Hur man planterar persilja i en kruka. Hur man odlar persilja på en fönsterbräda: tips för nybörjare

Färska gröna är rika på vitaminer, magnesium, kalium, fosfor och andra komponenter som är viktiga för kroppen. Tack vare denna tillsats blir varje maträtt godare och hälsosammare. Men med vinterns ankomst kommer det inte att vara möjligt att odla grönt i trädgården. Och köpta i butik kommer inte att vara lika användbara.

Är det möjligt att odla persilja på en fönsterbräda på vintern? Detta kan göras, du behöver bara följa reglerna för plantering och skötsel. Det är viktigt att skapa lämpliga förutsättningar för korrekt odling av greener. Då kommer du alltid att ha en underbar smaksättning hemma som perfekt kommer att komplettera vilken maträtt som helst.

Beskrivning

Persilja är en ettårig och tvåårig ört med upprättstående stjälkar. Dess blad kan vara dubbel- eller trippelfjädrade. Blommorna har vita och gröngula kronblad. Växten älskar fukt och kyla, och frögroningen sker vid 1-5 grader.

Rotpersilja ser ut som en rotfrukt som liknar morötter. Frön visas under det andra året. Rotfrukter är användbara för att läka sår, förbättra synen, stärka tandköttet och återställa njurfunktionen. De innehåller mycket salter av järn, kalium och fosfor. Rotfrukter används som kryddor i marinader, saltlake och soppor.

Bladpersilja bildar ingen rotfrukt. Grönt läggs till maten för att förbereda sallader, sidorätter och förrätter. Produkten konsumeras färsk, torkad eller fryst, eftersom de nyttiga komponenterna bevaras under hela året med korrekt förvaring.

Sortval

Innan du lär dig hur man korrekt odlar persilja på en fönsterbräda, måste du välja lämpliga sorter. Det är lämpligt att välja de som är rika på gröna och tidigt mogna. Följande typer är perfekta:

Skörda;
Vanligt blad;
Lockig;
Curly Sue;
Prima;
Bordovinskaya;
Lockig persilja;
Socker.

Sorten är signerad på förpackningen. Du måste leta efter en notering om att skörden blir hög, tidig mognad med bra frönsgroning.

Vad ska man växa i?

Är det möjligt att odla persilja på en fönsterbräda om det inte finns någon lämplig behållare? Skörden kan dyka upp, men skötseln blir svår, så du måste fylla på med djupa plastlådor. 2-3 små behållare får plats på 1 fönsterbräda. Strukturens höjd bör vara över 15 cm.

Dräneringshål skapas inuti lådan. Det får inte bli någon dränering men hålen ska göras stora, ca 5-7 mm i diameter. För att säkerställa att jorden blir kvar i behållaren måste ett myggnät placeras i botten. Det måste finnas en bricka som tjänar till att dränera vatten. Jorden bör väljas som näringsrik, med en surhetsgrad på ca 6,5-7,0.

Odlingsmetoder

Det finns två sätt att få persilja på fönsterbrädan. Hur odlar man det? För detta använder vi:

Förökning med frön.
Destillation från rotfrukter.

Var och en av dessa metoder är efterfrågad. Det är viktigt att följa arbetssekvensen, och då kommer det definitivt att bli ett utmärkt resultat.

Plantera rotfrukter

Storleken på rotgrödan avgör hur många knoppar den kommer att ha och hur många blad den kommer att växa. Roten måste grävas upp på hösten eller köpas i affären. Innan landning ska den inspekteras för skador.

Det är tillrådligt att desinficera behållare med en svag lösning av kaliumpermanganat före plantering. Om vanlig trädgårdsjord används berikas den med mineralgödsel. Du kan förbereda blandningen själv: trädgårdsjord (70%) blandas med torvjord (15%) och humus (15%). Du måste också lägga till fosfatgödsel och kalk. Denna blandning kan köpas i en trädgårdsbutik.

Driftsregler

Först när allt är tillagat får du persilja på fönsterbrädan. Hur odlar man det? Arbetet innebär att utföra följande åtgärder:

Placera dränering och jord i behållaren och fukta den sedan.
Skapa en stor depression.
Plantera rotfrukten, täck den med jord, kompaktera och krossa jorden och vattna den.
Behållare med rotfrukter ska inte placeras på fönsterbrädan omedelbart.
Först måste de placeras på en mörk, sval plats, där växten måste vattnas med måtta.
När greenerna börjar växa ska de placeras på en fönsterbräda i solen.
Då är mer frekvent vattning nödvändig, men inte riklig.

Om du är intresserad av hur man odlar dill och persilja på en fönsterbräda, kan du använda den här algoritmen. Efter en tid kommer intensiv tillväxt av gröna att börja, som kan läggas till rätter.

Frön

Hur man odlar persilja på en fönsterbräda från frön? Du måste gå igenom följande steg:

Frön måste desinficeras med en lösning av kaliumpermanganat, blötlägg dem i 24 timmar.
Skölj dem och rinna av vattnet.
Dränering läggs ut i rena krukor med ett lager på 2 cm.
Sedan hälls jorden och vattnas.
Frön bör planteras i fuktad jord till ett djup av 0,5 cm, beströs med lite jord och fuktas.
Allt är täckt med film ovanpå för snabb groning av frön.

Det är dessa instruktioner som måste följas om du är intresserad av hur man odlar persilja på en fönsterbräda på vintern? Efter en tid kommer färska örter att växa hemma.

Vård

Med dessa metoder kan du få färsk persilja på fönsterbrädan. Hur man odlar den frodig, doftande, mörkgrön? Den första skörden kommer att ske om en månad om allt gjordes korrekt. Följande tips måste följas:

Periodvis måste du rotera behållaren med växten så att persiljan växer jämnt.
I molnigt väder måste du slå på bakgrundsbelysningen.
Vattning bör vara frekvent, men måttligt riklig.
Den lämpligaste temperaturen är 20-25 grader.
Gröna bör fuktas med en sprayflaska.
Om persilja växer dåligt behöver den gödslas med mineralgödsel.
Jorden ska inte tillåtas torka ut.
Var tredje dag måste du lossa jorden.
Om de grodde tjockt efter att fröna har planterats, bör du tunna ut persiljan.
Temperaturen bör inte vara lägre än 20 grader.

Skörden blir bra när grenarna är 10-20 cm långa.De anses vara smakrika och aromatiska. De är utmärkta att odla i. Växter andas bra i dem och utvecklas bättre. Men då måste vattning göras oftare, eftersom vatten avdunstar snabbare genom leran. Om du använder vanliga plastbehållare för plantering behöver du vattna mindre ofta.

Växtförhållanden

Hur man odlar persilja på fönsterbrädan i en lägenhet så att det blir en bra skörd? Det är viktigt att behålla måttlig vattning på vintern och riklig vattning på sommaren. Gröna bör utsättas för solljus. Om dessa regler följs kommer persilja finnas hemma året runt.

Det är viktigt att ta hand om växten i tid. De odlade grönsakerna kommer att vara miljövänliga och kommer därför inte att orsaka allergier. Denna krydda kommer att vara säker för alla.

Gallring av plantor

Hemma på fönsterbrädan så att resultatet blir tilltalande? Täta skott ska gallras ut. Gröna växer som en buske, så varje planta behöver utrymme och ljus för att producera starka skott. Bladpersilja tunnas ut 2 veckor efter grodd. Det bör vara 5 cm mellan plantorna, med tillväxt är det nödvändigt att upprepa proceduren så att det är 10 cm.

Varför krävs just detta avstånd? I trädgården lämnas 20-25 cm mellan plantorna.Och eftersom grönt i lådor och krukor inte växer behövs mindre utrymme. Men det gäller bladpersilja. Det finns en sort som heter Mooskrause 2, uppfödd av tyskarna, och de odlar sina gröna i köket. Därför har denna persilja en kompakt topp och rotsystem.

Belysning

Om det finns bra belysning, först då kommer persilja att växa bra på fönsterbrädan. Hur odlar man hemma med otillräckligt ljus? Du måste sätta den på en solig fönsterbräda. Du kan använda lysrör och LED-lampor. De bör placeras nära bladen ovanför lådorna med plantor.

Om det inte finns någon extra belysning, bör persilja odlas i centrala Ryssland genom att så frön från mitten av februari. Gröna ska inte skäras vid roten, utan lämnas ca 5 cm.

Matning

Gödsling bör göras en månad efter groning. Lägg bara inte till mycket gödningsmedel, för på detta sätt blir greenerna inte tjockare och överskottet kommer att deponeras i form av salter.

Att odla i krukor och utomhus är annorlunda. Det är lämpligt att gödsla med vermikompost. Det finns produkter i flytande form. Gödsling bör göras varannan vecka i den dos som anges på förpackningen. Komplexa gödningsmedel för grönsaker är lämpliga.

Vattning

Att ta hand om greener innebär regelbunden vattning. Jorden i lådorna ska inte tillåtas torka ut eller bli vattensjuk. Om vattnet har rumstemperatur bör vattning ske varje dag med måtta. Ingen skorpa av substrat ska visas på ytan, den måste förstöras genom att lossa.

För att inte glömma att utföra grundläggande vårdprocedurer kan du skapa en påminnelseskylt som visar deras frekvens. Detta kommer att fungera som ett hjälpmedel vid odling av persilja.

Fördelar med persilja

Färska grönsaker har många värdefulla ämnen och vitaminer, så de värderades för många århundraden sedan och är fortfarande älskade idag. Persilja används i matlagning, medicin och kosmetologi. Den innehåller mycket karoten och citron. Dagsbehovet av askorbinsyra finns i 50 g persilja. Förutom vitaminerna A, C innehåller den B1, B2, B12, PP. Gröna inkluderar magnesium, fosfor, järn. Tack vare denna komposition har den följande egenskaper:

Återställer aktiviteten i sköldkörteln och binjurarna.
Normaliserar ämnesomsättningen.
Stärker blodkärlen.
Har en antiinflammatorisk effekt.
Läker tandköttet.
Förbättrar hjärnans funktion.
Återställer aptiten.

Persilja är bra för syn, behandling av jade och för att eliminera depression. Det behövs för att återställa styrkan. Juice, infusioner och avkok används i behandlingen. Juicen är användbar för att behandla andnings-, hjärt- och ögonsjukdomar. Persiljajuice blandad med morotsjuice i förhållandet 1:3 hjälper till att behandla synnerven.

Persilja i kombination med vitlök har en diuretisk effekt, så blandningen används för att normalisera blodtrycket. Gröna används för att bleka huden, dölja fräknar och pigment på huden. Växten eliminerar svullnad, behandlar insektsbett och blåmärken.

Kontraindikationer

Skador kan orsakas på kroppen endast om grönt konsumeras utan åtgärd. Persilja innehåller myristicin, som i överskott kan orsaka huvudvärk, hallucinationer, illamående, överspänning, viktminskning och muskelkramper.

Gravida kvinnor, patienter med oxaluri, urolithiasis, blåssjukdomar och nefrit bör inte ta mediciner med persilja. När man matar ett barn är det inte heller tillrådligt att använda persilja, eftersom den innehåller en kryddig eterisk olja. Om du följer dessa tips kommer persilja att vara bra för din hälsa. Dessutom kan du inte köpa det, utan odla det hemma.

Färsk persilja innehåller mycket vitaminer, magnesium, kalium, fosfor och andra ämnen som är viktiga för kroppen. Detta tillägg till många rätter gör dem hälsosammare och godare. Men med vinterns början är sängarna täckta med snö, och de gröna som köps i butiken är inte mycket bättre än de som odlas på din egen tomt.

Persilja odlad i en lägenhet kommer att hjälpa till att kompensera för vitaminbrist och förhindra att du missar sommaren. Hur man odlar persilja på en fönsterbräda, och vilka förhållanden är nödvändiga för att få saftigt, starkt bladverk? Växten är ganska opretentiös och kan, med förbehåll för vissa skötselregler, lätt tolerera att växa i en behållare eller blomkruka.

Villkor för att odla persilja på en fönsterbräda

Innan du planterar persilja måste du ta hand om jorden för den och lämpliga behållare.

Jorden för persilja bör vara lätt, lös och näringsrik nog för att växten aktivt ska utvecklas i krukans begränsade volym.

Denna gröda är lämplig för en blandning av en del torv, samma mängd humus och två gånger volymen trädgårdsjord. Före blandning spills jorden med en lösning av kaliumpermanganat för att eliminera patogener. När blandningen är klar kalkas den vid behov och fosfor- och kaliumtillsatser tillsätts i jorden. Om du kan använda små torvkrukor eller planteringsbehållare för att så persilja, behöver en växt som bildar en kraftfull kranrot en djupare behållare.

När du väljer en kruka för att odla persilja på en fönsterbräda är det bättre att leta efter de som har:

djup från 20 cm;
dräneringshål;
tillräcklig volym för det erforderliga antalet plantor.

Gör ett dräneringslager på 1,5–2 cm i botten av behållaren. Nu kan du fortsätta att plantera och sedan odla persilja på fönsterbrädan.

Hur man odlar persilja på en fönsterbräda från frön

Om du odlar persilja från frön kan du prova de första gröna löven från din egen trädgård i fönsterbrädan 1,5–2 månader efter att fröna slagit i marken.

Denna metod kräver mer tid och ansträngning, men växterna kommer att glädja dig med frodiga mössor av grönska i två år. Innan du planterar persilja bör du välja fröna. Enligt erfarna trädgårdsmästare är det bättre att föredra tidig mognadsorter, vilket kommer att föra den första skärningen av greener närmare med minst en vecka. Och lockig persilja på fönsterbrädan visar sig vara mindre känslig för både otillräcklig vattning och torr luft, vilket är ganska viktigt i en lägenhet med fungerande uppvärmning.

Persiljefrön tar lång tid att gro, du kan påskynda groningen genom att blötlägga dem en dag i varmt vatten, som måste bytas ut med jämna mellanrum. Före plantering, för att skydda framtida skott, doppas fröna i en djuprosa lösning av kaliumpermanganat i några minuter. Hur man planterar persilja i en lägenhet:

Avståndet mellan hålen är ca 5 cm. Om plantorna visar sig vara tätare måste de tunnas ut när två eller tre blad dyker upp på groddarna.
Plantera de förberedda fröna i fuktig jord till ett djup av 0,6–1,5 cm, strö över jord och vattna försiktigt igen.
Krukorna täcks med film och placeras på en upplyst plats med en temperatur på 17–20 °C.
Tills det, efter 10–15 dagar, groddar dyker upp, måste du se till att jorden inte torkar ut eller mögel dyker upp på markytan.

De resulterande groddarna utvecklas snabbt. Vid denna tidpunkt tas filmen bort, och särskild uppmärksamhet ägnas åt att vattna och tända växterna. Persilja på fönsterbrädan bör få vatten 2-3 gånger i veckan, och gödsling kombineras med vattning och utförs 1-2 gånger i månaden, från det ögonblick som växten har bildat en bra rosett av grönska.

Odla persilja från rotfrukter

För att få grönska genom att plantera rotgrödor är det bättre att välja stora, friska rhizomer som väger cirka 65 gram.

Om roten är för lång, böja eller rulla den inte. Innan man planterar persilja trimmas sådana rotgrödor med en vass kniv så att det är 12–15 cm till den apikala knoppen.

Det skurna området pudras med krossat kol och behandlas med grundstam för snabbare rotning.

Du kan plantera rhizomer med 3 cm mellanrum och se till att bladens tillväxtpunkter förblir över jordnivån vid återfyllning.
Medan acklimatisering sker och persiljans rotsystem återställs, mörkas krukorna och placeras på en sval plats där temperaturen skulle vara mellan 12–16 °C.
Utseendet på den första grönskan är ett tecken på att det är dags att lägga persiljan på fönsterbrädan, där temperaturen är något högre, 18–20 °C.

Från och med detta ögonblick kan du vattna persiljan på fönsterbrädan och börja mata den en gång i månaden och lösa upp 5 gram komplexa gödselmedel per liter vatten.

Ta hand om persilja på fönsterbrädan

När du beskriver hur man odlar persilja på en fönsterbräda kan du inte ignorera frågan om att ta hand om växterna medan de aktivt producerar grönt. För att hålla lövverket ljust, saftigt och frodigt kan du inte klara dig utan regelbunden vattning, och det är bättre att inte använda vatten som hälls från kranen. Den innehåller många element som negativt påverkar växternas tillstånd och lövverkets kvalitet.

Fukten som är avsedd för bevattning ska skyddas och man måste se till att den inte är kall.
På varma dagar, såväl som på vintern, när uppvärmning är på i lägenheterna, sprayas persiljan på fönsterbrädan med varmt vatten.
När en skorpa bildas på jorden lossas jorden försiktigt och försöker att inte skada roten.

Om persilja odlas på en fönsterbräda på hösten och vintern, när det uppenbarligen inte finns tillräckligt med naturligt ljus, hängs speciella, till exempel, LED- eller vitspektrumlysrör ovanför planteringarna.

Längden på dagsljus för persilja bör vara minst 13 timmar, annars börjar bladskaften sträcka sig, bladverket blir mindre och blir värre.

Belysning är särskilt viktig för unga växter i skedet av bildandet av äkta löv. Du kan skörda grönt när det blir 10–17 cm, bladet är välformat och det finns andra, yngre blad som ersätter det. Skärningen börjar med de lägsta bladen, skär försiktigt av dem och lämnar bladskaft på 3–5 cm Och med noggrann uppmärksamhet och omsorg ger persilja på fönsterbrädan högkvalitativa grönsaker året runt.

Persilja på fönsterbrädan på vintern - video

Att odla greener på en fönsterbräda på vintern är en mycket verklig uppgift för nybörjare. Du behöver bara skapa lämpliga förhållanden för det och välja de arter som kommer att må bra i stängd mark. En minigrönsaksträdgård på en fönsterbräda idag är inte bara en praktisk utan också en fashionabel lösning som en del av den nuvarande ekotrenden och främjande av en hälsosam livsstil. Naturligtvis är det väldigt bekvämt att alltid ha färsk persilja till hands, men samtidigt förser en sådan trädgård inte bara familjen med färska örter och vitaminer, utan blir också en dekoration för köket.

Vilka gröna kan du odla hemma?

Att ha grönska på fönsterbrädan året runt är inte den svåraste uppgiften. Naturligtvis bestämmer varje trädgårdsmästare själv vilka grödor som kommer att utgöra denna trädgård på fönstret. Men du måste ta hänsyn till särdragen med att odla denna eller den grönska hemma. Syftet med deras förädling är att få en hög avkastning, och du måste välja de sorter som mognar snabbt.

I de flesta fall odlas gröna hemma från frön. Men allt beror förstås på själva kulturen. Så grön lök odlas från lökar. Detta är i allmänhet en av de vanligaste trädgårdsgrödorna som växer på fönsterbrädor. Å ena sidan är det väldigt lätt att odla, å andra sidan är det ett helt förråd av vitaminer. Många hemmafruar är rädda för att odla det på grund av den obehagliga lukten, men det uppstår bara när lökarna hålls i vatten för länge. Och om du odlar den i marken kommer det inte att finnas någon lukt.

Bladsallad

En hemträdgård på fönstret involverar ofta spenat. Detta är en av de vanligaste sorterna av grönt eftersom det gror snabbt och ser vackert ut i en kruka eller snygg låda.

Du kan också odla dill på en fönsterbräda, men bara några av dess sorter, eftersom den fortfarande mognar ganska sent; även i bästa fall kommer dess första groddar att dyka upp bara en månad efter sådd.

Och, naturligtvis, fönsterträdgården innehåller persilja. Till skillnad från andra sorters grönsaker odlas den av rotfrukter, där hela den övre knoppen ska bevaras. Dill odlas i ganska höga krukor eller lådor. Men de flesta sorters sallad kräver inte detta. Dessutom rekommenderas att använda torvtabletter eller kassetter för dem. Experter rekommenderar att köpa flera typer av sallad, med blad av olika former och färger. För det första kommer växterna att se mer dekorativa ut, och för det andra kommer det att finnas grönska på fönsterbrädan året runt, eftersom olika typer också skiljer sig åt när det gäller mognad. Vattenkrasse anses vara den mest opretentiösa typen. Den växer inte så frodigt, men på grund av den karakteristiska formen på dess små blad ser en kruka med grönt lockigt ut.

Att odla basilika

Teoretiskt kan en trädgård på ett fönster innehålla fler grödor. Men inte alla kommer att växa under vinterljusförhållanden. Och för vissa, för normal utveckling, behövs en stabil temperatur över noll utanför fönstret. Det gäller grödor som ruccola. basilika, vattenkrasse, mejram och timjan. För att få fröna från dessa grödor att gro snabbare, ordnar de något som ett miniväxthus för dem, täcker krukorna med film, under vilken temperaturen och luftfuktigheten kommer att vara bekväm för dessa arter.

Allmänna regler för odling av greener

Att trädgårda en grönsaksträdgård på ett fönster är inte alls svårt, det viktigaste är att följa de allmänna rekommendationerna. Du kan odla grönt i vanliga blomkrukor och i trälådor, vilket inte bara ska vara bekvämt, utan också vackert. Dessutom måste lådorna vara gjorda på ett sådant sätt att vatten inte kan passera igenom. Det är mycket viktigt att välja rätt parametrar för krukorna. Den optimala längden på behållaren för de flesta typer av greener är 40-50 cm Bredden ska vara 20-25 cm och höjden 12-15 cm Ett dräneringshål måste göras i början. Ett dräneringsskikt måste finnas i en sådan kruka eller behållare. För att göra detta, använd expanderad lera, trasig tegel eller till och med bara grov ren sand.

Det räcker inte att veta hur man odlar grönt hemma, du måste också kunna välja den optimala platsen för det. Som regel föredrar gröna värme och solljus, så det är bättre att odla dem i ett syd- eller sydvästfönster.

Grönsaksträdgård på fönsterbrädan

Innan du planterar, var noga med att vattna jorden som är förberedd för forcering med varmt vatten, tryck sedan ner den och gör räfflor i den: sedan hälls fröna i dem och ett lager jord som är ungefär en centimeter tjockt läggs ovanpå.

Gröna vattnas vanligtvis varannan dag, vanligtvis i två doser och i små portioner. Före plantering rekommenderas det att värma upp några frön och först gro dem i fuktig gasväv. Men det gäller främst grödor som sparris.

Att odla greener hemma innebär att skapa de mest bekväma förhållandena för dem. Således skadas de flesta av dessa grödor av torr värme från radiatorer. För att inte skada växterna kan du täcka batteriet med en speciell sköld och använda en luftfuktare. Detta är också användbart för att skapa ett behagligt mikroklimat i skrotet. Om det inte är möjligt att köpa en sådan enhet separat kan du göra en improviserad luftfuktare genom att helt enkelt placera en bit våt trasa på batteriet.

På vintern saknar grönskan ljus. Därför blir många växter bleka och de kan ha färre vitaminer. I sådana fall används ytterligare belysning med ultravioletta lampor. För de flesta grödor är den optimala dagsljuslängden 12-16 timmar.

Lovage

Bleka löv kan dock betyda kloros, som ofta uppstår på grund av problem med vattnets surhet. Faktum är att kranvatten ofta är en mer alkalisk miljö, och därför upphör ett antal näringsämnen (fosfor, mangan, järn, bor) att lösas i jorden, växter tar inte emot dem, och detta påverkar deras tillstånd. I det här fallet måste du ta hand om vattnet för bevattning; i extrema fall måste du lägga till speciella örtblandningar till det.

Du kan tryggt komplettera din kost med egenodlade grödor. För det första, i det här fallet är det säkert känt att allt detta odlades utan kemikalier. För det andra behåller grönsaker som plockas och används nästan omedelbart mer vitaminer än de som har legat i butik länge.

Hur odlar man persilja?

Som ni vet är persilja ett riktigt förråd av vitaminer. Denna växt innehåller askorbinsyra och vitaminerna A och E, som är antioxidanter, och B-vitaminer, fosfor och kalium. Naturligtvis vill varje hemmafru att sådan grönska alltid finns till hands. Att odla persilja är inte svårt, men du måste komma ihåg att dess frön tar mycket längre tid att gro än andra gröna grödor, vilket beror på det höga innehållet av eteriska oljor. Det finns två alternativ för att odla det: från rötter och genom att påskynda frönsgroning. När du väljer det andra alternativet måste fröna sköljas noggrant med vatten och lindas in i en fuktig trasa.

Persilja- en av de populära gröna grödorna. På sommaren odlas persilja på tomten. Insamlade grönsaker läggs till sallader, olika förberedelser för vintern och även frysta. Frysta gröna används hela vintern. Men färska gröna är godare, mer färgstarka och hälsosammare. Persilja kan odlas på en fönsterbräda på vintern utan större svårighet.

Persiljesorter för vinterodling

Persilja av vilken sort som helst växer bra under vinterförhållanden. Men ändå är det bättre att plantera gröna av tidig mognadsvarianter. Gröna av tidigt mogna sorter bör skäras tio dagar tidigare än de av medel- och sent mogna sorter. När det gäller att välja en sort, rekommenderas det att vara uppmärksam på beprövade och populära, som Gloria, Common Leaf, Vorozheya, Green Pearl, etc.

Odla persilja från frön

Det mest prisvärda sättet att plantera persilja på vintern. Det finns inget behov av att förbereda rotgrödor i förväg på hösten för att tvinga greener. Grundläggande steg för att odla greener på vintern:
Mer om persilja:

Fröberedning. Ca tre dagar före sådd, blötlägg fröna i vatten vid rumstemperatur. Vi byter vatten flera gånger om dagen. Innan du planterar, sprid fröna på en pappersservett och torka dem något.

Vi tar en liten låda. Vi gör dräneringshål. Fyll lådan med bördig jord och packa lätt översta lagret. Vi gör fåror 0,5 cm djupa, vattnar generöst och sår fröna. Fyll på med jord och fukta jorden. Vi lägger den på en varm plats.
(reklama) När fröna gror, flytta omedelbart behållaren under lampan. Med brist på ljus sträcker växter ut sig. Därför är belysning på vintern en förutsättning för tillväxten av persilja hemma. Den optimala temperaturen för grön tillväxt är från +15 till +20 grader Celsius.

Vattna regelbundet persiljan med vatten i rumstemperatur. Jorden ska inte tillåtas torka ut. Men överskott av fukt är också skadligt för växter.

Efter ca 1,5 månad kan du skörda. Greenerna är klara att klippas när grenarna når en höjd av 12 cm. Färskskurna gröna används i sallader och andra rätter.

Odla persilja från rotfrukter

Vill du vara garanterad en skörd av färska örter? Då är den här metoden att plantera persilja något för dig. Gröna växer mycket snabbare. Den första skörden skördas efter några veckor. Växande teknik:

Skörda rotfrukter. Persiljerötter grävs från trädgården i slutet av oktober, innan jorden fryser. Den optimala tjockleken på rötterna är 2 cm, och längden är 5 cm. De uppgrävda rötterna planteras omedelbart i en låda eller sänks ner i källaren för förvaring.

Vi tar en planteringslåda och fyller den med bördig jord. Lådans höjd är inte mindre än ryggarnas längd. Plantera rötterna på samma djup som persiljan växte i trädgården. Efter plantering, vattna plantorna med vatten. Placera på en varm, väl upplyst plats. Vid molnigt väder, belys dessutom med en lampa.

Efter 2-3 veckor börjar vi skörda. Skär bort de största persiljebladen och lägg dem i sallader eller andra rätter. Under vintern gör vi flera pressningar av greener från rotfrukter.

Persilja är en grön krydda som du vill tillsätta i din matlagning året runt. Medan köpt persilja och dill inte ger samma arom som nyskurna hemma. Den här artikeln kommer att berätta hur man odlar persilja på en fönsterbräda hemma eller i en lägenhet med efterföljande skötsel av den.

Allt börjar med att rensa ut jorden för framtida trädgårdsbäddar hemma. Som bädd för persilja eller dill kan alla krukor som finns i huset med ett litet antal hål för att låta överflödigt vatten komma ut efter vattning och förhindra att det stagnerar vara lämpligt. Om denna behållare tidigare användes för andra växter, bör den behandlas med en svag lösning av kaliumpermanganat.

Du kan köpa jord eller substrat för persilja eller dill i en specialaffär eller göra det själv. För att göra detta behöver vi 20% humus, 20% torvjord, 60% jord från en personlig tomt. Blanda allt väl tills det är slätt och fyll lådan med denna blandning.

Informationsvideo där du kan höra professionella råd om att odla grönt hemma.

Vilka sorter av persilja är lämpliga?

Det är absolut nödvändigt att välja tidigmogna sorter av persilja eller andra grönsaker (till exempel dill), som ger en skörd ett par veckor tidigare än andra typer. De vanligaste sorterna är:

Morgonfriskhet;
Gloria;
Aster;
Vorozheya;
Gröna pärlor;
Mormors trädgårdssäng;
Biser et al.

Växer från frön

Ofta har inte många trädgårdsmästare en bra uppfattning om hur man odlar persilja på en fönsterbräda. Och många sköter sina trädgårdssängar hemma, precis som de gör utomhus. Men metoden att plantera och ta hand om ditt hem är lite annorlunda, och du bör bekanta dig med några aspekter av hur dill eller persilja växer på en fönsterbräda.

Att odla persilja på en fönsterbräda har sina för- och nackdelar. En sådan växt kräver ordentlig och fruktbar vård, men de första gröna från buskar av persilja eller dill kan erhållas på en och en halv månad och skörden av gröna kan skördas under hela nästa år.

Persilja på en fönsterbräda från frön odlas på detta sätt:

persilja eller dillfrön måste doppas i vatten en dag före plantering för bättre groning (vattnet måste bytas dagligen och det bör inte vara kallt);
några timmar före sådd behandlas fröna med en svag lösning av kaliumpermanganat;
boxen för framtida greener måste ha utloppshål så att vattnet inte stagnerar;
för att så frön av persilja eller samma dill behöver du plantera dem inte djupare än en halv centimeter och strö dem med lite jord ovanpå;

Före groning bör plantor förvaras på en mörk plats och vattnas regelbundet (vattning varannan dag rekommenderas);
Redan grodda och gröna plantor av persilja eller dill bör placeras på fönsterbrädan närmare solen;
unga skott bör tunnas ut för täthet och frodighet av grönska (avståndet mellan buskarna är 3 cm);
om 2 månader kommer det att vara möjligt att skörda den första skörden.

Det är nödvändigt att inte glömma den ständiga vård som persilja kräver. Växten kräver riklig vattning, särskilt på sommaren, och måttlig vattning på vintern. Glöm inte hela dagsljustimmarna, för på vintern är det kort och ytterligare 3-4 timmar krävs under ljuslamporna, som bör placeras på en höjd av 60 cm från själva lådan. Att upprätthålla en optimal temperatur på ca +20C är mycket viktigt, och det bör också undvika starkt drag.

Odla med rotfrukter

Metoden är bekväm eftersom du inte behöver använda frön och gro dem. Att plantera persilja hemma med rotfrukter är inte alls svårt, som det kan verka vid första anblicken. Innan den första frosten bör du gräva upp ett par rotfrukter från trädgårdsbäddarna vid dacha eller så kan du köpa dem i butiken.

Omedelbart före plantering desinficeras lådorna med en svag lösning av kaliumpermanganat. Proportionerna av framtida jord för en kruka eller låda hemma är något annorlunda än för att så persilja med frön. Jordens proportioner ser ut så här: 70 % jord från trädgården, 20 % humus och 10 % torvjord med tillsats av fosforhaltiga gödselmedel och kalk.

Efter att ha fyllt lådan helt med denna blandning måste du fukta jorden väl och plantera rotgrödorna på ett avstånd av 2 cm från varandra. Före plantering behandlas rotgrödor med en stark lösning av kaliumpermanganat för att förhindra sjukdomar i den framtida grödan. Det finns ingen anledning att täcka toppen av rotfrukterna mycket, det är viktigt att en liten del av rotfrukten är på toppen, vattna sedan jorden lätt.

Så snart persilja börjar växa hemma börjar enkel vård:

lådan med rotfrukter ska placeras på en sval plats;
Lådan med persilja ska ibland vändas med olika sidor mot ljuset så att buskarna växer jämnt;
på dagar utan bra solljus (molnigt) är det bättre att slå på ytterligare belysning med en lampa;
vattning måste vara frekvent och bra;
lufttemperaturen nära plantorna bör inte vara mer än +20C;
om en månad kommer de första gröna att vara redo för skörd;
Om växten inte har fått ett massivt och stort utseende måste den matas med gödningsmedel (fosforhaltig).

Under hela vinterperioden kan rotfrukter planteras flera gånger. Och tidigt på våren är det värt att ta dem ut på balkongen för härdning. Vattning kräver regelbundenhet; uttorkning eller vattensjuka i krukor med grönt är inte önskvärt. Vatten för bevattning bör endast ha rumstemperatur. Tidig lossning av jorden krävs också. Att gödsla egenodlad persilja med frön görs med flytande organiska gödselmedel två gånger i månaden.

Video "Instruktioner för gröna älskare"

Videoinstruktioner för dig som vill äta grönt året runt.

01.10.2017

Persilja, bekant för alla, är en av de mest lämpliga kryddorna för att odla på en fönsterbräda på vintern. Nu har det blivit modernt att odla aromatiska grönsaker i ditt eget kök; dessutom är det väldigt bekvämt att plocka färska blad och omedelbart använda dem i sallader eller varma rätter. Här är en enkel steg-för-steg-guide för att odla persilja inomhus.

För persilja, välj en ganska stor kruka, 25-30 cm i diameter och samma djup eller mer. Dess rötter är ganska långa.

Krukan ska ha flera dräneringshål och en bricka för att samla upp vatten. Det är absolut nödvändigt att lägga ett dräneringsskikt på 1,5-2 cm i botten av behållaren.Fyll krukan med universaljord. Du kan lägga till vermikulit, som du kan köpa i en trädgårdsbutik.

Vermikulit är ett naturligt mineral som absorberar vatten och sedan gradvis släpper ut det till växten.

Olika sorter

Det finns två typer av persilja som kan odlas för grönt:

vanlig;
lockig.

Vissa tycker att vanlig bladpersilja har en starkare smak, men oavsett vilken du väljer (eller så kan du plantera båda) är odlingsmetoderna desamma.

För fönsterbrädan är det bättre att välja tidig mognadsvarianter:

Urozhaynaya är en mellansäsongsvariant. 80-85 dagar från grodd till teknisk mognad. Rosetten är välutvecklad, med 40-85 blad.
Vanligt blad – tidig mognad sort, riklig bladmassa, hög avkastning. Växtsäsongen är 70-80 dagar.
Curly Sue - tidig mognad, mycket dekorativ, högavkastande. Från groning till att skära löv 55-60 dagar.
Socker är en rotsort som mognar tidigt. Bildar 20-40 blad. Rotfrukten är spetsig. Från groning till skörd av de första gröna 40-50 dagar. Högavkastande.
Astra är en tidig mognad sort. Från groning till skörd 55-60 dagar. Bladrosetten är tät, medelhög. Bladen är stora, mörkgröna, mycket korrugerade.

Hur man odlar persilja på en fönsterbräda

Du kan börja odla persilja på en fönsterbräda från frö eller från en rot (rotkraft) grävd upp från trädgården i slutet av säsongen.

Från frön

Om du bestämmer dig för att odla persilja på en fönsterbräda från frön, är det bäst att så dem direkt i en kruka där den kommer att fortsätta växa, eftersom denna växt inte tål transplantation bra.

Att odla på detta sätt är en lång process eftersom persiljefrön är kända för sin låga groningshastighet och långsamma groningshastighet. Detta kan ta upp till 5 veckor, och ibland längre.

Så här planterar du:

Blötlägg fröna i varmt vatten över natten innan du planterar för att påskynda groningen.
Plantera dem och täck dem med ett 0,5-1 cm lager jord.
Fukta jorden med vatten från en sprayflaska.
Täck toppen med film.
Räkna med 3 till 5 veckor för att se de första skotten.

Den optimala temperaturen för groning är 15-27 C.

Om fröna grodde mycket tätt, se till att tunna ut planteringarna, annars blir plantorna tunna och svaga.

Från roten

Ge företräde åt den andra metoden för att odla persilja - från roten, välj stort plantmaterial. För att få persilja är rötter som väger 30–80 g bäst lämpade, eftersom om du planterar små rotfrukter blir det färre blad.

Persiljerot kan köpas i butik eller grävas upp på hösten från din trädgårdstomt.

Rotsorter ger mindre grönska, men under en lång period. Du får ut mer av bladgrönt, men bara för en kort stund.

Så här planterar du:

Förbered jorden och krukan enligt beskrivningen ovan.
Gör ett stort hål i marken.
Placera roten där så att topparna sticker ut 1-2 cm från jorden och strö runt den med jord, komprimera den med händerna.
Efter plantering, placera inte plantan omedelbart på fönsterbrädan, eftersom persilja inte behöver ljus på 1-2 veckor för att slå rot, och lufttemperaturen bör inte vara högre än 12-14 C.
Efter att de första löven dyker upp, flytta plantorna till ett fönster och håll temperaturen på 18-20 C. Ventilera rummet oftare.

Du kan plantera flera rötter i en kruka, då blir skörden större och busken av grönska blir frodigare och vackrare.

De vanligaste misstagen när man odlar från rötter är djupa rotgrödor och felaktig vattning.

Persiljeblad börjar ibland gulna och rötterna ruttnar. Detta händer eftersom växterna vattnas med kallt vatten och mycket generöst. Vattna dem med vatten i rumstemperatur och sparsamt.

Om det kommer vatten på huvudet på en rotgröda vid vattning kan den antingen ruttna eller bli sjuk.

Odla persilja på ett fönster - video

Hur man bryr sig hemma

Att ta hand om persilja som växer i en kruka är inte svårt om du känner till dess grundläggande krav!

Belysning

Persilja växer bäst i en solig, helst söderläge fönsterbräda där den kan ta emot sex till åtta timmars direkt solljus varje dag. Om ditt fönster inte är så ljust eller vädret ofta är molnigt måste du komplettera det med lysrör.

Vänd krukan var tredje till var fjärde dag så att plantan inte drar åt sidan och växer jämnt och symmetriskt.

Vattning

Jorden av hemmagjord persilja bör vara tillräckligt fuktig. Så snart plantor som odlats från frön når en höjd av 1-1,5 cm, vattna dem inte ovanifrån, utan häll vatten i brickan som krukan står på. Gör detta bara en gång i veckan om inte marken känns väldigt torr.

Denna växt älskar fukt från en sprayflaska.

På sommaren bör vattning vara rikligare än på vintern.

Temperatur

Den optimala temperaturen i rummet där persilja odlas bör vara 16-24 C.

Gödselmedel

Det finns ingen anledning att använda gödningsmedel om du använder köpt jord - den är redan berikad med organiska ämnen. Du kan dock använda ett flytande gödselmedel för alla ändamål varannan vecka om din persilja inte växer bra.

Trimning

Ta bort blomstjälkarna när de verkar för att uppmuntra grön tillväxt. Klipp bort döda och gulnade löv då och då för att hålla din växt i form.

Skadedjur och sjukdomar

Bladfläck och rotröta är några av de vanligaste sjukdomarna. Du kommer att hålla din persilja frisk om du undviker att göra jorden vattensjuk på grund av övervattning.

Persilja kan ha bladlöss och spindkvalster, så inspektera plantan noggrant. Om dessa skadedjur dyker upp, tvätta bladverket med tvål och vatten.

Skörd

Gröna odlade från persiljerot kommer att vara redo för skörd 2-3 veckor efter plantering.

Man kan skörda persilja när den blir från 15 cm hög och blir relativt buskig.

Plocka inte bara bladen från toppen, utan skär hela stjälken från basen, eftersom persiljestjälkar också är ätbara och goda. Skörda grönt från utsidan av växter, lämna insidan att växa.

Försök att inte ta bort mer än 1/3 av bladen åt gången.

Nu har du sett hur lätt det är att odla persilja på en fönsterbräda. Med denna information och steg-för-steg förklaringar kan du göra det själv.