Hur man nyper tomater, gurkor, zucchini, vattenmeloner, pumpor, potatis, ettåriga vinstockar, värmeälskande perenner, hängande växter. Bildning av gurka, zucchini och pumpa

Hej kära vänner!

Zucchini är den näst mest populära pumpagrödan bland ägare av små tomter och gårdar efter gurka. De flesta trädgårdsmästare vet att det är lika enkelt att få en riklig squashskörd som att skala päron.

Zucchini är opretentiös i vården, och med några agrotekniska tekniker är den så produktiv att det finns tillräckligt med mogna gröna för att tillaga sommarrätter, för inläggning och för konservering. Så låt oss prata om att ta hand om zucchini utomhus på sommaren.

Regler för sommarvård av zucchini i öppen mark

Zucchini planterad i öppen mark efter värmens början på våren ackumulerar en tillräcklig volym vegetativ massa på sommaren och bildar kraftfulla stjälkar och stora bladblad. Efter att blomningen börjar bildas snabbt äggstockar på plantorna, som fylls på kort tid. Dessutom når deras antal ibland upp till ett dussin frukter som mognar på busken samtidigt.

Organisation av bevattning

Till skillnad från gurkor, som alltid kräver vatten, vars rotsystem ligger i ytskikten, har zucchini utvecklat rötter som kan dra ut fukt från de nedre markhorisonterna. Därför, under torka, 1-2 gånger i veckan, med en hink med vatten för varje kvadratmeter plantage. Vatten appliceras inte vid roten, utan i speciella fåror grävda runt den centrala stammen.

Under regniga perioder stoppas vattningen helt. Vid kraftig nederbörd grävs dräneringsräfflor i planteringarna för att förhindra att det bildas pölar på markytan.

Om sommaren är regnig, gör vissa grönsaksodlare baldakiner över sängarna eller täcker varje buske med gamla paraplyer, eftersom överskott av fukt i marken kan provocera fram en ökning av svampsjukdomar och ruttnande av blomstjälkar, knoppar, äggstockar och frukter.

Bildning av buskar. Att nypa eller inte?

Zucchini vinstockar är inte klämda, till skillnad från pumpor. Efter att de första blommorna blommar skärs de största bladen ut från mitten (högst 3-4 stycken). Detta förbättrar ljustransmissionen av planteringar, öppnar åtkomst för pollinerande insekter, ökar ventilationen inuti plantorna och hjälper till att påskynda fruktfyllningsprocessen.

Spridning av gödningsmedel för grödor och planerad sommargödsling

Sedan hösten har bäddarna för alla pumpaplantor varit fyllda med färskt eller komposterat organiskt material (gödsel, fågelspillning, humus, torv, torvgödsel eller trädgårdskompost) och kalium-fosforföreningar (kaliummonofosfat, superfosfat + kaliumklorid, växtaska ).

Om du förbereder en plantage på våren, använd endast ruttnat organiskt material (trädgårdskompost eller ruttnat mullein) och mineralprodukter från kväve-fosfor-kalium, till exempel nitroammophoska eller en blandning av urea, dubbel superfosfat och kaliumsulfat.

Organiska produkter appliceras beroende på sammansättningen av jorden i trädgården i mängden 1-4 hinkar per linjär meter, och mineralpreparat konsumeras enligt instruktionerna för dem.

Vanligtvis räcker organiska och mineraliska gödselmedel som appliceras på zucchiniplantor under vårbearbetning under hela utvecklings- och fruktbildningsperioden. Om jorden på din webbplats är infertil eller uttömd av långvarig användning, för att aktivera zucchinis fruktprocesser, matas de med komplexa formuleringar tre gånger per säsong. Dessutom, i varje skede av växtsäsongen, kräver växter olika mineraler.

Första matningen

Utförs vanligtvis på våren efter bildandet av 4-5 fulla löv och innan spiringsprocessen börjar. Vid denna tidpunkt kan zucchini uppleva en brist på kväve, vilket stimulerar tillväxten av vegetativ massa. Dränk planteringarna vid roten med en lösning av slam (1 liter blandning per hink vatten) med tillsats av nitrophoska (30 g/hink vatten). För varje buske, använd cirka 1 liter näringsrikt gödselmedel.

Andra matningen

Det utförs under blomningsperioden, när ett stort antal solgula blommor blommar på buskarna. Lös upp 25 g nitroammophoska i en vanlig hink med vatten och tillsätt 2 koppar trä eller gräsaska till vätskan. Vätskeförbrukningen är densamma som för den första utfodringen - 1 liter per buske.

Tredje matningen

Designad för att förlänga fruktbildningen genom att stärka rötterna med fosfor och förbättra processen för fruktbildning genom ytterligare doser av kalium. Strö plantaska runt varje buske och mellan raderna i plantagen och utför sedan rikligt med planerad vattning.

Förutom kalium-fosforkomponenten innehåller askan ett helt komplex av mikroelement som är användbara för att förbättra förutsättningarna för fruktmognad. Dessutom är att damma av bäddarnas yta med aska ett utmärkt förebyggande av skador på planteringarna av alla pumpagrödor.

Zucchini skörd

Ta alltid bort frukter, även om de fortfarande är små. Växter, befriade från behovet av att spendera näringsrika juicer på fruktsättning, spenderar energi på blomning och bildandet av nya äggstockar.

Inspektera planteringarna regelbundet, eftersom du i en stor volym av löv kan missa ganska stora zucchini, särskilt de vars frukter har en rik grön färg.

Som du kan se, vårdzucchini i öppen mark på sommaren är det ganska enkelt. Fyll odlingsbäddarna med organiskt material och mineraler och vattna dem en gång i veckan under varma perioder. Men den användbara pumpaväxten är känd för sin utmärkta förmåga att bilda ett stort antal frukter, och gläder sommarboende med dem från mitten av juni till början av september, och ibland till och med till början av kallt väder.

Vi ses senare, kära vänner!

Kastanjerna har blommat, vilket betyder att det är dags att så varmälskande grödor i öppen mark, inklusive gurka, zucchini och pumpor. Alla dessa grödor bildar en ovanjordisk stam i form av en vinstock, vars tillväxt och utveckling inte alltid motsvarar mängden producerad gröda. En agroteknisk teknik som nypning hjälper till att tvinga grödan att öka fruktsättningen. Det utförs inte på alla sorter och hybrider. Det måste finnas en förklaring på påsen med frön eller en separat broschyr med rekommendationer.

Formad gurkbuske på en spaljé. © HortChat

Nypa gurkor i öppen mark

Hemma är det bättre att odla gurkor på en spaljé eller ett speciellt nät. För nya trädgårdsmästare är det mycket viktigt att veta om nypning är nödvändig eller inte. På vertikalt placerade skott är behovet av att utföra tekniken mer synligt.

Regler för att bilda en gurkbuske:

Bildandet av 7-8 löv på det centrala skottet utan utseende av sidoskott indikerar behovet av nypning. Annars blir skörden minimal, och det är möjligt att frukterna blir bittra.

Vi undersöker busken och bestämmer blommornas kön. Hanblommor är huvudsakligen placerade på mittskottet, 5-7 stycken vardera. Deras stjälk är tunn (tom). Kvinnliga blommor, beroende på sorten, finns på sido- och centralskotten. Oftast är honblommor ensamma eller 2-3 i en grupp. De skiljer sig från hanar i miniatyräggstocken (förtjockning) vid stjälken.

På det centrala skottet avlägsnas karga blommor och toppen kläms till 1,0-1,5 cm. Lateral förgrening börjar, på vars skott kvinnliga blommor är belägna och bildar grödan.

Det finns inte mer än 2-3-4 sidoskott kvar på busken. Resten raderas. Om det dessutom har bildats fler styvsöner i bladaxen tas de också bort.

Sidoskott nypas vid 4-5 blad så att all näring används för fruktbildning. Om du inte nyper dem kommer busken att uppta ett stort område med vegetativa skott. Huvudgrödan bildas på de vänstra skotten. På busken tas alla sjuka löv som drabbats av skadedjur bort.

Om det är många sidoskott är det mycket möjligt att sorten eller hybriden tillhör den tidiga gruppen och inte behöver klämmas. I det här fallet lättas den förtjockade busken, det vill säga enskilda skott som växer inuti busken eller löv som starkt skuggar skotten med det andra eller tredje lagret tas bort.

I botten av busken, i nivå med de första 2-3 riktiga bladen, tas alla sidoskott bort för bättre utveckling av grödans rotsystem.

Nypa zucchini

Bildning av buske och självpollinerande zucchini:

Zucchini, zucchini, bush squash och självpollinerande sorter behöver inte nypa. De bildar frukter på en central stjälk.

Squashgrönt skördas när frukten är 10-15 cm lång, det är bäst att rengöra dem två gånger i veckan. Frekvent ätande av frukt stimulerar bildandet av nya äggstockar. Squash är redo för skörd vid 7-8 dagars ålder.

Om buskarna har vuxit kraftigt och enorma löv skymmer tillgången till solens strålar och pollinerande insekter (när det gäller pollinerade sorter), kan 2-3 blad tas bort under fruktperioden på platser där grödan bildas. Denna teknik kommer samtidigt att skydda växten från utseendet av röta, som utvecklas med överdriven vattning i buskens fuktiga mikroklimat.

Bildning av klättrande zucchini:

För att klättra sorter av zucchini, nyp av toppen ovanför 4-6 blad. Vissa trädgårdsmästare föreslår att man tar bort en del av huvudstammen i början av knoppningen. Vid denna period har zucchinin redan flera sidoskott. Vanligtvis lämnar de 3-4 60-70 cm långa. Huvudgrödan bildas på sidoskotten och i allmänhet kommer busken att uppta ett mindre område med övervuxna vinstockar.

Funktioner av nypande pumpor

Precis som zucchini har pumpor två typer av massbildning ovan jord - buskig och klättrande. Långa vinrankor av växter upptar ett område på flera meter, så de planteras praktiskt taget inte i växtföljd, utan bara på separata soliga platser.

Bildning av klättrande pumpasorter

I fasen av 3-5 blad bildar kulturen rudimentära blommor och styvsöner. Medan fransarna är korta och inte sammanflätade, rikta försiktigt deras tillväxt i en riktning. Du kan till och med nåla fast den i jorden med ett träblad, men löst, utan att klämma fransen. Det är bättre att inte lämna mer än 2-4 sådana fransar. Ta bort allt annat och strö sårytan med aska.

Nyp bort de återstående fransarna när de når 1,0-1,5 m. Detta provocerar bättre tillväxt av sidoskott, på vilka huvuddelen av frukterna bildas. För att göra dem större lämnar vi 1-2 äggstockar på varje frans, ibland 3-4, och när de utvecklas normalt tar vi bort de extra 1-2. Vi lämnar ett större antal äggstockar ifall frukterna blir sjuka i sin linda.

Under hela växtsäsongen övervakar vi bildandet av nya sidorankor och tar bort de som inte bildar blommor. Under hela perioden av tillväxt och utveckling av fransarna fortsätter vi att nypa topparna. Du kan också utföra nypning, det vill säga ta bort alla axillära vegetativa skott när deras längd inte är mer än 5 cm.

Vi skördar i augusti. Vi lämnar det önskade antalet frukter på vinstockarna för mognad. Det är bättre att ha 1-3-4 frukter för hela busken, inte mer. Vi tar bort alla överflödiga unga pumpor och använder dem färska till gröt, ugnsbakning och andra rätter. Vi tar bort mogna frukter innan kallt väder börjar. Förvara på en torr, varm plats. Köket är ett bra ställe att förvara dem.

Bildning av busksorter av pumpa

Buskformer måste också klämmas ihop och överflödiga ofruktbara sidoskott tas bort för att undvika förtjockning. En viktig åtgärd för buskpumpasorter är grödans normalisering. Överflödiga frukter (särskilt sent bildade) har låg hållbarhet och smak, så de tas bort. Frukter som bildas i den tidiga perioden lämnas att mogna.

Zucchini (Cucurbitapepo)- en typ av hårdbarkpumpa. Jämfört med pumpa har zucchini och zucchini ett antal otvivelaktiga fördelar. Först och främst mognar dessa grönsaker mycket snabbare än pumpa. Dessutom kan de ätas (till skillnad från pumpa) när de är unga.

Förresten: Zucchini kommer att hjälpa skönhet

Sommarboende har ett vanligt problem - huden på deras ansikten och händer lider av sol och vind, eftersom trädgårdsmästare spenderar mycket tid i sina trädgårdssängar. Zucchini hjälper till att hålla din hud vacker. Du måste riva den på ett fint rivjärn, som på pannkakor. Blanda vällingen med 400 ml Hercules-flingor som först ska läggas i varm grädde i 10 minuter och kramas ur. Tillsätt 5 ml honung och masken är klar. Applicera försiktigt den noggrant blandade blandningen på ansiktet och händerna. Håll masken på i 10 till 30 minuter. Skölj av med kallt vatten och ta på dig bomullshandskar till morgonen.

Låt oss först titta på sorterna av zucchini

SORTER AV ZUCCHUGS

Det finns många sorter och sorter av zucchini, och cirka 50% av dess sorter och hybrider är utländskt urval.

När du väljer en sort bör du tänka på:

• Zucchinisorter av inhemskt urval är avsedda för odling i centrala och nordöstra östeuropeiska regioner
• Utländska hybrider av zucchini och zucchini växer bättre i de södra regionerna och har en längre växtsäsong än sorter av ryskt urval.
• Inhemska sorter har större näringsvärde än utländska och innehåller mer vitaminer. Utländska sorter ackumulerar nitrater starkare.
• Inhemska sorter är lämpliga för konservering, betning och beredning av kaviar. Utländska - det är bättre att inte använda dem för att förbereda squashkaviar och olika metoder för konservering.
• Inhemska sorter växer snabbt ur. Utländska sorter är överlägsna inhemska när det gäller enhetlighet av frukter, visuell attraktionskraft, de har tunnare skal, saftigare och ömmare fruktkött.

Idag kan du i sommarstugor hitta mer än två dussin sorter och hybrider av zucchini: dessa är Gribovsky 37, Beloplodny, Roller, Anna, Anchor, Sosnovsky, de mest populära av hybriderna är Belogor F, Nemchinovsky F.

ISKANDER

En tidig mognad hybrid, frukterna är ljusgröna med vita fläckar och ådror. Avser busksorter. Detta är en stor upprätt buske med stora löv. Sorten är populär på grund av sin långa fruktsättning (fram till höstens frost) och höga avkastning. Zucchini av denna sort är homogen, rak, cylindrisk, avsmalnande mot stjälken, deras längd är ca 20 cm, vikt - upp till 700 g, med krämig öm massa, slät vaxartad hud. Iskander squash växer bra både i öppen mark och under filmtäcke, och kan odlas i växthus som vintergröda. Dessa zucchini är goda till stekning och stuvning, samt till konservering.

ZUKESHA

En produktiv, tidigt mognad zucchinisort som tolererar klimatförhållandena i mittzonen. Växten är en kompakt, medelstor buske, med pubescenta blad och bladskaft. Frukterna är cylindriska, släta eller lätt räfflade. Deras färg är grön, ofta med vita prickar eller suddiga ränder över hela ytan. Zucchinisorten Tsukesha passar bäst till grönsaksgrytor och sallader.

MYCKLIG marshmallow

Den sötaste av de befintliga sorterna, en riktig delikatess. Den är väldigt vacker till utseendet tack vare sin tvåfärgade färg - zucchinin är ljusgul med en grön "spets" och dess kött är mycket mört. Zucchini av denna sort är särskilt välsmakande i stadiet av "mjölkmognad"; de äts råa när de når en längd av 10-15 cm och tillagas också på olika sätt. Sorten kännetecknas av produktivitet och motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.

OLJEARBETARNAS FRUKOST

Tidig mognad sort. Så heter på grund av färgen på zucchiniskalet - mörk, grön-svart. Samtidigt är zucchinimassan en delikat vit-gräddfärgad färg och mycket välsmakande. Detta är en buskväxt som praktiskt taget inte förgrenar sig. Sorten kännetecknas av hög avkastning och mycket välsmakande frukter ca 25 cm långa Det är en mycket köldbeständig sort, som även växer bra på ganska tunga medelleriga jordar. Oilman's Breakfast zucchini lagras också bra till nästa skörd.

SPAGHETTI

En mid-sen zucchini variant för älskare av exotiska grönsaker. Saken är den att det här inte är någon vanlig zucchini. Med mörkgul, hård bark och gult kött lagrar den bra. De kokar det utan att skala skinnet. En hel zucchini tvättas och läggs i kokande vatten i en halvtimme, varefter den skärs på mitten och, efter att ha tagit bort fröna, lägg helt enkelt zucchini "spaghettin" på en tallrik - inuti zucchinin är fruktköttet i form av tunna "korvar". Du behöver inte ens skära dess kött. Denna "spaghettin" är kryddad med olja eller sås, beströdd med örter - och rätten är klar.

ZEBRA

Avser tidig mognadssorter; skördmognad sker den 35-38:e dagen efter uppkomsten. Den kännetecknas av en liten, nästan icke-förgrenande buske. Den blommar huvudsakligen enligt den kvinnliga typen, därför är det nödvändigt att plantera ett litet antal vanliga vita squashbuskar i närheten för att växten ska kunna pollineras (som bildar många hanblommor). Zucchinin är liten (från 500 till 900 g maximalt), lätt räfflad, förtjockad, mycket välsmakande. Som namnet antyder är deras hud randig - med längsgående ljusgröna ränder.

Ung, mör zucchini förvaras bäst i emaljbrickor på nedre hyllan i kylskåpet.

AERONAUT

En mycket högavkastande, tidigt mognad variant av zucchini (fruktar redan på den 45:e dagen efter uppkomsten), busken är mycket kompakt och förgrenar sig nästan inte, bladen och bladen är utan pubescens. Zucchini är en intensiv grön färg, med en slät tunn hud och gulaktig saftig fruktkött. Frukterna är väl transporterade.

YELLOWFRUIT

En tidig mognad sort, 40-42 dagar går från uppkomst till skörd. Frukterna är små (max 900 g), liknar till utseendet en mycket stor banan - med ett ljust gult skal och mjukt gult kött. Sorten kännetecknas av ett mycket högt innehåll av växtsocker.

BOLLA F1

Denna hybridsort har en mycket hög avkastning. Vanligtvis skärs Kolobok-frukter av när de når en diameter på endast 10-12 cm.Men fruktköttet och skalet blir inte strävt länge när zucchinin mognar. Dessa känsliga "koloboks" har ett mycket attraktivt utseende - rund i form, randig - det är mycket bekvämt att fylla dem och baka dem som helhet. Dessa zucchini äts ofta råa.

En tidig mognad sort, från uppkomsten av plantor till mognad av skörden, det tar bara en månad. Växten är mycket kompakt, det är en glesbladig buske, där honblommor dominerar (därför är det också nödvändigt att plantera flera buskar av vitfruktig squash i närheten). Avlånga cylindriska zucchini har en ovanligt mörk, nästan svart hudfärg och grön, saftig fruktkött. Frukterna kännetecknas av deras hållbarhet, deras vikt är cirka 700 g, avkastningen är cirka 10 kg per buske. Lämplig för stekning och stuvning, samt till fräscha sallader. Sorten är resistent mot mjöldagg.

SKVORUSHKA

Lämplig för både öppen mark och för odling under filmtäcke eller i växthus. En produktiv variant av zucchini - avkastningen från en buske är cirka 10 kg. Sorten anses vara tidig, det tar cirka 55-56 dagar från grodd till fruktmognad. Frukterna når en vikt på mer än ett kilogram (upp till 1200 g). Utmärkt förvaring.

FARAO

Växten är en kompakt buske. Vacker mörkgrön zucchini med vanlig rak cylindrisk form, med orange fruktkött. Mycket välsmakande och resistent mot sjukdomar, har lång hållbarhet.

SVART SKÖNHET

Midtidig sort (ca 45 dagar från groning till skörd). Denna sort odlas oftare av plantor än genom direkt sådd i öppen mark. Lätt räfflad, grön zucchini med glänsande skal ser imponerande ut, och fruktköttets smak är mör och saftig. Frukterna når 1700 g i vikt. Cirka 10 eller fler kg skörd erhålls från en planta.

RYSSISK STORLEK

Avser sent mogna sorter. Frukterna är rosa-orange till färgen, fruktköttet är mört, utan fibrer. Utmärkt för att tillaga olika rätter och för konservering. Frukterna är mycket stora: de når en meter, med en diameter på cirka 20 cm och en vikt på cirka 20-30 kg. Den lagras hela vintern fram till ny skörd, utan att tappa smaken, och har en utmärkt smak.

KUNGEN AV MARKNADEN F1

Denna tidigt mogna hybrid kännetecknas av hög avkastning och lång hållbarhet. Men dessa zucchini kan inte tillåtas växa ur - de samlas små (15 cm). Det är mycket gott när det steks och stuvas, samt i olika konserverade sallader, och ingår i olika dieter för viktminskning och rengöring av kroppen.

ORANGE F1

Också en tidig mognad sort som mognar 40 dagar efter uppkomst (och plantor dyker upp en vecka efter sådd). Frukterna är runda, ljusa orange till färgen. Busken är kompakt. Zucchini av denna sort plockas när deras diameter är från 10 till 15 cm (men inte mer).

Denna sort har fruktkött med en sötaktig smak och är mycket välsmakande rå. Sorten är ganska termofil, den kan inte sås vid temperaturer under +10 °C. Du kan antingen så frön i öppen mark eller plantera 30 dagar gamla plantor. Behöver bördig jord.

HARENS ÖRA

En tidig mognad sort som mognar 45 dagar efter grodd. En kraftfull hög buske med mjuka ljusgröna medelstora frukter som väger upp till ett kilo. Zucchini kännetecknas av sitt delikata vita kött, saftigt och inte löst. Sorten kännetecknas av hög avkastning, det är mycket bekvämt att alla frukter är ungefär lika stora. Idealisk för direkt användning som mat, såväl som för konservering.

CAVILI F1

Hybrid av holländskt urval. En ultratidig sort med vitgröna frukter, deras fruktkött är vitt och mört. När frukterna växer förlorar de inte sin delikata smak, och därför samlas de i en storlek av 15-25 cm.Frukterna är idealiska för omedelbar förberedelse. Under regniga, kalla somrar kan Kavili R-växter producera partenokarpiska frukter utan pollinerande insekter. Sorten ger höga skördar både under filmtäcke och i öppen mark. Resistent mot många zucchinisjukdomar, inklusive mjöldagg. En mycket produktiv sort, med en liten kompakt buske och korta internoder. Fruktperioden är mer än 60-70 dagar. För 10 kvm. m bör endast placeras 8-12 plantor av denna sort.

SOUVENIR

En tidigt mognad, högavkastande hybrid, en växt med en kompakt, icke-grenad, medelstor buske och ovala, släta frukter, räfflade vid stjälken. Zucchini är krämig-grön med suddiga längsgående ränder. Lämplig för alla kulinariska bearbetningar. Den tidigt mogna hybriden Razbeg kännetecknas av nästan samma yttre egenskaper och smakegenskaper.

MYCKET TIDIG ZUCCHIN HYBRIDER

ZG-831– kännetecknas av ovanliga päronformade ljusgula (eller orange) frukter. En växt med lätt pubescenta blad och bladskaft, låga, kompakta. Zucchini av denna sort innehåller mer karoten än andra sorter, och deras andel torrsubstans är högre. På den internationella grönsaksutställningen i Tyskland fick sorten en "Guldmedalj". Om sommaren är regnig och kall lider hybriden ZG-831 av bladnekros.

ZB-832- en mycket produktiv hybrid som ger cirka 10 kg eller mer från en buske. Hög kraftig buske, medelstor förgrening, pubescenta blad. Zucchini är oval eller något päronformad, inte särskilt stor i storleken, gul hud. Fruktens klumpiga yta ger zucchinin dess ovanliga utseende. Idealisk för odling i sommarstugor. Zucchini har utmärkt smak och är lämplig för all matlagning och konservering.

ZUCCHURER: VÄXER

Zucchini älskar värme. Samtidigt är detta den mest köldbeständiga grödan bland representanterna för Pumpkin-familjen. Zucchinifrön kommer att gro vid +8-9 °C, men unga plantor kommer att vara starkast om fröna gror vid +22 °C.

Zucchini kan tolerera en kortvarig temperatursänkning till +6 °C, men frost är destruktivt för denna växt. För vuxna växter är den optimala temperaturen för tillväxt och utveckling +20-25 °C. Den nedre gränsen för temperaturer som är acceptabla för normal groning av zucchinifrön är +12-15 °C.

Zucchini är torkbeständig, men riklig vattning ökar avkastningen avsevärt. En tillräcklig mängd fukt är särskilt viktigt under blomning och fruktsättning.

De bästa föregångarna till zucchini och zucchini är potatis, kål, lök, rotfrukter, örter och baljväxter.

Denna växt är mycket ljusälskande och planteras vanligtvis på den soliga sidan av platsen. Skördens kvalitet och volym, såväl som hastigheten på dess produktion, beror direkt på mängden ljus som tas emot av växten. Nästan alla samma krav gäller för odlingsmiljön och zucchini. Denna gröda ger goda skördar i mittzonen. Zucchini behåller tidig mognad, avkastning och smak i vårt klimat när den odlas både inomhus och utomhus.

ZUCKIN HAR STRIKTA KRAV PÅ JORD

Zucchini anses vara en jordkrävande gröda, och zucchini är ännu mer krävande på jordens sammansättning och pH än zucchini. Zucchini bär dåligt frukt på sura torvjordar; under sådana förhållanden är dess frukter små, liksom dess blad. Sura jordar för zucchini förbereds genom att tillsätta kalk. Men zucchini gillar inte färsk kalkning.

Zucchini behöver lätt lerig eller sandig lerjord bördig jord. På sandiga lerjordar är det nödvändigt att applicera en stor mängd komplex mineralgödsel. Växer bäst i jordar med neutral reaktion (pH 6,5-7,5). Du bör inte plantera zucchini på täta, tunga och magra jordar. Vanligtvis, för att förbereda området för plantering av zucchini, läggs gödsel eller kompost (från 4 till 6 kg per kvm), såväl som komplex mineralgödsel för grönsaker (från 50 till 80 g för samma område) till sådana jordar i fallet. Tunga lerjordar är olämpliga för zucchini.

Zucchini är väldigt fuktälskande. De vattnas endast vid rötterna, och vattning kan endast göras med varmt vatten, annars kommer äggstockarna att ruttna. Vattning fördubblas under fruktsättningsstadiet för zucchini och zucchini. Sommarboende använder oftast "Bud" eller "Agricola" för att mata zucchini under växtsäsongen.

VAR PLATS HAN?

Platsen för att plantera zucchini måste väljas så att jorden under hela växtsäsongen värms upp av solens strålar. En viktig egenskap för att odla squash är

kov: erfarna sommarbor planterar dem på en ny plats varje år. I det här fallet kommer de å ena sidan att bli mindre sjuka, å andra sidan kommer växterna att ha praktiskt taget inga tomma blommor.

LÅT DET BLI ZUCCHINS!

Zucchini planteras med plantor och frön - i maj i öppen mark eller i april för plantor i sluten mark. Planteringsmetoden väljs utifrån hur snabbt den första skörden behövs. Om du inte har bråttom kan du helt enkelt så zucchinifrön i jorden.

Frön sås från mitten till slutet av maj, ibland till och med i början av juni, när risken för återkommande vårfrost har passerat. Zucchini är relativt frostbeständig, men om temperaturen sjunker under -2 °C kommer buskarna att dö. Så fröna

under filmen, i näringsrik lös jord. Jorden måste först förberedas. I början av maj läggs gödselhumus eller kompost till jorden (en hink per 1 kvadratmeter yta). Om jorden är tung tillsätts sågspån för djupgrävning. Efter detta tillsätts mineralgödsel till jorden - natriumsulfat, superfosfat, ammoniumnitrat, träaska. Vattna sängen med en rosa lösning av kaliumpermanganat. Omedelbart före sådd zucchini måste jorden lossas.

Du bör inte applicera färsk gödsel direkt i hålet när du sår frön eller planterar zucchiniplantor. Detta kan leda till utveckling av sjukdomar som rotröta hos unga plantor, eller till aktiv tillväxt av grön massa av plantor med svag fruktsättning.

ATT SÅ ZUCCHUGAR I SÄNGEN

Förberedelse av frön för sådd består av att förblöta dem i 10-12 timmar i vatten med tillsats av nitrofoska. Fröna ska svälla, varefter de är redo att sås i jorden. För bättre resultat blötläggs zucchinifrön i Epin-lösningen i 24 timmar: en droppe av tillväxtstimulatorn löses i 50 ml vatten och fröna nedsänks i denna blandning i en dag. De tvättas med rent vatten och torkas och planteras sedan i jorden. Detta ökar frönas grobarhet och gör även utvecklingen av unga plantor snabbare.

Hål görs i jorden på ett avstånd av ca 70 cm från varandra. Lite kompost eller humus tillsätts i varje hål. Du kan göra fåror var 80:e cm Fröna planteras till ett djup av ca 4-6 cm Plantering sker i fuktig jord. Både grodda och ogrodda frön planteras vertikalt, med den vassa delen uppåt. I det här fallet bör toppen av fröet vara 1-1,5 cm under marknivån. Det är bäst att så två frön i ett hål. Om båda plantorna kläcks kan den ena klippas eller transplanteras i samma ögonblick som hjärtbladen dyker upp. Plantor kan inte dras ut, bara skäras. Att ta hand om en fröbädd innebär vattning i tid om vädret är varmt och torrt. Zucchini kommer att blomma en månad efter groning.

ATT SÅ KABAK FRÖ FÖR Fröplantor

Du kan så frön till plantor från och med den 10 april, 30-35 dagar före plantering i marken. Frön för plantor förbereds på samma sätt som för sådd utomhus.

jord, och sås i bägare som mäter 12 x 12 eller 10 x 10 cm, i vilka en blandning av humus och torv placeras. Förberedda behållare med jord vattnas med varmt vatten och frön placeras i koppar - 2 för varje kopp, till ett djup av 2-4 cm. Den optimala lufttemperaturen för att plantor kläcks är ca +18-20 °C. Efter att plantorna har kläckts måste temperaturen sänkas, annars blir de väldigt långsträckta. På natten är den optimala temperaturen upp till +12-14 °C, under dagen - +15-18 °C. Vattna plantorna med varmt vatten (+25°C). Vattning behövs en gång var 5-7 dagar, 200-250 ml för varje kruka med plantor.

ZUCCHER Fröplanta BEHÖVER TVÅ MATNING

Första utfodringen: 5:e dagen efter uppkomst. För 1 liter vatten - 1 tsk. superfosfat, 1 tsk. urea. 200 ml blandning per planta.

Andra matningen: en vecka efter den första. För 1 liter vatten -1 timme. l. nitrofoska, 1 tsk. träaska. 200-250 ml per planta.

Plantor planteras i öppen mark på åsar vid en ålder av 20-25 dagar, jorden ska vara väl uppvärmd, lös och rik på organiskt material. Planteringsarbete bör endast utföras på en molnig, varm dag eller tidigt på morgonen. När man planterar plantor i marken är det mycket viktigt att inte skada växternas känsliga rotsystem. Därför måste du plantera om plantorna med en jordklump, efter att ha vattnat den med vatten och försiktigt klippt koppen. Omedelbart innan man börjar plantera plantor ska jorden vattnas med vatten som värms upp till +40 °C. Fröplantor bör planteras på ett avstånd av en meter från varandra: det bör finnas i genomsnitt en planta per 1 kvadratmeter. m sängyta. Bädden med plantor är täckt med polyeten på bågar. Om det blir kallare kan du täcka plantorna som transplanterats i marken med ytterligare ett lager film.

INTE FÖR FÖRVARING

Planttekniken för att odla zucchini har en egenhet: zucchini är inte lämplig för långtidsförvaring; omedelbart efter mognad måste de ätas eller användas för konservering. För att få zucchini lämplig för långtidslagring sås de kläckta fröna direkt i marken, vanligtvis i början av juni. För att vara säker på skörden odlar sommarboende ofta hälften av zucchinin med plantor och hälften med frön.

SKÖRDENS HEMLIGHETER

Zucchini behöver vattning, ogräsrensning och lossning av rader, samt gödsling med komplexa mineralgödselmedel, främst i blomnings- och fruktstadiet. När grödan börjar mogna skördas den var 7-14:e dag för att förhindra att frukten växer över.

En av de viktigaste förutsättningarna för att få en bra skörd av zucchini är lös, vatten- och andningsbar jord. Hur ofta lossning behöver göras beror på dess sammansättning. Lossning bör utföras särskilt ofta på leriga jordar - en hård skorpa bildas ständigt på dem, särskilt efter varje regn. För att påskynda tillväxten och utvecklingen av zucchinibuskar måste jorden lossas hela tiden, precis vid roten.

Regelbunden ogräsrensning kommer inte att tillåta ogräs att växa, vilket skapar konkurrens om zucchinis rotsystem i kampen om näringsämnen. Ogräsrensning är särskilt viktigt i början av zucchinitillväxt: dålig näring på grund av ett stort antal ogräs tillåter inte unga plantor att utvecklas.

För att bilda ytterligare oavsiktliga rötter, är zucchini kuperad i det skede då 2-4 äkta löv uppträder. Jordblandningen hälls till rötterna i ett lager på ca 5 cm.

Zucchinibusken bildas inte, huvudstammen är inte klämd. Oftast, speciellt när man odlar zucchini, behövs inte denna åtgärd, men om plantan växer för mycket skärs de största bladen ut. Som ett resultat kommer buskens kärna att få mer solljus, detta kommer att stimulera bildandet av nya äggstockar och skörden blir högre. Det är absolut nödvändigt att placera plankor under växande zucchini så att zucchinin inte ruttnar.

VATTEN KORREKT

Zucchini är fuktälskande, och vattning bör vara rikligt. Men att vattna för ofta kommer att göra mer skada än nytta. Vi får inte glömma att zucchini inte är en gurka och inte gillar överskott av fukt. Om zucchini övervattnas bildas en stor mängd vatten i dess cellsav. Frukterna kommer att ruttna och lagras inte bra.

Vattna zucchinin en gång i veckan eller en och en halv vecka: 10 liter vatten per kvadratmeter. Vattnet ska vara varmt – +25-30 °C. Rötterna hos pumpagrödor behöver mer värme än de ovanjordiska delarna.

Och vattning med vatten vid temperaturer under +20 °C kommer att skada zucchinis rotsystem - det kommer att ruttna, precis som äggstockarna.

Zucchini gillar inte hög luftfuktighet. När du odlar dem under ett filmskydd eller i ett växthus krävs konstant ventilation. Ungefär två veckor före skörd av frukterna är det bättre att minska mängden vatten vid vattning eller om möjligt sluta vattna helt.

ZUCCHINS ÄLSKAR ATT "ÄTA"

Zucchini matas minst två gånger under växtsäsongen - under blomning och frukttillväxt. Zucchini är mycket lyhörd för gödning - avkastningen ökar flera gånger. Du kan mata zucchini med mulleininfusion.

Bor är det viktigaste elementet i bildandet och korrekt utveckling av zucchini. Om det inte finns tillräckligt med bor i näringen av dessa växter ruttnar äggstockarna. I det här fallet matas zucchinin "av bladen" (sprutas) med följande sammansättning: 2 g borsyra per 10 liter vatten. Syran späds först i en liten volym vatten (200 ml), och först därefter kombineras det utspädda läkemedlet med resten av vattnet.

Zucchini matas ofta på samma sätt som pumpa, vilket halverar dosen gödselmedel. Faktum är att zucchini älskar kväve mer, och pumpa älskar kalium. Vanligtvis, efter att de skarpa nattkylan har passerat, börjar zucchinin att matas med en infusion av gödsel och ogräs. Det är tillåtet att mata vuxna plantor helt enkelt med färsk gödsel.

OM FÖRDELARNA MED OGräs

Infusioner av ogräs, gödsel och kompost används för att spruta och vattna zucchini. Sådan gödsling är mycket viktig under perioden med regelbunden fruktsättning för grödor med flera skördar, som inkluderar zucchini.

Samtidigt förbättrar de jordens egenskaper och läker jorden, eftersom de innehåller ett stort antal jordmikroorganismer. Dessutom innehåller de biologiskt aktiva ämnen. Ogräs tar näring från jorden, och det finns ett sätt att tvinga dem att ge tillbaka dessa ämnen.

Den bästa effekten för att mata zucchini och andra pumpagrödor kan uppnås om du använder brännässlor och vandrande vallört i infusionen - dessa växter innehåller den största mängden kväve, magnesium och kalium.

Vi tar bort ogräsfröna, hackar den gröna massan och fyller den med vatten (10 liter vatten per kilo ogräs). Vi placerar massan i en plastfat; jäsningen kommer att gå snabbare om den målas mörkt. Fatet bör fyllas endast till två tredjedelar, annars kommer infusionen att "rinna iväg" under jäsningen. Det är bättre att placera denna behållare borta från huset, eftersom ogräset under jäsningen kommer att avge en obehaglig lukt. Massan ska röras om varje dag så att syre tränger in i de nedre lagren.

Infusionen är klar när jäsningsprocessen är klar. Detta händer efter cirka 10 dagar. Infusionen får en rik brun färg. Infusionens fördelaktiga egenskaper kan ökas genom att tillsätta lite mullein (upp till ett och ett halvt kilo) eller 1-3 liter aska till fatet under jäsningen av örten. När du jäser gräset, tillsätt också fågelspillning (0,5 kg per fat) eller flera matskedar komplett mineralgödsel till infusionen. Tillsatsen av EO-preparat (Baikal, Siyanie) påskyndar jäsningen och förbättrar infusionens mikroflora.

Vi filtrerar det resulterande preparatet och späder det i förhållandet 1:10 för vattning, 1:20 för sprutning. Det rekommenderas att lämna lite av blandningen för att jäsa nästa sats ogräs. Den "tjocklek" som finns kvar efter silning av ogräsinfusionen kan bli en utmärkt kompost för zucchini eller andra grödor. I det här fallet behövs inte längre organisk gödning, du behöver bara vattna sängen med varmt vatten. Du kan mata zucchini ogräsinfusion dagligen eller varannan dag.

Ibland används en hampa- eller jutepåse för att förbereda infusionen. Örten och kosttillskotten läggs i påsen, sedan tas påsen helt enkelt ut och infusionen behöver inte filtreras.

...OCH ANDRA INVOLUTIONER

Kompostinfusion är också effektivt för zucchini. Ungefär en spade med väl mogen kompost späds ut i 10 liter vatten. Blandningen rörs om och får jäsa i 3-5 dagar. Sedan filtreras infusionen och vattnas över zucchinin. Det finns inget behov av att späda den färdiga infusionen med vatten.

Gödselinfusion framställs av hönsgödsel, häst-, ko- och kaningödsel. Gödsel blandas med vatten (1:2), träaska tillsätts. Blandningen får jäsa i 3-7 dagar, varefter den dekanteras och späds med vatten (1:15-30).

• Du kan vattna zucchini med infusioner av ogräs, gödsel och kompost endast på en molnig dag eller tidigt på morgonen. I starkt solsken kommer sådan gödning att göra mer skada än nytta.
• Det är viktigt att infusionerna inte kommer på stjälkar och blad.
• Innan du använder infusioner är riklig vattning av växter nödvändig.
• Du kan förvara infusionen under ett fint nät eller lock med hål för luftcirkulation.

Bladmatning är mycket effektiv för squash och zucchini. En av dessa matningar utförs med urea (i början av växtsäsongen), den andra med kaliumpermanganat med superfosfatextrakt (intensiv rosa lösning). Bladmatning utförs endast i soligt väder, på morgonen.

KOMPOSITIONER FÖR MATNING AV ZUCCHER

1. En av de effektiva kompositionerna för att mata zucchini är 1 msk. l. nitrophoska, 1 liter mullein per 10 liter vatten. Lösningen blandas noggrant och zucchinin vattnas med en hastighet av 1 liter per planta. Matning med denna lösning utförs två gånger - i början av buskens tillväxt, vid blomningsstadiet eller fruktsättningen.
2. Denna infusion är lämplig för att mata inte bara zucchini, utan också nästan alla grönsaksgrödor, inklusive potatis. För en 50-liters fat behöver du 1 kg ogräs (suggtistel, nässla, ogräs, eldgräs), 2-2,5 kg träaska; 1 kg gödsel eller 1 kg hönsgödsel och 0,5 l EM-beredning (till exempel "Baikal"). Ogräs måste hackas upp. Ett glas socker eller 250 ml gammal jäst sylt hälls i ett 50-liters fat, varefter EM-preparatet späds till en volym av 4 liter. Blandningen får brygga i fatet i två timmar. Tillsätt de återstående ingredienserna och fyll volymen med vatten till 2/3 av fatet. Jäs infusionen i tre till sju dagar och mata grönsakerna.

POLLINERING AV ZUCCHINER

Insektspollinatorer av zucchini inkluderar humlor, getingar och bin. Det räcker vanligtvis att med jämna mellanrum flytta isär zucchinibladen - det gör det lättare för insekter att tränga in i blommorna.

Om busken är mycket tät kan du klippa ut en del av mittbladen - detta säkerställer luftflöde till alla grenar av växten och gör det lättare för pollinerande insekter att komma åt blommorna. Men om sommaren visar sig vara regnig eller zucchini och zucchini odlas i stora växthus, måste de ibland pollineras för hand. För bättre pollinering rekommenderas det att spraya blommande zucchini tidigt på morgonen med en vattenlösning av honung (eller sockersirap). Frekvensen av besprutning med en söt lösning som lockar pollinerande insekter bestäms experimentellt, men efter regn är besprutning nödvändig.

Zucchini pollinering - video

ODLING OCH SKÖTSEL AV ZUCCHINI

Jordbruksteknik för zucchini skiljer sig lite från att odla zucchini. Men det finns några funktioner...

Zucchini odlas både av plantor och genom att så grodda frön direkt i trädgårdsbädden. För plantor sås frön i torvkrukor 10 x 10 cm. En blandning för gurkor är lämplig som substrat. Fröplaceringsdjup är 2 cm, temperatur -+18-22 °C. Vattna plantorna med vatten vid en temperatur på +22-25 °C, upp till 400 ml per kruka.

Zucchiniplantor matas två gånger: en vecka efter groning - med en vattenlösning av en tillväxtstimulator (till exempel "Bud", 1 g per liter vatten). Efter ytterligare en vecka - 0,5 tsk. "Agricola-5" per liter vatten, ett glas lösning per planta. Fröplantor kan planteras om vid 20 dagars ålder.

När du planterar zucchinifrön, placera först ett lager kompost eller gödsel, väl indränkt i vatten med komplex mineralgödsel löst i det, och på toppen - ett lager (20 cm) trädgårdsjord. Intervallet mellan fröna är ca 70 cm från varandra. Sängen är täckt med polyeten, sträcker den över bågarna. Ventilation är nödvändig varje dag, eftersom hög luftfuktighet är skadlig för zucchini. Så det bästa alternativet är ett täckmaterial som låter luft passera igenom. Om det är varmt lämnas täckmaterialet för dagen endast på norra sidan.

Att ta hand om zucchini är detsamma som att ta hand om zucchini: vattna, rensa ogräs, gödsla och lossa. Växter måste ta bort det nedre lagret av löv, som snabbt åldras. Gödsling för zucchini är ett komplext mineralgödselmedel och organiskt material, som för zucchini. Men en mindre mängd tas (som för att mata gurkor).

Mulching är också nödvändigt för zucchini. Du kan använda svart plastfilm. När zucchini mognar skärs den av med en kniv minst två gånger i veckan, tillsammans med stjälken - ca 20 cm Zucchini mognar långsammare än zucchini, men behåller sin smak längre för konsumtion utan värmebehandling, såväl som efter tillagning. Zucchini förvaras bra i kylen i plastpåsar. Det enda villkoret är att förhindra kondens från att bildas på frukterna.

Var kan jag få tag i zucchinifrön?

Sommarboende får zucchinifrön på egen hand: på hösten, strax före frost, tas frukterna bort och lämnas i rummet i ljuset. Det är dags att ta ut fröna när frukterna blir gula. Från en zucchini får du cirka 20 g frön - det är mer än hundra stycken.

När du odlar zucchini för frön måste du komma ihåg att dessa är korspollinerade växter som lätt kan korspollinera med pumpa, zucchini och squash som växer på din webbplats. Därför, för att bevara sortens renhet, är det bättre att pollinera zucchini för hand. För att göra detta "göms" flera blommor för bina genom att lägga gaspåsar på dem. Tidigt på morgonen överförs pollen från öppna hanblommor till pistillerna på honblommor. Du kan använda en borste för detta ändamål.

ZUCCHINER OCH ZUCCHINI I VÄXTHUSET

Att odla zucchini och zucchini i växthus har sin egen specifika jordbruksteknik.

Det är nödvändigt att regelbundet ventilera växthuset så att det inte har hög luftfuktighet, vilket är oacceptabelt för zucchini. Optimal luftfuktighet är 60-70%.

Om växterna har vuxit är det nödvändigt att försiktigt ta bort löv från buskarnas nedre och mellersta delar. Den optimala temperaturregimen är +24-26 °C under dagen och +14-15 °C på natten. I blomningsstadiet är zucchini och speciellt zucchini väldigt kräsna med temperaturen och kan tappa äggstockarna när den sjunker. Efter att frukterna har stelnat kan temperaturen sänkas. Zucchini och zucchini växer bra i ett växthus även efter höstens första frost, även om det är bättre att skörda den sista skörden tidigare.

TIDIGSTA SKÖRD

En tidig skörd av zucchini kan erhållas genom att odla dem i växthus uppvärmda med biobränsle. För små växthus och växthus, välj tidiga sorter med kompakta buskar, tidig mognad och opretentiös: Roller, Anchor, hybrid sort Belogor, samt zucchinisorter Zebra, Tsukesha, Aeronaut. De tål lätt torka och låga temperaturer.

Zucchini planteras i sådana växthus i slutet av mars - början av april. Varm gödsel läggs i växthusgropen (lager 50-70 cm). Jord hälls ovanpå biobränslet i ett lager av 20-30 cm Jordsammansättning: trädgårdsjord, torv, humus (5: 3: 2). Tillsätt 100 g träaska, 30 g superfosfat och 20 g ammoniumnitrat till den resulterande blandningen (per hink), blanda väl.

Om zucchini planteras i växthus vid ett senare tillfälle, som en andra gröda, måste jorden grävas upp och lägga till färskt substrat från trädgårdsjord, torv och humus (5: 3: 2). Blandningen hälls i högar på 50-55 cm, ca 50 cm breda.

Matningsytan för en växt bör vara minst en kvadratmeter. I ouppvärmda filmväxthus (utan biobränsle) planteras zucchini i början av maj.

Plantor i en ålder av 3-4 äkta löv bör planteras i hål. Jorden i hålen måste först fuktas. Begrav unga plantor till hjärtbladen. Temperaturen i växthuset bör i detta skede hållas vid +15 °C.

Det är nödvändigt att ventilera växthus tidigt på våren noggrant för att inte frysa växterna. Men zucchini behöver ventilation, eftersom de inte gillar hög luftfuktighet. På dagen befrias växthusen från ytterligare täckning med mattor och på natten isoleras de igen.

Varje vattning bör vara tillräckligt riklig. Vattentemperatur – +25 °C. Gödsling utförs var 10-15:e dag - organiskt material och mineralgödsel tillsätts.

Ekologiskt: 10 liter mullein per 10 liter vatten. Kycklinggödsel tillsätts i en proportion av 800 ml till samma volym vatten.

Mineralutfodring: 30 g ammoniumnitrat, 50 g superfosfat och 30 g kaliumsalt per 10 liter vatten.

Mulching är mycket viktigt när du odlar zucchini i växthus, det minskar luftfuktigheten, vilket minskar avdunstningen av fukt från jorden. Torv eller sågspån kan användas som kompost i ett lager på 3-4 cm.

35-40 dagar efter att plantorna planterats i växthuset kan du redan skörda den första skörden. Zucchini skärs med en vass kniv. I genomsnitt kan du få cirka 12-15 kg zucchini per kvadratmeter växthus per säsong.

ZUCCHINS I EN FAT

Metoden går ut på att zucchini odlas på fat fyllda med bördig jord.

Du kommer inte att kunna odla ett stort antal zucchinibuskar på det här sättet, men det är inte nödvändigt: vanligtvis, på hösten, samlar en sommarboende en sådan skörd av zucchini att han ofta tvingas begrava dem i marken och gör kompost av dem. Zucchini växer bäst på fat - dessa växter har mycket mer kompakta buskar. I tunnor värms jorden upp på djupet, men zucchini och zucchini gillar verkligen när rötterna är varmare än de ovanjordiska delarna. Jorden är varmare - vilket innebär att rotsystemet är kraftfullare, växterna är starkare och skörden per buske är större. Bladen kommer inte i kontakt med jordens våta yta, vilket gör att växterna inte drabbas av svampsjukdomar. Och ytterligare ett plus: för att ta hand om zucchini behöver du inte böja dig lågt, vilket är särskilt värdefullt för äldre människor.

När man odlar i en tunna görs dräneringshål med stor diameter i botten av behållaren så att vattnet inte stagnerar vid vattning, annars kommer rotröta att utvecklas. Du kan helt enkelt gräva ner en tunna i marken utan botten. Ett dräneringsskikt, som t.ex. buskved, placeras i botten av tunnan. Ett dräneringsskikt är nödvändigt även när man använder en tunna utan botten. Därefter fylls tunnan med trädgårdsjord blandad med torv och humus (4:2:1), och plantor planteras.

Frukter av arbete

För att varje buske ska producera 20-40 zucchini per sommar måste de skördas när de är tillräckligt unga. Dessutom är "mjölk" zucchini godare och hälsosammare än övermogna.

För långtidsförvaring tas zucchini bort rakt med en lång stjälk. Det är bättre att förvara dem i vertikalt läge, mot väggen. Zucchini lagras bättre än zucchini - under lagring utvecklar dessa grönsaker en tjock hud, de förlorar inte fukt och kan inte förstöra under lång tid, även i en lägenhet. Mogen zucchini förvaras i källaren i i genomsnitt cirka fem månader.

Zucchini når mognad beroende på sort: om sorten är utformad för långtidslagring av frukter, kommer de att mogna längre än tidig mognad, som lagras sämre. Men i allmänhet mognar den första skörden cirka 20-25 dagar efter blomningen. Squashen är mogen om skalet känns fast vid beröring och ett ihåligt ljud hörs när du knackar på squashen.

VI ÖKAR PRODUKTIVITETEN

Avkastningen av zucchini påverkas främst av gödsling. Och om zucchini vanligtvis matas två gånger under växtsäsongen, måste de matas tre gånger per säsong för att öka produktiviteten hos dessa växter.

Zucchini är särskilt känslig för organiskt material: vatteninfusion av mullein 1:10, vatteninfusion av kycklinggödsel 1:15. Du kan använda följande matningsschema:

• Före blomningen - en halv liter mullein och 1 msk. l. nitrophoska per 10-liters volym vatten: zucchini matas med en hastighet av 1 liter blandning per planta.
• Vid blomningsstadiet - 0,5 liter kycklinggödsel och 1 msk. l. Komplex mineralgödsel per 20 liter vatten: zucchini matas med en hastighet av 3 liter per 1 kvm. m. landning.
• Vid fruktmognadsstadiet - 2 msk. nitrophoska per 10 liter vatten: zucchini matas med en hastighet av 2 liter per buske.

Det är också mycket viktigt att säkerställa högkvalitativ pollinering av zucchini. Spraya blommande squash och zucchinibuskar med sockervatten eller honungslösning - 1 timme hjälper. l. honung per 250 ml vatten.

En annan faktor är skörd i tid. Det är bättre att plocka zucchini när de når en storlek på 15-25 cm, zucchini - 10-15 cm. Genom att växa ut tvingar frukterna växten att rikta alla sina krafter in i dem, och utvecklingen av nya äggstockar försenas.

SJUKDOMAR OCH SKADDEDRAG AV ZUCCHINS

PERONOSPORA03 (DOWN PULDERY MILDW)

Svampsporer, som är orsakerna till peronosporos, trivs när zucchini och zucchini vattnas med lågtemperaturvatten. Speciellt vid hög luftfuktighet. Oftast påverkar det växter i fruktsättningsstadiet.

Zucchini och zucchini, som pumpa, påverkas av mjöldagg, rotröta, bakterios - vi har redan pratat om symptomen och kampen mot dem när vi pratar om pumpa. Samt om spindkvalster och melonbladlöss, som orsakar de största skadorna på zucchinin. Ett annat vanligt problem med zucchini och zucchini i sommarstugor är dunmögel (dunmögel).

Symtom

Bladen är täckta med mångfacetterade oljiga grönaktiga fläckar. En vecka går, och fläckarna blir större och får en brun nyans. Bladen ser ut att vara brända. Med den fortsatta utvecklingen av sjukdomen, efter ytterligare några dagar, torkar det drabbade bladet ut.

Bekämpningsmetoder

Sjukdomen är flyktig, så åtgärder måste vidtas omedelbart. Vid de första tecknen på dunmögel, sluta vattna och mata (i minst en vecka). Växter måste behandlas med en lösning av kopparoxiklorid och polykarbacin (beredningstemperatur +24-25 grader). Ett annat sätt att bekämpa svamppatogener är genom att spraya med en vasslelösning. Efter att ha avslutat bearbetningen av växterna måste du ventilera växthuset. Under veckan bör lufttemperaturen inte sjunka under +22-25 på dagen och +18 på natten. Det vill säga zucchini och zucchini behöver täckas.

Förebyggande

Det är oacceptabelt att odla zucchini och zucchini i sängar där grönsaksgrödor av pumpafamiljen odlades under den senaste varma säsongen.

APEX BAKTERIOS AV FRUKT

Riskfaktorer är vattenförsämring av mark och luft. Vattning med kallt vatten. Dålig luftcirkulation runt zucchini.

Symtom

Gulning och ruttnande av zucchini och zucchiniäggstockar. Äggstockarna och frukterna slutar utvecklas och frukten blir glasig till utseendet. Därefter uppstår bruna fläckar på den fula frukten.

Bekämpningsmetoder

Tyvärr, om symtom på bakterios redan har dykt upp, kan växten inte räddas. Kampen mot bakterios innebär att man sår friskt frömaterial. Det rekommenderas att behandla frömaterialet 2-3 månader före sådd med "granosan" (2-3 g per kg frön) eller med TMTD (3-4 g för samma volym frön). Du kan även torrvärma fröna (temperatur 60 °C), men först måste du värma upp en testsats och sedan kontrollera deras grobarhet. Alla frön kan värmas om testsatsens grobarhet minskar med högst 5-10 %.

Ofta skadas zucchini och zucchini av skärmasklarver: de gnager genom stammen och matar inuti den, vilket resulterar i att växten dör. För att undvika skador av skärmaskar pollineras zucchini och jorden runt dem med DDT med 50 dagars intervall.

Rätt högar - och till och med högar av zucchini

Förresten, ungefär samma zucchini. Först kunde jag inte heller hitta ett gemensamt språk med dem. Men gradvis, baserat på mina egna och andras råd och misstag, insåg jag vad de ville.

Det första, viktigaste villkoret är att plantera dem mindre ofta (bilden i Lyudmilas brev visar att plantering är för ofta). När allt kommer omkring behöver varje växt minst 1 kvadratmeter. m, annars kommer deras fransar att klättra ovanpå varandra och börja göra ont.

Det andra villkoret är korrekt förberedd mark. När jag planterar lägger jag en bra näve aska och humus i hålen (om det inte finns någon tar jag enkelt klippt gräs och lökskal), blanda väl med jorden och vattna med varmt vatten.

Det tredje villkoret är att zucchini ska växa på högar, och de ska vattnas i diken som grävs runt dem inom en radie av 40-50 cm. Annars häller vissa trädgårdsmästare vatten direkt över löven och blir sedan förvånade över att växterna dö.

Personligen, när jag vattnar, ser jag också noga till att högarnas toppar förblir torra och är väl täckta. Då blir det ingen röta. Förresten, jag täcker också bevattningsdiken.

I allmänhet uppstår ruttning av unga zucchiniäggstockar (och förresten alla pumpaäggstockar) inte bara från överskott av fukt utan också från opollinerade blommor.

Jag pollinerar dem ofta för hand - jag plockar hanblomman, river av kronbladen och kör mortelstöten över ståndarna. Inget komplicerat, alla tog botanik i skolan.

Varför pollinerar inte blommor?

Och från de kraftigt övervuxna löven som skuggar dem. Därför, när buskarna växer, gallrar jag skoningslöst ut bladverket varje vecka.

Jag lägger också regelbundet till sand och kompost i högarnas toppar - och ser till att rötterna inte blir blottade. Jag planterar bara tre plantor, och jag har tillräckligt med zucchini för hela sommaren, och det finns fortfarande tillgång kvar på vintern.

För att göra detta måste du lämna flera bitar orörda från mitten av sommaren till hösten så att de härdar - så de ligger tyst nästan till våren på en sval plats.

Zucchini för vinterförvaring

Jag väljer zucchini för vinterförvaring med tät fruktkött och tjockt skal. Det jag gillar mest är hur frukterna av sorterna Aeronaut och Zebra lagras.

Vattning - på flaska

I maj sår jag fröna direkt i marken; efter 1-2 veckor, i fasen av två kotyledonblad, planterar jag plantorna på en permanent plats. Bredvid varje buske gräver jag en inverterad 5-liters PET-flaska med botten avskuren - för vattning. När buskarna växer häller jag vatten i dessa flaskor - som ett resultat, efter vattning, förblir bladen alltid torra och zucchinin blir inte sjuk. I varmt väder häller jag 8-10 liter vatten under varje buske var 3-5 dag.

En gång var 10:e dag matar jag med mulleinlösning (1:10) - 1 liter för varje planta. Jag sprejar svaga buskar som växer dåligt med nässelinfusion. I gödningsväxter,

tvärtom bryter jag av 3-4 nedre löv och slutar mata. I början av augusti, före vattning, lägger jag till 1 liter aska under varje buske och applicerar flytande gödselmedel (20 g superfosfat per 10 liter vatten).

Grön färg för repor

I början av hösten slutar jag helt vattna och gödsla flytande. Jag nyper ut unga skott och plockar av blommor och äggstockar som växer fram. För lagring skär jag zucchini och zucchini med en bit stjälk 5-6 cm lång Jag sorterar skörden: grönsaker med sprickor och utväxter är till att äta först, och släta och vackra är för lagring. Om skadan är liten, 2-3 cm, rengör jag den med en kniv och täcker den med lysande grönt.

I källaren ordnar jag zucchinin på hyllorna så att de inte rör vid varandra. En gång var 2-3 vecka vänder jag den till andra sidan.

ZUCCHINS I BLARY

Min familj gillar den här rätten mest.

Zucchini (1,5-2 kg),

2 ägg, 0,5 msk. mjöl, 2-3 vitlöksklyftor.

Vispa äggen i en skål, tillsätt salt och mald peppar efter smak. Tillsätt mjöl och rör tills det är slätt. Om degen blir tjock (den ska vara som tunna pannkakor), tillsätt lite vatten. Jag skalar vitlöken, för den genom en vitlökspress och tillsätter den i smeten. Tvätta zucchinin, ta bort skalet och ta bort fröna. Jag skär den i ringar eller halvringar ca 0,5 cm tjocka. Jag doppar varje bit i smeten och steker den i vegetabilisk olja på båda sidor. Sedan lägger jag ihop allt, stänger locket och låt puttra på svag värme tills det är klart.

Lyudmila LASHUK

Vad är det bästa sättet att förvara zucchini?

När jag såg en vild skörd av zucchini i år slog jag larm. Vi skulle aldrig äta så mycket squashkaviar i våra liv, det finns inte så många burkar för pickles.

Vi gav zucchinin till vänner, men skörden var fortfarande för stor. Jag trodde att de inte skulle överleva förrän vintern hemma och jag var upprörd på förhand för att skörden skulle gå förlorad.

Du kan endast förvara zucchini i kylen i grönsaksfacket vid en temperatur på cirka +5C i en påse med flera små hål för ventilation.

Min mamma räddade mig från att hamna i panik genom att säga att zucchini klarar vintern bra i en stadslägenhet, och till och med lagras till våren. Det viktigaste är att montera dem korrekt, det här är redan halva striden.

Individuell upphängning i nät anses vara den mest effektiva förvaringsmetoden.

För det första, i färd med att mogna grödan, är det möjligt och nödvändigt att ta bort unga zucchini med en resistent hud, som kan ätas oskalad och till och med rå, som innehåller så många sommarvitaminer. För det andra, när det är dags att samla in fullt mogna frukter, gör jag så här: Jag samlar medelstora frukter som ger ett tråkigt ljud när man knackar på skalet. De ska vara perfekt jämna och släta.

Zucchinin kan läggas i en låda med wellpapp placerad mellan dem.

Jag vrider inte längre på stjälken, eftersom förruttnande mikroorganismer lätt tränger igenom den skadade stjälken. Snittet ska vara slätt, på något avstånd från frukten. Under inga omständigheter ska du tvätta den uppsamlade zucchinin, jag torkar bara av dem från marken med en torr trasa och lägger dem på tork.

Det är bäst att förvara zucchini på en sval, mörk plats. Minusgrader har inte särskilt bra effekt på kvaliteten på frukten. Jag lägger dem på hyllan på tillräckligt avstånd från varandra så att de inte rör vid varandra. Jag lägger dem inte bredvid andra grönsaker - de gillar inte att vara bredvid varandra. Zucchini tål bara squash.

Zucchini ogillar inte bara drag, utan också stillastående luft.

Om jag ska laga zucchini direkt så lämnar jag den bara i köket. Jag lägger den inte i kylskåpet - den är för fuktig för grönsaker.

Om den förvaras på rätt sätt kan du äta zucchini ända fram till våren utan att kasta ut en enda frukt!

: Metod för att odla zucchini på jungfrulig jord Fantastiskt:...: Spaghetti squash - vad kan du laga...

Zucchini (plantering och skötsel i öppen mark kommer att beskrivas i artikeln) är en växt av Cucurbitaceae-familjen. Med rätt skötsel kan den berika sina ägare med en magnifik skörd. Squashgrödor, vars plantering och skötsel är opretentiös, används för att förbereda olika läckra rätter. Sanna kulinariska finsmakare vet vilka grönsaker som passar bra med zucchini. På grund av dess fördelaktiga sammansättning används squash inom medicin och kosmetologi. Hur odlar man en sådan magnifik gröda? Vilken dag i 2018 är den mest gynnsamma enligt månkalendern för att plantera zucchini i öppen mark?

När planteras plantor?

Nybörjare undrar ofta hur man planterar zucchiniplantor utan hjälp utifrån. Och till skillnad från erfarna jordbrukstekniker vet de inte hur man tar hand om unga grönsaker. Som regel tar det upp till 30 dagar att odla en grönsaksgröda i öppen mark eller ett växthus. Dessa villkor gäller om det inte förekommer frost under hela perioden. I en zon med medelklimat kan jordbrukstekniker observera sådant väder på våren, i slutet av maj. Därför sker plantering av squashgrödor i mitten av april (i vissa regioner i början av månaden).

Plantera zucchini och sköta i öppen mark

När planteras fröna?

Planteringsmaterial i form av frön anses vara det mest populära. Varje jordbrukstekniker bör veta hur man planterar zucchini i öppen mark. För att fröet ska gro obehindrat måste du vänta tills termometern visar +12...+15 grader. Om våren är tidig, så planteras fröna redan den 5 maj, om det är sent, efter den 20:e.

Viktig! Det är värt att komma ihåg att även mild frost kan förstöra plantor. Därför är det bättre att spela det säkert och täcka växten med film, trycka på den med plastflaskor fyllda med vatten, så att strukturen inte blåser bort av vinden.

På vilket avstånd att plantera zucchini, hur man planterar och sköter - alla dessa frågor gäller nybörjare trädgårdsmästare. Grönsaken sås i jorden i flera steg. Intervallet bör vara 2 veckor. Detta kommer att säkerställa att squashgrödor definitivt kommer att gro.

Hur man förbereder planteringsmaterial

Att plantera zucchini i landet är väldigt enkelt. Först måste du förbereda planteringsmaterial. Det enklaste sättet är om de är frön. De gror snabbt i varm jord. För att göra detta måste jorden ha tid att värmas upp under solen. Men du kan själv påskynda processen.

Med hjälp av flera metoder kan du förbereda frön för plantering:

• Förbered vatten vid en temperatur på 50 grader. Frön släpps i det i en halv dag. Därefter sänks fröet i kallt vatten i ett par minuter. Denna metod låter dig härda grönsaksgrödan.
• Du kan doppa planteringsmaterialet i en tillväxtstimulatorlösning. 24 timmar räcker. Sedan tvättas fröet, torkas och planteras i jorden.
• Det finns ett annat alternativ för att bearbeta squashfrön - sammansättningen av nitrophoska. Planteringsmaterial placeras i den över natten. Oroa dig inte om fröna är svullna, det är så det ska vara.
• Och den sista, mest populära metoden är att hålla fröna i fuktig gasväv. Ytterligare fukt gör att fröet kan gro snabbare.

Zucchini frön

Hur man väljer rätt sits

Värme och ljus är vad zucchini älskar. Var är det bästa stället att plantera dem? När du väljer en plats i trädgården är det värt att överväga graden av belysning av området.

• Hålet för att plantera frön ska vara väl upplyst. Det ska inte finnas några utkast där.
• Oavsett vilken typ av squashgröda som behöver planteras kommer någon av dem att växa bra i en sluttning på syd- eller sydvästsidan.
• Ljusfunktionen bör vara ljus, eftersom frukterna på grund av otillräckligt ljus tar längre tid att mogna.

Viktig! Zucchini kan inte planteras på den plats där grödor som tillhör Cucurbitaceae-familjen (pumpa, gurka, melon, vattenmelon och squashgrödor) tidigare växte. Det är viktigt att ta en paus i minst 3 år.

För att så zucchini måste jorden vara helt näringsrik. Vad ska skötas och vattnas av zucchini i öppen mark:

• Det är bäst att odla jorden för att plantera grödor på hösten. Spadar gräver upp det planerade området för plantering till djupet av en bajonett. De lägger till gödsel. Om jorden är sur, tillsätt en kalkförening.
• Du kan även lägga polykarbonat på våren.
• Om jorden är torv bör du lägga 2 kilo humus eller kompost, en liten sked kaliumsulfat, superfosfat och 2 stora skedar träaska per kvadratmeter mark. Sedan jämnas marken ordentligt och vattnas med en blandning av mineralgödselmedel.
• Chernozem jord för buskgrönsaker bereds enligt följande: tillsätt 2 kg sågspån, 2 msk. l. aska och 1 msk. l. superfosfat.
• Lerjordar späds ut med humus eller torv.

Jordberedning

Hur man planterar en gröda

Det finns ingen specifik tid för plantering av grönsaksgrödor. Erfarna lantbrukstekniker gör detta med ögat, medan oerfarna styrs av utetemperaturen. Om termometern står på 15 grader kan du lugnt börja plantera frön. Vanligtvis kommer den här tiden i början eller mitten av maj.

Det är väldigt lätt att plantera zucchini under en hacka. Ett hål görs, några frön placeras och det krattas med jord, lätt komprimeras. Det är lämpligt att lämna ett mellanrum på 70 cm mellan raderna och 50 cm mellan buskarna.Många trädgårdsmästare använder den gamla metoden. Det är bara att kratta ut ett hål och plantera 4-5 frön där på 30 cm avstånd.

Hur man odlar plantor hemma

Zucchini som planterats med plantor börjar ge tidigare.

• För att skörda en tidig skörd bör plantor sås redan i april.
• Om du behöver få frukterna senare för att försegla dem, är det bättre att plantera dem i slutet av maj.

Du kan förbereda substratet själv hemma: ta 5 delar torv, 2 delar torvjord och samma mängd humus, 1 del sågspån. Eventuellt gödselmedel måste läggas till samma komposition. Det kan vara:

• superfosfat;
• kaliumsulfid;
• urea;
• ammoniumnitrat.

För att odla plantor hemma måste du följa följande regler:

1. Det är bäst att så plantmaterial i separata torvkrukor. Detta gör att du enkelt kan transplantera plantorna i jorden.
2. Varmt vatten hälls i behållaren (jorden i krukan ska vara halvfull). Fröna fördjupas ett par cm.
3. Fröet läggs ut jämnt, den kläckta grodden ska "titta" ner.
4. Toppen av krukorna är täckt med film. Rumstemperaturen bör variera inom normala gränser (18-22 grader).
5. Med uppkomsten av plantor kan temperaturen sänkas med ett par grader. Svala temperaturer kommer att sakta ner tillväxten av plantor något.
6. Se till att belysningen är stark.
7. Det ska inte finnas några torra ställen där fröet gror. Vattning utförs regelbundet.

2 veckor efter groning kan plantan matas. Till 1 liter vatten finns 5 g superfosfat, 2 g urea, mullein 1:10 och en tillväxtstimulator. Efter 30 dagar kan plantorna transplanteras i öppen mark.

Superfosfat

Plantera plantor

1. Hål görs och var och en spills med vatten.
2. Tillsammans med torvkrukan transplanteras plantan i jorden.
3. Fördjupas till hjärtbladen.
4. Jorden runt stjälkarna ska pressas lätt.
5. Du måste vattna växten under roten.

Zucchini vård

Så snart 4 löv dyker upp måste buskarna backas. Detta kommer att ge växten och rotsystemet styrka. Det är nödvändigt att regelbundet ta bort ogräs och lossa jorden, vilket gör att växten kan ta emot luft och fukt.

Vattning bör göras regelbundet. I varmt väder - varannan dag, i svalt väder - 2 gånger i veckan. Vattnet ska i alla fall vara varmt. Det bör appliceras under roten innan blomningen börjar. Varje buske kräver upp till 5 liter vatten. Ännu mer under blomningsperioden.

Växten måste matas under perioden med knoppning och äggstock. I det inledande skedet appliceras kvävegödselmedel, och sedan ersätts de med kalium och fosfor. Som ett alternativ är mullein och fågelspillning tillåten.

Zucchini vård

Sjukdomar och skadedjur av zucchini

I växthus och växthus kan zucchini stöta på ett välkänt skadedjur - spindkvalster. Oftast ligger denna skadliga insekt i den nedre delen av växten och flätar ihop dem med spindelväv. Bleka prickar visas på de nedre bladen. Lite senare ändras färgen till marmor, gulnar och torkar ut. Skadedjur livnär sig, vilket gör att blommor och äggstockar faller av, och därför minskar avkastningen.

Du kan bekämpa spindkvalster hemma. Ta 10 liter vatten och 250 ml lökmassa (löken passeras genom en köttkvarn). Tillsätt 1 msk till den resulterande massan. en sked mald svartpeppar, 2 msk. skedar träaska och 1 msk. en sked flytande tvål. Kompositionen blandas noggrant, filtreras och sprayas på plantorna 2 gånger varje vecka.

Man kan också ofta se bladlöss i grönsaksträdgårdar och squashbäddar. Som ett resultat krullar löven och blommorna faller av. Jordbrukare behandlar regelbundet sina grödor med karbofos. Svårt gulnade fransar och löv bränns. Pollinering utförs med markgrå (300 g per 100 m).

Skörden kan erhållas inom 3 veckor efter blomningen. Tidiga frukter gör att du kan få vitaminer i början av sommarsäsongen. Zucchini har en mängd olika användningsområden, vilket är anledningen till att den lockar trädgårdsmästare så mycket.

För att öka avkastningen och få välsmakande frukter måste du känna till reglerna för hur man bäst formar zucchini i öppen mark. Vissa sorter av zucchini behöver inte alls denna procedur. Förutom bildandet av busken finns det andra skötselrekommendationer som bör beaktas under odlingen. Om växten kläms, uppstår en annan fråga: om proceduren ska upprepas nästa gång.

Alla sorter och hybrider kan delas in i två stora grupper: zucchini och vitfruktade zucchini. Zucchini kännetecknas av hög produktivitet och tidig mognad. Frukterna har tunt skal och saftigt fruktkött, som praktiskt taget inte innehåller några frön. Senare börjar vitfruktade zucchini mogna. Växten har bättre frostbeständighet och frukterna mognar snabbare.

De bästa zucchinifröna kan väljas från både busksorter och klättrande sorter.

Busksorter av zucchini (Aeronaut, Bely, Dinar, Ronde, Anchor, Cavili) kräver en liten yta för odling. Frön kan planteras på ett avstånd av 60–70 cm.Grödan är lättskött, ingen formning krävs.

Klättrande sorter av zucchini bildar långa vinstockar (upp till flera meter). Trots att busksorter är lättare att ta hand om, planterar många sommarbor den klättrande typen av zucchini på grund av dess saftiga och välsmakande frukter. Populära sorter inkluderar: Långfrukt, Vodopad, Aral, Gribovsky, Nemchinovsky, Karam. För att förhindra att fransarna sprider sig måste du veta hur man korrekt formar stammen. Det är lämpligt att plantera zucchinifrön på ett avstånd av minst 130 cm.

Växer i öppen mark

För att odla och bilda zucchini i öppen mark är lös, lätt, svart jord med en tillräcklig mängd mikroelement lämplig. Om jorden är sur och vattensjuk blir det ingen bra skörd. I det fall där jorden är sandig appliceras magnesiumgödselmedel.

Jordberedning börjar på hösten. Den grävs försiktigt upp till ett djup av 25 cm, harvas och gödslas. En blandning av kaliumsulfat och superfosfat är idealisk.

På våren måste jorden på platsen grävas upp igen till ett djup av 15 cm och tillsätta ammoniumnitrat. Använd en kratta för att lossa det översta jordlagret. Avståndet mellan fårorna är ca 100 cm.

De bästa föregångarna för zucchini är kål, potatis, tomater och lök. Efter pumpagrödor, som squash, pumpor eller gurka, kan zucchini inte odlas.

Zucchini utvecklas bra vid en lufttemperatur på cirka 22 grader. Det är värt att noggrant övervaka vattningsregimen. Överdriven fukt leder till röta. Det är bättre att torka ut jorden i bäddarna där zucchini växer än att övervattna den.

Du kan odla zucchini genom att så frön i öppen mark eller ett växthus, eller genom att transplantera grodda groddar. Bäst odlas genom plantor. I det här fallet kommer zucchinin att mogna mycket tidigare.

Plantera plantor

För att plantera zucchiniplantor, använd sand och torvjord. Du kan blanda sågspån, torvjord, torv och lägga till kompost. För att få en tidig skörd sås frön från slutet av april till början av maj. Om du behöver skörda en sen skörd är det bättre att så i mitten av juli.

Frön måste behandlas före sådd. Först fylls de med varmt vatten i 5–6 timmar och placeras sedan i kallt vatten i 5 minuter. Kalanchoe eller aloejuice, såväl som en svag lösning av kaliumpermanganat, är lämpliga för att desinficera ytan av frön. För att öka sannolikheten för groning, gror många sommarboende frön.

För att odla zucchiniplantor är det bättre att välja separata behållare; det idealiska alternativet är en torvkruka, eftersom växten inte tolererar transplantation väl. Det grodda fröet planteras till ett djup av 2–3 cm och täcks med jord.

Den första gödslingen utförs en vecka efter sådd. Du kan lägga till superfosfat med urea. Efter ytterligare 10–12 dagar utförs återmatning. Du kan lägga till nitrofoska och träaska. Zucchini plantor bör vattnas var 5-6 dag med varmt vatten.

Transplantation av plantor till öppen mark börjar från det ögonblick då tre löv visas på groddarna. Brunnar förbereds i förväg på platsen och vattnas med varmt vatten. Sedan fördjupas torvkoppar med groddar i dem tills de första bladen.

När du planterar zucchini måste du följa ett visst mönster så att det i framtiden blir bekvämt att ta hand om grönsaken och utföra bildandet av stjälken. Om zucchinifrön med spridande vinstockar planteras bör avståndet vara minst en meter. Vid plantering av busksorter kan avståndet minskas till 70 cm.

För att inte förväxla zucchiniplantor med pumpa- eller gurkplantor måste du känna till de utmärkande egenskaperna. Tecken på hur man känner igen squashplantor är följande: långa hjärtblad, de första bladen är tunna med utskurna kanter, färgen är ljusgrön, stjälkarna är långsträckta.

Grundläggande vårdregler

För att få en rik och högkvalitativ skörd under zucchininodlingsperioden är det viktigt att följa några skötselregler. Grönsaker måste vattnas korrekt, ogräs och lossa bäddarna i tid, bilda käppar, applicera gödningsmedel och förhindra utvecklingen av sjukdomar och skadedjur.

För att få en bra skörd och minska sannolikheten för infektion med svampsjukdomar är det viktigt att korrekt forma zucchinibusken. Den bildade busken utvecklas bättre, eftersom solljus fritt tränger in i alla delar av växten, och pollinerande insekter har tillgång till blommorna.

Vattning

Vattning av zucchini bör inte vara för ofta. Du måste vattna rikligt med varmt, sedimenterat vatten, minst +20 grader. Jorden ska vara mättad till 40–45 cm.

• Unga skott vattnas var 3-4 dag.
• Under blomningen rekommenderas det att vattna jorden två gånger i veckan; efter proceduren måste du lossa jorden för att förhindra bildandet av en skorpa. För 1 kvm. m använder ca 10 liter vatten.
• Under perioden för bildning och mognad av grönsaken rekommenderas det att vattna sängarna en gång var 6-7:e dag. Mängd vatten per 1 kvm. m ökar till 20 liter.
• Vattning stoppas 10 dagar före skörd.

Överskott av fukt leder till utveckling av sjukdomar, frukt förlorar sin förmåga att lagras under lång tid och smakkvaliteten minskar. Om det inte finns tillräckligt med vatten blir smaken av zucchinimassan bitter.

Underhåll i öppen mark är inte komplett utan applicering av gödningsmedel. Zucchini behöver dem under hela växtsäsongen (särskilt under blomningen). En varm lösning av organiska eller mineraliska komponenter bör vattnas vid roten på morgonen eller kvällen.

Matning

Att gödsla zucchini ökar avkastningen med 70–80 %! Utfodring utförs minst tre gånger per säsong:

• Den första matningen utförs efter att det sjunde arket vikas ut. En blandning av ammoniumnitrat, kaliumsulfat och superfosfat är lämplig.
• Under perioden med aktiv blomning är det användbart att göra en lösning av mullein och nitrofoska.
• Under bildandet av äggstockar är det användbart att applicera organiska gödningsmedel. Till exempel en lösning av mullein eller fågelspillning.
• I början av fruktsättning är det användbart att göra en lösning baserad på träaska.

För zucchini är både brist på mikroelement och deras överskott skadliga. Därför är det viktigt att behålla proportionerna vid avel och varva mineraltillskott med ekologiska komponenter.

Garnering

Om det är nödvändigt att nypa zucchini i öppen mark beror på sorten. Zucchini och zucchini av buske och självpollinerande sorter behöver inte nypa. Deras frukter bildas på den centrala stammen. Det viktigaste är att samla mogen zucchini i tid. Deras längd bör vara cirka 15 cm. Skörden utförs två gånger i veckan. Frekvent plockning av frukt stimulerar bildandet av nya äggstockar.

Om zucchinibuskarna har vuxit mycket kan man ta bort ett par blad så att ljus och värme kan tränga in i stjälken utan hinder. Det är bättre att göra detta under fruktperioden på de platser där frukterna bildas.

För att utföra proceduren måste du korrekt bestämma tiden när du ska bilda zucchini. För varje buske av klättrande sorter, nyp toppen ovanför 5–6 blad. Vissa grönsaksodlare tar också bort en del av huvudstammen under knoppbildningen. Vid det här laget finns det redan flera sidoskott.

Bekämpar mjöldagg

Sjukdomar hos zucchini i öppen mark inkluderar: apikal bakterios, antraknos, röta, fusarium, gurkmosaik. Men mjöldagg är vanligast. Huvudtecknet på en svampsjukdom är utseendet på en vit beläggning på bladen. Gradvis krullar de, gulnar och torkar ut.

Kampen mot mjöldagg består av korrekt vattning och balanserad applicering av kvävegödselmedel. De drabbade bladen tas bort och alla sängar behandlas med fungicider (Quadris, Topaz, Fundazol).

Skadedjur kan hittas på zucchini plantor och vuxna växter. Detta kan vara en spindkvalster, melonbladlöss, groddfluga eller vitfluga. Den främsta förebyggande åtgärden är att gräva upp jorden på hösten, behandla frön och förstöra växtrester från bäddarna.

Plantera zucchini

Zucchini är ofta tänkt som en squash, men denna grönsak är en typ av pumpa. Det har ett antal fördelar: buskarna är kompakta, det finns inga stora, spridande fransar, bladen är släta och icke-taggiga. Det är ingen idé att odla zucchini i öppen mark. Annars skiljer sig odling och skötsel inte från zucchini.