Lök: odling och skötsel, beskrivning av sorter, skörd och lagring. Plantera och sköta lök Behöver du putsa löken inför vintern?

I april längtar människokroppen efter vitaminer och trädgårdsörter, och här kommer löken till undsättning och fyller på reserverna av viktiga element. En örtartad växt kom till oss från asiatiska länder och blev populär bland invånarna i även de norra regionerna. Skörden värderas för sin uthållighet och förmåga att stå emot vårfrost. Växten är en opretentiös art, eftersom den odlas för sina saftiga gröna blad, och storleken på glödlampan spelar ingen roll.

Den örtartade växten klassificeras som en perenn, även om ettåriga arter av grönsaken också finns.

Batunens rötter är en komplex glödlampa från vilken det kommer ut löv som ser ut som ett rör. Det är därför ett annat namn för batunen är den eldiga löken. De gröna bladen når två centimeter i diameter och upp till trettio till fyrtio centimeter långa. Varje dottergren har fem till sju blad.

Bland skotten under växtsäsongen uppträder en tät stam, i slutet av vilken det finns en boll som består av många små vita blommor. De avger en doft som lockar insekter att pollinera växten. Snart förvandlas blommorna till frön. Att odla batunlök från frön används oftare än att föröka grödan med vegetativa medel.

En mängd olika grödor är flerskiktslök, som är uppdelad i kinesiska, ryska och japanska typer. Alla underarter skiljer sig åt i volymen av grön massa, graden av förgrening och smakens skarphet. Det finns tidig- och sent-mogna sorter av batun.

Fördelen med att odla grödor är att lök:

ger stora skördar av grön massa;
innehåller dubbelt så mycket askorbinsyra i bladen;
mognar tidigare än alla andra;
resistent mot vegetabiliska sjukdomar.

Utan våren förlorar kosten många vitaminer och mikroelement som är så nödvändiga för en person vid denna tid.

Förberedande förfaranden på platsen

Det är värt att förbereda en säng för att plantera fleråriga lök på hösten, när skörden från trädgården skördas.

Innan du gräver området, lägg till en hink med kompost för varje kvadratmeter. Jorden kräver träaska som fosforkälla, 150 gram räcker.

Utarmade jordar matas med ammoniumnitrat, superfosfat (25 gram vardera) och kaliumklorid (15 gram). Det är bättre att späda mineralkomplexet i tio liter vatten och hälla det över området.

På hösten kontrolleras också jordens sammansättning, vilket bestämmer pH-nivån. För en flerårig gröda behövs surhet närmare neutral, 7,0 - 7,3 enheter. Om jorden är sur, tillsätt sedan släckt lime eller strö över dolomitmjöl och bädda in det i sängen.

Allt som återstår är att gräva upp jorden eller plöja området till ett djup av åtta till tio centimeter. Efter harvningen markeras åsarna, vilket ger plats för att plantera lök på greenerna.

Det är värt att välja en tidig sort av batun, som kommer att mogna i april.

Att välja en landningsplats

Platsen för kulturen väljs utifrån det faktum att växten behöver en plats där:

det finns ingen stagnation av vatten;
bördiga jordar;
lerig eller lätt sandig lerjord;
det finns halvskugga eller sol.

Även om den örtartade växten älskar fukt, kommer långvariga regn att leda till träskighet i de låga områden där den fleråriga löken växer. Detta är särskilt farligt i mars, när grundvatten som ligger nära ytan översvämmar sängarna med växten.

Bra och dåliga föregångare för batunlök

Eftersom växten behöver bördiga jordar väljer de områden där det växte grönsaker som lämpar sig för grödan som föregångare.

Plantering av batunlök organiseras där vit- och kinakål, potatis och tomater växte. Den örtartade växten mår bra efter rädisa, rädisa, dill och selleri. Du kan plantera batun där bönor växte, eftersom jorden efter baljväxter är mättad med användbara ämnen. Grönsaker och örter skördas på hösten, och sängarna börjar förberedas för att plantera lök.

Du kan inte plantera en flerårig gröda efter morötter, gurkor och vitlök. Sporer av patogena svampar som finns kvar i marken kommer att orsaka vegetabiliska sjukdomar.

Plantera lök i trädgården

Eftersom det är lättare att odla lök från frön måste du bestämma tiden för sådd. När allt kommer omkring kan detta göras inte bara på våren utan också på hösten. De väljer också en annan tidpunkt för att så plantan.

Reglerna för att plantera lök inkluderar:

beredning av bäddar och frömaterial;

val av planteringsdensitet;
skötsel av planterat material.

Både fleråriga och årliga typer av batun odlas av frön. På ett ställe kan en flerårig gröda växa i sju år utan att förlora sina fördelaktiga egenskaper. För ettåriga växter ändras planteringsplatsen årligen, utan att den lämnas i samma område.

Förbereda frön före plantering

Lök förökar sig både med frön och vegetativt. Men frön ges företräde, eftersom när de planteras bevaras grönsakens sortkvaliteter.

Frögroningen är långsam, så före sådd i marken blötläggs plantmaterial i kallt vatten och lämnas i en dag. Det är värt att byta vattnet två gånger. Efter härdning torkas fröna.

För att påskynda uppkomsten av plantor, placera en påse nigella i en lösning med komplexa gödningsmedel. En varm lösning av kaliumpermanganat skyddar fröet från verkan av patogena mikroorganismer.

Tack vare korrekt fröberedning kommer lökskott att dyka upp inom en vecka eller tio dagar.

Frösådd mönster och djup

Metoden för att plantera en flerårig växt är en tvårads tejpmetod. Ett mellanrum på sjuttio centimeter lämnas mellan banden. Avståndet i raden bör inte vara stort, eftersom glödlampan inte bildas, så 10–15 centimeter räcker. Planteringsnormen anses vara 1,5–2,0 gram per kvadratmeter. Vid kallt väder ökar densiteten till tre gram per kvadratmeter.

Kornen grävs ner 2–3 centimeter i marken. Grödorna beströs med ett lager kompost. Efter att fröna är begravda är jorden något komprimerad, och efter en vecka måste sängarna lossas.

Tidpunkt för sådd av frön

Ettåriga växtsorter planteras så snart snön smälter, under första hälften av mars. I Sibirien är såningstiden i slutet av mars.

Du kan skjuta upp planteringen av frön till sommaren. Men de sår så att grönsaken hinner växa innan det kalla vädret. När du planerar att så lök i juni kommer grönsaken att mogna i maj.

Men när du vill plantera en batun på hösten, för vintern, väljer de vädret så att växten inte fryser och spirar i förväg.

Den gröna massan skördas beroende på tidpunkten för sådd. Höstplantering gör att du bara kan samla saftiga fjädrar i mitten av sommaren.

Ettåriga växter värderas för den stora mängd fjädrar de producerar under växtsäsongen. Men fleråriga sorter kräver inte konstant plantering. Batunen planterades, och under det andra året började de trimma löven. Användbart blad samlas två gånger under säsongen.

Skötsel och odling av lök

Du behöver definitivt veta om att ta hand om och odla batunlök. När allt kommer omkring, utan att följa reglerna för jordbruksteknik, kan en grönsaksplanta dö. Du måste vara försiktig med att odla batunen. Växande funktioner inkluderar vanliga aktiviteter som utförs regelbundet. Att plantera grönsaker kräver:

glasyr;
matning;
lossning.

Även om bladgrönsaker sällan blir sjuka måste du också kunna befria dem från infektioner och skadedjur.

Bevattningsläge

För trädgårdsväxter är markfuktigheten viktig under växtsäsongen. När de första skotten har dykt upp, vattna generöst för att påskynda bladtillväxten. Om området för grönsaken väljs korrekt kommer det inte att finnas någon stagnation av fukt. Och de unga gröna kommer att serveras på bordet om två veckor. Var tredje dag, vattna tio liter vätska per kvadratmeter planteringar. Under viloperioden minskar frekvensen av återfuktning. För att få en bra skörd av gröna löv bör vattning ske med måtta.

Ogräsrensning och uppluckring av rader

Övervaka trampolinens planteringstäthet under en hel växtsäsong. Gallring ingår i jordbrukstekniken för grönsaker. Överflödiga växter tas bort och lämnar ett avstånd på sex till nio centimeter.

Lossning av radavstånd utförs efter varje vattning, vilket tar bort den övre skorpan. Djupet av lossning bör inte överstiga tre till fem centimeter för att inte skada växtens rötter.

Under den vilande perioden stoppas inte lökvården, vilket befriar sängarna från ogräs. Skjutning förekommer ständigt i kulturen. Därför finns det ingen anledning att få panik om vad man ska göra om batunbågen går in i pilen. Om fröna inte behövs för sådd skärs pilarna av. Men när alla stjälkar börjar skjuta tyder det på brist på fukt i jorden.

Spridning av gödningsmedel

Liksom alla växter kräver batun utfodring under växtsäsongen. Markens bördighet är viktig för tillväxten av grön massa. Grönsaken planteras i jord gödslad med organiska och mineraliska komplex. Den första matningen utförs med mulleininfusion i förhållandet 1:8 eller fågelspillning i förhållandet 1:20. I framtiden är det värt att eliminera gödselmedel som innehåller kväve. Innehåller näringskomplex med kalium och fosfor.

Sjukdomar och skadedjur

Av växtens utseende avgörs om löken har varit utsatt för sjukdom eller inte. Bladen börjar bli gula, vissna och blir täckta med bruna fläckar. Resultatet av sjukdomen är torkning av luftdelen eller ruttning av nacken. Och infektionen måste bekämpas omedelbart. En erfaren trädgårdsmästare vet hur man hanterar växtpatologier. Kontrollåtgärder inkluderar:

sprutning med svampdödande medel såsom Fitoverm;
ta bort sjuka växter från trädgården;
behandling med preparat innehållande koppar.

Växten blir sällan sjuk, men uppkomsten av skadedjur måste övervakas noggrant. Lökflugan, malen och viveln är särskilt förtjusta i att plantera grönsaker. Insekter och larver livnär sig på växtsaften och gnager inuti bladen. Du kan rädda dig själv från skadedjur med insekticida medel, såväl som genom att behandla växter med senapslösning (en matsked per 10 liter vatten), infusion av potatisblad (ett kilogram per hink vatten).

Sjukdomar och skadedjur går förbi lökbädden om du följer växtföljd, planteringsmönster och frekvens och lossar jorden.

Skörda

För att skörda den första grönsaksskörden tas planteringar från det andra levnadsåret. Även om du kan klippa av bladen efter att en månad har gått från datumet för sådd. Den gröna massan avlägsnas helt på hösten före vintern, men senast en månad innan frosten börjar.

Nästa år, skär den när löken dyker upp på våren och når en höjd av 20 centimeter.

Skär stjälkarna närmare markytan. Bladen sorteras, binds i klasar och slås in i film. Förvara bladen i kylen. Den uppgrävda löken kan också placeras längst ner i kylskåpet utan att ta bort bladen. Den gröna färgen på stjälken används för att dekorera sallader och strö över rätter.

Tvinga lökgrönt på vintern

På hösten, när det är för sent att plantera lök i trädgården, odlas de på fönsterbrädan. I oktober grävs mogna stjälkar upp. Operationen utförs försiktigt och försöker att inte skada rötterna utan att ta bort jordklumpen från dem. För växter, välj behållare med dräneringshål. Ett lager av småsten eller krossad sten läggs i dem, sedan näringsjord.

Behållarens diameter är vald att vara fem till sju centimeter bredare än jordklumpen på rötterna. Att forcera lök kommer att lyckas om växten förses med en lufttemperatur på 18–20 grader och en luftfuktighet på 80 procent. Om en månad kommer frisk grönska att dyka upp i fönstret. På våren, när jorden värms upp till fem grader, återförs växten till sin plats, i trädgården.

Lök är en flerårig grönsak som kontinuerligt förser vårt bord med vitaminrika grönsaker. Det är så lätt att odla att, när det väl planterats i trädgården, kan du bara förnya planteringarna då och då, och du behöver bara oroa dig för deras säkerhet under förhållandena i Fjärran Norden. Batun används i alla rätter, men huvudsaken är de tidiga gröna, som är en av de första som dyker upp.

Beskrivning av anläggningen

Lök är en örtartad växt som kan växa på ett ställe i många år. Externt, i trädgården, ser det ut som de flesta lökväxter: samma grönfärgade blad, det kallas ofta till och med en löklök. Kinesiska är också dess namn, eftersom den i Kina och Japan, liksom på vissa platser i Sibirien, växer i naturen.

Men till skillnad från den välkända löken finns det inget underjordiskt att äta från batunen: dess glödlampa är mycket liten, och snarare inte en lök, utan bara en liten förtjockning. I princip är det ätbart, men det är bara bladen som används till mat. De innehåller många ämnen som är användbara för människokroppen: socker, eteriska oljor, vitaminer, mikroelement.

Lök växer utan problem utan att transplanteras i flera år, men med rätt skötsel är 5–6 år inte lång tid för det. Men då blir det svårare och svårare att ta hand om snåren, och planteringarna föryngras. I hårda klimatområden planteras den ibland i växthus, men dess huvudsakliga bostad är öppen mark, där den trivs i vilken terräng som helst.

Flera underarter av batun är kända (ryska vintern, japanska, etc.), och ryska anses vara den mest frostbeständiga: den tål temperaturer ner till -30 o C utan skydd och löv under växtsäsongen - upp till -8 o C. Denna fleråriga växt börjar växa sina löv omedelbart, så fort vårens temperaturer tar positiva värden, det vill säga i själva verket strax efter att snön smälter.

Batunen är inte rädd för vare sig hög luftfuktighet eller närheten till grundvatten, den känns obekväm bara under en långvarig torka. Trots sin fleråriga natur odlas den ibland som en ettårig gröda. Redan det första året ger den en bra skörd av saftiga gröna blad, som är något större än lökblad: deras höjd är upp till 40 cm med en diameter på 2–3 cm. Den är också känd för sina utvecklade rötter , som kan spridas djupt och i sidled upp till 40 cm.

Lökväxter ser kraftfulla ut: de har stora blad och långa rötter.

Batunens komplexa kemiska sammansättning ger den en viss skarphet i smaken. Jämfört med till exempel gräslök är limpan mindre söt, även om den också är ganska mör och inte mindre hälsosam. Ett extrakt från saften av denna lök används till och med i läkemedel, eftersom det hjälper till att sänka blodtrycket. Inom kinesisk medicin anses batun vara ett botemedel mot olika sjukdomar, det har en effektiv desinficerande effekt.

Samtidigt, som andra gröna grönsaker, är kaloriinnehållet i denna lök lågt. Dess näringsvärde ligger främst i dess medicinska egenskaper. Batun är användbart för personer med störningar i många inre organ: njurar, lever, hjärta. Det används för gikt, högt blodtryck, dysenteri, etc., det är ett bra diuretikum. Batu, liksom andra typer av salladslök, rekommenderas inte för personer med magsjukdomar, pankreatit, gastrit.

Löksorter

Det finns flera dussin sorter av lök, men deras skillnader i konsumentegenskaper är små. Nästan alla sorter producerar grönsaker med samma kemiska sammansättning, och deras användningsområden är i allmänhet desamma. Skillnaderna ligger främst i skörd, tidpunkt för skörd och relativ skarphet i smak. Vissa sorter är mer och andra mindre resistenta mot sjukdomar. Alla sorter rekommenderas för alla klimatregioner.

De första posterna i Ryska federationens statliga register om sorter av denna gröda dök upp 1981, det senaste datumet tillbaka till innevarande år, 2018. Således var sorter med de självförklarande namnen April och Maisky bland de första som registrerades.

Aprilsky är en tidig mognad salladssort. Bladen förblir möra och saftiga under lång tid, med en halvskarp smak. Produktiviteten är god: växtens vikt kan nå 300 g. Sjukdomsresistensen är mycket hög.
April - en av de mest kända sorterna av batun
Maj - sorten är klar för användning mycket senare än april. Denna sort påverkas inte heller av sjukdomar och ger också höga avkastningar av grönska, men fjädrarna är tunnare och har en skarp smak. Från början av groningen till fjädrarnas död går cirka 5 månader.
Maysky är en sen sort av batun, den tillhör de akuta sorterna
Long Tokyo är en relativt ny mellansäsongsvariant, växer upp till 60 cm i höjd, producerar mörkgröna blad med en lätt vaxartad beläggning. Bladen har en skarp smak och avkastningen är relativt låg. Har ökad vinterhärdighet.
Long Tokyo - en sort som kännetecknas av hög tillväxt
Ömhet är en salladssort med en medelhög mognadsperiod: bladen är klara för skärning en månad efter återväxtens början. Bladen är relativt små: upp till 35 cm långa och inte mer än 13 mm breda, den vaxartade beläggningen är svagt uttryckt. Växtens vikt är bara cirka 50 g, men den totala avkastningen per kvadratmeter är inte dålig. Smaken är milt kryddig.
Ömhet skiljer sig, enligt namnet, i en ganska mild smak
Rysk vinter är en salladsvariant mellan säsongen. Bladen är ganska tunna, inte tjockare än 1 cm, ca 33 cm långa, och har en lätt stickande smak. Deras färg är ljusare än de flesta andra sorter, den vaxartade beläggningen är medelmåttig och smaken är utmärkt. Skörden är genomsnittlig: för hela säsongen, cirka 3,6 kg/m2, eftersom det inte tillåter mer än 2–3 sticklingar per sommar. Vinterhärdig.
Sorten Russian Winter har något ljusare blad än andra sorter.
Seryozha är en tidig mognad sort, bladen är höga (mer än 50 cm), cirka 15 mm i diameter, blågröna till färgen, den vaxartade beläggningen är mycket uttalad. Smaken är halvskarp, delikat. Vinterhärdigheten är hög, skörden per stickling är upp till 2,8 kg/m2.
Sorten Seryozha har blad med en lätt blå nyans
Fettblad är en sort som ingår i Ryska federationens statliga register 2018, med en genomsnittlig mognadsperiod. Bladen är mörkgröna, breda, mer än 40 cm långa, ca 2 cm i diameter.Vaxartad beläggning är stark, smaken är halvskarp. Produktiviteten är över genomsnittet, vinterhärdigheten är god.
Fettblad är en ganska ny sort av batun; uppgifter om tidig mognad från fröproducenter skiljer sig från Statsregistrets uppgifter

Hur förökar sig lök?

Denna lök förökas både med frön och vegetativt, och båda metoderna är enkla och lika använda i trädgårdsarbete.

Reproduktion genom att dela busken

Om det redan finns en vårlök i trädgården, är det ingen mening med att så den igen med frön, eftersom det för förökning är mycket lättare att gräva upp en buske, dela den i mindre delar och plantera den. Samtidigt kan du enkelt dra ut rhizomer av ogräs, som med tiden spirar mitt i busken och förtrycker den.

Du kan dela upp lökbusken i valfritt antal delar; det är väldigt enkelt att göra.

Att dela busken är möjligt nästan när som helst, men det är mycket säkrare och mer pålitligt att göra detta i augusti. Busken vattnas ordentligt och tas bort från marken med en spade eller trädgårdsgaffel. Använd händerna eller använd en vanlig kniv, dela den i små delar; I princip kan du plantera upp till enskilda lökar, men fragment, inklusive upp till ett dussin av dem, kan också planteras. Lökarna planteras i rader enligt ett mönster på 8 x 25 cm, till ett djup av ca 3 cm.

Förökning med frön

Fröförökning är en metod som inte skiljer sig från den för andra typer av lök. Du kan kalla det den viktigaste, särskilt för de trädgårdsmästare som planterar studsmatta för första gången. Frön kan köpas i en specialiserad butik eller frågas från en granne i landet, och de kan sås både på våren och sommaren.

Video: om förökning av lök

Odla lök från frön

Lök sås oftast direkt i trädgårdsbädden. Ibland odlas plantor även på våren för att snabbt kunna skörda den första skörden. Trots att trumpet är en flerårig växt, föredrar vissa trädgårdsmästare att odla den som ettårig. I det här fallet kan en normal skörd endast erhållas genom plantor: trots allt, i den fleråriga versionen, uppnås det maximala utbytet först efter 2-3 år.

Hur man samlar lökfrön

Att samla lökfrön är enkelt. Från det andra levnadsåret producerar den många pilar med pedunkler, som ständigt bryts av för att inte minska avkastningen. Dessa pilar på flera buskar bör lämnas. I mitten av sommaren kommer de att blomma, då kommer frön att dyka upp i dem. När de nästan är mogna, det vill säga får en svart färg, men förblir fortfarande stadigt i blomställningarna, växterna dras ut och hängs i klasar "upp och ner" i ett torrt rum, placerar valfritt kärl under dem eller sprider sig helt enkelt ett pappersark.

När fröna torkar börjar de falla ut av sig själva. Vid denna tidpunkt är de mycket lätta att ta bort. Fröna torkas ytterligare några dagar, sprids ut i ett tunt lager och hälls sedan i små papperspåsar för förvaring. Groningsperioden för lökfrön är kort: med korrekt förvaring (på en torr, mörk plats) högst två år.

Odla lökplantor

Fröodling av vårlök används i de fall då hela cykeln från frön till full skörd med växtdragning utförs på en säsong. I den fleråriga versionen odlas inte plantor. Fröna sås i april, de uppvuxna plantorna planteras i trädgården i början av sommaren och i september är plantorna helt uppgrävda och används till mat.

Så frön för plantor

För att påskynda groningen av frön, blötläggs de i vatten i en dag. Ibland är de företsade i 20–25 minuter i en svag lösning av kaliumpermanganat. Under dagen byts vattnet flera gånger, varefter fröna torkas något och sås i plantlådor.

Knappfrön ser precis ut som alla andra lökfrön.

Jorden är en blandning av torvjord med humus (1:1) med tillsats av två glas aska per hink av blandningen. Frön sås till ett djup av 1 cm i fuktade spår, men efter att ha täckts med jord hälls också ett två centimeter lager av ren sand ovanpå. I glastäckta lådor vid rumstemperatur gror beredda frön om 2 veckor eller lite senare.

Plantvård

Att ta hand om lökplantor liknar denna aktivitet för de flesta grönsaksplantor. Så omedelbart efter uppkomsten av plantor är en kraftig temperaturminskning nödvändig: den hålls vid 10–12 o C i en vecka, varefter den höjs något. Temperaturer över 15 o C är dock destruktiva för lökplantor, så att odla dem i en stadslägenhet är mycket problematiskt. Det är nödvändigt att utrusta den med belysning: studsmatta är en växt med långa dagsljustimmar.

Vattning behövs sällan och måttligt: det är omöjligt att fylla det med vatten tills det blir vattensjukt. Under odlingen av plantor matas de två gånger. Sammansättningen av lösningen för gödning är 2 g superfosfat och eventuellt kaliumsalt per 1 liter vatten, tiden för gödning är 7-10 dagar efter uppkomsten och sedan ytterligare två veckor.

Om plantorna är täta måste de tunnas ut. Detta görs i fasen av det första riktiga bladet, i detta ögonblick lämnas ett avstånd på ca 3 cm mellan plantorna. Före plantering i trädgården, en vecka innan, härdas batunplantorna av. Den planteras i trädgårdsbädden i början av sommaren och förbereder hål på ett avstånd av cirka 12 cm från varandra.

Lökplantor är väldigt möra, de är inte särskilt lätta att odla, så de gör detta relativt sällan

Eftersom batunplantor behöver svalka, kan denna odlingsmetod endast rekommenderas om du har ett ouppvärmt växthus eller växthus, där du kan hålla en temperatur på 10–15 o C i april-maj: hemma är arbetet för stort. Därför, även för årlig odling, är det värt att förbereda plantor i en separat bädd och täcka den i förväg med film för att värma marken. De flesta sorter av lök kommer fortfarande att ha tid att producera en bra skörd av fjädrar i denna situation.

Sår frön i jorden

Att så frön direkt i marken är den huvudsakliga metoden för fröförökning av batun. Om du sår dem under film tidigt på våren kan en normal skörd skördas i augusti. Ett annat alternativ är sådd i juni-juli (för mittzonen). I det här fallet kommer växterna att ha tid att stärkas under sååret, och att klippa bladen kommer att vara möjligt först nästa år. Förvintersådd används också, men det bör vara tätare, eftersom många frön kommer att försvinna över vintern.

Det bör noteras att vårlök inte gillar sura jordar och torvmossar. Sandmylla och mylla lämpar sig bäst för det, men det är viktigt att området är väl upplyst. Förberedelse av sängen - som för de flesta grönsaker: preliminär grävning med tillägg av de vanliga doserna av organiska och mineraliska gödselmedel. Per 1 m2 är detta en hink med humus, ett glas aska och 10–15 g superfosfat, kaliumklorid och eventuellt nitrat.

Frön förbereds som för att odla plantor. De sås i skåror spillda med vatten till ett djup av ca 2,5 cm, avståndet mellan raderna är ca 30 cm. Om jorden redan har värmts upp till minst 5 o C, kommer fröna definitivt att gro, men detta kan vara förlängas över tiden: från 8 till 20 dagar. Det är lämpligt att täcka sängen direkt efter sådd med ett tunt lager humus. När det är klart hur många frön som har groddat tunnas plantorna ut och lämnar ca 10 cm mellan plantorna.

Video: vårsådd av lök

Lökvård

Att ta hand om denna lök är inte svårt: du behöver bara prova först. Grödorna gallras ut beroende på hur många år bädden är etablerad. För en ettårig gröda krävs gallring till ett minimum, för en flerårig gröda utförs gallring 2–3 gånger. Under det första året av lökens liv renas och lossas bädden systematiskt. Resten av vården består av vattning, gödsling och snabb skärning av fjädrarna.

Vattning

Jorden ska hållas fuktig men inte vattensjuk. Kortvarig uttorkning är inte dödlig, men vid långvarig torka blir bladen grövre och smaklösa. Vattna batunen 1-2 gånger i veckan, beroende på väderförhållandena. Vattenförbrukningen är ungefär en hink per 1 m2, temperaturen spelar ingen större roll. Det är nödvändigt att vattna löken rikligt 2-3 dagar före skörd.

Lök tål också strö bra, särskilt i vuxen ålder, men det är bättre att vattna ytligt, utan att övervattna fjädrarna, eftersom många av dem kan gå sönder vid strö. Tills plantorna har vuxit kraftigt lossas jorden efter vattning eller regn. När buskarna nästan är stängda blir det omöjligt att lossa, det ersätts av att marken täcks med humus.

Du kan vattna lök från en vattenkanna, men du bör inte använda en slang med hårt tryck.

Toppdressing

Gödsling av lök utförs sällan, men efter massskärning av löv krävs de. Det bästa receptet för det första året är mulleininfusion (1:10), och efter att den har absorberats, lägg till ett glas träaska per 1 m2 säng och täck den ytligt med en hacka. Efter eventuell gödsling (och innan den också) vattnas bädden generöst.

Under det andra året används en mer utspädd mulleininfusion (1:15), men mulleinen är inte begränsad till aska. Om jorden är bördig växer den bra i flera år utan att gödsla. Faktum är att löken i sig signalerar brist på näringsämnen genom att bromsa tillväxten och gulna bladen. En svag urealösning (en matsked per hink vatten) kan användas som "ambulans".

Trimning

Man ska inte vara rädd för att klippa av batunens blad lite i taget i alla åldrar, men massklippning görs när fjädrarna når en längd på minst 20–30 cm.En batun som lämnas åt sig själv kommer att stå emot upp till tre snitt över sommaren, och en som är noggrant omhändertagen kommer att överleva - till fem. För de flesta sorter observeras maximal avkastning vid 3–5 års ålder.

Går det att putsa lök så att inget blir kvar på plantan? Det är möjligt, men det är inte värt det. Det är bättre att lämna ett litet antal unga fjädrar på plats. På så sätt kommer växten att återhämta sin styrka snabbare. Vissa trädgårdsmästare skär av löv precis innan frost. Detta är också ett mycket dåligt alternativ: på vintern bör växten lämnas med löv. Det är klart att de kommer att dö på vintern, och på våren måste de tas bort från trädgården. Men de kommer att stödja lökens styrka på senhösten.

Odla lök inomhus

Denna växt har praktiskt taget ingen vilande period, vilket gör att den kan odlas året runt. Det är möjligt både i växthus och vid behov hemma. Även om temperaturbegränsningar naturligtvis gör det här alternativet inte särskilt enkelt. På balkongen kan du skörda grönska från april till oktober. Men fönsterbrädan ska vara svalt, och sedan i 1-2 år kommer löken att producera grödor året runt.

I varmt väder kommer växten att bli bortskämd, och skörden blir mager och mindre saftig.

Fröberedning utförs på samma sätt som för en grönsaksträdgård. Fruktbar, lös jord hälls i eventuella djupa lådor eller krukor och fröna sås till ett djup av cirka 1,5 cm.Vattna väl och täck grödorna med glas. Efter groning är det viktigaste ljuset och kylan. Det idealiska alternativet efter en veckas kyla (10–12 o C) är en dagtemperatur i intervallet 18–20 °C och en natttemperatur flera grader lägre. Förutom solljus under höst-vårperioden måste belysning med fytolampor läggas till.

Hemma är det lätt att övervaka markfuktigheten, så det blir aldrig för torrt. För bevattning, använd sedimenterat vatten vid rumstemperatur. För att förhindra oavsiktlig vattenloggning, se till att placera ett dräneringslager (små småsten, sand) i lådan eller helt enkelt göra hål i botten. Luftfuktigheten är också viktig: det optimala värdet är cirka 75 %.

Hemma kan vilken bekväm behållare som helst användas för att odla batun.

Varannan vecka matas batunen med svaga lösningar av kompletta mineralgödselmedel (enligt instruktionerna, men mindre är bättre än mer). Då och då är det användbart att använda infusioner av alla örter för detta ändamål. När de odlas hemma skärs batunbladen vanligtvis inte av alla på en gång, utan selektivt efter behov.

Hur man använder vårlök som gödningsmedel

Det finns växter, både trädgårdar och vilda, som perfekt utför gödselmedlets funktion: det här är många baljväxter, havre, vicker etc. De kallas gröngödsel: före blomningen klipps grödan av dessa grödor och plöjs ner i jorden, avsevärt öka dess fertilitet.

Lökväxter ingår inte i antalet gröngödsel, men efter att trumpeten har tjänat sitt liv är det många trädgårdsmästare som inte drar ut plantorna utan gräver upp bädden tillsammans med dem. De näringsämnen som löken samlat på sig under sin tillväxt finns kvar i jorden. Dessutom läker denna teknik också jorden, eftersom alla lökväxter släpper en enorm mängd fytoncider och dödar patogena mikrober runt dem.

Sjukdomar och skadedjur

De flesta löksorter är mycket sjukdomsresistenta, men lider ofta av vissa skadedjur. Bland de påträffade sjukdomarna kan följande noteras.

Viral mosaik är en farlig, obotlig sjukdom. Bären av bladlöss. Sjuka växter måste förstöras. Viruset uppträder som gula fläckar av olika former utspridda på bladen. Löken slutar snabbt växa och dör sedan.
Mosaik, som de flesta virala växtsjukdomar, är praktiskt taget obehandlad
Bladrost är en svampsjukdom: gulorange fläckar visas på bladen. Dessa är kolonier av svampsporer som snart mognar, vilket gör att bladen torkar ut snabbt. Skadade växter avlägsnas och oskadade växter sprayas med Fitosporin-lösning eller Bordeaux-blandning.
Växter som ännu inte har blivit sjuka kan räddas från rost.
Dunmögel är en icke-dödlig men obehaglig svampsjukdom som uppträder som snabbt växande vita fläckar. Sjuka växter förstörs, och friska, som vid rostsjukdom, sprayas med lösningar av koppar eller Fitosporin-preparat.
Lök dunmögel, som de flesta svampsjukdomar, är botade, men det är bättre att inte låta det komma till dig

Skadedjur kan helt förstöra lökväxter, så de måste hanteras snabbt.

Lökviveln liknar alla andra vivlar genom att den har en snabel.

Lökflugan lägger ägg på plantan, varifrån larverna kommer fram på försommaren. De slukar glödlampan från insidan, vilket gör att glödlampan dör. Eftersom lökflugan inte kan tolerera lukten av morötter, avvisar morötter som planterats i en angränsande säng på ett tillförlitligt sätt.
Lökflugelarver förstör främst lökar
Trips är mycket små ljusfärgade insekter (upp till 1 mm i storlek). Trips skadar inte bara lökväxter, dessa varelser irriterar i en eller annan grad nästan alla grönsaker. Larverna livnär sig på lökjuice, vilket kan leda till växtdöd.
Trips är små sugande insekter som skadar en mängd olika växter.

Behandling och förebyggande

Tyvärr är det svårare att bekämpa sjukdomar och skadedjur på perenna lök än på lök. När allt kommer omkring används löv ständigt som mat, vilket gör att kemiska bekämpningsmedel inte är tillämpliga här. Som tur är är batuns sjukdomar mycket sällsynta och behandlas huvudsakligen med relativt ofarliga medel.

Folkmedicin räcker ofta för att skydda mot skadedjur. Till exempel, senapspulver, som strös på sängen mellan raderna av batun, stöter bort många skadedjur ganska bra, även om det inte är särskilt effektivt. Tobaksavkok är bra på att stöta bort skadedjur. Efter att ha tillsatt tvätttvål till den för vidhäftning, sprayas växterna med jämna mellanrum med denna lösning.

Det mest tillförlitliga förebyggandet är strikt efterlevnad av jordbruksteknik: växling av grödor, snabb vattning och lossning av sängar, ogräsbekämpning, eftersom många skadedjur först sätter sig på ogräs och först sedan flyttar till lök.

Möjliga problem under odlingen

Lök är mycket lätt att odla, men ibland orsakar vissa besvär för ägaren. Detta är inte att säga att det är svårt att lösa dem: ibland behöver du inte ens göra någonting, men du måste bara komma överens med det faktum att det observerade fenomenet är helt naturligt för denna båge.

Löken blir gul

Omedelbart efter vintern växer batunen ljusgröna suckulenta blad. Men närmare midsommar kan de börja gulna; Vanligtvis börjar processen från slutet. Oftast visar det sig att inget hemskt hände, trädgårdsmästaren började bara glömma denna växt och vattnar den inte i tid. Brist på fukt är den främsta orsaken till gulfärgning av lök. Som tur är är processen reversibel, och om du uppmärksammar sängen igen kommer gulningen att försvinna med tiden.

Gulning av spetsarna på lökfjädrar är som regel inte en sjukdom och kan enkelt elimineras med lämpliga jordbrukstekniker

Det andra banala skälet är att löken har förbrukat alla sina näringsreserver, det är bara dags att mata den. Det enklaste och snabbaste sättet är att använda urea, men det är bättre att använda komplexgödsel. Känner du inte för att hälla "pulver"? Du måste förbereda en örtinfusion, helst från nässlor, men det tar tid...

Generellt sett börjar lökflugeskador ofta med gulfärgning av spetsarna, och mosaiken visar sig också som gula fläckar. Därför är det värt att ta en närmare titt: är detta ett skadedjur eller en sjukdom? Om så är fallet måste du vidta åtgärder tidigare.

Bågen går in i pilen

Det faktum att en perenn trumpet skjuter under det andra året och därefter är helt normalt, endast det första året av dess odling klarar sig utan att bulta. Du kan ständigt skära av dessa pilar, sakta ner åldrandet av löken, men det är omöjligt att helt beröva den processen som krävs av livscykeln. Att skjuta försämrar nästan inte smaken av unga löv, som växer konstant, men det bör ändå erkännas att de mest utsökta gröna är på våren och försommaren. Eller kanske det bara verkar så, för just nu behöver kroppen särskilt vitaminer?

Skörd och lagring

Frekvensen av att skörda lök beror lite på sorten, men generellt kan man säga att i de flesta fall är en fullständig skärning av bladen möjlig var 3-4 vecka. Självklart kan du klippa några fjädrar till salladen åtminstone varje dag. Det är ekonomiskt möjligt att klippa bort nästan allt bladverk när det når en höjd av minst 25–30 cm och, om de inte behövs, nästan helt bryta ut blompilarna direkt när de dyker upp.

Du kan klippa bladen med en vass kniv eller sax, nästan nära marken. Sista gången de kan skäras av helt är en månad innan frosten börjar. Gröna blad av batun förvaras i kylskåpet, binds i klasar eller placeras helt enkelt i en plastpåse och stängs löst. Hållbarheten för färskt blad är kort, ungefär en vecka, men det kan skäras och frysas. På vintern kan upptinad limpa läggas till första eller andra rätter, det passar perfekt som fyllning för hembakade pajer.

Lök - en representant för flerårig lök - är mycket bekväm att plantera i personliga trädgårdar. Den förser bordet med tidiga vitaminrika grönsaker praktiskt taget utan vård, och med grundläggande skötsel kan dess skörd bli betydande. Batunbladens användbarhet för kroppen och enkel odling har gjort att grödan välförtjänt tagit en stark plats bland traditionella trädgårdsgrödor.

Bland de fleråriga lökarna är naturligtvis ledaren batunen, en av de mest vinterhärdiga och opretentiösa. Folk kallar det annorlunda: rör, tatar, vinter, sand, kinesiskt. Batunen bildar inte lökar i ordets bokstavliga bemärkelse, och under det första levnadsåret är dess underjordiska del tunn, som ett barns penna. Det är just detta som uppmärksammade vår läsare från Dneprodzerzhinsk V.A. Lilla vit, och hon bestämde sig för att löken behövde akut matning. Oroa dig inte, allt är bra!

Beskrivning av lök

Löklök tillhör familjen perenna lök. En värdefull egenskap hos fleråriga lökar är att de producerar produkter rika på C-vitamin tidigt på våren, när det fortfarande är lite grönska. Du kan odla fleråriga gröna fjäderlökar under hela året.

Detta är en vinterhärdig växt med stark förgrening, istället för en glödlampa finns en förtjockning av en falsk stam. Under det första året bildar den många ihåliga, ihåliga löv; under det andra året dyker det upp blommande stjälkar med blomställningar. Batunens frön är något mindre än lökens och faller lätt av. De gröna bladen av batun innehåller socker och nästan hela utbudet av vitaminer, magnesiumsalter, kalium och järn.

På lätta, välgödslade jordar med tillräcklig vattning bildar den kraftfulla och ömtåligare blad. Rotsystemet är mycket grenat. Rötterna går djupt ner i jorden med 30-40 cm, huvuddelen av dem ligger på ett djup av 5 till 25 cm.

De bästa jordarna för batun— lätt lerig och sandig lerjord, fri från ogräs; sura jordar bör kalkas.

Sådd lökfrön

Lök sås från mitten av juni till mitten av juli och före vintern. Under det första året slår löken rot, och under det andra året växer en fjäder tidigt på våren. För bättre acceleration och uppkomst av plantor, blötlägg fröna och byt vatten flera gånger. Sådjupet är 1,5-2 cm.Grödorna täcks med torv eller humus.

Reproduktion genom att dela en buske

Batun kan också förökas genom att dela buskar tagna från en perenn plantage. Växter planteras i mitten av sommaren, placera dem i rader på ett avstånd av 20-25 cm, mellan raderna - 50 cm. Jag måste notera att jag aldrig har kunnat så frön. Groningshastigheten var mycket låg. Men de sticklingar som inkom från grannarna slog rot väl och växer.

Skörda löv

Blad börjar skäras 25-30 dagar efter återväxtens början, när deras höjd når 25-30 cm.Med god omsorg under säsongen kan skärningen upprepas 3-4 gånger. Efter varje styckning måste plantorna matas. Den sista skärningen görs senast de första tio dagarna i september.

Gödsel och gödning för lök

Även om batunen fortfarande måste matas, som alla fleråriga grödor, som årligen tar bort näringsämnen från jorden, som blir mindre och mindre. Till att börja med måste du noggrant fylla jorden under studsmattan med organiskt material och superfosfat, och då är det mycket möjligt att du under det första levnadsåret inte behöver lägga till något annat än kväve. Och i framtiden under växtsäsongen kommer de inte att vara överflödiga som gruvor både naturliga och organiska gödningsmedel.

För att få greener att växa snabbare kan du för varje 5 linjär meter ge 300 g ammoniumnitrat och 100 g kaliumsoda, löst i 10 liter vatten. Gödsling utförs samtidigt med vattning.Superfosfat ingår inte i sommarutfodring eftersom det stimulerar uppkomsten av blomstjälkar, och kvaliteten på grönskan blir lidande som ett resultat. Men före vintern är det nödvändigt att lägga till mellan raderna för varje 10 kvadratmeter. m 400 g superfosfat tillsammans med 200 g kaliumklorid. Dessutom bör 20 hinkar humus eller kompost hällas på samma område.Nästa vår vet du inte vad du ska göra med de snabbt växande löven.

Lökvård

Den består av systematisk ogräsrensning, uppluckring, gödsling och vattning.

Ännu mer än matning behöver batunen bra belysning och frekvent lossning och gallring av färska skott, vattning (särskilt i början av tillväxten) efter gallring och sedan efter varje skärning av löv. Visserligen kan trumpetträdet överleva torka, men dess löv kommer att bli grövre och bli "onda".

Efter slutet av växtsäsongen på hösten skärs bladen av, eftersom torra löv på våren fördröjer återväxten av nya och kan vara en källa till löksjukdom. För att få tidig produktion strös ett tunt lager torv på snön i mars på området där löken sås så att snön smälter och täcks sedan med film och löken växer snabbare och löven blir mjukare och saftig. Skörden erhålls i slutet av april - början av maj, det vill säga 2-3 veckor tidigare än med den vanliga metoden.

Odla lök i växthus och växthus

Två- och treåriga planteringar av lök är bra plantmaterial för att tvinga fram gröna fjädrar i växthus och växthus. För att göra detta förbereds planteringsmaterial på hösten. Batunbuskarna grävs upp, löven skärs till 2/3 av längden och läggs tillsammans med gräsmattan i lådor. För normal utveckling av växter i skyddad jord bör temperaturen vara +16-18° och luftfuktighet 70-80%. En grön fjäder drivs ut nästan 2 gånger snabbare än en lökfjäder. Lökgrönt kan odlas på en fönsterbräda eller på en inglasad balkong.

Lök är inte bara en användbar ört i trädgården, utan också en dekoration för trädgården, eftersom dess blomställningar är dekorativa.

Växten är en vinterhärdig perenn, tål lätt frost och kan växa på ett ställe i 5-7 år. Den blommar under det andra året och producerar den största mängden grönska på 2-4 år.

Batunen bildar ingen riktig lök. Från den falska glödlampan av denna växt växer nya skott och rörformiga löv (upp till 40 från en rot), täckta med vax, under hela växtsäsongen.

Lök värderas specifikt för sina gröna, eftersom de har god smak och är användbara, till exempel för gikt, reumatism, influensa, dysenteri, åderförkalkning, högt blodtryck, som ett diaforetiskt, anthelmintiskt, diuretikum och hemostatiskt medel.

Dessutom innehåller den många mikroelement och ett helt komplex av vitaminer, varav de viktigaste är vitaminerna A och C.

Mest populära sorter

Tidig mognad halvskarp: april, Salatny 35, Seryozha.

sort Sallad-35 Aprelevsky sort sort Seryozha

Halvskarp mellansäsong: Baia Verde, rysk vinter
Senmognad kryddig: maj.

Baia Verde sort Rysk vintersort sort maj

Vårlök lämpar sig bra att plantera inför vintern. Därför, om du vill få saftiga och friska grönsaker tidigt, är det bättre att så lökfrön i november. I detta fall kan skörden utföras i maj-juni.

Plantering före vintern

Lökfrön sås före vintern på senhösten (november), med början av kallt väder och vid en jordtemperatur på minus 3-4 grader, det vill säga i redan frusen mark. I det här fallet bör plantor dyka upp tidigast i början av våren, om de gror på vintern kommer de att frysa;
Frön sås i bördig jord, gödslade med humus och ett komplex av mineralgödselmedel; jord efter gurka, kål, tomater, baljväxter eller örter är bäst lämpad;
Fröna begravs i ett spår, 1-2 cm djupt, på ett avstånd av 2-3 cm från varandra, 18-20 cm bör vara kvar mellan raderna.

notera

I mittzonen är det bättre att så 3-4 g frön per 1 m2, det vill säga högre än för vårplantering;

Efter sådd ska sängen täckas med humus eller torv;

Komprimera jorden;
För vintern, täck med halm, grenar, toppar och snö;

I april, för snabbare tillväxt, kan plantorna täckas med filmmaterial.

Vård

Den mest lämpliga jorden för lök är sandig eller lerig med humus, utan stillastående vatten.

Sur jord kan neutraliseras med dolomitmjöl eller oljeskifferaska.

Vattning bör vara riklig och konstant så att bladen och stjälkarna är möra och behåller all smak. Under torra förhållanden blir de grova och bittra;
Lossning måste göras regelbundet när en skorpa bildas på markytan;
Om grödan odlas som en perenn, bör buskarna tunnas ut när 3-4 löv bildas, så att avståndet mellan dem är 4-5 cm. När man växer under en säsong behöver detta inte göras;

Gödsling i form av gödsel och mineralgödsel (ammoniumnitrat (50 g), natriumklorid (20 g) och superfosfat (30 g)) appliceras också när 3-4 löv bildas, under eller efter vattning;
Lök bör beskäras flera gånger under växtsäsongen från och med andra året efter sådd av fröna och första året om den odlas som ettårig. Beskärning utförs i en längd av minst 20 cm på ett avstånd av 5-7 cm från basen, för att inte minska avkastningen.
Om frön inte behövs, är det bättre att skära av pilarna för att bilda mer saftiga gröna. Och om lök odlas för att producera frön, är det nödvändigt att skära av fjädrarna;

Efter beskärning växer stjälkarna och bladen mer aktivt och rikligt. Det sista snittet görs en månad innan kallt väder börjar, så att löken kan växa nya skott som har tid att härda och övervintra, annars fryser de i kylan.

Således kommer vårlök att glädja dig med tidig grönska i trädgården och kommer att vara ett utmärkt komplement till alla rätter.