbek kulinarnych. Wcześnie dojrzewająca hybryda Razbeg charakteryzuje się prawie takimi samymi cechami zewnętrznymi i właściwościami smakowymi.

BARDZO WCZESNE HYBRYDY CUKINI

ZG-831– wyróżniają się niezwykłymi, jasnożółtymi (lub pomarańczowymi) owocami w kształcie gruszki. Roślina o lekko owłosionych liściach i ogonkach, niska, zwarta. Cukinia tej odmiany zawiera więcej karotenu niż inne odmiany, a jej procent suchej masy jest wyższy. Na międzynarodowej wystawie warzyw w Niemczech odmiana otrzymała „Złoty Medal”. Jeśli lato jest deszczowe i zimne, hybryda ZG-831 cierpi na martwicę liści.

ZB-832- bardzo wydajna hybryda, plonująca z jednego krzaka około 10 kg i więcej. Wysoki, mocny krzew, średnio rozgałęziony, liście owłosione. Cukinia jest owalna lub lekko gruszkowata, niezbyt duża, o żółtej skórce. Grudkowata powierzchnia owocu nadaje cukinii niezwykły wygląd. Idealna do uprawy w domkach letniskowych. Cukinia ma doskonały smak i nadaje się do każdego gotowania i konserwowania.

CUKURY: ROSNĄ

Cukinia uwielbia ciepło. Jednocześnie jest to najbardziej odporna na zimno roślina z rodziny dyniowych.Nasiona cukinii wykiełkują w temperaturze +8-9°C, ale młode siewki będą najsilniejsze, jeśli nasiona wykiełkują w temperaturze +22°C.

Cukinia toleruje krótkotrwały spadek temperatury do +6°C, jednak przymrozki są dla tej rośliny destrukcyjne. Dla roślin dorosłych optymalna temperatura wzrostu i rozwoju wynosi +20-25°C. Dolna granica temperatur dopuszczalnych dla prawidłowego kiełkowania nasion cukinii wynosi +12-15°C.

Cukinia jest odporna na suszę, ale obfite podlewanie znacznie zwiększa plony. Wystarczająca ilość wilgoci jest szczególnie ważna w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców.

Najlepszymi poprzednikami cukinii i cukinii są ziemniaki, kapusta, cebula, warzywa korzeniowe, zioła i rośliny strączkowe.

Roślina ta bardzo kocha światło i zwykle sadzi się ją po słonecznej stronie działki. Jakość i wielkość zbiorów, a także szybkość ich produkcji zależą bezpośrednio od ilości światła otrzymanego przez roślinę. Prawie wszystkie te same wymagania dotyczą środowiska uprawy i cukinii. Uprawa ta daje dobre plony w strefie środkowej. Cukinia zachowuje wczesną dojrzałość, plony i smak w naszym klimacie, zarówno podczas uprawy w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz.

ZUCKIN MA ŚCISŁE WYMAGANIA DOTYCZĄCE GLEBY

Cukinia jest uważana za roślinę wymagającą gleby, a cukinia ma jeszcze większe wymagania pod względem składu gleby i pH niż cukinia. Na kwaśnych glebach torfowych cukinia słabo owocuje, w takich warunkach jej owoce są małe, podobnie jak liście. Kwaśne gleby dla cukinii przygotowuje się przez dodanie wapna. Ale cukinia nie lubi świeżego wapnowania.

Cukinia potrzebuje żyznych gleb lekkich, gliniastych lub piaszczysto-gliniastych. Na glebach piaszczysto-gliniastych konieczne jest zastosowanie dużej ilości złożonego nawozu mineralnego. Najlepiej rośnie na glebach o odczynie obojętnym (pH 6,5-7,5). Nie należy sadzić cukinii na glebach gęstych, ciężkich i ubogich. Zwykle przygotowując teren do sadzenia cukinii, do takich gleb dodaje się obornik lub kompost (od 4 do 6 kg na m2), a także złożony nawóz mineralny do warzyw (od 50 do 80 g na tę samą powierzchnię). upadek. Ciężkie gleby gliniaste nie nadają się do uprawy cukinii.

Cukinia bardzo lubi wilgoć. Podlewa się je tylko u nasady, a podlewanie można wykonywać tylko ciepłą wodą, w przeciwnym razie jajniki zgniją. Podlewanie podwaja się na etapie owocowania cukinii i cukinii. Mieszkańcy lata najczęściej używają „Bud” lub „Agricola” do karmienia cukinii w okresie wegetacyjnym.

GDZIE ON MIEJSCE?

Miejsce sadzenia cukinii należy wybrać tak, aby przez cały sezon wegetacyjny gleba była ogrzewana promieniami słońca. Ważną cechą uprawy dyni jest

kov: doświadczeni mieszkańcy lata co roku sadzą je w nowym miejscu. W takim przypadku z jednej strony będą mniej chorować, z drugiej strony rośliny praktycznie nie będą miały pustych kwiatów.

NIECH BĘDĄ CUKINKI!

Cukinię sadzi się z sadzonkami i nasionami - w maju w otwartym terenie lub w kwietniu dla sadzonek w zamkniętym terenie. Metodę sadzenia wybiera się na podstawie tego, jak szybko potrzebne są pierwsze zbiory. Jeśli się nie spieszysz, możesz po prostu zasiać nasiona cukinii w ziemi.

Nasiona wysiewa się od połowy do końca maja, czasem nawet na początku czerwca, kiedy minie niebezpieczeństwo powrotu wiosennych przymrozków. Cukinia jest stosunkowo mrozoodporna, ale jeśli temperatura spadnie poniżej -2°C, krzewy zamierają. Zasiej nasiona

pod folią, w pożywnej luźnej glebie. Najpierw należy przygotować glebę. Na początku maja do gleby dodaje się obornik lub kompost (wiadro na 1 metr kwadratowy powierzchni). Jeśli gleba jest ciężka, dodaje się do niej trociny w celu głębokiego kopania. Następnie do gleby dodaje się nawozy mineralne - siarczan sodu, superfosfat, azotan amonu, popiół drzewny. Podlewaj łóżko różowym roztworem nadmanganianu potasu. Bezpośrednio przed siewem cukinii gleba musi zostać poluzowana.

Nie należy nawozić świeżego nawozu bezpośrednio do dołka podczas siewu nasion lub sadzenia sadzonek cukinii. Może to prowadzić do rozwoju chorób takich jak zgnilizna korzeni u młodych roślin lub do aktywnego wzrostu masy zielonej przez rośliny o słabym owocowaniu.

SIEW CUKIUKÓW W GÓRĘ

Przedsiewne przygotowanie nasion polega na ich wstępnym namoczeniu przez 10-12 godzin w wodzie z dodatkiem nitrofoski. Nasiona powinny spęcznieć, po czym będą gotowe do wysiewu w ziemię. Dla lepszego efektu nasiona cukinii moczy się w roztworze Epin na 24 godziny: kroplę stymulatora wzrostu rozpuszcza się w 50 ml wody i w tej mieszance zanurza się nasiona na jeden dzień. Są myte czystą wodą i suszone, a następnie sadzone w glebie. Zwiększa to kiełkowanie nasion, a także przyspiesza rozwój młodych roślin.

Otwory wykonuje się w glebie w odległości około 70 cm od siebie. Do każdego otworu dodaje się trochę kompostu lub humusu. Można robić bruzdy co 80 cm, nasiona wysiewa się na głębokość około 4-6 cm, sadzi się w wilgotnej glebie. Zarówno nasiona kiełkujące, jak i niekiełkujące wysiewa się pionowo, ostrą częścią skierowaną do góry. W takim przypadku wierzchołek nasion powinien znajdować się 1-1,5 cm poniżej poziomu gruntu. Najlepiej zasiać dwa nasiona w jednym dołku. Jeśli wylęgną się obie sadzonki, jedną można wyciąć lub przesadzić w momencie pojawienia się liści liścieni. Sadzonki nie mogą być wyciągane, a jedynie cięte. Opieka nad grządką z nasionami obejmuje terminowe podlewanie, jeśli jest gorąco i sucho. Cukinia zakwitnie miesiąc po wykiełkowaniu.

SIEW NASION KABAKU NA SADZONKI

Nasiona do sadzonek można wysiewać od 10 kwietnia na 30-35 dni przed sadzeniem w ziemi. Nasiona do sadzonek przygotowuje się w taki sam sposób, jak do siewu na zewnątrz.

do gleby i wysiewa się do doniczek o wymiarach 12 x 12 lub 10 x 10 cm, do których umieszcza się mieszaninę próchnicy i torfu. Przygotowane pojemniki z ziemią podlewa się ciepłą wodą i nasiona umieszcza w kubkach - po 2 w każdym kubku, na głębokość 2-4 cm Optymalna temperatura powietrza do wyklucia się sadzonek wynosi około +18-20°C. Po wykluciu się sadzonek należy obniżyć temperaturę, w przeciwnym razie staną się bardzo wydłużone. W nocy optymalna temperatura wynosi +12-14°C, w dzień – +15-18°C. Podlewaj sadzonki ciepłą wodą (+25°C). Podlewanie jest konieczne raz na 5-7 dni, 200-250 ml na każdą doniczkę z sadzonkami.

SADZENIE CUKURY WYMAGA DWÓCH KARMIENIA

Pierwsze karmienie: 5 dzień po wschodach. Na 1 litr wody – 1 łyżeczka. superfosfat, 1 łyżeczka. mocznik. 200 ml mieszanki na roślinę.

Drugie karmienie: tydzień po pierwszym. Na 1 litr wody -1 godzina. l. nitrofoska, 1 łyżeczka. Popiół drzewny. 200-250 ml na roślinę.

Sadzonki sadzi się w otwartym terenie na redlinach w wieku 20-25 dni, gleba powinna być dobrze nagrzana, luźna i bogata w materię organiczną. Prace sadzenia należy wykonywać wyłącznie w pochmurny, ciepły dzień lub wcześnie rano. Podczas sadzenia sadzonek w ziemi bardzo ważne jest, aby nie uszkodzić delikatnego systemu korzeniowego roślin. Dlatego należy przesadzić sadzonki grudką ziemi, po podlaniu jej wodą i ostrożnym odcięciu kubka. Bezpośrednio przed przystąpieniem do sadzenia sadzonek należy podlać glebę wodą ogrzaną do +40°C. Sadzonki należy sadzić w odległości jednego metra od siebie: na 1 metr kwadratowy powinna przypadać średnio jedna roślina. m powierzchni łóżka. Łóżko z sadzonkami jest pokryte polietylenem na łukach. Jeśli zrobi się chłodniej, możesz przykryć sadzonki przesadzone do ziemi kolejną warstwą folii.

NIE DO PRZECHOWYWANIA

Technologia sadzonek do uprawy cukinii ma swoją specyfikę: cukinia nie nadaje się do długotrwałego przechowywania, natychmiast po dojrzewaniu należy ją zjeść lub wykorzystać do konserw. Aby cukinia nadawała się do długotrwałego przechowywania, wylęgające się nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu, zwykle na początku czerwca. Aby mieć pewność zbiorów, mieszkańcy lata często uprawiają połowę cukinii za pomocą sadzonek, a połowę za pomocą nasion.

SEKRETY ZBIORÓW

Cukinia wymaga podlewania, odchwaszczania i spulchniania rzędów, a także nawożenia złożonymi nawozami mineralnymi, głównie w fazie kwitnienia i owocowania. Kiedy plon zaczyna dojrzewać, zbiór odbywa się co 7-14 dni, aby zapobiec przerastaniu owoców.

Jednym z najważniejszych warunków uzyskania dobrych zbiorów cukinii jest luźna, wodnista i oddychająca gleba. Częstotliwość rozluźniania zależy od jej składu. Szczególnie często spulchnianie należy przeprowadzać na glebach gliniastych - stale tworzy się na nich twarda skorupa, szczególnie po każdym deszczu. Aby przyspieszyć wzrost i rozwój krzewów cukinii, gleba musi być stale poluzowana, tuż przy korzeniu.

Regularne odchwaszczanie nie pozwoli na wzrost chwastów, tworząc konkurencję dla systemu korzeniowego cukinii w walce o składniki odżywcze. Odchwaszczanie jest szczególnie ważne na początku wzrostu cukinii: złe odżywianie z powodu dużej liczby chwastów nie pozwala na rozwój młodych roślin.

Aby utworzyć dodatkowe korzenie przybyszowe, cukinię owija się na etapie pojawienia się 2-4 prawdziwych liści. Mieszankę gleby wlewa się do korzeni warstwą około 5 cm.

Krzew cukinii nie jest uformowany, główna łodyga nie jest ściśnięta. Najczęściej, szczególnie przy uprawie cukinii, zabieg ten nie jest potrzebny, jednak jeśli roślina rozrośnie się za bardzo, wycina się największe liście. W rezultacie rdzeń krzewu otrzyma więcej światła słonecznego, co pobudzi tworzenie nowych jajników, a zbiory będą wyższe. Konieczne jest umieszczenie desek pod rosnącą cukinią, aby cukinia nie zgniła.

PRAWIDŁOWO WODĄ

Cukinia kocha wilgoć, dlatego podlewanie powinno być obfite. Jednak zbyt częste podlewanie przyniesie więcej szkody niż pożytku. Nie wolno nam zapominać, że cukinia nie jest ogórkiem i nie lubi nadmiaru wilgoci. Jeśli cukinia zostanie nadmiernie podlana, w jej soku komórkowym gromadzi się duża ilość wody. Owoce gniją i nie będą dobrze przechowywane.

Podlewaj cukinię raz w tygodniu lub półtora tygodnia: 10 litrów wody na metr kwadratowy. Woda powinna być ciepła – +25-30°C. Korzenie dyni potrzebują więcej ciepła niż części nadziemne.

A podlewanie wodą o temperaturze poniżej +20 °C zaszkodzi systemowi korzeniowemu cukinii - zgnije, podobnie jak jajniki.

Cukinia nie lubi dużej wilgotności powietrza. Podczas uprawy pod folią lub w szklarni wymagana jest stała wentylacja. Na około dwa tygodnie przed zbiorem owoców lepiej zmniejszyć ilość wody podczas podlewania lub, jeśli to możliwe, całkowicie zaprzestać podlewania.

CUKINIE LUBIĄ „JEŚĆ”

Cukinię karmi się co najmniej dwukrotnie w sezonie wegetacyjnym - podczas kwitnienia i wzrostu owoców. Cukinia bardzo reaguje na nawożenie - plon wzrasta kilkukrotnie. Cukinię można karmić naparem dziewanny.

Bor jest najważniejszym pierwiastkiem w tworzeniu i prawidłowym rozwoju cukinii. Jeśli w żywieniu tych roślin nie ma wystarczającej ilości boru, jajniki gniją. W tym przypadku cukinię karmi się „z liści” (opryskuje) następującym składem: 2 g kwasu borowego na 10 litrów wody. Kwas najpierw rozcieńcza się w małej objętości wody (200 ml), a dopiero potem rozcieńczony lek łączy się z resztą wody.

Cukinię często karmi się w taki sam sposób jak dynię, zmniejszając o połowę dawkę nawozu. W rzeczywistości cukinia bardziej kocha azot, a dynia kocha potas. Zwykle po minięciu ostrych nocnych zimnych trzasków cukinia zaczyna być karmiona naparem obornika i chwastów. Dopuszczalne jest karmienie dorosłych roślin po prostu świeżym obornikiem.

O KORZYŚCIACH Z CHWASÓW

Napary z chwastów, obornika i kompostu służą do opryskiwania i podlewania cukinii. Takie nawożenie jest bardzo ważne w okresie regularnego owocowania roślin wielożniwnych, do których zalicza się cukinię.

Jednocześnie poprawiają właściwości ziemi i leczą glebę, ponieważ zawierają ogromną liczbę mikroorganizmów glebowych. Ponadto zawierają substancje biologicznie czynne. Chwasty pobierają składniki odżywcze z gleby i istnieje sposób, aby zmusić je do oddania tych substancji.

Najlepszy efekt dokarmiania cukinii i innych upraw dyni uzyskamy, jeśli do naparu dodamy pokrzywę i żywokost wędrowny – rośliny te zawierają najwięcej azotu, magnezu i potasu.

Usuwamy nasiona chwastów, siekamy zieloną masę i zalewamy ją wodą (10 litrów wody na kilogram chwastów). Masę umieszczamy w plastikowej beczce, fermentacja będzie przebiegać szybciej, jeśli zostanie pomalowana na ciemno. Beczkę należy napełnić tylko w dwóch trzecich, w przeciwnym razie napar „ucieknie” podczas fermentacji. Lepiej jest umieścić ten pojemnik z dala od domu, ponieważ podczas fermentacji chwasty będą wydzielać nieprzyjemny zapach. Masę należy codziennie mieszać, aby tlen przedostał się do dolnych warstw.

Napar jest gotowy po zakończeniu procesu fermentacji. Dzieje się to po około 10 dniach. Napar nabiera bogatego brązowego koloru. Dobroczynne właściwości naparu można zwiększyć dodając do beczki odrobinę dziewanny (do półtora kilograma) lub 1-3 litrów popiołu podczas fermentacji ziela. Ponadto podczas fermentacji trawy do naparu należy dodać ptasie odchody (0,5 kg na beczkę) lub kilka łyżek pełnoporcjowego nawozu mineralnego. Dodatek preparatów EO (Bajkał, Siyanie) przyspiesza fermentację i poprawia mikroflorę naparu.

Powstały preparat filtrujemy i rozcieńczamy w stosunku 1:10 do podlewania, 1:20 do opryskiwania. Zaleca się pozostawienie niewielkiej ilości mieszanki do fermentacji kolejnej partii chwastów. „Grubość” pozostała po odcedzeniu naparu z chwastów może stać się doskonałą ściółką dla cukinii lub innych upraw. W takim przypadku nawożenie organiczne nie jest już potrzebne, wystarczy podlać łóżko ciepłą wodą. Naparem z cukinii można podawać codziennie lub co drugi dzień.

Czasami do przygotowania naparu używa się worka konopnego lub jutowego. Zioło i suplementy umieszcza się w torebce, następnie torebkę po prostu wyciąga się, a naparu nie trzeba filtrować.

...I INNE INWOLUCJE

Napar kompostowy jest również skuteczny w przypadku cukinii. Około łopatę dobrze dojrzałego kompostu rozcieńcza się w 10 litrach wody. Mieszaninę miesza się i pozostawia do fermentacji na 3-5 dni. Następnie napar przesącza się i podlewa cukinię. Gotowego naparu nie trzeba rozcieńczać wodą.

Napar z obornika przygotowuje się z obornika kurzego, końskiego, krowiego i króliczego. Obornik miesza się z wodą (1:2), dodaje się popiół drzewny. Mieszaninę pozostawia się do fermentacji na 3-7 dni, po czym zlewa się i rozcieńcza wodą (1:15-30).

• Cukinię można podlewać naparami z chwastów, obornika i kompostu tylko w pochmurny dzień lub wcześnie rano. W pełnym słońcu takie nawożenie wyrządzi więcej szkody niż pożytku.
• Ważne jest, aby napary nie dostały się na łodygi i liście.
• Przed zastosowaniem naparów konieczne jest obfite podlewanie roślin.
• Napar można przechowywać pod drobną siateczką lub pokrywką z otworami zapewniającymi cyrkulację powietrza.

Dolistne dokarmianie jest bardzo skuteczne w przypadku dyni i cukinii. Jedno z tych dokarmień przeprowadza się za pomocą mocznika (na początku sezonu wegetacyjnego), drugie nadmanganianem potasu z ekstraktem superfosfatu (roztwór intensywnie różowy). Dokarmianie dolistne odbywa się tylko przy słonecznej pogodzie, rano.

KOMPOZYCJE DO KARMIENIA CUKII

1. Jedna ze skutecznych kompozycji do karmienia cukinii to 1 łyżka. l. nitrofoska, 1 litr dziewanny na 10 litrów wody. Roztwór dokładnie miesza się, a cukinię podlewa się w ilości 1 litra na roślinę. Karmienie tym roztworem przeprowadza się dwukrotnie - na początku wzrostu krzewów, w fazie kwitnienia lub zawiązywania owoców.
2. Napar ten nadaje się do karmienia nie tylko cukinii, ale także prawie wszystkich roślin warzywnych, w tym ziemniaków. Na 50-litrową beczkę potrzeba 1 kg chwastów (ostest, pokrzywa, chwasty, wierzba), 2-2,5 kg popiołu drzewnego; 1 kg obornika lub 1 kg obornika kurzego i 0,5 l preparatu EM (na przykład „Bajkał”). Chwasty należy posiekać. Szklankę cukru lub 250 ml starego sfermentowanego dżemu wlewa się do 50-litrowej beczki, po czym preparat EM rozcieńcza się do objętości 4 litrów. Mieszaninę pozostawia się do zaparzenia w beczce na dwie godziny. Dodać pozostałe składniki i uzupełnić wodą do 2/3 objętości beczki. Fermentuj napar przez trzy do siedmiu dni i podawaj warzywa.

ZAPYLANIE CUKINII

Do owadów zapylających cukinię zaliczają się trzmiele, osy i pszczoły. Zazwyczaj wystarczy okresowo rozsuwać liście cukinii – ułatwi to owadom penetrację kwiatów.

Jeśli krzew jest bardzo gęsty, można wyciąć część środkowych liści - zapewni to dopływ powietrza do wszystkich gałęzi rośliny i ułatwi owadom zapylającym dostęp do kwiatów. Ale jeśli lato okaże się deszczowe lub cukinię i cukinię uprawia się w dużych szklarniach, czasami trzeba je zapylać ręcznie. W celu lepszego zapylenia zaleca się wcześnie rano spryskać kwitnącą cukinię wodnym roztworem miodu (lub syropu cukrowego). Częstotliwość opryskiwania słodkim roztworem, który przyciąga owady zapylające, ustala się eksperymentalnie, ale po deszczu konieczne jest opryskiwanie.

Zapylanie cukinii - wideo

UPRAWA I PIELĘGNACJA CUKINII

Technologia uprawy cukinii niewiele różni się od uprawy cukinii. Ale są pewne cechy...

Cukinię uprawia się zarówno przez sadzonki, jak i przez wysiew kiełkujących nasion bezpośrednio do grządki. W przypadku sadzonek nasiona wysiewa się w doniczkach torfowych 10 x 10 cm Jako podłoże nadaje się mieszanka dla ogórków. Głębokość wysiewu nasion wynosi 2 cm, temperatura -+18-22°C. Podlewaj sadzonki wodą o temperaturze +22-25°C, w ilości do 400 ml na doniczkę.

Sadzonki cukinii karmi się dwukrotnie: tydzień po kiełkowaniu - wodnym roztworem stymulatora wzrostu (na przykład „Bud”, 1 g na litr wody). Po kolejnym tygodniu - 0,5 łyżeczki. „Agricola-5” na litr wody, szklanka roztworu na roślinę. Sadzonki można przesadzać w wieku 20 dni.

Sadząc nasiona cukinii, należy najpierw ułożyć warstwę kompostu lub obornika, dobrze namoczoną w wodzie z rozpuszczonym w nim złożonym nawozem mineralnym, a na wierzch - warstwę (20 cm) gleby ogrodowej. Odstęp między nasionami wynosi około 70 cm od siebie. Łóżko pokryte jest polietylenem, rozciągając go na łukach. Wentylacja jest konieczna codziennie, ponieważ wysoka wilgotność jest szkodliwa dla cukinii. Dlatego najlepszą opcją jest materiał pokrywający, który umożliwia przepływ powietrza. Jeśli jest gorąco, materiał przykrywający pozostawia się na dzień tylko po stronie północnej.

Opieka nad cukinią jest taka sama, jak pielęgnacja cukinii: podlewanie, pielenie, nawożenie i rozluźnianie. Rośliny muszą usunąć dolną warstwę liści, które szybko się starzeją. Nawożenie cukinii to złożony nawóz mineralny i materia organiczna, podobnie jak cukinia. Ale pobierana jest mniejsza ilość (jak do karmienia ogórków).

W przypadku cukinii konieczne jest również ściółkowanie. Możesz użyć czarnej folii z tworzywa sztucznego. W miarę dojrzewania cukinii co najmniej dwa razy w tygodniu odcina się ją nożem wraz z łodygą - około 20 cm Cukinia dojrzewa wolniej niż cukinia, ale dłużej zachowuje swój smak do spożycia bez obróbki cieplnej, a także po ugotowaniu. Cukinię dobrze przechowuje się w lodówce w plastikowych torebkach. Jedynym warunkiem jest zapobieganie tworzeniu się kondensacji na owocach.

Gdzie mogę dostać nasiona cukinii?

Letni mieszkańcy samodzielnie pozyskują nasiona cukinii: jesienią, tuż przed mrozem, owoce są usuwane i pozostawiane w pomieszczeniu w świetle. Nadszedł czas, aby usunąć nasiona, gdy owoce zmienią kolor na żółty. Z jednej cukinii otrzymujesz około 20 g nasion - to ponad sto sztuk.

Uprawiając cukinię na nasiona, należy pamiętać, że są to rośliny zapylane krzyżowo, które z łatwością mogą zapylać krzyżowo z dynią, cukinią i dynią rosnącą na Twojej działce. Dlatego chcąc zachować czystość odmiany, lepiej zapylić cukinię ręcznie. Aby to zrobić, kilka kwiatów „ukrywa się” przed pszczołami, zakładając na nie worki z gazy. Wczesnym rankiem pyłek otwartych kwiatów męskich przedostaje się na słupki kwiatów żeńskich. Można do tego celu użyć pędzla.

Cukinie i cukinie w szklarni

Uprawa cukinii i cukinii w szklarniach ma własną specyficzną technologię rolniczą.

Konieczne jest regularne wietrzenie szklarni, aby nie miała wysokiej wilgotności powietrza, co jest niedopuszczalne w przypadku cukinii. Optymalna wilgotność wynosi 60-70%.

Jeśli rośliny urosły, należy ostrożnie usunąć liście z dolnej i środkowej części krzaków. Optymalny reżim temperaturowy wynosi +24-26°C w dzień i +14-15°C w nocy. Na etapie kwitnienia cukinia, a zwłaszcza cukinia, są bardzo wrażliwe na temperaturę i mogą stracić jajniki, gdy spadnie. Po zastygnięciu owoców temperaturę można obniżyć. Cukinia i cukinia dobrze rosną w szklarni nawet po pierwszych jesiennych przymrozkach, chociaż lepiej jest wcześniej zebrać ostatni plon.

NAJWCZEŚNIEJSZE ZBIORY

Wczesne zbiory cukinii można uzyskać uprawiając ją w szklarniach ogrzewanych biopaliwem. W przypadku małych szklarni i szklarni wybierz wczesne odmiany o zwartych krzewach, wczesnym dojrzewaniu i bezpretensjonalnym: Wałek, kotwica, odmiana hybrydowa Belogor, a także odmiany cukinii Zebra, Tsukesha, Aeronauta. Łatwo tolerują suszę i niskie temperatury.

Cukinię sadzi się w takich szklarniach na przełomie marca i kwietnia. Gorący obornik umieszcza się w szklarni (warstwa 50-70 cm). Glebę wylewa się na biopaliwo w warstwie 20-30 cm Skład gleby: ziemia ogrodowa, torf, próchnica (5: 3: 2). Do powstałej mieszaniny (na wiadro) dodać 100 g popiołu drzewnego, 30 g superfosfatu i 20 g azotanu amonu, dobrze mieszając.

Jeśli cukinię wysadzamy do szklarni w późniejszym terminie, jako drugą uprawę, należy przekopać ziemię, dodając świeże podłoże z gleby ogrodowej, torfu i próchnicy (5:3:2). Mieszankę wylewa się na kopczyki o średnicy 50-55 cm i szerokości około 50 cm.

Obszar żerowania jednej rośliny powinien wynosić co najmniej jeden metr kwadratowy. W nieogrzewanych szklarniach foliowych (bez biopaliwa) cukinię sadzi się na początku maja.

Sadzonki w wieku 3-4 liści należy sadzić w dołkach. Glebę w dołach należy najpierw zwilżyć. Zakopać młode rośliny do liści liścieni. Na tym etapie temperaturę w szklarni należy utrzymywać na poziomie +15°C.

Wczesną wiosną szklarnie należy dokładnie wietrzyć, aby nie zamarznąć roślin. Ale cukinia potrzebuje wentylacji, ponieważ nie lubi wysokiej wilgotności. W ciągu dnia szklarnie są wolne od dodatkowego przykrycia matami, a w nocy są ponownie izolowane.

Każde podlewanie powinno być wystarczająco obfite. Temperatura wody – +25°C. Nawożenie odbywa się co 10-15 dni - dodaje się materię organiczną i nawozy mineralne.

Organicznie: 10 litrów dziewanny na 10 litrów wody. Obornik kurzy dodaje się w proporcji 800 ml do tej samej objętości wody.

Żywienie mineralne: 30 g saletry amonowej, 50 g superfosfatu i 30 g soli potasowej na 10 litrów wody.

Ściółkowanie jest bardzo ważne przy uprawie cukinii w szklarniach, zmniejsza wilgotność powietrza, ograniczając parowanie wilgoci z gleby. Jako ściółkę można zastosować torf lub trociny w warstwie 3-4 cm.

35-40 dni po posadzeniu sadzonek w szklarni można już zebrać pierwsze zbiory. Cukinię kroi się ostrym nożem. Średnio w sezonie można uzyskać około 12-15 kg cukinii na metr kwadratowy szklarni.

Cukinie w beczce

Metoda polega na tym, że cukinię uprawia się w beczkach wypełnionych żyzną glebą.

W ten sposób nie będziesz w stanie wyhodować dużej liczby krzewów cukinii, ale nie jest to konieczne: zwykle jesienią mieszkaniec lata zbiera takie zbiory cukinii, że często jest zmuszony zakopać je w ziemi i zrobić z nich kompost. Cukinia najlepiej rośnie w beczkach – rośliny te mają znacznie bardziej zwarte krzewy. W beczkach gleba głęboko się nagrzewa, ale cukinia i cukinia naprawdę lubią, gdy korzenie są cieplejsze niż części nadziemne. Ziemia jest cieplejsza - co oznacza, że ​​system korzeniowy jest silniejszy, rośliny silniejsze, a plon z krzaka większy. Liście nie mają kontaktu z mokrą powierzchnią ziemi, co sprawia, że ​​rośliny nie cierpią na choroby grzybowe. I jeszcze jeden plus: aby dbać o cukinię, nie trzeba się nisko schylać, co jest szczególnie cenne dla osób starszych.

Podczas uprawy w beczce w dnie pojemnika wykonuje się otwory drenażowe o dużej średnicy, aby woda nie zatrzymywała się podczas podlewania, w przeciwnym razie rozwinie się zgnilizna korzeni. Możesz po prostu wkopać beczkę w ziemię bez dna. Na dnie beczki umieszcza się warstwę drenażową, taką jak chrust. Warstwa drenażowa jest konieczna nawet w przypadku korzystania z beczki bez dna. Następnie beczkę wypełnia się ziemią ogrodową zmieszaną z torfem i humusem (4:2:1) i sadzi sadzonki.

Owoce pracy

Aby z każdego krzaka wyprodukować 20-40 cukinii latem, należy je zebrać, gdy są wystarczająco młode. Ponadto cukinia „mleczna” jest smaczniejsza i zdrowsza niż przejrzała.

W celu długotrwałego przechowywania cukinię usuwa się bezpośrednio długą łodygą. Lepiej przechowywać je w pozycji pionowej, przy ścianie. Cukinię przechowuje się lepiej niż cukinię - podczas przechowywania warzywa te tworzą grubą skórkę, nie tracą wilgoci i nie mogą się długo zepsuć, nawet w mieszkaniu. Dojrzałą cukinię przechowuje się w piwnicy średnio przez około pięć miesięcy.

Cukinia osiąga dojrzałość w zależności od odmiany: jeśli odmiana jest przeznaczona do długotrwałego przechowywania owoców, to dojrzewają dłużej niż te wcześnie dojrzewające, które są gorzej przechowywane. Ale ogólnie pierwsze zbiory dojrzewają około 20-25 dni po kwitnieniu. Dynia jest dojrzała, jeśli skórka jest twarda w dotyku, a po uderzeniu w dynię słychać głuchy dźwięk.

ZWIĘKSZAMY WYDAJNOŚĆ

Na plon cukinii wpływa przede wszystkim nawożenie. A jeśli zwykle cukinię karmi się dwa razy w sezonie wegetacyjnym, to aby zwiększyć produktywność tych roślin, należy ją karmić trzy razy w sezonie.

Cukinia jest szczególnie wrażliwa na materię organiczną: napar wodny z dziewanny 1:10, napar wodny z obornika kurzego 1:15. Możesz zastosować następujący schemat karmienia:

• Przed kwitnieniem - pół litra dziewanny i 1 łyżka. l. nitrofoska na 10 litrów wody: cukinię podaje się w ilości 1 litra mieszanki na roślinę.
• Na etapie kwitnienia - 0,5 litra odchodów z kurczaka i 1 łyżka. l. Złożony nawóz mineralny na 20 litrów wody: cukinię podaje się w ilości 3 litrów na 1 m2. m. lądowanie.
• Na etapie dojrzewania owoców - 2 łyżki. nitrofoska na 10 litrów wody: cukinię podaje się w ilości 2 litrów na krzak.

Bardzo ważne jest również zapewnienie wysokiej jakości zapylenia cukinii. Opryskiwanie kwitnących krzewów dyni i cukinii wodą z cukrem lub roztworem miodu - pomoże 1 godzina. l. miód na 250 ml wody.

Kolejnym czynnikiem jest terminowość zbiorów. Lepiej jest zbierać cukinię, gdy osiągnie rozmiar 15-25 cm, cukinię - 10-15 cm.Przerastając, owoce zmuszają roślinę do skierowania na nie wszystkich swoich sił, a rozwój nowych jajników jest opóźniony.

CHOROBY I SZKODNIKI CUKINII

PERONOSPORA03 (PUCH MŁYNNY W PROSZKU)

Zarodniki grzybów, które są przyczyną peronosporozy, rozwijają się, gdy cukinię i cukinię podlewa się wodą o niskiej temperaturze. Zwłaszcza przy dużej wilgotności powietrza. Najczęściej atakuje rośliny w fazie owocowania.

Cukinia i cukinia, podobnie jak dynia, są dotknięte mączniakiem prawdziwym, zgnilizną korzeni, bakteriozą - o objawach i walce z nimi rozmawialiśmy już, mówiąc o dyni. A także o przędziorkach i mszycach melonowych, które powodują największe szkody w cukinii. Innym częstym problemem dotyczącym cukinii i cukinii w domkach letniskowych jest mączniak rzekomy (mączniak rzekomy).

Objawy

Liście pokryte są wielopłaszczyznowymi tłustymi zielonkawymi plamami. Mija tydzień, a plamy stają się większe i nabierają brązowego odcienia. Liście wyglądają na przypalone. Wraz z dalszym rozwojem choroby, po kilku dniach dotknięty liść wysycha.

Metody walki

Choroba jest przemijająca, dlatego należy podjąć natychmiastowe działania. Przy pierwszych oznakach mączniaka rzekomego należy zaprzestać podlewania i karmienia (co najmniej na tydzień). Rośliny należy traktować roztworem tlenochlorku miedzi i polikarbacyny (temperatura przygotowania +24-25 stopni). Innym sposobem zwalczania patogenów grzybiczych jest oprysk roztworem serwatki. Po zakończeniu przetwarzania roślin należy przewietrzyć szklarnię. W tygodniu temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej +22-25 w dzień i +18 w nocy. Oznacza to, że cukinię i cukinię należy przykryć.

Zapobieganie

Niedopuszczalna jest uprawa cukinii i cukinii w łóżkach, na których w ostatnim ciepłym sezonie uprawiano warzywa z rodziny dyni.

APEX BAKTERIOZA OWOCÓW

Czynnikami ryzyka są podmokłe gleby i powietrza. Podlewanie zimną wodą. Słaba cyrkulacja powietrza wokół cukinii.

Objawy

Żółknięcie i gnicie cukinii i jajników cukinii. Jajniki i owoce przestają się rozwijać, a owoce stają się szkliste. Następnie na brzydkich owocach pojawiają się brązowe plamy.

Metody walki

Niestety, jeśli już pojawiły się objawy bakteriozy, rośliny nie da się już uratować. Walka z bakteriozą polega na zasianiu zdrowego materiału siewnego. Zaleca się zaprawianie materiału siewnego na 2-3 miesiące przed siewem „granosanem” (2-3 g na kg nasion) lub TMTD (3-4 g na tę samą objętość nasion). Można też nasiona podgrzać na sucho (temperatura 60°C), jednak najpierw należy podgrzać partię testową, a następnie sprawdzić ich kiełkowanie. Wszystkie nasiona można podgrzać, jeśli szybkość kiełkowania partii testowej zmniejszy się o nie więcej niż 5-10%.

Często cukinia i cukinia są uszkadzane przez larwy mączlików: gryzą łodygę i żerują w niej, w wyniku czego roślina umiera. Aby uniknąć uszkodzeń przez nicienie, cukinię i otaczającą ją glebę zapyla się DDT w odstępach 50 dni.

Odpowiednie kopce - a nawet sterty cukinii

Nawiasem mówiąc, o tej samej cukinii. Na początku też nie mogłam znaleźć z nimi wspólnego języka. Ale stopniowo, opierając się na radach i błędach własnych i innych, zdałem sobie sprawę, czego chcieli.

Pierwszym, najważniejszym warunkiem jest rzadsze ich sadzenie (zdjęcie zamieszczone w liście Ludmiły pokazuje, że sadzenie jest zbyt częste). W końcu każda roślina potrzebuje co najmniej 1 metra kwadratowego. m, w przeciwnym razie ich rzęsy będą wspinać się na siebie i zaczną boleć.

Drugim warunkiem jest odpowiednie przygotowanie terenu. Podczas sadzenia do dołków wsypuję porządną garść popiołu i próchnicy (jeśli nie ma, biorę prostą skoszoną trawę i łuski cebuli), dobrze mieszam z ziemią i podlewam ciepłą wodą.

Trzeci warunek jest taki, że cukinia powinna rosnąć na kopcach i podlewać ją w wykopanych wokół niej rowach w promieniu 40-50 cm, w przeciwnym razie niektórzy ogrodnicy poleją wodę bezpośrednio na liście i wtedy dziwią się, że rośliny umierać.

Osobiście podlewając dbam również o to, aby wierzchołki kopców pozostały suche i dobrze ściółkowane. Wtedy nie będzie zgnilizny. Przy okazji ściółkuję również rowy irygacyjne.

Ogólnie rzecz biorąc, gnicie młodych jajników cukinii (a przy okazji wszystkich jajników dyni) następuje nie tylko z powodu nadmiaru wilgoci, ale także z niezapylonych kwiatów.

Często zapylam je ręcznie - zrywam kwiat męski, odrywam płatki i przesuwam tłuczkiem po pręcikach. Nic skomplikowanego, wszyscy w szkole uczyli się botaniki.

Dlaczego kwiaty nie zapylają?

I od mocno przerośniętych liści, które je ocieniają. Dlatego gdy rosną krzaki, co tydzień bezlitośnie przerzedzam liście.

Regularnie dosypuję również piasek i ściółkę na szczyty kopców - uważając, aby korzenie nie były odsłonięte. Sadzę tylko trzy rośliny i cukinii wystarczy na całe lato, a na zimę jeszcze zostało.

Aby to zrobić, musisz pozostawić kilka kawałków nietkniętych od połowy lata do jesieni, aby stwardniały - aby leżały spokojnie prawie do wiosny w chłodnym miejscu.

Cukinia do przechowywania na zimę

Do przechowywania zimowego wybieram cukinię z gęstym miąższem i grubą skórką. Najbardziej podoba mi się sposób przechowywania owoców odmian Aeronaut i Zebra.

Podlewanie - butelką

W maju nasiona wysiewam bezpośrednio do gruntu, po 1-2 tygodniach w fazie dwóch liścieni wysadzam rośliny na miejsce stałe. Przy każdym krzaku wykopuję odwróconą 5-litrową butelkę PET z odciętym dnem - do podlewania. Kiedy krzaki rosną, wlewam wodę do tych butelek - w rezultacie po podlaniu liście zawsze pozostają suche, a cukinia nie choruje. W czasie upałów co 3-5 dni pod każdy krzak podlewam 8-10 litrów wody.

Raz na 10 dni karmię roztworem dziewanny (1:10) - 1 litr na każdą roślinę. Słabe krzewy, które słabo rosną, opryskuję naparem z pokrzywy. W tucznikach,

wręcz przeciwnie, odłamuję 3-4 dolne liście i przestaję karmić. Na początku sierpnia przed podlaniem pod każdy krzak dosypuję 1 litr popiołu i stosuję nawóz płynny (20 g superfosfatu na 10 litrów wody).

Zielona farba na zadrapania

Z początkiem jesieni całkowicie zaprzestam podlewania i nawożenia płynnego. Szczypię młode pędy i odrywam pojawiające się kwiaty i jajniki. Do przechowywania kroję cukinię i cukinię z kawałkiem łodygi o długości 5-6 cm, zbiory sortuję: warzywa z pęknięciami i naroślami są przeznaczone do spożycia w pierwszej kolejności, a gładkie i piękne do przechowywania. Jeśli uszkodzenie jest małe, 2-3 cm, oczyszczam je nożem i pokrywam jaskrawą zielenią.

W piwnicy układam cukinię na półkach tak, aby się nie stykały. Raz na 2-3 tygodnie odwracam na drugą stronę.

CUKINI W BLARACH

To danie najbardziej smakuje mojej rodzinie.

Cukinia (1,5-2 kg),

2 jajka, 0,5 łyżki. mąka, 2-3 ząbki czosnku.

W misce ubić jajka, dodać sól i mielony pieprz do smaku. Dodaj mąkę i mieszaj, aż masa będzie gładka. Jeżeli ciasto wyjdzie gęste (powinno przypominać cienkie naleśniki) dodać odrobinę wody. Obieram czosnek, przepuszczam go przez praskę i dodaję do ciasta. Cukinię umyj, usuń skórkę i usuń nasiona. Kroję go w krążki lub półpierścienie o grubości około 0,5 cm, każdy kawałek maczam w cieście i smażę z obu stron na oleju roślinnym. Następnie wszystko mieszam, zamykam pokrywkę i gotuję na małym ogniu aż do ugotowania.

Ludmiła LASHUK

Jak najlepiej przechowywać cukinię?

Kiedy zobaczyłam w tym roku dzikie zbiory cukinii, podniosłam alarm. W życiu nie zjedlibyśmy tyle kawioru z dyni, nie ma tylu słoików na pikle.

Oddaliśmy cukinię znajomym, ale zbiory były nadal zbyt duże. Myślałam, że w domu nie przeżyją do zimy i z góry się zdenerwowałam, bo zbiory idą na marne.

Cukinię można przechowywać w lodówce tylko w komorze na warzywa w temperaturze około +5 ° C w torbie z kilkoma małymi otworami dla wentylacji.

Od paniki uratowała mnie mama, mówiąc, że cukinia dobrze znosi zimę w miejskim mieszkaniu, a nawet jest przechowywana do wiosny. Najważniejsze jest, aby je poprawnie złożyć, to już połowa sukcesu.

Za najskuteczniejszą metodę przechowywania uważa się indywidualne wieszanie w siatkach.

Po pierwsze, w procesie dojrzewania plonu możliwe i konieczne jest usunięcie młodej cukinii z odporną skórką, którą można jeść w stanie nieobranym, a nawet na surowo, która zawiera wiele letnich witamin. Po drugie, gdy przychodzi czas na zbieranie w pełni dojrzałych owoców, robię to tak: zbieram owoce średniej wielkości, które po stuknięciu w skórkę wydają głuchy dźwięk. Powinny być idealnie równe i gładkie.

Cukinię można umieścić w pudełku z tekturą falistą umieszczoną pomiędzy nimi.

Nie przekręcam już łodygi, ponieważ gnilne mikroorganizmy łatwo przenikają przez uszkodzoną łodygę. Cięcie powinno być gładkie, w pewnej odległości od owocu. Zebranych cukinii pod żadnym pozorem nie należy myć, po prostu wycieram je o ziemię suchą szmatką i układam do wyschnięcia.

Cukinię najlepiej przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Ujemne temperatury nie mają zbyt dobrego wpływu na jakość owoców. Ustawiam je na półce w odpowiedniej odległości od siebie, aby się nie stykały. Nie stawiam ich obok innych warzyw – nie lubią przebywać obok siebie. Cukinia toleruje tylko dynię.

Cukinia nie tylko nie lubi przeciągów, ale także zastoju powietrza.

Jeśli mam od razu gotować cukinię, to po prostu zostawiam ją w kuchni. Nie wkładam do lodówki – jest za wilgotno na warzywa.

Przy właściwym przechowywaniu cukinię możesz jeść aż do wiosny, nie wyrzucając ani jednego owocu!

: Metoda uprawy cukinii na dziewiczej glebie Niesamowite:...: Dynia spaghetti - co można ugotować...

Cukinia (sadzenie i pielęgnacja na otwartym terenie zostaną opisane w artykule) to roślina z rodziny dyniowatych. Przy odpowiedniej pielęgnacji może wzbogacić swoich właścicieli wspaniałymi zbiorami. Uprawy dyni, których sadzenie i pielęgnacja są bezpretensjonalne, służą do przygotowywania różnych pysznych potraw. Prawdziwi koneserzy kulinarni wiedzą, jakie warzywa pasują do cukinii. Ze względu na swój korzystny skład dynia ma zastosowanie w medycynie i kosmetologii. Jak wyhodować tak wspaniałą roślinę? Jaki dzień w 2018 r. jest najkorzystniejszy według kalendarza księżycowego do sadzenia cukinii w otwartym terenie?

Kiedy sadzi się sadzonki?

Początkujący często zastanawiają się, jak sadzić sadzonki cukinii bez pomocy z zewnątrz. I w przeciwieństwie do doświadczonych techników rolniczych, nie wiedzą, jak dbać o młode warzywa. Z reguły uprawa warzyw na otwartym terenie lub w szklarni zajmuje do 30 dni. Warunki te obowiązują, jeśli przez cały okres nie wystąpią przymrozki. W strefie o klimacie umiarkowanym technik rolniczy może taką pogodę zaobserwować wiosną, pod koniec maja. Dlatego sadzenie dyni odbywa się w połowie kwietnia (w niektórych regionach na początku miesiąca).

Sadzenie cukinii i pielęgnacja w otwartym terenie

Kiedy wysiewa się nasiona?

Najpopularniejszy jest materiał do sadzenia w postaci nasion. Każdy technik rolniczy powinien wiedzieć, jak sadzić cukinię w otwartym terenie. Aby ziarno wykiełkowało bez przeszkód, należy poczekać, aż termometr wskaże +12...+15 stopni. Jeśli wiosna jest wczesna, nasiona sadzi się już 5 maja, jeśli jest późno, po 20 maja.

Ważny! Warto pamiętać, że nawet łagodne przymrozki mogą zniszczyć sadzonki. Dlatego lepiej zachować ostrożność i przykryć roślinę folią, dociskając ją plastikowymi butelkami wypełnionymi wodą, aby konstrukcja nie została rozwiana przez wiatr.

W jakiej odległości sadzić cukinię, jak sadzić i pielęgnować - wszystkie te pytania dotyczą początkujących ogrodników. Warzywo wysiewa się do gleby w kilku etapach. Odstęp powinien wynosić 2 tygodnie. Dzięki temu uprawy dyni na pewno wykiełkują.

Jak przygotować materiał do sadzenia

Sadzenie cukinii w kraju jest bardzo proste. Najpierw musisz przygotować materiał do sadzenia. Najłatwiej jest, jeśli są to nasiona. Szybko kiełkują w ciepłej glebie. Aby to zrobić, gleba musi mieć czas na rozgrzanie się pod słońcem. Możesz jednak przyspieszyć ten proces samodzielnie.

Stosując kilka metod, możesz przygotować nasiona do sadzenia:

• Przygotuj wodę o temperaturze 50 stopni. Nasiona wrzuca się do niego na pół dnia. Następnie nasiona zanurza się na kilka minut w zimnej wodzie. Ta metoda pozwoli utwardzić uprawę warzyw.
• Możesz zanurzyć materiał do sadzenia w roztworze stymulatora wzrostu. 24 godziny wystarczą. Następnie nasiona są myte, suszone i sadzone w ziemi.
• Istnieje inna opcja przetwarzania nasion dyni - skład nitrofoski. Materiał do sadzenia umieszcza się w nim na noc. Nie martw się, jeśli nasiona są spuchnięte, tak powinno być.
• Ostatnią, najpopularniejszą metodą jest trzymanie nasion w wilgotnej gazie. Dodatkowa wilgoć umożliwi szybsze kiełkowanie nasion.

Nasiona cukinii

Jak wybrać odpowiedni fotelik

Ciepło i światło to to, co uwielbia cukinia. Gdzie najlepiej je sadzić? Wybierając lokalizację w ogrodzie, warto wziąć pod uwagę poziom oświetlenia terenu.

• Otwór do sadzenia nasion powinien być dobrze oświetlony. Nie powinno być tam przeciągów.
• Niezależnie od tego, jaki rodzaj dyni należy posadzić, każda z nich będzie dobrze rosła na zboczu od strony południowej lub południowo-zachodniej.
• Funkcja światła powinna być jasna, ponieważ z powodu niewystarczającego światła dojrzewanie owoców będzie trwało dłużej.

Ważny! Cukini nie można sadzić w miejscu, gdzie wcześniej rosły rośliny z rodziny dyniowatych (dynia, ogórek, melon, arbuz i dynia). Ważne jest, aby zrobić sobie przerwę przynajmniej na 3 lata.

Aby zasiać cukinię, gleba musi być całkowicie pożywna. Jaka powinna być pielęgnacja i podlewanie cukinii w otwartym terenie:

• Glebę pod sadzenie roślin najlepiej uprawiać jesienią. Łopaty wykopują teren przeznaczony do sadzenia na głębokość bagnetu. Dodają nawozu. Jeśli gleba jest kwaśna, dodaj związek wapna.
• Na wiosnę można również położyć poliwęglan.
• Jeśli gleba jest torfowa, na metr kwadratowy ziemi należy umieścić 2 kilogramy próchnicy lub kompostu, małą łyżkę siarczanu potasu, superfosfatu i 2 duże łyżki popiołu drzewnego. Następnie ziemię dokładnie wyrównuje się i podlewa mieszanką nawozów mineralnych.
• Glebę czarnoziemską dla warzyw krzewiastych przygotowuje się w następujący sposób: dodać 2 kg trocin, 2 łyżki. l. popiół i 1 łyżka. l. superfosfat.
• Gleby gliniaste rozcieńcza się humusem lub torfem.

Przygotowanie gleby

Jak sadzić rośliny

Nie ma określonego czasu na sadzenie roślin warzywnych. Doświadczeni technicy rolni robią to na oko, niedoświadczeni kierują się temperaturą zewnętrzną. Jeśli termometr wskazuje 15 stopni, możesz bezpiecznie rozpocząć sadzenie nasion. Zwykle czas ten przypada na początek lub połowę maja.

Bardzo łatwo jest posadzić cukinię pod motyką. Robi się dołek, wsypuje się kilka nasion, zasypuje ziemię i lekko zagęszcza. Wskazane jest pozostawienie odstępu 70 cm między rzędami i 50 cm między krzakami.Wielu ogrodników stosuje starą metodę. Wystarczy wykopać dołek i posadzić tam 4-5 nasion w odległości 30 cm.

Jak uprawiać sadzonki w domu

Cukinia posadzona z sadzonek zaczyna wcześniej owocować.

• Aby uzyskać wczesny zbiór, sadzonki należy wysiać już w kwietniu.
• Jeśli chcesz później zebrać owoce, aby je zapieczętować, lepiej posadzić je pod koniec maja.

Podłoże możesz przygotować samodzielnie w domu: weź 5 części torfu, 2 części ziemi darniowej i taką samą ilość próchnicy, 1 część trocin. Do tej samej kompozycji należy dodać dowolny nawóz. Mogłoby być:

• superfosfat;
• siarczek potasu;
• mocznik;
• azotan amonowy.

Aby uprawiać sadzonki w domu, musisz przestrzegać następujących zasad:

1. Materiał do sadzenia najlepiej wysiewać w osobnych doniczkach torfowych. Umożliwi to łatwe przesadzenie sadzonek do gleby.
2. Do pojemnika wlewa się ciepłą wodę (gleba w doniczce powinna być w połowie pełna). Nasiona pogłębiają się o kilka cm.
3. Nasiona są równomiernie ułożone, wykluty kiełek powinien „patrzeć” w dół.
4. Górna część doniczek pokryta jest folią. Temperatura w pomieszczeniu powinna wahać się w normalnych granicach (18-22 stopni).
5. Wraz z pojawieniem się sadzonek temperaturę można obniżyć o kilka stopni. Niskie temperatury nieznacznie spowalniają wzrost sadzonek.
6. Upewnij się, że oświetlenie jest jasne.
7. Nie powinno być suchych miejsc, w których kiełkują nasiona. Podlewanie odbywa się regularnie.

2 tygodnie po kiełkowaniu roślinę można karmić. Na 1 litr wody przypada 5 g superfosfatu, 2 g mocznika, dziewanny 1:10 i stymulator wzrostu. Po 30 dniach sadzonki można przesadzić na otwarty teren.

Superfosfat

Sadzenie sadzonek

1. Robi się dziury i każdy z nich zalewa wodą.
2. Razem z doniczką torfową roślinę przesadza się do gleby.
3. Pogłębia się do liścieni.
4. Glebę wokół pędów należy lekko ucisnąć.
5. Musisz podlać roślinę pod korzeniem.

Pielęgnacja cukinii

Gdy tylko pojawią się 4 liście, krzaki będą musiały zostać usypane. Zapewni to siłę roślinie i systemowi korzeniowemu. Konieczne jest regularne usuwanie chwastów i rozluźnianie gleby, co pozwoli roślinie otrzymać powietrze i wilgoć.

Podlewanie należy wykonywać regularnie. W czasie upałów – co drugi dzień, w chłodne dni – 2 razy w tygodniu. W każdym razie woda powinna być ciepła. Należy go aplikować pod korzeń przed rozpoczęciem kwitnienia. Każdy krzew wymaga do 5 litrów wody. Tym bardziej w okresie kwitnienia.

Roślinę należy karmić w okresie pączkowania i jajnika. W początkowej fazie stosuje się nawozy azotowe, a następnie zastępuje się je potasem i fosforem. Alternatywnie dozwolona jest dziewanna i ptasie odchody.

Pielęgnacja cukinii

Choroby i szkodniki cukinii

W szklarniach i szklarniach cukinia może spotkać dobrze znanego szkodnika - przędziorków. Najczęściej ten szkodliwy owad znajduje się w dolnej części rośliny i oplata je pajęczynami. Na dolnych liściach pojawiają się blade kropki. Nieco później kolor zmienia się na marmurowy, zmienia kolor na żółty i wysycha. Szkodniki żerują, co powoduje opadanie kwiatów i jajników, a co za tym idzie zmniejszenie plonów.

Możesz walczyć z przędziorkami w domu. Weź 10 litrów wody i 250 ml miazgi cebulowej (cebulę przepuszcza się przez maszynę do mięsa). Do powstałej masy dodaj 1 łyżkę. łyżka mielonego czarnego pieprzu, 2 łyżki. łyżki popiołu drzewnego i 1 łyżka. łyżka mydła w płynie. Kompozycję dokładnie miesza się, filtruje i opryskuje rośliny 2 razy w tygodniu.

Często można spotkać mszyce w ogrodach warzywnych i na grządkach dyni. W rezultacie liście zwijają się, a kwiaty opadają. Rolnicy regularnie traktują swoje uprawy karbofosem. Mocno pożółkłe rzęsy i liście są spalone. Zapylanie odbywa się za pomocą zmielonej szarości (300 g na 100 m).

Zbiór można uzyskać w ciągu 3 tygodni po kwitnieniu. Wczesne owoce pozwalają zaopatrzyć się w witaminy już na początku sezonu letniego. Cukinia ma wszechstronne zastosowanie, dlatego tak bardzo przyciąga ogrodników.

Aby zwiększyć plony i uzyskać smaczne owoce, musisz znać zasady najlepszego formowania cukinii na otwartym terenie. Niektóre odmiany cukinii w ogóle nie potrzebują tej procedury. Oprócz formowania krzewu istnieją inne zalecenia pielęgnacyjne, które należy wziąć pod uwagę podczas uprawy. Jeśli roślina zostanie uszczypnięta, pojawia się kolejne pytanie: czy procedurę należy powtórzyć następnym razem.

Wszystkie odmiany i mieszańce można podzielić na dwie duże grupy: cukinię i cukinię o białych owocach. Cukinia charakteryzuje się wysoką produktywnością i wczesnym dojrzewaniem. Owoce mają cienką skórkę i soczysty miąższ, który praktycznie nie zawiera nasion. Później zaczyna dojrzewać cukinia o białych owocach. Roślina ma lepszą mrozoodporność, a owoce szybciej dojrzewają.

Najlepsze nasiona cukinii można wybrać zarówno spośród odmian krzewiastych, jak i pnących.

Odmiany krzewiaste cukinii (Aeronaut, Bely, Dinar, Ronde, Anchor, Cavili) wymagają niewielkiej powierzchni do uprawy. Nasiona można sadzić w odległości 60-70 cm, uprawa jest łatwa w pielęgnacji, nie wymaga formowania.

Pnące odmiany cukinii tworzą długie pnącza (do kilku metrów). Pomimo tego, że odmiany krzewów są łatwiejsze w pielęgnacji, wielu letnich mieszkańców sadzi cukinię pnącą ze względu na jej soczyste i smaczne owoce. Popularne odmiany to: Długoowocowe, Vodopad, Aral, Gribovsky, Nemchinovsky, Karam. Aby zapobiec rozrastaniu się rzęs, musisz wiedzieć, jak prawidłowo uformować łodygę. Zaleca się sadzenie nasion cukinii w odległości co najmniej 130 cm.

Rośnie w otwartym terenie

Do uprawy i formowania cukinii w otwartym terenie odpowiednia jest luźna, lekka, czarna gleba z wystarczającą ilością mikroelementów. Jeśli gleba jest kwaśna i podmokła, nie będzie dobrych zbiorów. W przypadku, gdy gleba jest piaszczysta, stosuje się nawozy magnezowe.

Przygotowanie gleby rozpoczyna się jesienią. Jest starannie wykopana do głębokości 25 cm, bronowana i nawożona. Idealna jest mieszanina siarczanu potasu i superfosfatu.

Wiosną należy ponownie przekopać ziemię na miejscu do głębokości 15 cm i dodać azotan amonu. Za pomocą grabi spulchnij górną warstwę gleby. Odległość między bruzdami wynosi około 100 cm.

Najlepszymi poprzednikami cukinii są kapusta, ziemniaki, pomidory i cebula. Po uprawach dyni, takich jak dynia, dynia czy ogórki, nie można uprawiać cukinii.

Cukinia dobrze rozwija się w temperaturze powietrza około 22 stopni. Warto uważnie monitorować reżim podlewania. Nadmierna wilgoć prowadzi do gnicia. Lepiej wysuszyć glebę w rabatach, w których rośnie cukinia, niż ją zalewać.

Cukinię można uprawiać, wysiewając nasiona na otwartym terenie lub w szklarni lub przesadzając kiełki. Najlepiej uprawiać przez sadzonki. W takim przypadku cukinia dojrzeje znacznie wcześniej.

Sadzenie sadzonek

Do sadzenia sadzonek cukinii użyj piasku i gleby torfowej. Można mieszać trociny, ziemię darniową, torf i dodawać kompost. Aby uzyskać wczesne zbiory, nasiona wysiewa się od końca kwietnia do początku maja. Jeśli chcesz zbierać późne zbiory, lepiej siać w połowie lipca.

Nasiona należy zaprawić przed siewem. Najpierw napełnia się je gorącą wodą na 5–6 godzin, a następnie umieszcza w zimnej wodzie na 5 minut. Do dezynfekcji powierzchni nasion nadają się sok Kalanchoe lub aloes, a także słaby roztwór nadmanganianu potasu. Aby zwiększyć prawdopodobieństwo kiełkowania, wielu letnich mieszkańców kiełkuje nasiona.

Do uprawy sadzonek cukinii lepiej wybrać osobne pojemniki, idealną opcją jest doniczka torfowa, ponieważ roślina źle toleruje przesadzanie. Kiełkujące nasiona sadzi się na głębokość 2–3 cm i przysypuje ziemią.

Pierwsze nawożenie przeprowadza się tydzień po siewie. Możesz dodać superfosfat z mocznikiem. Po kolejnych 10–12 dniach przeprowadza się ponowne karmienie. Możesz dodać nitrofoskę i popiół drzewny. Sadzonki cukinii należy podlewać co 5-6 dni ciepłą wodą.

Przesadzanie sadzonek na otwarty teren rozpoczyna się od momentu pojawienia się trzech liści na pędach. Studnie są przygotowywane wcześniej na miejscu i podlewane ciepłą wodą. Następnie zagłębia się w nie kubki torfowe z kiełkami, aż do pierwszych liści.

Sadząc cukinię, musisz postępować zgodnie z określonym wzorem, aby w przyszłości wygodnie było dbać o warzywo i formować łodygę. Jeśli sadzi się nasiona cukinii z rozłożystymi pnączami, odległość powinna wynosić co najmniej jeden metr. W przypadku sadzenia odmian krzewiastych odległość można zmniejszyć do 70 cm.

Aby nie pomylić sadzonek cukinii z sadzonkami dyni lub ogórków, musisz znać cechy wyróżniające. Oznaki rozpoznania sadzonek dyni są następujące: długie liścienie, pierwsze liście są cienkie z rzeźbionymi krawędziami, kolor jest bladozielony, łodygi są wydłużone.

Podstawowe zasady opieki

Aby uzyskać bogate i wysokiej jakości zbiory w okresie uprawy cukinii, ważne jest przestrzeganie pewnych zasad pielęgnacji. Warzywa należy prawidłowo podlewać, na czas odchwaszczając i rozluźniając łóżka, tworząc pędy, stosując nawozy i zapobiegając rozwojowi chorób i szkodników.

Aby uzyskać dobre zbiory i zmniejszyć prawdopodobieństwo infekcji chorobami grzybiczymi, ważne jest prawidłowe uformowanie krzewu cukinii. Uformowany krzew rozwija się lepiej, ponieważ światło słoneczne swobodnie przenika do wszystkich części rośliny, a owady zapylające mają dostęp do kwiatów.

Podlewanie

Podlewanie cukinii nie powinno być zbyt częste. Należy obficie podlewać ciepłą, osiadłą wodą, co najmniej +20 stopni. Gleba powinna być nasycona do 40–45 cm.

• Młode pędy podlewamy co 3-4 dni.
• W okresie kwitnienia zaleca się podlewanie gleby dwa razy w tygodniu, po zabiegu należy poluzować glebę, zapobiegając tworzeniu się skorupy. Za 1 mkw. m zużywa około 10 litrów wody.
• W okresie formowania i dojrzewania warzyw zaleca się nawadnianie grządek raz na 6–7 dni. Ilość wody na 1 mkw. m wzrasta do 20 litrów.
• Podlewanie zatrzymuje się na 10 dni przed zbiorem.

Nadmiar wilgoci powoduje rozwój chorób, owoce tracą zdolność do długiego przechowywania i pogarszają się walory smakowe. Jeśli nie ma wystarczającej ilości wody, smak miąższu cukinii staje się gorzki.

Pielęgnacja na otwartym terenie nie jest kompletna bez stosowania nawozów. Cukinia potrzebuje ich przez cały sezon wegetacyjny (szczególnie w okresie kwitnienia). Ciepły roztwór składników organicznych lub mineralnych należy podlewać u nasady rano lub wieczorem.

Karmienie

Nawożenie cukinii zwiększa plony o 70–80%! Karmienie odbywa się co najmniej trzy razy w sezonie:

• Pierwsze karmienie odbywa się po rozłożeniu siódmego arkusza. Odpowiednia jest mieszanina azotanu amonu, siarczanu potasu i superfosfatu.
• W okresie aktywnego kwitnienia przydatne jest przygotowanie roztworu dziewanny i nitrofoski.
• Podczas tworzenia jajników przydatne jest stosowanie nawozów organicznych. Na przykład roztwór dziewanny lub ptasich odchodów.
• Na początku owocowania przydatne jest wykonanie roztworu na bazie popiołu drzewnego.

W przypadku cukinii szkodliwy jest zarówno brak mikroelementów, jak i ich nadmiar. Dlatego ważne jest zachowanie proporcji w hodowli i zastępowanie suplementów mineralnych składnikami organicznymi.

Byczy

To, czy konieczne jest szczypanie cukinii na otwartym terenie, zależy od odmiany. Cukinia i cukinia odmian krzewiastych i samozapylających nie wymagają szczypania. Ich owoce powstają na centralnej łodydze. Najważniejsze jest, aby zebrać dojrzałą cukinię na czas. Ich długość powinna wynosić około 15 cm Zbiór odbywa się dwa razy w tygodniu. Częste zbieranie owoców stymuluje powstawanie nowych jajników.

Jeśli krzewy cukinii znacznie urosły, możesz usunąć kilka liści, aby światło i ciepło mogły bez przeszkód przedostać się do łodygi. Lepiej to zrobić w okresie owocowania w miejscach, w których powstają owoce.

Aby przeprowadzić procedurę, musisz poprawnie określić czas uformowania cukinii. Dla każdego krzewu odmian pnących uszczypnij górę powyżej 5–6 liści. Niektórzy hodowcy warzyw usuwają również część głównej łodygi podczas tworzenia pąków. Do tego czasu jest już kilka pędów bocznych.

Walka z mączniakiem prawdziwym

Choroby cukinii na otwartym terenie obejmują: bakteriozę wierzchołkową, antraknozę, zgniliznę, fusarium, mozaikę ogórkową. Ale mączniak prawdziwy jest najczęstszy. Głównym objawem choroby grzybiczej jest pojawienie się białego nalotu na liściach. Stopniowo zwijają się, żółkną i wysychają.

Walka z mączniakiem prawdziwym polega na właściwym podlewaniu i zrównoważonym stosowaniu nawozów azotowych. Dotknięte liście są usuwane, a wszystkie łóżka są traktowane środkami grzybobójczymi (Quadris, Topaz, Fundazol).

Szkodniki można znaleźć na sadzonkach cukinii i roślinach dorosłych. Może to być przędziorek, mszyca melonowa, mucha kiełkująca lub mączlik. Głównym środkiem zapobiegawczym jest jesienne kopanie gleby, zaprawianie nasion i niszczenie resztek roślinnych z grządek.

Sadzenie cukinii

Cukinia jest często uważana za dynię, ale to warzywo jest rodzajem dyni. Ma szereg zalet: krzewy są zwarte, nie ma dużych, rozłożystych rzęs, liście są gładkie i pozbawione kolców. Uprawa cukinii na otwartym terenie nie ma sensu. W przeciwnym razie uprawa i pielęgnacja nie różni się od cukinii.