Hur man gror svarta amarantfrön för mat. Teknik för att odla amarant från frön och plantor

Amaranth gläder inte bara med sin fantastiska skönhet, utan också med sina fördelaktiga egenskaper. Hur man odlar amarant från frön hemma?

Hur man får frön

Amarantfrön kan köpas i vilken specialbutik som helst, men många föredrar att odla dem från sina egna växter. Deras seme kan erhållas på detta sätt:

Du måste skära av paniklarna vid själva basen och lägga ut dem på en plan yta (du kan använda ett bord). Under loppet av 2 månader torkar de bra, och rummet där de finns ska vara torrt. Det ska också ventileras.
Efter torkning ska paniklarna siktas genom en finmaskig sil.
Fröna som erhålls efter siktning bör lämnas i samma rum i upp till 10 dagar. De bör röras om med jämna mellanrum.

De resulterande fröna placeras i papperskuvert. I denna form kan de lagras i upp till 4 år.

För att förhindra att gnagare tar sig till fröna under torkning kan flädergrenar placeras runt.

Hur man gror frön

Efter att fröna har samlats och torkat bör de gro. Detta bör göras i mars månad på detta sätt:

Det första du ska göra är att förbereda jorden. Humus och steril sand ska blandas i förhållandet 3:1. För att undvika svamp och skadedjur behöver jorden värmas upp.
Behållaren som fröna ska placeras i bör inte vara lägre än 10 cm. För detta kan du använda både krukor och trälådor.
Det är nödvändigt att göra hål i behållaren så att överflödig fukt kan komma ut.
Vid plantering bör frön placeras på ett djup av 1,5-2 cm.Täck sedan behållaren med film.
Efter att plantorna gror måste de tunnas ut. Endast starka och friska skott ska finnas kvar.

Du måste vattna amaranth försiktigt, för mycket vatten kan leda till ruttnande. Det är bäst att använda en sprayflaska. Om temperaturen i rummet där lådorna med frön står är 22°C kommer groning att ske inom 3-4 dagar.

Efter att flera löv har dykt upp måste plantorna planteras i separata behållare. Amaranth kan planteras i öppen mark när temperaturen håller sig stabil inom 4°C. Jorden är tillräckligt varm i detta ögonblick, så det finns ingen risk för frost.

Innan den planteras i marken bör den gödslas. Och det är bra om det är en solig plats. Före plantering bör plantorna också exponeras utomhus i 2-3 timmar i 3-4 dagar. Därmed sker anpassning till den nya platsen.

Du kanske också gillar:

Cladrastis - odling, förökning, plantering och skötsel
Abelia - odling, reproduktion, plantering och skötsel Aralia - odling, reproduktion, plantering och skötsel Kuril te - odling, plantering, förökning och skötsel Körsbärslagre - plantering, förökning, odling och skötsel Ptelea - odling, plantering, förökning och skötsel.

Skvalen fick sitt namn från det latinska namnet för haj - squalus. Det var i levern på denna rovdjurs invånare i djupet som i början av förra seklet, japanska forskare under ledning Tsujimoto Mitsumaro upptäckte en märklig kemisk förening. Studiet av de många fördelaktiga egenskaperna hos squalen fortsätter framgångsrikt till denna dag, men hans redan upptäckta talanger räcker för att förstå fördelarna med att ta hand om en tillräcklig försörjning av squalen med mat eller farmaceutiska preparat. Squalene bekämpar cancerceller, bevarar ungdomen, stöder immunförsvaret och förbättrar hjärtats och hormonernas funktion. Och samtidigt är det giftfritt och säkert i alla koncentrationer.

Regelbunden konsumtion av amarant hjälper till att sänka nivåerna av det onda kolesterolet, ta bort överflödiga kilon och stärka immunförsvaret. Används för inflammatoriska processer i det genitourinära området.

Amaranth smakar något som sesam, men utan den inneboende bitterheten av sesam. Det konsumeras bäst i kombination med dadlar, nötter, vilken frukt som helst, samt lök och vitlök.

Amarantfrön är ganska dyra. Handla om 250 RUR Bakom 150 gram. Akta dig för förfalskningar.

Mitt val föll på fröna producerade av företaget "Khutor Zdorovya", Krasnodar-territoriet.

Fröna är ganska små, mindre än sesamfrön.

Steg 1 . Blöta. Blötläggning uppgår till 24 timmar. Du kan blötlägga i vilken behållare som helst. Det finns ingen anledning att stänga locket.

Steg 2. Groning. Vid groning av frön används amaratna kan metod. Efter blötläggning, häll av vattnet, skölj fröna och häll dem i en burk tillsammans med vattnet.

Krukgroningsmetod

Efter att fröna och vattnet har hällts i burken lägger vi gasväv på burkens hals, fäster den med ett elastiskt band och dränerar allt vatten genom gasväven. Fröna kommer definitivt att klumpa ihop sig till en stor klump. Det är nödvändigt att ta bort gasväven igen och, med en sked, försiktigt, utan att krossa de ömtåliga fröna, fördela dem över hela burkens yta. Placera spetsen av gasväven på ytan av fatet och häll lite vatten i den. Med denna teknik kommer fröna själva att ta vatten från fatet exakt så mycket som de behöver.

Steg 3. Tvätt. Vi tvättar fröna var 12:e timme med varmt, renat vatten. Häll vatten genom ostduk i en burk, rinna av det igen genom ostduk. Ta bort den och fördela amarantfröna med en sked över hela ytan. Om en dag kläcks fröna.

Låt oss nu ha tålamod. Fröna växer ganska långsamt. Det tog mig en vecka att gro dem till groddar. Glöm inte att skölja dem var 12:e timme, tvätta fatet och tillsätt vatten till det.

Steg 4. Efter en vecka.

Efter ca 5-7 dagar fick jag detta resultat.

Efter att ha hällt vatten i burken för den sista sköljningen av fröna, tömde jag det inte igen genom ostduk, utan använde en sil med en finmaskig mask.

Tvätta amarantfrön

Steg 5. Och då enligt standardproceduren. Häll av vattnet och torka av fröna på en servett. Vi tar bort ogrodda sådana med kirurgisk precision. Detta är mycket svårt att göra eftersom fröna är små. Återigen, ha tålamod. Jag har fortfarande inte tagit bort några av fröna =)

Steg 6. Groddar. För konsumtion fick jag detta resultat.

Amarantgroddar

Amarantfrön förvaras i kylen i en behållare. Det rekommenderas att konsumera 1 tesked per dag. Fröna har en delikat smak, påminner lite om sesam, men amarant har inte sin beska.

Om du har ännu mer tålamod än jag, och rummet är tillräckligt varmt, kan du få det här resultatet.

Progressiva amarantplantor

Lycka till och hälsa till dig! Glöm inte att du förutom amaranth också kan gro.

Amarantgroddar har en unik helande effekt.
Dess huvudsakliga egenskap är dess mycket höga innehåll av den mest kraftfulla kända antioxidanten - squalen. Detta ämne finns inte bara i olja, utan syntetiseras också aktivt i amarantgroddar.

Amarantfrön groddar i en burk eller grodd. Det är inte tillrådligt att använda metoden under gasväv.
GRONINGSMETOD I EN BURK

Burken med fröna i horisontellt läge skakas lätt, vilket uppnår jämn fördelning av fröna längs väggen och placeras försiktigt i sidled i en skål med höga kanter så att burken vilar sin sida på sidan (lutningsvinkeln ska vara ca. 45°), och gasvävens ändar ligger på botten av skålen (senare kommer de att fungera som vekar för att absorbera vatten).
För att förhindra att burken ändrar position, för pålitlighet, kan du fästa den vid kanterna med bitar av plasticine eller skära ut en bekväm "sadel" från polystyrenskum (trots allt, du tänker gro fröna mer än en gång). Vatten hälls i en skål (bricka) i ett lager på cirka 0,5 cm och denna nivå hålls konstant tills fröna "kläcks". Hela denna "struktur" placeras på en varm plats där den kommer att skyddas från direkt solljus.
Således är fröna i ett miniväxthus: gasvävens ändar fungerar som vekar, väter hela tiden dess yta och upprätthåller luftfuktigheten i burken, och dess botten förhindrar vattenavdunstning. Luft för att andas fröna passerar fritt genom ostduken in i burken och tillbaka. Detta skapar idealiska förutsättningar för groning: värme, hög luftfuktighet, konstant luftcirkulation.

Förresten, i järnaffärer kan du hitta speciella gallerlock och stativ för vanliga burkar som används för att gro frön. Under ett sådant lock, se till att placera gasväv med hängande ändar. En burk med ett sådant lock placeras i en bricka eller skål av lämplig storlek.
När fröna kläcks (efter ca 8-12 timmar) utförs en andra desinfektion och tvättning. Vattnet töms försiktigt och gasväven tas bort. De grodda fröna kan och bör konsumeras. Men man bör komma ihåg att de når maximala medicinska egenskaper (ansamling av användbara ämnen) efter 5 dagars groning. Därför förvaras de i kylen på en hylla där temperaturen är 5-7°C. Där fortsätter de att växa.
För att groddarna ska kunna andas i kylen och inte torka ut, stäng burken med ett plastlock med ett hål i mitten 1 cm i diameter.Det är lämpligt att konsumera groddarna inom 4-5 dagar. Antalet frön för engångsgroning väljs utifrån dessa överväganden. Viktig! Varje dag desinficeras alla groddar som förvaras i kylskåpet med metoden som beskrivs ovan. Det är bättre att utföra denna operation på kvällen, sedan på morgonen behöver du inte slösa dyrbar tid på detta.
Denna metod kan verka komplicerad och tråkig, men tro mig, i själva verket tar alla procedurer väldigt lite tid. Starka rekommendationer för desinfektion syftar till att säkerställa att dina groddar alltid förblir i gott skick och inte blir mögliga. Annars kommer de helt enkelt att förlora sina egenskaper, och du riskerar att introducera mat av låg kvalitet i kroppen.
Men för "lata människor" finns det ett förenklat alternativ för groning i en burk eller emaljskål. Med tvätt och desinfektion är allt detsamma, och tillsätt sedan lite vatten till burken med frön och täck med ett lock med ett hål eller flera lager av våt gasväv. Fröna kommer också att gro. Du behöver bara förhindra att de torkar ut och regelbundet skölja (fukta) dem och tömma vattnet noggrant.

GRONINGSMETOD I EN SPILA - SPILA

En sprouter är i huvudsak en bred, rund eller rektangulär burk med en bricka och en eller flera nivåer av horisontella, avtagbara nätavdelare. Vatten hälls i brickan eller den övre behållaren (beroende på design), varifrån det rinner ner i nivåerna (stänk) och bevattnar fröna. På så sätt kan du gro flera typer av dem samtidigt. Fröna strös i ett tunt lager för att säkerställa fri passage av fuktigt vatten och luft från de nedre till de övre nivåerna. Enheten placeras på en varm plats, skyddad från direkt solljus. Groddar kan utrustas med ett automatiskt system för att upprätthålla de temperatur- och luftfuktighetsförhållanden som krävs för groning. Håller med om att detta inte är någon form av burk eller tallrik med gasväv för dig.
Tyvärr är det ganska problematiskt att hitta en sprouter för fri försäljning. Den har nu dykt upp i nätbutiker, men priset är tydligt uppblåst av säljarna. Varför? Vet inte. Anledningen är förmodligen att groddar inte är tillräckligt populära i Ryssland. Men "över kullen" har de varit engagerade i dem under lång tid och grundligt, och de som är intresserade av detta har inga problem med utrustningen. Och var letar våra affärsmän? För länge sedan skulle någon ha ockuperat denna bördiga affärsnisch och klippt sina "gröna skott". I allmänhet kommer vi att vänta på utseendet av en billig inhemsk grodd, med en vanlig burk för tillfället.

I närvaro av sjukdomar konsumeras groddar kontinuerligt. För att förhindra eventuella sjukdomar - 2 månader var sjätte månad.

Amarantfrön är mycket små. Om du efter desinfektion och tvätt lägger dem i en burk för groning, kommer de säkert att "samlas" i en hög. För att mer eller mindre jämnt fördela fröna över burkens yta måste de blottas för att avlägsna överflödig fukt.

Ett sätt att bevara groddar är att jäsa dem. För att göra detta tillsätts de när surkål är surkål. (http://www.trava-myrava.ru/konservidoma/kvashenie/kvashenakapysta.html - recept på surkål med amaranth).

Utan tvekan delar amarantgroddar de läkande egenskaperna hos andra arter. Men de rekommenderas särskilt för förebyggande och behandling av cancer, hjärt-kärlsjukdomar, åderförkalkning, diabetes och kranskärlssjukdomar.

De främjar aktivt läkning av skador på inre organ (sår, erosioner) och minskar kolesterolnivåerna i blodet. De kan kallas "läkaren" för kroppens immun- och hormonsystem.

Det hävdas att amarantplantor återställer full sexuell aktivitet för medelålders och äldre män.

Att köpa frön för groning är ganska problematiskt. För det första är de av någon anledning väldigt dyra - upp till 200 rubel per 100 g, och för det andra kan du enkelt "stråla på" en "rysk bluff".

Därför är det bättre att odla amaranth själv. Detta medför inga svårigheter. I april-maj odlar vi plantor (5-7 plantor) och vid en månads ålder planterar vi dem på en permanent plats. Här bör man komma ihåg att det är bättre att inte använda vegetabiliska sorter av amaranth, eftersom de har en lång växtsäsong (140-150 dagar). I mittzonen kommer fröna helt enkelt inte att mogna under vår korta sommar. Det är inga problem med detta i de södra regionerna.

Om du inte har en grönsaksträdgård kan du gräva upp en liten trädgårdsbädd på gräsmattan under ditt fönster - alla tjänar på det. Detta är en utmärkt prydnadsväxt, och den producerar så många frön att det kommer att finnas tillräckligt för dig och dina vänner att behandla.

När den odlas i trädgården kan du använda den som prydnadsväxt och placera den i rabatter och framträdgårdar. Förresten, unga amarantgrönsaker är bra i sallader, och i sina medicinska egenskaper är de nära dess groddar.
http://www.trava-myrava.ru/vdome/prorostki/amarant-prorostki.html

Jag beställde inte amaranth och visste ingenting om det alls förrän jag hittade det här paketet i ett av paketen. Jag tänkte: "oooh, förmodligen en present till mig från iHerb"))) men så var inte fallet... Paketet innehöll inte det beställda reklamteet, tydligen bestämde de sig för att göra en så konstig ersättning)

Den satt i köket i ett par månader, och äntligen fick jag lära mig mer om den och hitta en användning för den. Det visade sig att detta är en mycket intressant och otroligt användbar produkt...

Amaranth introducerades i kulturen av de folk som bebodde Central- och Sydamerika mer än fem tusen år f.Kr. Aztekerna och inkafolket, indianerna i Guatemala och Peru lagade en mängd olika rätter från amarantfrön, använde dem i medicin såväl som i religiösa ceremonier. Amaranth var en helig växt för indianerna.

Återupplivandet av amaranth började på sjuttiotalet av 1900-talet, när den australiensiske fysiologen John Downton upptäckte att amarantfrön är rika på protein med ett mycket högt innehåll av lysin- den viktigaste essentiella aminosyran, bristfällig i proteinerna i spannmålsfrön. För närvarande odlas amarant över hela världen och är erkänt av UNESCO som 2000-talets viktigaste livsmedelsgröda.

Fördelarna med amarantfrön

Amarantfrön innehåller rekordmängder skvalen.
Squalene har fått sitt namn från det latinska namnet för haj - squalus. Det var i levern på den här rovdjuren i djupet i början av förra seklet som japanska forskare upptäckte en märklig kemisk förening. Studiet av de många fördelaktiga egenskaperna hos squalen fortsätter framgångsrikt till denna dag, men hans redan upptäckta talanger räcker för att förstå fördelarna med att ta hand om en tillräcklig försörjning av squalen med mat eller farmaceutiska preparat. Squalene bekämpar cancerceller, bevarar ungdomen, stöder immunförsvaret och förbättrar hjärtats och hormonernas funktion. Och samtidigt giftfri och säker i vilken koncentration som helst

De fördelaktiga egenskaperna hos amaranth, vars namn betyder "odödlig", var kända för många forntida folk, inklusive slaverna och den ursprungliga befolkningen i Amerika. Amaranth innehåller omättade fettsyror, kalcium, magnesium, järn och, som det visade sig, även squalen (rekord 8% i oljeextraktet från fröna). Det har bevisats att amarantolja aktivt motverkar bildningen av cancerceller; Det används också för hudsjukdomar, brännskador, sår och eksem.

Hur äter man amarantfrön?

Amaranth innehåller inte gluten!

Vad kan du göra med amaranth: koka till exempel gröt, lägg till soppor, blöt en dag för att mjukna och ät rå, tillsätt till exempel gröt eller keso. Amarantfrön är ännu mindre i storlek än vallmofrön.
Du kan mala den i en kaffekvarn till konsistensen av mjöl och tillsätta den var som helst precis som malda linfrön.

Hur man gror amarant från frön?

Amarantgroddar är också extremt användbara. De syntetiserar mycket aktivt antioxidanter under groning. På den femte dagen ökar det totala innehållet av antioxidanter 20 gånger jämfört med torra frön. Detta indikerar den aktiva helande effekten av amarantplantor.

Skölj fröna, desinficera med en svag lösning av kaliumpermanganat, skölj noggrant igen och lämna i en tallrik med en liten mängd vatten, täck med ett lock med ett litet hål, skölj två gånger om dagen, groddar dyker upp på den andra eller tredje dag.
Groddarna bör förvaras i kylen vid en temperatur på 6-8 grader. Ta 15-20 gram dagligen på morgonen.

Du kan odla bladen och lägga till dem i din sallad

Jag letade efter amaranth i Moskva, jag blev förvånad över priserna, 2-2,5 gånger dyrare än Ayherbs... Så jag kommer definitivt att köpa den igen.

Tekniken för att odla amarant är ganska enkel. På grund av sin anspråkslöshet är växten särskilt populär. Detta är en unik blomma, infödd i Amerikas länder. Grödan har odlats i mer än 8 tusen år. Många unga löv, blommor och stjälkar äts, skickas för att mata boskap och används som medicinalväxt. För att odla frisk och vacker amarant måste du veta när du ska plantera den i öppen mark och hur du tar hand om den.

Allmänna regler för att odla amarant

Grödan kan odlas i nästan alla klimatzoner, förutom öknen och Fjärran Norden.

När du odlar den bör följande egenskaper hos växten beaktas:

Amaranth är torkbeständig. Det tål dem mycket bättre än att övervattna.
Gillar inte överskott av fukt i jorden. Därför bör vattning vara måttlig. Efter varje procedur måste jorden mellan raderna lossas.
För att odla den bör du välja en väl upplyst plats, eftersom amaranth älskar solen väldigt mycket.
Optimala växtförhållanden är +20°C, men plantan tål lätt lätt nattfrost (inte lägre än -2°C).
Den är lite påverkad av skadedjur och sjukdomar.

För att odla amarant i Sibirien måste du använda färdiga plantor.

För att grödan ska förgrena sig väl och ge en högre avkastning är det nödvändigt att systematiskt rensa bädden och gallra ut plantorna. Ett avstånd mellan stjälkarna på upp till 10 cm är att föredra för matexemplar. Ett bredare utrymme (cirka 20 cm) krävs för växter som odlas för frön.

Efter den första månaden av växtsäsongen lägger grödan till 6-7 cm per dag. I detta skede finns det inget behov av att rensa det, eftersom ogräset inte kan konkurrera med amaranth. Men vi bör inte glömma att applicera organiska eller mineraliska gödselmedel. Plantager måste matas en gång var 10:e dag. Det är bättre att göra detta på morgonen, omedelbart efter vattning. Du kan inte överdriva det, eftersom nitrater kommer att ackumuleras i växten, som ett resultat kommer det att vara olämpligt för mat.

Hur ser fröna ut?

Många människor vet inte hur amarantfrön ser ut. Det är faktiskt inte svårt att skilja kornen från denna gröda från andra växter. Amaranth planteringsmaterial är mycket litet. Ljusa sorter av växter med gröna blad har sandfärgade frön (som vit sesam, bara mycket mindre), med täta, släta, något glänsande skal. Sådana sorter används för livsmedels- och foderändamål. Växter med röda blad är prydnadsvarianter som odlas för sina vackra blommor. De har svarta frön, också mycket små. Innan du planterar amarantfrön rekommenderas det för enkelhetens skull att blanda kornen med sågspån eller sand i förhållandet 1:20.

Fröna mognar bra när de placeras på blomställningar på en mörk plats.

Växtsäsongen för amaranth är 70 dagar, och fröna bildas efter 3 månaders odling. Kornen mognar inte samtidigt, så det är lättare att skära bort hela amarantblomställningar, annars hamnar en del helt enkelt på marken.

När paniklarna blir bruna och torkar väl efter ungefär en månad eller två måste du ta bort fröna. De behöver bara torkas på en mörk plats.

Du kan enkelt rengöra dem i vinden eller på en mycket fin sil. När de förvaras på en torr plats behåller amarantfrön förmågan att gro i fem år.

Teknik för att odla amarant från frön

På detta sätt odlas sorter som är inriktade på ackumulering av grön massa. Innan du odlar amarant från frön är det nödvändigt att förbereda sängar för det på hösten. För att göra detta grävs jorden upp till ett djup av minst 20 cm och läggs också till. Det bästa alternativet är humus eller kompost. För varje hundra kvadratmeter behöver du cirka 500 kg. Sängarna ska vara orienterade i nord-sydlig riktning. Det är omöjligt att så amarant på sluttningar, eftersom även små bäckar från regn kan tvätta bort dess frön. På våren behöver bäddarna grävas upp igen och mineralgödsel tillföras. Amaranth sås i rader och gallras sedan ut.

För att kornen ska gro bra är det viktigt att välja rätt tidpunkt för att plantera plantan. Jorden ska ha tid att värma upp till positiva temperaturer. Detta är vanligtvis i slutet av maj. Hålens djup bör vara cirka 5 cm. Under sådana förhållanden kommer fröna att gro bra, och grödan kommer att växa så snabbt att den lätt kommer över ogräset och de kommer inte att kunna kväva amaranth. Du behöver inte ens rensa det.

Om du missar den optimala perioden och sår senare, måste du bekämpa ogräs, såväl som skadedjur: bladlöss, vivlar, larver. I en rabatt eller liten trädgård sås amarant för hand. På stora fält utförs sådd med speciella såmaskiner. Jorden ska vara fuktig och näringsrik. För att amaranth ska utvecklas väl i öppen mark, förutom vård, är det också nödvändigt att följa planteringsreglerna.

Avståndet mellan raderna ska vara:

70 cm vid odling av amarant för frön;
50 cm vid odling av plantan för foderändamål.

De första groddarna bryter igenom marken efter en vecka eller 10 dagar. Till en början växer amaranth långsamt, men accelererar sedan märkbart. Du kan så om efter 2 veckor så att bildningsperioden för ung grönska är så lång som möjligt.

I Sibirien kan vanliga växtsorter från frön endast odlas för grön massa, eftersom de inte har tid att bilda nya korn. I denna klimatzon är det bättre att odla tidiga mognadsorter av amaranth, till exempel Cherginsky. Du kan också plantera plantor i öppen mark.

Odla amarantplantor

Att odla en växt från frön är det enklaste sättet. Men för att påskynda mognadsperioden för amaranth, som är cirka 3 månader, är det bättre att odla den med plantor. Denna metod garanterar en frodigare blomning, så denna metod praktiseras även för prydnadsvarianter.

Innan du gror amarant hemma måste du komma ihåg att kornen ska sås i en behållare i slutet av februari eller mars.

För att odla amarant för plantor behöver du:

Ett annat alternativ för att skaffa plantor är att så fröna i en låda med jord och placera den i en plastpåse och placera den på en varm plats. Efter en eller två veckor dyker det upp skott och plantorna kan hållas på fönsterbrädan.

Några tips om hur man gror amarant hemma:

För att amarantfrön ska gro bättre i en lägenhet eller ett hus måste de först blötläggas i vatten i flera dagar så att de "kläcks".
Jorden förbereds bäst av en blandning av torv, bladhumus och jord från trädgården. Det är viktigt att tillsätta aska och superfosfat till blandningen.
Tills groddarna dyker upp är det nödvändigt att hålla temperaturen på minst +20°C.
Vattning bör vara måttlig men regelbunden. Du kan göra det med en sprayflaska.

Du kan inte plantera plantor vid lunchtid när det är väldigt varmt ute.

Om de första tre eller fyra bladen visas på plantorna betyder det att det är dags att plocka amaranth. För att göra detta måste du ta krukor med en diameter på cirka 12 cm och plantera plantorna så att det bara finns ett exemplar i var och en av dem.

Plantering av amarant och skötsel i öppen mark

Du kan plantera plantor i öppen mark ungefär en månad efter grodd. Den bästa månaden är maj, då det inte längre är någon risk för frost. Den genomsnittliga dygnstemperaturen måste vara minst +5°C. Förfarandet bör utföras i molnigt väder. Det går även bra att plantera en blomma på kvällen.

Kulturen känns bra på olika jordar. Bland annat på sandiga och steniga jordar, även på saltmarker.

Transplantationsstadier:

Till att börja med vattnas de odlade amarantplantorna väl.
Två eller tre plantor planteras i varje hål.
Efter plantering strös stjälkarna ner till det första bladet.
Vattna generöst.

Att ta hand om amarant från frön eller plantor är inte annorlunda. I början renas det ochräs, för att sedan bara vattnas och matas. För bättre "förgrening" kan du nypa toppen av växten i slutet av juni. Det är bra att periodvis backa upp grödan och binda upp de högsta exemplaren. Om detta inte görs kan de gå sönder på grund av sina tunga vippblommor.

När plantan når en höjd av 20-25 centimeter kan den trimmas för grönska. Efter en kort tid kommer stjälkarna att spira nya skott. Efter skörd är det bättre att lägga resterna av växten i en kompostgrop för att få utmärkt gödsel till nästa säsong.

Som framgår av artikeln är det mycket enkelt att plantera och ta hand om amarantväxten. För att odla en vacker blomma räcker det att följa de grundläggande reglerna.