Presentation om hur jag odlade majs. Majsodlingsteknik

, Korrigerande pedagogik

Klass: 7

Klass: 7

Program: träningsprogram redigerade av V.V. Voronkova-program för särskilda (korrigerande) allmänna utbildningsinstitutioner av VIII-typ: 5-9 betyg. Moskva: Humanitarian Publishing Center "VLADOS", 2011.

Lärobok: Klepinina Z.A. Biologi. Växter. Svampar. Bakterie. 7:e klass utbildning för special (kriminalvårds)undervisning. Typ VIII institutioner / Z.A. Klepinina. – 6:e uppl. – M.: Utbildning, 2013. – 224 s.: ill.

Syftet med lektionen: lär dig att identifiera de allmänna och särdragen hos den yttre strukturen hos spannmålsväxter (majs).

Lektionens mål:

• Pedagogisk: förklara betydelsen av de yttre strukturegenskaperna, biologiska krav vid odling av majs och tala om användningen av majs i den nationella ekonomin.
• Utvecklandet: utveckla tänkande och minne.
• Kriminalvård: korrigera skickligheten att arbeta med illustrativt material.
• Pedagogisk: att odla intresset för studier av spannmålsväxter.

Synlighet: illustrativt material och utdelningsmaterial.

Tal material: kolvar, ensilage.

Under lektionerna

I. Organisatoriskt ögonblick.

II. Uppdatering av referenskunskaper.

1. Bestämma ämnet och syftet med lektionen

Vilket avsnitt studerar vi? Spannmål

Vete, havre, korn

Gissa gåtan och berätta ämnet för vår lektion

Jag växer till allas förvåning,
Lång, smal, vacker
Jag gömmer det i lätta handskar
Guldkolvar.
Må jag inte vara sötare än en vattenmelon,
Men mer tillfredsställande. jag... majs

Namnge ämnet för lektionen.

Efter att barnen har gissat gåtan utan att använda en antydan, hängs en affisch med majs på tavlan. (Bilaga 1)

Vad tror du är syftet med vår lektion?

Målet med vår lektion är att lära sig att identifiera funktionerna i den yttre strukturen av majs.

Under lektionen kommer du att arbeta individuellt och i par, arbeta med en lärobok, med kort, lösa pussel, korsord.

För att börja lära oss nytt material måste vi upprepa våra läxor.

2. Upprepning av tidigare studerat material

Du sa att vi studerar spannmålsväxter, och vilken grupp av växter tillhör de: enhjärtbladiga eller tvåhjärtbladiga? Monokottar

Vilka spannmålsväxter har vi redan lärt oss om? Vete, havre, korn

Öppna dina anteckningsböcker och jämför den externa strukturen för dessa växter.

1. Vilket är rotsystemet för dessa växter? Fibröst rotsystem
2. Vilka egenskaper har stamstrukturen? Stammen på dessa växter är tom inuti
3. Vad kallas denna stam? Sugrör.
4. Vilka blad och ådringar har spannmålsväxter? Bladen är långa, smala med parallella ådror.
5. Vilken struktur har en blomma? Blomstruktur: 3 fjäll, 3 ståndare och 1 pistill
6. Namnge frukten. Caryopsis med 1 hjärtblad.

III. Att lära sig nytt material.

1. Arbeta med lärobokstexten och använda individuella kort

Framför dig på dina skrivbord ligger korten "Spannmål: majs." På dessa kort måste du skriva ner de biologiska egenskaperna hos att odla majs, dess yttre struktur och användning i den nationella ekonomin. (Bilaga 2)

Öppna läroboken på sidan 101, hitta ordet majs i fet stil. Låt oss börja läsa. Majs är en örtartad, ettårig, ljusälskande, värmeälskande växt.

Vilken spalt tror du att vi kommer att skriva i? Biologiska egenskaper hos odlingen

2. Arbeta med tabellen "Extern struktur av majs" (bilaga 1)

1 Låt oss nu arbeta med tabellen, titta på arbetsplanen i tabellen.

Den första punkten är rotsystemet. Vad är majsens rotsystem?

Vi skriver det i tabellen - fibröst rotsystem

Majs har ett välutvecklat fibröst rotsystem som tränger igenom till djupet 100-150 cm. Vid de nedre noderna av stammen kan bildas luftstödsrötter, skyddar stammen från att falla och förser växten med vatten och näringsämnen.

Tror du att insidan av en majsstjälk är tom? Nej.

Just det, insidan av majsstjälken är fylld med märgen.

Vad mer kan du säga om en majsstjälk? Upprätt.

Vi skriver det i tabellen - upprätt stjälk fylld med märg.

Vilka löv?

Stor, bred, linjär, parallell ådror.

Bladen är stora, linjära, upp till 10 cm breda och 1 m långa. Deras antal är från 8 till 42, med parallella vener.

Vi skriver på raden om löv - stor, bred, linjär, parallell venation.

Majs har en panikelblomställning

Sant, men majs har två blommor. Den ena är överst på stammen - den här panikel. Och vid basen av bladen finns en annan blomställning - majskolv. Vanligtvis på varje planta 1-2 kolvar. Kobblängd från 4 till 50 cm, vikt från 30 till 500 gram.

Vilken frukt har majs? Frukten är ett korn.

Frukten är ett korn, vanligtvis naken. Form av korn Liktornen är runda, pressade tätt ihop och arrangerade på kolven i vertikala rader. I genomsnitt bildas från 200 till 600 korn på kolven. Beroende på sorten har majskärnor olika färger - vit, kräm, gul, orange, röd.

Resultat: Vad är utmärkande för den yttre strukturen hos majs från andra spannmålsväxter?

Stjälken är fylld inuti med en märg. Bladen är breda. Blomställningar spadix och panicle

3. Arbeta med presentationen "Användning i samhällsekonomin" (Presentation)

Visa bilder, eleverna namnger och skriv på lämpliga rader.

• Färska eller kokta kolvar
• Konserverad majs
• Majsgryn
• Majsmjöl
• Majskärnor till popcorn
• Majsskörd
• Ensilage

Slutsats: Varför odlas majs? För att skaffa mat och djurfoder

IV. Konsolidering av det studerade materialet. (Bilaga 3)

Arbeta med åhörarkopior – korsord, pussel. Korsord görs individuellt och pussel görs i par. Kontrollen utförs endast på pussel. En elev talar från varje par.

V. Lektionssammanfattning

Frontalundersökning

• Vad är ämnet för vår lektion? Majs är en enhjärtbladig spannmålsväxt.
• Ange syftet med vår lektion - lär dig att identifiera gemensamma och särskiljande egenskaper hos den yttre strukturen hos spannmålsväxter (majs)
• Vilka är de utmärkande egenskaperna hos majs från andra spannmålsväxter? Blomställningar, stjälk.

Majs Den anses vara en av de äldsta odlade växterna på jorden, som inte är kapabel att gå vild och självsådd. Majs är en mycket viktig näringskomponent, näst efter vete och ris. Dess hemland är Central- och Sydamerika.

Historia om majs.
Som en odlad växt började majs odlas för nästan 12 tusen år sedan i Mexiko. Öronen på forntida majs var 12 gånger mindre än moderna. Fostrets längd översteg inte 4 centimeter. Många indianstammar åt majs långt före USA:s tillkomst på det amerikanska fastlandet. Bilder av majs har hittats på väggarna i indiska tempel. Vissa stammar offrade bröd gjort av majsmjöl till solguden för att säkerställa en bra skörd.
Majs blev allmänt känt bland europeiska länder tack vare Christopher Columbus. På 1400-talet kom majskorn till Europa, i Ryssland inträffade bekantskapen med det användbara säden på 1600-talet. Den odlades i de varma regionerna på Krim, Kaukasus och södra Ukraina.
I början odlades majs som prydnadsväxt, men senare uppskattade européer majssmaken och dess välgörande egenskaper.
I Mexiko idag odlas majs i en mängd olika färger: gul, vit, röd, svart och till och med blå. Skörden planteras tillsammans med pumpa, som indianerna gjorde. Pumpa behåller fukten i marken och hindrar ogräs från att växa, vilket ökar majsskörden.
Mexikaner, liksom deras förfäder, konsumerar enorma mängder majs. Således äter den genomsnittliga invånaren i Mexiko nästan 100 kg av denna grönsak per år. Som jämförelse, i vårt land når denna siffra knappt 10 kg per år.

Användbar sammansättning av majs

Ur en biokemisk synvinkel innehåller majs vitaminer och mineraler värdefulla för människokroppen, såsom B-vitaminer, vitamin C, PP, fosfor, kalium, fluor, molybden, koppar, jod etc. Majs är en gröda med ganska mycket kalorier - 100 g innehåller ca 100 kcal. Vetenskaplig forskning har bekräftat majsens höga biologiska och näringsmässiga värde, på grund av dess lättsmältbarhet av människokroppen. Som ett resultat av regelbunden inkludering av majs i kosten aktiveras metaboliska processer i kroppen, vilket bidrar till förbättrat välbefinnande, allmän hälsa och ökad vitalitet. Majskorn innehåller också fetter och kolhydrater, mono- och disackarider, stärkelse, aska och fibrer.

Applicering av majs

Intressant nog inkluderade pragmatiska européer majs i registret över brödprodukter, precis som vete och ris. Och faktiskt, inte bara gott bröd bakas av majs, utan också pannkakor, tortillas, såväl som popcorn och majsflingor. Kokt majs är mycket populärt, när kolvarna kokas hela och serveras med salt. Majskärnor är också konserverade och används som en populär ingrediens i olika sallader och andra rätter. Det visar sig att majs även i konserverad form behåller mycket av sina fördelaktiga ämnen, men bara om mycket unga majskorn, som har den så kallade mjölkaktiga mognad, konserverades.
Bland entusiaster för hälsosam kost är majsgroddar mycket populära och används för att göra sallader. Ätlig olja erhålls från själva bakterierna genom pressning, även majsstärkelse används, från vilken också sirap framställs. Majsstärkelse är i sin tur inte bara ett bra förtjockningsmedel, utan också en utmärkt råvara för att göra vinäger och en mängd olika alkoholhaltiga drycker, som whisky (bourbon). Majssirap erhållen från stärkelse används som sötningsmedel vid tillverkning av gelé, sylt och andra konfektyrprodukter. Majs är utmärkt djurfoder.

Majs används för industriella ändamål för att producera en mängd olika produkter, och inte bara livsmedel. Majsolja är ett utmärkt råmaterial från vilket dyra färger, tvålar och till och med gummiersättningar erhålls. Proteinet som finns i majskärnor används för att göra en konstgjord fiber som liknar ull. Majsstärkelse används för att ytbehandla tyger och läder och för att göra papper mjukare och starkare. Stärkelse som erhålls från majs används också vid tillverkning av läkemedel, viskosfiber, dextrinlim och till och med sprängämnen.

I majs värderas inte bara kolvarna, växtens stjälk används också, liksom dess andra vegetativa delar, av vilka papper, förpackningar och byggmaterial och tillsatser som förbättrar jordens kvalitet görs.
Till och med kobbstjälkar används för produktion, från vilken furfural erhålls - ett råmaterial som är nödvändigt för tillverkning av nylon, plast och några andra syntetiska ämnen. Den mjuka mitten av majsstjälkarna används för att göra silkespapper, och kolvarnas fluffiga yttre skal används som fyllning.

Medicinska egenskaper och fördelar med majs

Det visar sig att majs inte bara är en mycket värdefull matgröda, utan också en viktig medicinalväxt. Till exempel, vitamin K, askorbin- och pantotensyror, karotenoider, tandkött, bittra glykosider, feta och eteriska oljor, inositol, socker- och hartshaltiga ämnen, stigmasterol, saponiner, sitosterol och andra användbara ämnen hittades i stigma.
Forskare har funnit att en infusion av majssilke, såväl som ett flytande extrakt från det, ökar utsöndringen av galla, hjälper till att minska dess specifika vikt och viskositet, såväl som bilirubininnehållet. Enligt forskning hjälper preparat gjorda av majssilke att påskynda blodets koagulering, vilket gör dem effektiva mot hypotrombinemi, ökar diuresen och ökar antalet blodplättar. Majssilke används som ett koleretiskt medel för kolangit, kolecystit, hepatit, såväl som för vattot och njursten som ett diuretikum; de har också en hemostatisk effekt. Över hela världen är preparat baserade på majssilke kända för behandling av stillastående ödem, kvinnliga sjukdomar och som lugnande medel. De används också för att bli av med bandmaskar.
För den som är överviktig är majs också nyttig, trots att den är ganska kaloririk har majs egenskaperna att minska aptiten, vilket är viktigt för den som vill gå ner i vikt.
En mängd olika läkemedel framställda av majs tas oralt i form av pulver, extrakt, tabletter och till och med i te, som medel som kan påskynda blodkoagulering och ha en koleretisk effekt.

Kontraindikationer för användningen av majs

Majs är en utan tvekan värdefull och mycket hälsosam produkt, men även den har sina kontraindikationer. Majs själv och rätter som tillagas av det är kontraindicerade hos dem med en tendens till trombos och ökad blodkoagulering, såväl som vid tromboflebit.
Majs rekommenderas inte för dem som lider av nedsatt aptit och personer med låg kroppsvikt.
Rätter gjorda av krossad majs och majskorn bör inte ätas under perioder av förvärring av magsår och sår på tolvfingertarmen.
Och om du använder majs för medicinska ändamål, var noga med att konsultera din läkare först.

Majsprotein innehåller essentiella aminosyror: lysin och tiptofan.
Sockermajs är rik på vitaminer E, B, RR Och askorbinsyra. Majs har en renande effekt på kroppen: den kan ta bort gifter, radionuklider, rena kroppen från skadliga ämnen - gifter som samlas i celler, majskolvar kan skydda oss från cancer, hjärtsjukdomar och åldrande. Majs hjälper barnens växande kropp att gå upp i vikt och förser den med vitaminer och mikroelement.
Majs är rik på vitaminer B1, B2, PP, kalcium, magnesium, fosfor och järn, såväl som mikroelement ( koppar och nickel), vilket gör det möjligt att rekommendera majsprodukter till personer med allergier, diabetes, fetma och andra former av metabola störningar och gastrointestinala patologier. De unika fetterna som finns i majskorn innehåller upp till 80 % omättade fettsyror (linolsyra, linolensyra, arakidonsyra), som klassificeras som ämnen som reglerar kolesterolnivåerna. De bildar lösliga föreningar med det, vilket förhindrar avsättning på blodkärlens väggar.
Majs är rikt på kolhydrater, som hjälper till att normalisera och stabilisera blodsockernivåerna. De är också nödvändiga för att ge näring till nervceller, så majs är mycket användbart för personer som lider av sjukdomar i centrala nervsystemet (inklusive epilepsi och polio). Majs är en utmärkt muskelmat, så den är också oumbärlig för progressiv muskeldystrofi.

Hälsosamma recept

För inflammation gallblåsan som koleretisk medel: häll 20 g krossad majssilke i vatten vid rumstemperatur (0,5 l) i en emaljkastrull. Koka upp på svag värme med locket stängt och låt sjuda i 20-30 minuter, svalna och sila. Ta 40-50 ml var 3-4 timme under lång tid. Det är extremt sällsynt att en allergisk reaktion uppstår. För krossning av stenar: 1 msk. Häll 1 kopp kokande vatten över en sked, låt stå i 1 timme, sila. Drick 1 msk. sked 3 gånger om dagen.

Majs har koleretiska egenskaper och används för kolecystit, kolangit, hepatit: 1 msk. Häll 1 kopp kokande vatten över en sked, låt stå i 1 timme, sila. Drick 1 msk. sked var 3:e timme.

För irritation Blåsa och frekvent sugen att kissa, dricka en kopp te på fastande mage från majssilke, körsbär eller körsbärsstjälkar. Honung efter smak. Upprepa flera gånger dagligen.

För inflammation lever: majssilke - 30 g, solros (blommor) - 20 g, trefärgad viol (ört) - 10 g, vildsmultron (vild) - 10 g. Brygg 2 msk. matskedar av blandningen med 3 koppar kokande vatten och låt stå i 20 minuter. Drick 30 minuter före måltid.

På diabetes: majssilke - 10 g, immortelleblommor - 5 g, blåbärsblad - 5 g, krossade nypon - 10 g. 1 msk. häll 1,5 koppar kokande vatten över en sked av blandningen, värm i 3-5 minuter, låt stå i 1 timme. Anstränga. Ta 1/3 kopp 3 gånger om dagen efter måltid.

Kulturhistoria

Öra och allmän bild av en majsväxt

Användning av herbicider och fungicider i olika faser av majsväxtsäsongen

Botanisk beskrivning.

Majsblomställningar

Botanisk beskrivning

Majsväxtens struktur

Biologiska egenskaper

Öron av olika underarter av majs

Fuktkrav

Ljuskrav

Jordkrav

Kraftbehov

De viktigaste faserna i utvecklingen av majs är följande:

Lägg i växtföljd.

Grundparametrar för majsodling

Gödselmedel

Jordbearbetning

Sådd.

Sådjup

Sådd

Seedningshastigheter.

Skördevård

Skadedjur och sjukdomar

Skörda

"Levande och livlös natur" - Crane, Tulip. Träd, bil, varför? Ekorre, Living - klappa händerna. Jorden är den utvalda av solsystemet där liv finns. Naturföremål inkluderar inte bara de saker som gjorts av mänskliga händer. Sol, måne, stjärnor. Människodjur Växter Svamp. Minskar förstör ökar ökar löser oskarp.

"Träd på vintern" - Nålarna är långa och växer i två, som om de limmades ihop. Stora, långa kottar hänger i ändarna av grenarna. Författare: 3:e klass elever. På vintern kan du hitta frukt på lindgrenar. Lönn. Björk. Lind. Och det här är vad vi lärde oss... © Kommunal utbildningsinstitution Sanatorium Internatskola nr 6, Yaroslavl. Tallgrenar täcker toppen av stammen med en mössa. Tall.

"Växtförökning" - Vegetativ förökning. Djur, människor. Fröspridning. Växtstruktur. Djur. Ett frö. Stam. Mycket frön. Växtförökning. Frukt, frö. Förökning med frön. Fåglar. Rot. Ju fler frön som bildas, desto... Fler nya växter kan dyka upp. Vind. Ark.

"Inanimate nature" - Inanimate Living. Det finns ett palats på stolpen, det finns en sångare i palatset. Idrottsminut. Levande och livlös natur. Spelet "Levande och livlösa". Kryparen kryper, nålarna har tur. Vad är natur? Naturfenomen. I skogen växte en platt kaka på ena benet. Han andas, växer, men kan inte gå. Leva naturen. Vinter. Grundläggande tecken på levande natur.

"Winter Forest" - En lektion för att bekanta dig med omvärlden. Tungvrickare. Rök i en kolonn betyder frost. Ögon av glöd. Rönn. Frosten kommer till mig, rör vid min hand, rör vid min näsa. Didaktiska spel. Jag har längre nålar än en julgran. Runt omkring, med djup melankoli, flyter gråa moln till ett avlägset land. Händer är tikar. Fotspår i skogen. Öppna allt, dölj det inte: du kan se att vi är våra egna!

Majs, tillsammans med bönor och squash, ansågs vara en av de tre systrarna födda av Moder Jord. Konceptet med de tre systrarna var grunden för den traditionella kosten för irokesindianerna. Iroquois planterar fortfarande vit majs, från vilken de förbereder traditionellt bröd, majssoppa och gröt. För närvarande finns det i Mexiko tusentals sorter av majs, bland vilka det inte bara finns de välbekanta vita och gula, utan också blå, röda och till och med svarta.

Den kemiska sammansättningen av majs tillfredsställer nästan helt mänskliga näringsbehov. Modern forskning har visat att denna spannmål innehåller de viktigaste vitaminerna som A, B, C, E, folacin (B9), niacin (B3), tiamin (B1). Majs innehåller en stor mängd kalium, magnesium och till och med guld.

1. Majskorn har rika närings- och smakegenskaper: den innehåller 5-8% sockerarter, stärkelse, 3-4% protein, ca 1% fett. 2. Vitaminer C, B1, B2, PP, mineralsalter Ca, K, Mg, Fe, Na, P, Cl, S och andra element gör det till en värdefull produkt som är näringsmässigt överlägsen gröna ärtor, bönor och andra grönsaker.

3. Majskorn läker mag-tarmkanalen. Även användbart vid förstoppning. 4. Glutaminsyra, som finns i majs, förbättrar minnet och metaboliska processer i hjärnan. 5. Majskornsextrakt innehåller pektiner, som har antitumöraktivitet.

6. Majsstärkelse är nödvändig för att ge näring till nervceller, så personer som lider av sjukdomar i nervsystemet bör särskilt inkludera majs i sin kost. 7. Stärkelse är också nödvändigt för bildandet av muskelfibrer, så den som vill öka sin muskelmassa och gå upp i kroppsvikt bör också "luta sig mot" majs.

8. Ung mjölkmajs renar kroppen från ansamlat avfall och toxiner 9. Majs rekommenderas i kosten för leversjukdomar, gikt, nefrit och epilepsi. 10. Majs förser vår kropp med en stor mängd vitaminer och mikroelement, så den rekommenderas både för en växande kropp och för alla andra som bryr sig om sin hälsa.

Det är intressant att vilda förfäder aldrig har hittats för majs - det verkar som att det alltid har odlats. Och detta är inte det mest överraskande med majs - dess största mysterium är att denna växt inte kan växa utan människor! Den kan inte föröka sig genom självsådd och bli vild - ett moget ax av majskorn, om det inte tas bort av mänskliga händer, kommer helt enkelt att falla till marken och ruttna utan att producera "avkomma". Forskare av paranormala fenomen hävdar att dessa mystiska egenskaper hos majs endast kan förklaras av dess främmande ursprung - detta spannmål gavs en gång till människor av varelser som härstammade från himlen, som jordbor betraktade som gudar.

Den genomsnittliga mexikanen konsumerar 400 pund (mer än 90 kg) majs per år. Som jämförelse, i USA, där 40 % av världens majsskörd odlas, är dess genomsnittliga årliga konsumtion per capita 160 pund, i Indien - endast 15. Antalet rader med kärnor på varje majsax är alltid jämnt. Vanligtvis har ett majsöra från 8 till 22 rader och upp till 1000 kärnor.

Efter 6 timmars lagring i rumstemperatur förlorar ett nyskördat majsax upp till 40 % av sitt socker, som förvandlas till stärkelse. Bara 1 skäppa majs räcker för att söta 400 burkar Coca-Cola. När det gäller sådd yta ligger majs på andra plats i världen, näst efter vete. Majs odlas på alla kontinenter utom Antarktis. Majs används ofta inte bara i matlagning: den används för att göra bränslealkohol, lim och pasta, gips, industriella vattenfilter och till och med plast. Dessutom är majs huvudingrediensen i torrt djurfoder.