Луков лук. Обобщение на урока "Структура, характеристики на отглеждане на лук" Разрез на лука

Луковицата на лука (Allium sera L.) се състои от скъсено стъбло (отдолу), върху които са разположени една или повече родови и вегетативни пъпки. Цветното стъбло се развива от родови пъпки при подходящи условия. (стрелка), носещи цветя и семена, от вегетативни - нова луковица. Бъбреци (рудименти)заобиколен от месести люспи (модифицирани листа). Вътрешните месести, сочни люспи служат като място, където се отлагат резервни хранителни вещества. Някои от тях (отворени) продължават нагоре в зелени тръбести листа (лук), други (затворени) остават в луковицата и служат за хранене на развиващите се пъпки. Външните люспи изсъхват и стават плътни, кожести и сухи (фиг. 67). Те се наричат ризии служат за защита на крушката от изсъхване и механични повреди. Свойството на лука да образува различен брой пъпки на дъното се нарича елементарен.В зависимост от броя на примордиите, луковиците биват едно-, дву- или многозачатъчни. Ако процесът на разклоняване на луковицата продължи, тогава на едно дъно могат да се образуват няколко отделни луковици, което се нарича вложености има едно-, дву-, три- или многопластови лъкове (фиг. 68). Лукът с много кухини обикновено е по-продуктивен от лука с малки кухини. В долната част на дъното тъканите постепенно отмират и стават твърди; тази част се нарича пета.

Семената на растенията обикновено покълват, след като са в земята на известна дълбочина. Първият издънка, израснал от пъпката на ембриона, трябва да пробие почвата. В тази подземна част на стъблото обикновено израстват първите адвентивни корени. Те могат да издърпат основата на стъблото в почвата дори по-дълбоко, отколкото първоначално е било потопено. За разлика от коренищата и грудките, луковиците имат добре развити листа, а стъблото е много късо и плоско. Той се нарича "Донец".

В горната част на дъното, под покритието на люспите, има пъпка, от която израства надземна издънка. Новите „дъщерни“ луковици се образуват от аксиларни пъпки, разположени под апикалната. От всяка дъщерна луковица - „бебе“ - може да порасне ново растение.

Какво да правя.Помислете за външната структура на крушката.

• С какво е покрита външната страна на крушката?
• Какво значение има?

Какво да правя.Използвайте къдраво ножче, за да нарежете лука по дължина.

Какво да гледам.Разгледайте сочните люспи - листата - плътно притиснати едно към друго.

Как се различават вътрешните везни от външните везни?

Какво да правя.Намерете и разгледайте долните, апикалните и страничните пъпки.

Какво да правя.Помислете за корените, които растат от дъното.

• Как се наричат ​​тези корени?
• Каква коренова система образуват?

Подгответе се за доклада.Начертайте надлъжен разрез на крушката и маркирайте частите й. Запишете знаците, които показват, че луковицата е издънка.

Структура на луковицата

Четем в енциклопедията:

„Лумковица(лат. булбус) - модифицирана, обикновено подземна издънка на растения с удебелено късо плоско стъбло (отдолу) и обрасли месести или филмови безцветни листни основи (люспи), съхраняващи вода и хранителни вещества, които също служат като орган за вегетативно размножаване. Мембранозните луковици са покрити с обикновени ципести люспи (лук). В пазвите на люспите има пъпки, от които се развиват надземни издънки или дъщерни луковици - деца»

И тогава те се обърнаха за помощ към учителя по биология И. А. Силинская.

Какво е лук? Къща без прозорци и врати, умело скрита спалня, където между сочните месести люспи за момента спят пъпки от лук, зачатъците на бъдещите кълнове.

Външните стени на детската спалня с лук също са покрити с люспи, само сухи, златисти. Колкото по-дебело е това златно покритие, толкова по-дълго ще се съхранява лукът. Колкото по-добър е сънят на децата.

„Който го съблича, сълзи лее“

Взеха лука и започнаха да го белят. Но какво стана? В очите ми веднага се появиха сълзи. Защо? Нарязвайки лука с нож, нарушихме спокойствието на пъпките на лука - бебетата. Звярът ще се бори за малките си с нокти и зъби. Как лукът може да запази децата си? Той няма нокти и зъби. Но лъкът има специално, невероятно оръжие.

От нарязания лук излетяха стрели. При най-малкото увреждане на крушката, малки капчици сок се пръскат във всички посоки и попадат в очите на човека. Не можехме да ги видим - бяха невидими, но го усетихме - очите ни пареха. Измъкнахме се със сълзи, но очите ни останаха непокътнати. Но ако носители на болести и вредни микроби попречат на летящите стрели, те ще бъдат в беда.

Учителят по химия Федорова Т.В. говори за химичния състав на лука. И научихме, че лукът излъчва характерна миризма поради наличието на етерични масла в него, включително сяра. Фитонцидите на лука убиват микробите, стрептококите - дизентерийни, дифтерийни, туберкулозни бацили, устната микрофлора и имат благоприятен ефект върху бъбречната функция. Лукът осигурява ползи за здравето. В допълнение, лукът съдържа протеини, захароза, малтоза, фруктоза, полизахарид, протеини, пепел и мазнини. Лукът е богат на витамини C, A, D, B1, B2, B6, E, PP; съдържа калций, калий, натрий, магнезий, фосфор, желязо.

Полезни съвети от нашия учител

• Преди да започнете да режете лука, трябва да потопите ножа си в студена вода, така че етеричните масла, съдържащи се в лука, да не дразнят очите ви. И за да не плачете, когато белите лука, първо трябва да го държите в студена вода.
• Лукът се запазва най-добре, ако е окачен на венци или в мрежа на сухо и проветриво място.
• За да премахнете горчивината от нарязания лук, попарете го с вряща вода и след това го оставете за известно време в студена вода.
• За да не загори лукът, преди пържене го оваляйте в брашно или поръсете с кристална захар.
• Ако остане половината от лука, трябва да се намаже с мазнина, тогава ще се запази добре.

​) и при благоприятни условия засяга всички части на растението.​

По-добре е да направите блокове от парчета дуралуминиев лист с дебелина 5-7 мм. Прехвърлете блоковия шаблон директно върху лист дуралуминий и го изрежете с прободен трион. Зат... в категория:​

Това е топлолюбиво, сравнително устойчиво на суша растение, което в същото време толерира студове до -45 ° C през зимата, дори при лека снежна покривка. През пролетта ароматният лук расте много по-късно от другите видове лук. Оптималната температура за развитие на растенията лук е +20°C, но той вирее нормално при по-ниски температури в умерения климатичен пояс.​ Многоетажни лук, луковици​

Нито една национална кухня не може без лук и чесън. Ако постоянно ядете тези здравословни зеленчуци, е време да разширите гамата от култивирани видове и да засадите други представители на семейството на лука във вашия градински парцел, като засадите слабо засегнати сортове (Mstersky местни, Danilovsky 301, Bessonovsky местни и др.) И сортове с тъмно оцветени люспи, които са по-устойчиви на болестта

маса 20. Болести по лука: шийно гниене, зелена плесен, пухкава мана

(A. proliferum) не се среща в дивата природа. Често се нарича египетски лук, а също и живороден, рогат, канадски и катависа.​ Виждат се вените на сухите люспи на лука и напречното сечение на лукаЦелта на моето изследване е да изучавам лука. Интересно ми е какъв лък има и как работи. Много е интересно не само да отглеждате лук, но и да разберете колко бързо расте. Помислете за полезните свойства на лука

Засадете многоетажния лук през есента, отрежете листата през пролетта и извадете луковиците, когато листата започнат да изсъхват - от средата на лятото до есента. За засаждане можете да използвате прясно набрани луковици, но можете да оставите луковиците да се вкоренят и да растат и след това да ги трансплантирате на ново място с буца пръст.​

(Alliaceae),​

Плесен за зелен лук

​сушене на луковиците с разположение върху леглото, докато листата изсъхнат напълно и се образуват сухи покривни люспи;

При сухо време по листата

​, по темата "сложен лък, блок за лък, как да го направите със собствените си ръце"

Това е един от най-оригиналните видове: върху дръжката се образуват няколко нива (обикновено 2-3) ефирни луковици - надземни луковици. Най-големите, с диаметър до 3 см, са разположени на долния слой, на горните има по-малки луковици, но повече на брой. Луковиците са облечени в издръжливи „ризи“ от жълто, кафяво и лилаво. Има и подземна крушка.​ g​ Въз основа на това могат да се формулират следните задачи:Ароматен лук

​При необходимост от съхранение луковиците се подсушават добре, без да се разделят, и се съхраняват в сухи неотопляеми помещения, където няма резки температурни колебания.​

с пикантен вкус и аромат. Праз, шалот, батун, многоетажни, див лук, слуз, ароматни (разклонени) и други роднини на лука са непретенциозни и много полезни за здравето. Те изискват много малко място, а в замяна на вашите грижи ще ви се отблагодарят с щедра реколта. По-добре е да избягвате засаждането на многогодишен лук в градината, тъй като понякога дори може да се превърне в плевели.​ ​най-честата болест на лука и чесъна по време на съхранение (​​8)​Появяват се бледозелени петна. При влажно време върху тези петна се образува сивкаво-лилаво покритие (спорулация на гъбички).​​схема на сложен лък​

Листата са кухи, юмруковидни, подобни на листа от лук. Те също го наподобяват на вкус, но са малко по-пикантни и не стават грапави дълго време. През втората или третата година от живота се образува буен храст от зеленина, стъблото се издига на 60-80 см над земята. Много напомня на пчелна пита.​​1) изследване на сортовете лук;​

​През първата година след засаждането на луковиците от 1-вия ред израстват големи луковици с диаметър от 3 до 7 cm, през втората година те се делят интензивно, образувайки гнездо от по-малки луковици, които също се разделят през следващата година.​

маса 20​

​Подрязване на сушене на листа от лук и премахването им от мястото.​

Мъгли, дъждове, прекомерна влажност на въздуха

Многогодишни лъкове

​ Сложният лък се състои от 1 дръжка, 2 рафта, 3 мерника, 4 предни стабилизатора, 5 леви и 6 десни раменни джоба, 7 задни стабилизатора... в категория:​

Около средата на лятото въздушните луковици узряват и поникват на храста, тъй като нямат период на покой. През септември узряват и подземните луковици.

​Имах идеята да отглеждам витамини на прозореца и лук у дома.​

2) формиране на знания за структурата на напречното сечение на лъка;​

Ако се грижите добре за вашите растения, можете да получите 3-4 реколти от отлични зеленчуци през сезона. Многослойният лук се използва успешно за форсиране в защитена земя, те са по-малко взискателни към условията на осветление от лука, практически нямат период на покой и растат бързо. Продължителността на форсирането в зависимост от условията е 25-40 дни. Много любители зеленчукопроизводители отглеждат многослоен лук през есента и зимата на перваза на прозореца в контейнери (30x15x12 cm) както от луковици, така и от малки подземни луковици.Праз, обелен

​). Болестта се насърчава от висока влажност, наличие на повреди - механични по време на прибиране на реколтата, вредители - и замръзване.

​Болестта шийно гниене на лука се причинява от гъбички.​

и почвите значително допринасят за развитието на болестта. Във влажни години заболяването е широко разпространено

​Съставни домашни лъкове за стрелба​

​По-добре е да отглеждате многослоен лук в лехи, на редове на всеки 20-30 см. При годишния метод разстоянието между луковиците е 10-15 см, при многогодишния метод - 20. Можете да разделите стария храст и засадете растенията, като увеличите разстоянието до 30 cm.​ ​Поставих покълналите глави лук в буркан, напълних го с вода до нивото на корените на луковицата и започнах да наблюдавам как расте лукът на светло и на тъмно. На тъмно лукът пожълтява, а на прозореца под яркото слънце става сочно зелен.​​3) наблюдение на лука под микроскоп;​

​Повечето видове лук се отглеждат за зеленина в едногодишни или двугодишни култури, но много видове са се доказали по-добре като трайни насаждения, като постоянно произвеждат реколта от листа от година на година с минимални грижи.​

Лук батун Ишикура​

В началото на заболяването

​Появява се върху лука в края на вегетационния период и по време на съхранение.​

Гъбичните спори се разпространяват във въздуха

​, на тема "сложен лък, чертеж, дизайн, елементи на сложен лък"​

​Луковата слуз, или​​Всички части са подходящи за храна - както зелени, така и луковични, както надземни, така и подземни. Ряпата е особено добра за туршии и маринати.Лукът, който расте до определен размер, се използва за салати и супи в нашето семейство. Много е здравословно и вкусно.​ ​4) наблюдение на растежа на лука у дома;​Има много такива видове, но сред култивираните преобладават декоративните.Ние препоръчваме два (или по-скоро три) прекрасни вида лук за универсална употреба.

Ранната пролет, когато нищо още не е пораснало в градината, е най-доброто време за многогодишния лук. Трябва да съберете листа от различни видове, да ги нарежете на ситно - колкото по-ситно, толкова по-добре се усвояват хранителните вещества - и да ги добавите към супи, салати, поръсете върху гарнитури. В много малки количества те носят големи ползи за тялото ни, което наистина се нуждае от витамини и слънчева светлина след дългата зима. Цветята могат да се използват за украса на ястия и като пикантна подправка.​

Избор на място, почва

Отделните скилидки чесън стават леко хлътнали. Върху сочната тъкан се появяват светложълти вдлъбнатини и малки петна.​

​По време на съхранение заболяването се проявява под формата на вдлъбнати сиви петна, най-често се появяват близо до шийката на луковицата (​​, пренасяни от дъждовни капки, причиняващи инфекция на всички лехи с лук за кратко време (вторична инфекция). С вторична инфекция, заболяването се проявява под формата на овални жълтеникави петна с различни размери, с докосване.​ ​сложен лък: напречен разрез на левия джоб​ увисванеИма няколко разновидности на многоетажния лук. За средната зона можем да препоръчаме "Gribovsky-38", на юг - "Odessky Winter".​ ​За да реша проблема с определянето на скоростта на лука, започнах да го измервам и построих графика на растежа на лука, която е представена на фигура 5. Както се оказа, лукът расте по различни начини. Някои пера растат по-бързо, други по-бавно, а други изчезват напълно​5) изследване на лечебните свойства на лука.​

Наклонена

Когато се отглеждат в многогодишна култура, листата на лука започват да се отрязват от втората година от живота, докато растат. Отрежете листата, докато са млади и сочни, по това време те съдържат най-много биологично активни вещества и минерални соли.​

В бъдеще

маса 20​

маса 20. Болести по лука:​

​ Разрез по N-N на левия раменен джоб: 501 - капак, 502, 503 - регулиращ винт, адаптер - 504- 505; монтажен винт 506-507, еластична пластина... в категория:​

Нито една национална кухня не може без лук и чесън. Ако редовно ядете тези здравословни зеленчуци, време е да разширите гамата от видове, които отглеждате, и да засадите други представители на семейството лук (Alliaceae) във вашия градински парцел с пикантен вкус и аромат. Праз, шалот, батун, многоетажни, див лук, слуз, ароматни (разклонени) и други роднини на лука са непретенциозни и много полезни за здравето. Те изискват много малко място, а в замяна на вашите грижи ще ви се отблагодарят с щедра реколта. По-добре е да избягвате засяването на многогодишен лук в градината, тъй като понякога те дори могат да се превърнат в плевели.​ ​Перото, което избрах в експеримента, не порасна толкова бързо, колкото бих искал.​ Лукът без съмнение е пикантно растение, познато на човека от древни времена. Трудно е да се установи родината му, но повечето изследователи са склонни да я считат за Югозападна Азия. Лъкът е бил познат на египтяните 3000 г. пр.н.е. д. Ценели го като подправка и го използвали като основен хранителен продукт. Херодот, древногръцки историк, живял преди 2500 години, отбелязва, че на пирамидата на Хеопс има надпис колко лук и чесън се консумират като храна за работниците. На гробницата на Тутанкамон, датираща от 1352 г. пр.н.е. д. учените-археолози откриха изображение на лъкНаклонена

Можете да засадите части от този лук или да отгледате разсад. Новите сортове обикновено се отглеждат от семена

Див лук на полето

​Съставни домашни лъкове за стрелба​

Слузният лук е сравнително непретенциозно многогодишно зимно издръжливо растение с висока адаптивна способност. Младите листа растат постоянно, почти през цялата година, с принудителна почивка през зимата и максимален растеж през пролетта и началото на лятото. През пролетта (веднага след топенето на снега) първо започват да растат миналогодишните листа и едва след това се появяват нови. Ценно свойство е, че листата не загрубяват и запазват високи вкусови качества през почти целия вегетационен период. В Централна Русия слузният лук цъфти през втората половина на юли. Семената узряват в края на август - началото на септември.​

​В извън сезона лукът може да бъде „изритан“ на перваза на прозореца, те ще направят вашето зимно меню по-разнообразно и питателно.​

Фигура 5 - Графика на растежа на лукаИзвестно е, че е отглеждан в Китай и Индия преди 5000 години. Римският учен Плиний през 1 век сл. н. е. д. споменава, че лукът вече е бил отглеждан в Германия и Англия през този период ​(​ ​При интензивно рязане насажденията от многогодишен лук се използват за 3-4 години (общо 5-6 години живот), след което е по-добре да се поднови насаждението. Грижата за растенията трябва да осигури успешно презимуване, приятелско повторно израстване и бърз растеж на листата. През пролетта площта трябва да бъде почистена от растителни остатъци и дълбоко разхлабена. През периода на растеж на листата се прилага пълен минерален тор с микроелементи в нормата за почви със средна запасеност на азот, фосфор и калий на базата на активното вещество N60P40K80. В края на лятото наторете с фосфорни и калиеви торове, така че растенията да са добре подготвени за зимата.​

кацане

Сухите люспи не прилепват плътно към скилидките

В бъдеще - гниене на шийката, отляво засегнатата крушка, отдясно същото в разрез:​, на тема "чертеж, разрез, съставен лък, ляв джоб, направи си сам"​

Слузта има мощно хоризонтално коренище с дебелина 1,5-2,0 cm с ясно изразени възрастови дялове. През 6-7-ата година от живота броят на подновяващите издънки намалява и поради смъртта на участъци от коренището растението се разделя на няколко дъщерни индивида.

Избор на място, почва

Така лукът пораснал от 5 mm на 36 mm за 31 дни. Това ми позволи да определя скоростта на растеж на лука. Ако разделим броя на милиметрите на броя на дните, през които лукът расте, получаваме скоростта на растеж на лука за един ден.​

Лукът дойде в Америка благодарение на експедицията на Христофор Колумб. Лукът първо е бил засаден на остров Изабела, а след това е разпространен в цяла Америка

Allium obliquum

Лук батун (​

greeninfo.ru

​, а под тях се натрупва маса от гъбични конидии, които се разливат при счупване на сухите люспи.

Мицелът се разпространява по цялата луковица. На напречен разрез (през болната луковица) между люспите се вижда пепелявосив мицел с голям брой конидии.

​Направи си сам спортен лък: рисунка​

. Лукът расте най-добре в рохкави, плодородни почви. Техните тънки корени трудно си проправят път в тежки глинести почви, а в бедни почви растенията просто гладуват. Ето защо, ако почвата на вашия сайт оставя много да се желае, преди да засадите лук, трябва да добавите много компост (поне 10 kg / m2) и дълбоко и старателно да разхлабите леглото за лука с градинска вилица. Прилага се и пълен минерален тор с микроелементи, съобразен с агрохимичните характеристики на почвата.​

​Лукът е пораснал с 36-5=31 (mm).​

Лукът е пикантно култивирано растение, принадлежащо към семейството на лилиите и се счита за най-разпространената подправка, използвана ежедневно от много хора. Югозападна Азия се счита за родното място на лука. В Русия се отглеждат всички сортове лук: полуостри, пикантни, сладки.​

L.) се среща естествено в планините на Централна Азия, Южен Сибир, Урал, както и в Карпатите и Татрите. Ботаниците го смятат за реликтно растение, появило се в предледниковия период

Allium fistulosum

Отглеждане на разсад

По-късно върху мицела

- зелена плесен, отляво е засегнатата луковица, отдясно е същата в разрез:

Размерът на лъка, както и размерът на стрелите, се избира в зависимост от дължината на протегнатите ръце на човек. Тези размери могат да бъдат намерени на фигурата в таблицата. За и... в категория:​

Малки научни четения „С коя химикалка не бива да пишете?“ | Социална мрежа Pandia.ru

Ароматен лук, или

кацане

Скоростта на лъка беше 31 mm / 31 d = 1 (mm/d).

2.1 Лук

Празът е двугодишно зеленчуково ароматно растение, познато и използвано от древните египтяни, гърци и римляни. За негова родина се смята Източното Средиземноморие. Празът е бил особено обичан от римляните. Известният Нерон използва този лук с масло, вярвайки, че придава специална сила и звук на гласа му. Древноримският поет Марк Валерий Маркионе, живял преди нашата ера, посвещава своите епиграми на праза, в които възхвалява лечебните му свойства.​

2.2 Праз

​L.) се използва традиционно в китайската и японската кухня. У нас също се среща във всяка градина под името зимен лук.​

2.3 Слузен лък

2.4 Лук

​поддържане на сеитбообращението;​

2.5 Шалот

появяват се закръглени черни образувания (склероции), които често се обединяват в твърда черна кора. Люспите постепенно се набръчкват. При засягане на всички люспи луковицата се свива (мумифицира).

2.6 Лук батун

2.7 Многослоен лък

разклонен

. Посадъчен материал за лук - луковици шалот, резници от храсти от многогодишни видове, луковици и разбира се - разсад (разсад). Многогодишният лук може да се разделя и презасажда през пролетта и началото на есента.​

3 Структура на лъка

3.1 Напречно сечение на лук

​През Средновековието растението е било широко използвано, приписвайки му изключителни лечебни свойства.​

​Някои биолози смятат, че празът идва от перлен лук.В Русия той расте навсякъде с изключение на Далечния север.​

Растението най-често се размножава чрез разделяне на храста - храстът се изкопава, нарязва се с остър нож на части с няколко луковици и се пресажда отново. Без да изкопавате храста, можете внимателно да отделите страничните издънки от външната му страна и да ги засадите на ново място. Батун може да се отглежда за зеленина от семена, които се засяват директно в градината през пролетта или лятото. Приблизително 2,5 месеца след появата на разсад растенията ще достигнат търговски размери (височина най-малко 25 см) и могат да бъдат събрани на куп с корени, като по този начин се разреждат културите. Моля, обърнете внимание, че листата бързо започват да стават груби.

Такива крушки по време на съхранение

​- плесен, вдясно засегнатият лук и ряпа, вляво засегнатият комплект

3.2 Защо лукът ни кара да плачем?

​, по темата "спортен лък, композитен лък, направете го сами, изберете размера, размер на лък"​

(Allium odorum syn. A. ramosum, A. tuberosum) е популярна зелена култура в Япония и Китай. Има тесни, плоски, тъмнозелени листа с приятен вкус и леко чеснов аромат, както и ароматни снежнобели цветя. Лукът от бахар се използва предимно пресен, тъй като до 80% от витамин С се губи по време на обработката, но те могат да се добавят към консерви и дори да се осоляват за зимата.​

Отглеждане на разсад

3.3 Лук под микроскоп

Лукът има бактерицидни и антисептични свойства, бори се с вирусите и акумулира живителната енергия на земята. Лукът подобрява апетита, усвояването на храната, повишава устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания, използва се при стомашно-чревни разстройства, хипертония, атеросклероза, обща слабост и настинки, препоръчва се при неврастения, безсъние и ревматизъм, лечение на очни язви, бронхит, кашлица и кожни гъбични заболявания. В медицината лукът се използва в борбата срещу скорбут и като противоглистно средство. Пресната каша от лук се използва при грип, за лечение на дерматит, срещу ухапвания от комари, косопад, премахване на мазоли и брадавици. С печен лук се налагат циреи, а с прясно накълцан лук - слепоочията при главоболие. Празът се препоръчва за употреба при затлъстяване, солни отлагания и камъни в бъбреците

Слизестият лук е многогодишно пикантно-ароматно растение от семейство Кръстоцветни. Това култивирано растение расте навсякъде, дори в северните райони на нечерноземната зона на Русия. Има друго име: увиснал лук.​

Наклонена

лук

​използване за засаждане на здрави семена и луковици;​

След 1-2 месеца изгниват напълно. По време на съхранение болните луковици предават болестта на здравите. Луковиците най-често гният отстрани или отдолу, докато при заразяване на луковиците в земята шийката загнива. ​При сухо време може да няма нападение.​Направи си сам стрели за лък Това е топлолюбиво, сравнително устойчиво на суша растение, което в същото време толерира студове до -45 ° C през зимата, дори при лека снежна покривка. През пролетта ароматният лук расте много по-късно от другите видове лук. Оптималната температура за развитие на растенията лук е +20°C, но се развива нормално при по-ниски температури в умерения климатичен пояс.​. Семената за разсад се засяват в защитена земя 8-10 седмици преди засаждане в открита земя или в разсадник на открито възможно най-рано. В повечето региони на Русия през пролетта се препоръчва да се засаждат разсад от лук три седмици преди датата на последната слана (според средните дългосрочни метеорологични показатели).​ Не напразно поговорката гласи - лукът лекува седем болести.Луковият лук е многогодишно тревисто растение от семейство Лукови, разпространено по целия свят. В Русия расте чак до Далечния север в култивирана или дива форма. Растението е непретенциозно и студоустойчиво, има и други имена: див лук, сибирски лук, скорода.​ Наклоненият лук е ранозреещ вид: продължителността на вегетационния период (от растежа на листата през пролетта до узряването на семената) е 100-115 дни. Когато се отглеждат от семена, растенията лук започват да цъфтят през 3-тата година от живота (единични екземпляри през 2-рата година). Листата растат бързо от пролетта до средата на юни, след което постепенно започват да умират. Цъфти в края на юни, 8-12 дни. Семената узряват в началото на августЧервен птичи лук

4 Отглеждане на лук у дома

Болни луковици

4.1 Скорост на растеж на лука

Стрелките на тестисите пожълтяват и се чупят; семената стават слаби и понякога изобщо не се образуват. Други гъбички почти винаги се заселват върху засегнатите листа, в резултат на което листата и стрелите се покриват с черна плесен.

Нека започнем с направата на вала. Стрелката може да бъде направена от дърво, това е най-лесният начин. Основното е да изберете ламелите възможно най-прави и без... в категория:​

Цъфтежът започва след пролетно-лятната вълна на растеж на листата, обикновено през юли, и продължава до настъпването на студеното време - нови цветни стъбла се появяват един след друг. Сладкият лук е отлично медоносно растение, а медът, получен от него, няма миризма на лук. По време на цъфтежа пчелите и пеперудите се стичат до чадърите на ароматния лук.

Засяването се извършва в сандъчета с хранителна почвена смес за разсад, които се поставят на перваза на прозореца в проветриво помещение. Почвената смес се поддържа постоянно влажна. Разсадът може да бъде трансплантиран в открита земя, когато достигне половината от дължината на стандартен молив, но е по-удобно да засадите по-големи разсад, така че не бързайте със засаждането, трябва да подготвите леглото добре. Разсадът се засажда в бразди с дълбочина 12-16 см, с разстояние между растенията в реда 10-15 см. Разсадът се накланя леко.

Има огромно разнообразие от лук: праз, слуз, див лук, шалот, батун, многоетажни, но най-разпространеният в Русия е лукът. Затова започнах да отглеждам точно този лук. Гледах лука да расте, на светло и на тъмно. На тъмно лукът пожълтява, а на прозореца под яркото слънце става сочно зелен.​

Шалотът е двугодишно тревисто растение от семейство Лукови. Мала Азия се счита за негова родина, където се среща в дивата природа. Отглежда се като култивирано растение в азиатските страни, Америка и страните от Закавказието. Има и други имена: сврака, кущевка, шарлота, поликотиледон.​

5 ЛЕЧЕБНИ СВОЙСТВА НА ЛУКА

В началото на вегетационния период на лука почвата трябва да се поддържа постоянно влажна, за предпочитане е често поливане в малки дози. Внезапните промени в влажността на почвата могат да причинят хлороза и некроза на листата. Препоръчва се растенията да се хранят веднъж на две седмици, за предпочитане с разтвор на минерални торове или инфузия на лопен.​

Заключение

​навременно почистване със задължително изсушаване на луковиците;​

​, засадени в градината, се превръщат в основен източник на инфекция. От тях спорите попадат върху здрави растения, но те заразяват предимно старите листа, без да им причиняват много вреда.​

Болестта се разпространява от листата към здравите луковици

Направи си сам дървен лък

Размножава се чрез семена и разделяне на храста. Коренището (външно подобно на коренището на брадатия ирис) се разклонява доста силно, образувайки гъсти бучки. Дебелите корени излизат от дъното на коренището и проникват дълбоко в почвата. Семената са едри (тегло на 1000 броя до 4,5 g), набръчкани, с лъскава повърхност.​

библиография

​Разгледах структурата на сухите и месестите люспи и напречното сечение на лука под микроскоп. Докладът представя моите наблюдения

Лукът е многогодишно пикантно-ароматно тревисто растение, принадлежащо към семейството на лука.

Косият лук е декоративен и добър медоносен растение. Пухкавите златни съцветия са подходящи за букети. Чадърите, отрязани в началото на цъфтежа, издържат във вода около две седмици.​

pandia.ru

Лук - Уикипедия

див лук

праз лук

Значение и приложение

При рязане

​, които се развиват бавно и се образуват в по-малки размери, добивът рязко намалява.​

​, по темата „стрели за лък, със собствените си ръце, как да направите дървен лък“

През първата година от живота, когато се отглежда от семена, лукът расте бавно. Процесът на листообразуване и растеж продължава от пролетта до есента, като на всеки 8-10 дни се появява нов лист. Затова обикновено се засява първо в малка леха (разсадник), а след това се трансплантира на постоянно място.​

Използвайте в кулинарията

. През първите 45 дни след засаждането леглото с лук трябва да се плеви 2-3 пъти. Лукът се вкоренява бавно и през този период не може да се конкурира с бързорастящите плевели. Можете да мулчирате повърхността на хребетите с тънък слой торф, дървени стърготини или нарязана слама и ще има по-малко проблеми с плевелите. В допълнение, мулчът помага за запазване на почвената влага, но в този случай ще е необходимо да се увеличи дозата на азотни торове.

​Изследванията върху растежа на лука у дома ни позволиха да определим скоростта на растеж на лука, която беше 1 mm/ден.​

Китай и южната част на Източен Сибир се считат за негова родина. В култивирана форма расте по целия свят: в Европа, Азия, Америка. Отглежда се в големи количества в Япония и Китай. В Русия се отглежда главно в Сибир, Далечния изток, а също и в района на Централната черноземна земя. Има и други имена: фистула, пясъчен, зъбен камък, зимен, китайски лук, чесън без мирис.

карамел

Приложение в медицината

див лук (​

(Allium ampeloprasum var. porrum)​

​поддържане на температурни условия по време на съхранение;​

​зелени листа, гъбата навлиза в луковицата и започва активно да се размножава в нея. Семената на лука също са засегнати, като стрелите и главите се покриват със сиво плесенясало покритие от гъбичките. В резултат на инфекцията се образуват слаби, болни семена

Средно тегло

​ние правим дръжка за композитен лък със собствените си ръце​

en.wikipedia.org

Многоетажни разсад от лук | Развийте градина!

​Листата от бахар са много сочни и бързо губят свежестта си, могат да се съхраняват в хладилник не повече от 2-3 дни.​

Синоними на многослоен лук: египетски, живороден, рогат, канадски, катависа

В началото на вегетационния период на лука почвата трябва да се поддържа постоянно влажна, за предпочитане е често поливане в малки дози. Внезапните промени в влажността на почвата могат да причинят хлороза и некроза на листата. Препоръчително е растенията да се подхранват веднъж на две седмици, за предпочитане с разтвор на минерални торове или инфузия на лопен.​ Научих, че през Средновековието лукът е бил широко използван, приписвайки му изключителни лечебни свойства. Може би тогава е възникнала поговорката „Лъкът лекува седем болести“. И се оказва, че има огромен брой рецепти с лук и всяка нация има свои собствени рецепти. Някои от тях са представени в приложението

Многослойният лук е пикантно-ароматно многогодишно тревисто растение от семейство лукови. Расте в много страни по света. Не се среща в дивата природа. Има други имена: живороден, рогат, египетски, канадски

​Под народното наименование черема се обединяват два близки ботанически вида: победен и мечи лук. Стойността на дивия чесън като хранително, витаминозно, лечебно и пикантно растение е широко известна. Младите издънки се консумират пресни, осолени, мариновани, мариновани и сушени

Alium schoenoprasum​

​изпъква в градината с царствената си осанка. Важни предимства на този вид са простата селскостопанска технология и устойчивостта на вредители и болести. От праз лук се приготвят страхотни супи, диетични зеленчукови ястия и гурме деликатеси. “Бучетата” се нарязват на колелца и се запържват в масло или зехтин. Отлична добавка е към яхнии, супи и плънка за пайове. Крехкият млад праз може да се запържи във фритюрник или на скара.​

Развитието на болестта и нейното разпространение

Луковицата на ряпа, силно увредена от пероноспороза, е 2 пъти по-малка от здравата. Люспите на заразените луковици са месести; стават набръчкани, с неравна повърхност. Причинителят на пероноспорозата, който е проникнал в луковицата, остава в него.

Дръжката е изработена според размера на ръката на собственика на лъка. В двата края се прави клин за залепване. Например, може да се окажете с дължина на дръжката... в категорията:​

​Има много такива видове, но сред култивираните преобладават декоративните видове.Препоръчваме два (или по-скоро три) прекрасни вида лук за универсална употреба.​ ​В градината се откроява празът (Allium ampeloprasum var. porrum). с царствения си вид. Важни предимства на този вид са простата селскостопанска технология и устойчивостта на вредители и болести. От праз лук се приготвят страхотни супи, диетични зеленчукови ястия и гурме деликатеси. “Бучетата” се нарязват на колелца и се запържват в масло или зехтин. Отлична добавка е към яхнии, супи и плънка за пайове. Крехкият млад праз може да се запържи във фритюрник или на скара.​

Така можем да заключим, че лукът е богат на микроелементи и е ценен продукт за хората, който носи само ползи за хората. Яжте лук и бъдете здрави Многоетажният лук в повечето отношения прилича на лука, но има свои собствени характеристики. Това е буен храст от зеленина, тъй като на втората или третата година растението расте силно.​

Победен лък​L.) с тънки тъмнозелени листа и силен луков аромат се отглежда като зеленчуково, декоративно, лечебно и медоносно растение. Не е придирчив към условията на отглеждане и се отглежда лесно. Храстът е много гъст, напомнящ житна трева.​

избягвайте висока влажност при съхранение на лук; Освен това вижте мерките за борба с гниенето на лука.​засилват се при хладно и влажно време. При такива условия се наблюдава повишено образуване на спори и инфекцията става широко разпространена

От засадени заразени луковици

Устройство за композитен лък

Наклонена

​Продуктите от праз могат да се съхраняват добре в хладилник в перфорирани найлонови торбички за 2-3 месеца.​

​1. Демин, И. О. Лук и чесън - за здравето на цялото семейство: Тайните на летен жител - М.: Olma Media Group, 2010, 64 с.

От всички сортове лук, лукът е най-често срещаният. Ето защо нашите по-нататъшни изследвания ще бъдат посветени на този вид лук. Луковицата е модифицирано стъбло, състоящо се от дъно и месести люспи (фиг. 1).​

​По количество и състав на витамините дивият лук е един от най-ценните зеленчукови лукчета. Той е незаменим за северните райони, където асортиментът от зеленчукови култури е ограничен

Мозайката е вирусно заболяване по лука

В сухо време

растат болни растения. Болестта се открива 3 - 4 седмици след засаждането. Мицелът, който е презимувал в болните луковици, започва да расте едновременно с растението, разпространявайки се в цялото растение.

​, на тема „дръжка на лък, композитен лък, как да го направите със собствените си ръце“​

(Allium obliquum L.) се среща естествено в планините на Централна Азия, Южен Сибир, Урал, както и в Карпатите и Татрите. Ботаниците го смятат за реликтно растение, появило се в предледниковия период

Празът е култура с дълъг вегетационен период (повече от 130 дни), така че в умерения климатичен пояс се отглежда предимно от разсад. Има много разновидности, те се различават по ранна зрялост, цвят на листата, дължина и диаметър на стъблото. Растенията са годни за консумация във всеки етап на развитие, така че могат да се берат според нуждите (младите растения са по-нежни и вкусни).​

2. Zamedlina, V.I. Нашите естествени помощници. Лук и чесън: Бъдете здрави! – М.: Феникс, 2007, 192 с.​

Многогодишни лъкове

​Фигура - 1 Структурата на луковицата.​

Allium викториалис

Листата са малки, нежни, ароматни; използва се като подправка за супи, месни, рибни и зеленчукови ястия, за повишаване на витаминната стойност, смилаемостта на храната, както и за украса на ястия. Това е култура за целогодишно производство на зеленина, тъй като растенията нямат период на дълбок покой, могат да се отглеждат през есента и зимата. Бързорастящият див лук е най-подходящият вид лук за салатни линии в модерни оранжерийни комплекси.​

Праз, реколта

​, при които по листата се появяват малки петна или широки светлозелени ивици; понякога листата стават гофрирани, изостават в растежа и лягат. Стрелките са извити и имат надлъжни мозаечни ивици.​

Гъбата развива слабо спороношение и се наблюдава значително по-малко заразяване на луковиците. Ето защо, ако узряването и прибирането на луковиците стават в сухо слънчево време, тогава инфекцията на луковиците е минимална.

Отначало растението се развива нормално

​изработка на композитен лък: необходими материали​

Наклоненият лук заслужава да бъде засаден в градински парцел, за него е достатъчно 1-1,5 m2 рохкава плодородна почва. През пролетта косият лук расте по-рано от другите лукове, веднага след топенето на снега, доставяйки уникални витаминозни зеленчуци, съдържащи до 160 mg% витамин С! Това зеленчуково, декоративно и лечебно растение се адаптира добре при въвеждане в нови условия на околната среда и се култивира успешно. В Южен Сибир и Алтай местното население събира лук от дивата природа и го отглежда в градините си. Ядат се ранни зеленчуци, както и лук, който се използва предимно за мариноване или като подправка за консервиране.​

​3. Пономарев, В. Т. Лук. Лекар и готвач: Книги за цялото семейство. – М.: Удача, 2009, 304 с.​

​1 – сухи люспи; 2 – месести люспи; 3 – конусовидни люспи; 4 – дъно; 5 – пета с корени; 6 – бъбрек

Л.). Пресечени конични луковици, 1-2 см в диаметър с мрежести кафяви черупки, са прикрепени към развито коренище. Листната петура е зелена, широкоелипсовидна, широка 2-8 cm, излиза от петурата, която е 2-4 пъти по-къса от нея. Цветоносът, висок 30-60 cm, е покрит с една трета от листните пепи. Съцветието е сферичен многоцветен чадър. Цветовете са белезникаво-зелени или жълтеникави. Цъфти в началото на юни. Плодът е сферично-триъгълна капсула.

​Дивният лук расте бързо в началото на пролетта, разклонява се силно и произвежда голяма зелена маса, която може да се отреже в рамките на 2,5-3 седмици след началото на вегетационния период. Периодът на рязане е кратък, защото листата бързо загрубяват.​

Праз в разрез

Съцветия на засегнатото растение За развитието на болестта​, но 3-4 седмици след засаждането му листата пожълтяват, изпада в депресия, а при силно развитие на болестта растенията изсъхват. Добивът рязко намалява поради преждевременното изсъхване на болните листа

​ За да направите композитен лък със собствените си ръце, имате нужда от следните материали: - дърво

Луковиците са овално-конични, високи 4-6 см и диаметър 1,5-2,5 см, прикрепени към късо коренище. Външните сухи люспи са плътни, филмови, цветът им варира от розово-жълт до кафеникав. Корените са многогодишни, сравнително дебели, слабо разклонени. На издънката, в зависимост от възрастта, се образуват 3-8 плоски, линейни листа, стеснени към върха, сгънати по централната вена.

4. Oktyabrskaya, T. A. Лук, чесън: Съвети от експерти. Т. А. Октябрская, Л. Б. Разинова - М .: Издателство МСП, 2004 г. Мека корица, 176 стр. От долните корени се простират надолу, а нагоре - модифицирани листа под формата на месести люспи, в които се отлагат резервни хранителни вещества и вода. Когато луковицата узрее, външните люспи изсъхват, образувайки „риза“. Сухите люспи предпазват луковицата от изпаряване на влага и увреждане от микроорганизми. Един добре изсушен лук може да има до 2-3 сухи люспи, по време на съхранение броят им може да се увеличи.​ ​Лук победа​

Цъфтящият див лук е много декоративен поради изобилието от яркозелени шиловидни листа и овални съцветия, чийто цвят варира от бяло до сребристо-розово и червеникаво-лилаво. Много ефективен, когато се засажда на големи чепове. При изсушаване цветовете стават розово-перлени и се използват за зимни букети. След като семената узреят в края на лятото, се наблюдава втора вълна на растеж на листата.​

Преди засаждане на разсад от праз, върховете на листата и върховете на корените се отрязват с 1,5-2 см, за да се стимулират растежните процеси. За да се получат висококачествени продукти с избелени фалшиви стъбла, всяко растение се надига от всички страни или се покрива с мулчиращ материал, сякаш е поникнало през рохкава почва. Тази техника се нарича избелване. Растенията достигат до слънцето, дължината на "крака" се увеличава, а етиолираните основи на листата, образуващи фалшиво стъбло, са по-нежни.​

разхлабени, цветята са стерилни или произвеждат много малко семена. Вместо тичинки и плодници често се развиват дълги листа, а понякога и луковици вместо цветове. Заболяването се пренася от четирикракия чеснов акар.​

Почвените условия оказват значително влияние. При едни и същи метеорологични условия лукът, отглеждан на заливни глинести почви, е по-засегнат, отколкото на леки песъчливи глинести почви.

Вреда от пероноспороза

По-рядко срещан многогодишен лук

Външната страна на луковицата е покрита със сухи люспи с различни цветове. Външните черупки на луковицата, които я предпазват от неблагоприятни външни влияния, при различните видове лук могат да бъдат дебели или тънки, кожести, филмови, хартиени, влакнести, мрежести.​

Наклоненият лук е ранозреещ вид: продължителността на вегетационния период (от растежа на листата през пролетта до узряването на семената) е 100-115 дни. Когато се отглеждат от семена, растенията лук започват да цъфтят през 3-тата година от живота (единични екземпляри през 2-рата година). Листата растат бързо от пролетта до средата на юни, след което постепенно започват да умират. Цъфти в края на юни, 8-12 дни. Семената узряват в началото на август.След прибирането на праза се отрязват корените и върховете на листата, така че над избелената част да останат около 5 см. Това може да стане направо в градината, като отрязаните листа и корени се оставят в компоста купчина. През пролетта празът ще трябва да бъде отстранен, преди стрелките да се появят вътре в фалшивото стъбло, тъй като с развитието на дръжката основата на листата става по-тънка и по-груба.

В зависимост от цвета на сухите люспи, луковиците могат да бъдат сламеножълти, бели или лилави. Формата на луковиците е разделена на кръгли, овални, плоски, плоскокръгли; на вкус - пикантни, полуостри, сладки. ​

Мечи лук

​Дивният лук се използва широко в Западна Европа като сезонно саксийно растение. За саксийни култури семената се засяват гъсто, на широки ивици, в плодородна почва (може да бъде в слой от субстрат с дебелина 10-15 см в тава или върху подложен филм). След една година се образува гъста трева. През есента се изкопава, като се отрязват корените на дълбочина около 10 см, след което се нарязва на малки блокчета, трансплантира се в саксии и се използва за рязане на закрито.

Вкусът на зимните сортове се увеличава, когато се прибират през късна есен или дори след презимуване. През последните години в Централна Русия имаше дълга топла есен и празът може да се бере почти до декември - стойността на този жив, богат на витамини продукт не може да бъде подценена. Удължете сезона на прибиране на реколтата за студоустойчивия праз, като покриете растенията с 6- до 8-инчов слой слама преди първата силна слана. Само не забравяйте, че ако температурата на въздуха падне под +10 ° C, растенията могат да измръзнат и ще бъде проблематично да ги премахнете.​

Инфекцията продължава в многогодишния лук

Това се обяснява с

се състои в преждевременна смърт на листа от лук, намалявайки добива на лук. Особено рязко намалява количеството и качеството на семената.Сочните люспи са два вида: външни отворени и вътрешни - конусовидно затворени. Това може да се види ясно, ако разрежете една крушка лук надлъжно в центъра. Откритите люспи са удебелени части от зелени листа, в които се отлагат резервни хранителни вещества. С началото на удебеляване на отворените сочни люспи на лука, вътре в луковицата се появяват листа от различен тип - затворени люспи. Това са неасимилиращи модифицирани листа, които служат за съхранение на хранителни вещества. Съотношението между затворени и отворени люспи е важен показател за съхраняемостта на луковиците. Колкото по-затворени люспи, толкова по-добре и по-дълго се съхранява лукът. Когато се образуват затворени люспи, растежът на нови листа спира, фалшивото стъбло остава кухо отвътре и лукът ляга под тежестта на листата. Полягането е важен признак, показващ началото на узряването на луковицата. Поради изсъхването на няколко външни сочни люспи се образуват сухи покривни люспи със специфичен за даден сорт цвят.​

Лукът се размножава чрез наклонени семена и чрез разделяне на храсти, но коефициентът на вегетативно размножаване е нисък, така че преобладава семенното размножаване. Семената се засяват преди зимата, тъй като кълняемостта е много по-ниска при сеитба през пролетта. През първата година растенията се отглеждат в разсадник на малка площ, след което се трансплантират на постоянно място. При размножаване чрез разделяне на храста, трансплантацията на дъщерните луковици се извършва през септември. Луковиците се засаждат, като се задълбочават на 2-3 височини. Предпочитат се слънчеви и сухи места. Растенията се поливат само през сухите сезони

Шалотът (Allium sulfur Aggregatum Group) е универсален в кулинарията, добавя се към задушени, пържени, ястия на скара, сушен и замразен. Шалотът е този, който придава изключителния вкус на аспика. По-мек е от лука и върви по-добре с други продукти.​

Листата от зелен лук съдържат захари, протеини и аскорбинова киселина. Луковиците и листата съдържат етерично масло, което им придава специфична миризма и остър вкус, съдържащи сяра съединения, йод, органични киселини (ябълчена и лимонена), слуз, пектинови вещества, гликозиди.​

Лютият лук съдържа повече сухи вещества, включително захари и етерични масла, отколкото сладкият. По-добре се транспортира и съхранява по-дълго. Сладкият лук не се съхранява добре.​

Мечи лук (​

Лукът обикновено не се презасажда 4-6 години, но не повече, тъй като по-късно тревата става много гъста, растенията се потискат взаимно и добивът намалява.

vyrastisad.ru

Домашни лъкове на сайта за полезни домашни занаяти

samrukami.com

помислете за външната структура на луковицата. С какво е покрита отвън?Какво е значението на тези образувания?

Михаил Лялин

Семената и на двата вида са кръгли, черни, с плътна лъскава обвивка. Поникват само при зимна сеитба или след стратификация за 80-100 дни (температура 0+3°С). Семената, съхранявани при стайна температура и засети през пролетта, ще покълнат едва през пролетта на следващата година.​

увисване

Праскова*.

Какви структурни особености на луковицата познавате и какви изобщо съществуват?

Алексей Хорошев

​2)​
​2)​
в корените на многогодишния лук. Инфекцията може да бъде локална или обща. Маната засяга различни видове лук - шалот, батун, див лук и др.


Всички луковици имат приблизително същата структура като тази на обикновения лук.

Победен лък
Многослоен лук (Allium cepa Proliferum Group). В други страни се нарича египетски или ходещ лък. На стъблото се образуват няколко нива от малки луковици - луковици. Височината на стрелката до първия слой е 60-80 см, върху нея се образуват най-големите луковици с диаметър до 2 см. Те веднага покълват, а листата достигат дължина 10-15 см. Под тегло на луковиците, стъблата падат на земята, а луковиците имат възможност да се вкоренят на разстояние от луковицата майка, така се разпространява този лук. Като засадите многослоен лук, можете да наблюдавате това във вашата градина. Подземните луковици са големи, образуват гнезда и много приличат на лука, но не узряват и се съхраняват лошо. Листата са тъмнозелени, с форма на юмрук, дълги 30-35 см, диаметър около 1 см. Те са много нежни, сочни и вкусни, за които се оценява многоетажният лук.
​Отглеждани са много сортове, които се различават по вкус и брой луковици, както и ранно узряване. В Крим е популярен лукът с лилава кожа, така нареченият „ялтенски лук“. Пикантните сортове се отглеждат в двугодишна култура, сладки и полу-остри - в едногодишна култура.
Това вещество се нарича "лакриматор" (от латинското lacrima - сълза). Когато луковицата се разреже, сълзотворният агент се освобождава и се разтваря във вода и човешки сълзи. При това се получава сярна киселина, която дразни лигавицата на окото. Ако лукът е замразен преди обелване, активността на лакриматора рязко намалява. И сега има обяснение защо лукът се бели чрез намокряне или нож с вода - лакриматорът се разтваря във вода и практически не се отделя във въздуха. ​
Хранителната стойност, специфичният вкус, витаминните свойства на зелените и непретенциозността на растенията правят победата и мечия лук обещаващи за въвеждане в отглеждането. За тях изберете сенчести места с рохкава и сравнително плодородна почва. Почвата под дърветата и големите храсти обикновено е празна или обрасла с обикновена трева. Чемпионът е идеално растение за такива места, тъй като расте в началото на април, когато дърветата все още не са покрити с листа, а до средата на юли надземната част на растенията умира.​
​(​

Виктоша

По лук: пухкава мана, гниене на врата, мозайка

Пухкава мана или мана по лук

​отделяне (пространствена изолация) на посеви от лук нигела от репен лук и семенни растения;​​максимално премахване на луковите семена от луковите култури;​

заболяване​Устройство на луковицата на лука (Allium victorialis L.). Пресечени конични луковици, 1-2 см в диаметър с мрежести кафяви черупки, са прикрепени към развито коренище. Листната петура е зелена, широкоелипсовидна, широка 2-8 cm, излиза от петурата, която е 2-4 пъти по-къса от нея. Цветоносът, висок 30-60 cm, е покрит с една трета от листните пепи. Съцветието е сферичен многоцветен чадър. Цветовете са белезникаво-зелени или жълтеникави. Цъфти в началото на юни. Плодът е сферично-триъгълна капсула.Засадете многослоен лук през есента, отрежете листата през пролетта и извадете луковиците, когато листата започнат да изсъхват - от средата на лятото до есента. За засаждане можете да използвате прясно набрани луковици, но можете да оставите луковиците да се вкоренят и да растат и след това да ги трансплантирате на ново място с буца пръст.​

За да се проучи този въпрос по-подробно, е необходимо да се разгледа структурата на растителната клетка на лука , Коренищата и луковиците на дивия чесън са разположени на дълбочина 15-20 см, така че само рохкави, добре аерирани, органични - богата почва е подходяща за него. Растенията са влаголюбиви и изискват поливане през сухи периоди. Ремсонът е чувствителен към накисване от зърнени култури; пшеничната трева е особено опасна: нейните коренища с остри краища, нарастващи, пробиват луковиците.

Allium nutans​Aggregatum Group) е универсален в кулинарията, добавя се към задушени, пържени, ястия на скара, сушени и замразени. Шалотът е този, който придава изключителния вкус на аспика. По-мек е от лука и върви по-добре с други продукти.​

​3)​ ​3)​

среща се почти навсякъде във всички райони за отглеждане на лук, но особено често в северозападната зона, Горки. Перм и съседните региони.​

Крушовидна или овална крушка е миниатюрно растение. В центъра са зачатъците на цветовете с недоразвита дръжка, а по-голямата част от тялото на луковицата е образувано от месести люспи.​ Мечи лук (Allium ursinum L.). Удължени овални луковици с диаметър около 1 см с влакнести кафяви черупки са прикрепени към развито коренище. Листната петура е яркозелена, с продълговато-елипсовидна форма, широка 3-5 см, със заострен край. Листната петура е равна или 2 пъти по-къса от острието. Цветоносът е висок 15-40 см, съцветието е гроздовидно или полусферично чадърче. Цветята са бели. Цъфти в края на май - първата половина на юни. Плодът е сферично-триъгълна капсула.

L.) се цени като хранително, лечебно, декоративно и медоносно растение. Листата му са нежни, сочни, не стават груби за дълго време, а слузта се отделя изобилно върху разфасовките. Те съдържат важни за човешкото тяло минерални соли, този лук е особено богат на желязо и затова е полезен при анемия.Съвременните сортове шалот могат да се отглеждат не само от луковици, но и от семена чрез разсад. Най-лесният начин е да засадите малки луковици в рохкава, плодородна леха в началото на пролетта. Моля, имайте предвид, че в почви, богати на органична материя и хранителни вещества (особено азот), растенията ще се развият по-големи, с красиви, наситено зелени листа, но ароматът ще бъде по-слаб. При засаждане върховете на луковиците остават на нивото на повърхността на билото, което трябва да се мулчира. През лятото ще се образуват гнезда от луковици. В южните райони производителите на зеленчуци могат да засадят шалот преди зимата за прибиране на реколтата следващото лято

​използване за засаждане на здрав посадъчен материал;​​прибиране на луковиците в периода на пълното им узряване (заболяването се проявява по-слабо, ако лукът се прибира, когато листата са напълно пожълтели);​

​1)​ ​Ако отрежете луковицата вертикално отгоре надолу, тогава в средата й, в самото дъно, можете да намерите ембриона на цветния издънка, а наоколо са рудиментите на бъдещите листа под формата на обвивки. Разликата между луковично растение и други е, че в луковицата броят на листата, които могат да се развият от нея, се определя веднъж завинаги, тъй като луковицата вече съдържа определен набор от листни зародиши. Необходимо е да бъдете много внимателни при бране на листа от луковици, тъй като отнемането на всеки лист води до необратима загуба на луковицата, намалявайки нейното хранене. Следователно от луковичните растения е необходимо да се отрежат само изсъхналите листа и да се отстранят само тези, които падат сами.

Семената и на двата вида са кръгли, черни, с плътна лъскава обвивка. Поникват само при зимна сеитба или след стратификация за 80-100 дни (температура 0+3°С). Семената, съхранявани при стайна температура и засети през пролетта, ще покълнат едва през пролетта на следващата година.През първата година след засаждането на луковиците от 1-вия слой растат големи луковици с диаметър от 3 до 7 см, през втората година те интензивно се делят, образувайки гнездо от по-малки луковици, които също се делят през следващата година.​

Най-често лукът се консумира суров или се пържи в свинска мас или олио до златисто кафяво. Суровият лук перфектно допълва колбаси и месни продукти, извара, сирена, хляб и сланина Всеки растителен организъм се състои от клетки. Клетката е основната структурна и функционална единица на растителното тяло.​

Нарежете прясно набраните праз лук и шалот, загрейте малко зехтин в тиган и запържете лука на слаб огън. Когато кухнята се изпълни с апетитен аромат, отидете в градината, вижте какво можете да съберете, добавете го към пържения лук и доведете ястието до готовност. Успехът е гарантиран Слузният лук е сравнително непретенциозно многогодишно зимно издръжливо растение с висока адаптивна способност. Младите листа растат постоянно, почти през цялата година, с принудителна почивка през зимата и максимален растеж през пролетта и началото на лятото. През пролетта (веднага след топенето на снега) първо започват да растат миналогодишните листа и едва след това се появяват нови. Ценно свойство е, че листата не загрубяват и запазват високи вкусови качества през почти целия вегетационен период. В Централна Русия слузният лук цъфти през втората половина на юли. Семената узряват в края на август - началото на септември.​

​В момента се появиха сортове от френския тип -​​4)​

​4)​ спазване на сеитбооборота с връщане на лука на първоначалното им място не по-рано от 3 - 5 години;

Люспите съдържат хранителни вещества, необходими на растението през периода на покой в ​​началния етап на активен растеж. При повечето истински луковици люспите прилягат плътно една към друга (хиацинтите), а при някои са издути и не прилягат плътно (лилиите). При най-често срещаните луковични растения цялата луковица е покрита с тънки сухи люспи, но при растения като лилиите няма общо покритие, така че при небрежно боравене лесно могат да бъдат повредени (лук усойница, лале, нарцис, лилия, лук).​ Хранителната стойност, специфичният вкус, витаминните свойства на зелените и непретенциозността на растенията правят победата и мечкия лук обещаващи за въвеждане в културата. За тях изберете сенчести места с рохкава и сравнително плодородна почва. Почвата под дърветата и големите храсти обикновено е празна или обрасла с обикновена трева. Чемпионът е идеално растение за такива места, тъй като расте в началото на април, когато дърветата все още не са покрити с листа, а до средата на юли надземната част на растенията умира.​

Мерки за борба с мана по лука

Ако се грижите добре за вашите растения, можете да получите 3-4 реколти от отлични зеленчуци през сезона. Многослойният лук се използва успешно за форсиране в защитена земя, те са по-малко взискателни към условията на осветление от лука, практически нямат период на покой и растат бързо. Продължителността на форсирането в зависимост от условията е 25-40 дни. Много любители зеленчукопроизводители отглеждат многослоен лук през есента и зимата на перваза на прозореца в контейнери (30x15x12 см) както от луковици, така и от малки подземни луковици.Лукът се използва като модел на организма в метода за тестване Allium, използван за генотоксикологични изследвания.

Шийно гниене на лук

​и​​5)​

​5)​​изолиране на многогодишен лук и семена от лук и лук;Коренището, грудката и грудката са луковични издънки с удебелени стъбла, които съдържат хранителни вещества, използвани от растението, но коренището се различава от другите два вида стъбла по това, че обикновено расте хоризонтално, като е изцяло или частично под земята. Основната точка на растеж е в края на коренището, страничните са разпръснати по цялата останала повърхност. Коренищата обикновено се размножават лесно чрез разделяне на части. Всяка част трябва да има поне една пъпка (момина сълза, канна, ахименес, зантедеския, агапантус).

​Когато засадите всички тези лукчета в градината си, със сигурност ще искате да изпробвате нови кулинарни рецепти с тях. Ето една вдъхновяваща рецепта, която прочетохме в списание Organic Gardening - опитайте следното: Ранна пролет, когато нищо още не е пораснало в градината, е най-доброто време за многогодишни лукове. Трябва да съберете листа от различни видове, да ги нарежете на ситно - колкото по-ситно, толкова по-добре се усвояват хранителните вещества - и да ги добавите към супи, салати, поръсете върху гарнитури. В много малки количества те носят големи ползи за тялото ни, което наистина се нуждае от витамини и слънчева светлина след дългата зима. Цветята могат да се използват за украса на ястия и като пикантна подправка.​

Познат в медицината още от времето на Хипократ. Лечебните свойства на лука са признати от всички народи. Римляните вярвали, че силата и смелостта на войниците се увеличават с яденето на лук, така че те са били включени във военната диета. В Египет лъкът бил почитан като божество. При Хипократ лукът е предписван на пациенти с ревматизъм, подагра, а също и при затлъстяване. Известният персийски лекар и учен Ибн Сина (Авицена) пише за лука в началото на 11 век: „Ядливият лук особено помага срещу вредата от лоша вода, ако хвърлите обелки от лук в нея, това е едно от средствата, които унищожават миризмата му... Сокът от лук е полезен при замърсени рани, смазването на очите с изцеден сок от лук и мед е полезно при болки в гърлото... Сокът от лук помага при болки в гърлото. Ядливият лук, поради своята горчивина, укрепва слабия стомах и възбужда апетита. На изток имаше поговорка: „Лук в ръцете, всяка болест си отива.“​ Разгледах структурата на сухите и месестите люспи, напречното сечение на лука през микроскоп. Докладът представя моите наблюдения под формата на снимки.​

2. Лучени кръгчета (метод № 2) 16​Ароматен лук, или

амбиция​отстраняване на засегнатите растения по време на вегетационния период;​

​подрязване на лука, оставяйки врат с дължина 3 - 6 см;​3)​

Псевдобулба или фалшива луковица. Псевдобулбата е специален орган за съхранение на хранителни вещества, характерен за много растения от семейството на орхидеите. Това е удебелена основа на стъблото, която за разлика от повечето други видове луковици расте над земята и е зелена на цвят. Тя може да бъде овална, цилиндрична или сферична. Пускат както листа, така и цветен стрък.​ Нарежете прясно набраните праз лук и шалот, загрейте малко зехтин в тиган и запържете лука на слаб огън. Когато кухнята се изпълни с апетитен аромат, отидете в градината, вижте какво можете да съберете, добавете го към пържения лук и доведете ястието до готовност. Успехът е гарантиран.​

Когато се отглеждат в многогодишна култура, листата на лука започват да се отрязват от втората година от живота, докато растат. Нарежете листата, докато са млади и сочни, по това време те съдържат най-много биологично активни вещества и минерални соли.Времето на появата на лука в Рус не е точно установено, но е известно, че от дълго време той е бил един от основните хранителни продукти и се е смятал за универсално средство за предотвратяване и лечение на болести. В древните руски книги за билки те дават следната препоръка: „по време на мор или други лепкави болести трябва да окачите връзки лук в стаите, което предотвратява проникването на инфекция в тях и въздухът в стаите ще се пречисти. .. По време на зверска смърт нанижете повече от една глава лук на конец и глави чесън и ги завържете около вратовете на крави, коне и други домашни животни, за да не се заразят.” Професор Н. З. Умиков цитира свидетелства от съвременници, че по време на голямата епидемия от коремен тиф през 1805 г. руснаците, които консумират големи количества лук, не се разболяват от тиф и чума.​

​Фигура 5 – Снимки от микроскоп. а, б – сочни люспи от лук; c, d - сухи люспи, напречно сечение на лук​3. Английска лучена супа. 16​

разклонен​, които растат бързо и образуват гнезда от 5-8 кръгли, доста големи луковици.​

Мерки за борба с шийното гниене на лука

​6)​ ​6)​

а​5. Пълнен лук. 18​ Allium odorum​Многоетажен лук (​

​7​ ​7)​

​засяване на лук рано в редове, разположени от север на юг, без сгъстяване, в добре проветриви зони;​ Болестта се проявява през пролетта по време на растежа на многогодишния лук и семената на лука.​

Домашни лъковеЛукът (Allium fistulosum L.) традиционно се използва в китайската и японската кухня. У нас също се среща във всяка градина под името зимен лук.​

Мерки за борба със зелената плесен по лука

Лукът е популярен козметичен продукт в много страни по света. Препоръчва се да се намазва кожата на главата със сок от лук при себорея, плешивост и за укрепване на корените на косата. В същото време косата става копринена, мека и блестяща, а кожата не се лющи и не се образува пърхот. Сокът от лук прави луничките бледи; приемането на лук вътрешно, както и маските с лук (от смес от каша от лук и мед) предотвратяват появата на бръчки, кожата на лицето става по-свежа.​ ​и​

Мозайка, вирусна болест по лука

Растението най-често се размножава чрез разделяне на храста - храстът се изкопава, нарязва се с остър нож на части с няколко луковици и се пресажда отново. Без да изкопавате храста, можете внимателно да отделите страничните издънки от външната му страна и да ги засадите на ново място. Батун може да се отглежда за зеленина от семена, които се засяват директно в градината през пролетта или лятото. Приблизително 2,5 месеца след появата на разсад растенията ще достигнат търговски размери (височина най-малко 25 см) и могат да бъдат събрани на куп с корени, като по този начин се разреждат културите. Моля, обърнете внимание, че листата бързо започват да стават груби Лукът съдържа меркаптометилпентанол, вещество, което активно свързва пероксинитрита.

б​Точно така - не можете да пишете с химикалка с лук. Точно за това ще бъде моят доклад.​

А. ramosum, A. tuberosum Proliferum Group). В други страни се нарича египетски или ходещ лък. На стъблото се образуват няколко нива от малки луковици - луковици. Височината на стрелката до първия слой е 60-80 см, върху нея се образуват най-големите луковици с диаметър до 2 см. Те веднага покълват, а листата достигат дължина 10-15 см. Под тегло на луковиците, стъблата падат на земята, а луковиците имат възможност да се вкоренят на разстояние от луковицата майка, така се разпространява този лук. Като засадите многослоен лук, можете да наблюдавате това във вашата градина. Подземните луковици са големи, образуват гнезда и много приличат на лука, но не узряват и се съхраняват лошо. Листата са тъмнозелени, с форма на юмрук, дълги 30-35 см, диаметър около 1 см. Те са много нежни, сочни и вкусни, за които се оценява многоетажният лук.

Мерки за борба с мозайката от лук

​8)​ ​8)​

Лук - технология за отглеждане за различни цели, добри сортове и ползи от консумацията

Подобни статии

Лукът има бактерицидни и антисептични свойства, бори се с вирусите и акумулира живителната енергия на земята. Лукът подобрява апетита, усвояването на храната, повишава устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания, използва се при стомашно-чревни разстройства, хипертония, атеросклероза, обща слабост и настинки, препоръчва се при неврастения, безсъние и ревматизъм, лечение на очни язви, бронхит, кашлица и кожни гъбични заболявания. В медицината лукът се използва в борбата срещу скорбут и като противоглистно средство. Пресната каша от лук се използва при грип, за лечение на дерматит, срещу ухапвания от комари, косопад, премахване на мазоли и брадавици. С печен лук се налагат циреи, а с прясно накълцан лук - слепоочията при главоболие. Празът се препоръчва за употреба при затлъстяване, солни отлагания и камъни в бъбреците

​Фигура - 1 Структурата на луковицата.​

За пролетно засаждане на семена от лук (едногодишни сортове) е необходимо първо да се калибрират семената и да се изберат най-пълните и едри. Преди сеитба е добре семената да се накиснат в калиев перманганат или в разтвор на метиленово синьо за дезинфекция. По-добре е накиснатите семена да се поставят в помещение с температура 20...23 градуса. След набъбване семената се разпръскват върху тъканта на тънък слой и се покриват с чул отгоре до кълване.

​Засяването на нигела, засаждането на разсад или ряпа в градината на ранен етап допринасят за изобилна реколта.​

​Никога не изхвърлям стърготини от лук, а ги поставям под храстите, докато изсъхнат напълно, и след това ги изкопавам с вила. Ябълковите дървета особено обичат сушени върхове лук. Увивам стволовете им с пера и ги оставям така до пролетта - а всякакви гризачи дори не се доближават до дърветата, защото не понасят миризмата на гниещ лук.​

Има няколко възможности да се отървете от това вредно насекомо. Първо вземете чаша трапезна сол в кофа с вода, разредете я, направете жлебове между редовете лук или чесън и полейте добре земята.

​750 г дребни глави лук, 400 мл балсамов оцет, 250 г захар по 2 ч.л. лъжици морска сол и зърна черен пипер по 1/2 ч.л. супени лъжици бахар, синапено семе и кориандър, 2 малки люти чушки

Растенията от набори с диаметър до 1,5 см (див див овес и първата група) практически не образуват издънки, дават реколта възможно най-рано, но са най-малко зимоустойчиви.​

Лук - сортове

Лукова муха.​

Възкръсналият ЩутгартерЛукът отдавна си е спечелил репутацията сред хората като отличен зеленчук и лечебно средство за почти всички болести. Нито една кухня в света, нито един готвач, нито една домакиня не може без лук. Лукът е познат на човечеството от около пет хиляди години. Този прекрасен зеленчук е създаден от човешки ръце в древни времена. Централна Азия и Афганистан се считат за негова родина. Няколко века преди новата ера лукът е отглеждан в Древна Гърция, Египет и Индия

Не напразно поговорката гласи - лукът лекува седем болести.​1 – сухи люспи; 2 – месести люспи; 3 – конусовидни люспи; 4 – дъно; 5 – пета с корени; 6 – бъбрек

Преди сеитба те трябва да бъдат леко изсушени. За да засеете семената равномерно в предварително направени бразди, те могат да се смесят със сух пясък. Необходимо е да се засява на дълбочина 2...3 см. Необходима е плодородна почва, като за картофи, домати, краставици и тиквички. Между другото, това са най-добрите предшественици на лука. Расте силно в лехи, ароматизирани с пепел. Не обича „кисело“!​

Сега има много спорове за това как правилно да съхранявате лука. В съвременните хладилници, разбира се, може да се съхранява в охладителното отделение. Но повярвайте ми, това не е всичко. Лукът трябва да лежи само в атмосфера, където е удобно, където може да диша. Мислите ли, че случайно нашите баби са слагали лук в найлонови чорапи? Но той лежи тихо до пролетта. Ако това не помогне, вземете 2 супени лъжици. л. амоняк в кофа с вода и по описаната по-горе технология обработваме земята около растенията.​

​1. Обелете лука. Сложете оцета заедно с 250 мл вода, захарта, солта и подправките да заври, сложете лука в маринатата и гответе на слаб огън 3 мин. Посадъчните комплекти от втора група (1,6-2,2 см в диаметър) увеличават безопасност на растенията след презимуване, производителност, но увеличава броя на болтовите растения до 15-25% и забавя узряването на продуктите за една седмица.

Луковите растения пожълтяват и изсъхват.

- разнообразие от лук от чужд произход. Ранно узряване, полуостър Луковицата е плоско закръглена, кафяво-жълта Теглото на луковицата е 35-60 г. Срокът на годност на луковиците е среден Обичаят да се носи лук под черупката на гърдите, уж предпазващ воин от смъртоносни рани, е запазен от древността до Средновековието. Неслучайно лукът на гръцки се нарича “хромион”, т.е. черупка.​

Има огромно разнообразие от лук: праз, слуз, див лук, шалот, батун, многоетажни, но най-разпространеният в Русия е лукът. Затова започнах да отглеждам точно този лук. Гледах лука да расте, на светло и на тъмно. На тъмно лукът става жълт, а на прозореца под яркото слънце расте сочно зелено.Корените се простират надолу от дъното, а модифицираните листа под формата на месести люспи растат нагоре, в които се отлагат резервни хранителни вещества и вода. Когато луковицата узрее, външните люспи изсъхват, образувайки „риза“. Сухите люспи предпазват луковицата от изпаряване на влага и увреждане от микроорганизми. Добре изсушеният лук може да съдържа до 2-3 сухи люспи, по време на съхранение броят им може да се увеличи.​

​По време на растежа на лука е необходимо внимателно да се отстраняват плевелите и да се разрохква почвата на всеки 10...14 дни.​ ​При засяване на нигела поддържайте разстояние: до 30 см между редовете и 2-4 см между семената , Дълбочина на сеитба - 2 см. Сухият посев нигела пониква за три седмици, а покълналият - за седмица.​

Веднъж се опитах да направя плитки от лък. Беше трудно, защото не бях свикнал, но успях. И въпреки че се оказаха криви, пак беше красиво. Лукът в плитките ми издържа до средата на декември, а след това изведнъж се сви и започна да пада. По съвет на съседка сложих останалите остатъци в сандъче със сухи талаш и през април луковиците бяха като току-що набрани - сочни, без гниене, дори външните люспи ги нямаше - по-късно ги използвах за боядисване на великденски яйца: какъв сто-деликатен златист цвят Оказа се, че не може да се опише! Те сеят доста често, тъй като не всички семена ще могат да покълнат. Браздите се покриват с почва и след това се мулчират с торф или хумус със слой от около 1 cm.

2. Извадете лука и го наредете в чисти буркани, попарени с вряща вода. Към всяка добавете по една чушка. 3. Оставете маринатата отново да заври, напълнете бурканите догоре и веднага затворете капаците. Оставете лука да се маринова поне една седмица.Засаждането на селекция от лук (диаметър 2,3-3,0 см) определя високата зимна издръжливост на растенията и добива, но ниското качество на ряпата, тъй като 60-90% от растенията образуват стрелки. По-подходящо е да се използват проби за получаване на перо

Мерки за борба. Редовете лук се нареждат до редовете моркови. Специфичната миризма на морковите отблъсква луковата муха, а фитонцидите на лука отблъскват морковената муха.​

Лукът е взискателен към почвеното плодородие. Тя трябва да бъде неутрална или леко алкална, почвата трябва да се напълни с угнил (но не пресен!) Тор и да се добавят минерални торове. Не можете да отглеждате лук на едно и също място година след година. Върнете лука на първоначалното му място не по-рано от 3-4 години. Тогава можете да избегнете болести и щети от вредители. ​Луковиците и листата съдържат голямо количество витамини С, В1, В2, В6, фолиева киселина, РР (никотинова киселина). Листата са богати на каротин. Спектрален анализ разкри, че пепелта от лук съдържа 18 елемента, вкл. повече от 1% алуминий, мед, цинк и др

​Разгледах структурата на сухите и месестите люспи и напречното сечение на лука под микроскоп. Докладът представя моите наблюдения.Според цвета на сухите люспи луковиците са сламеножълти, бели и лилави. Формата на луковиците е разделена на кръгли, овални, плоски, плоскокръгли; на вкус - пикантни, полуостри, сладки. ​

Отглеждане на лук

Лукът е особено взискателен към влага в началния период на растеж, така че е необходимо да се полива умерено веднъж на всеки 10 дни. Когато се появят разсад, е необходимо да се изтъни, оставяйки разстояние между растенията от 10...12 см. Тогава грижите за луковите култури са същите като при отглеждане от комплекти.​

Семената се покълват предварително, така че разсадът да се появи по-бързо от плевелите. Тогава плевенето ще бъде по-лесно.

Подготовка на почвата за лук през есента.

​Оттогава не бързам нито със засаждането, нито с почистването. Лукът сам ще ви каже всичко. Сега, използвайки тази моя технология, отглеждам лук не само за себе си, но и по поръчка на мои приятели. Това е само три километра, а лукът им няма да порасне дори и да го счупите. Такъв аристократ, сянката му пречи, или поливането е обилно, или почвата не е подходяща. Прилича на нещо там, но изисква много специално внимание. Но ако се намери общ език, няма да има къде да отидете от реколтата: ще има материал за бебето, за съхранение и за консервиране.

Масовото поникване на разсад е сигнал за първото подхранване на растенията с урея или амониев нитрат (1 супена лъжица на кофа с вода).

Дати за сеитба на лук.

Конфитюр от лук

​За да се увеличи максимално безопасността на растенията лук, ако е невъзможно да се засадят през есента, можете да засадите комплектите по време на февруарските размразявания, докато узряването на луковиците се забавя с 2-2,5 седмици.​

Грижа за посевите.

​Ранно засаждане и сеитба на лук, поливане с тютюнев разтвор: 200 г тютюн, 1 с.л. лъжица сапун се залива с гореща вода до 10л. След охлаждане филтрирайте и напръскайте растенията и почвата в размер на 1 литър на 1 квадратен метър. м.​

Прибиране на лук.

Най-добрите предшественици. Не е препоръчително да поставяте лук след картофи и зеле. Най-добрите предшественици са тиквените зеленчуци - краставици, тиквички, тиква, както и зеленчуков грах, домати и зелени.

Лукът отделя голямо количество летливи вещества - фитонциди (фито - растение, цидо - убивам), потискащи или унищожаващи развитието на патогенни гъбички, бактерии, вируси.​

​Изследванията върху растежа на лука у дома ни позволиха да определим скоростта на растеж на лука, която беше 1 mm/ден.​

Отглеждане на лук за две години (семена)

Лютият лук съдържа повече сухи вещества, включително захари и етерични масла, отколкото сладкият. По-добре се транспортира и съхранява по-дълго. Сладкият лук не се съхранява добре.​

Събраният лук се съхранява в хладни и сухи помещения.​

Слани от 2-3 ° C са опасни за деликатния разсад на нигела. Затова веднага ще покрием леглото с лутрасил върху рамка. По-топло е, влажността на въздуха е подходяща и мухата не е толкова страшна.

​©Татяна Александровна Кудрявцева Владимирска област​

​Във фазата на два същински листа посевите трябва да се разредят така, че разстоянието между растенията да е около 2 см. Вторият пробив се извършва, когато върху растенията се образуват четири същински листа - интервалът се коригира до 5 см. След това на растенията се дава второ хранене - разтвор на комплексен тор (съгласно 20 g амониев нитрат, двоен суперфосфат и калиев хлорид на кофа вода). При лука са желателни още две или три подхранвания на интервали от две до три седмици. В този случай се използват торове, съдържащи микроелементи

Разсаден метод за отглеждане на лук

За 4 порции

Отглеждане на зелен лук

Грижите за растенията не се извършват през есента, но през пролетта са подобни на отглеждането на лук от семена.​

Цервикално гниене

По-добре е да подготвите почвата през есента - веднага след прибиране на предишната реколта. Преди копаене добавете угнил оборски тор или отлежал една година компост до 5-7 кг на 1 кв.м. m, фосфорни и калиеви минерални торове в размер на 15-20 g всеки на 1 кв. м.​

Производство на семена от лук

​Специфичният остър вкус на лука и чесъна се дължи на наличието на етерични масла в състава им.​

​Научих, че през Средновековието лукът е бил широко използван, приписвайки му изключителни лечебни свойства. Може би тогава е възникнала поговорката „Лъкът лекува седем болести“. И се оказва, че има огромен брой рецепти с лук и всяка нация има свои собствени рецепти. Някои от тях са представени в приложението

​Фигура – ​​2 Устройство на луковицата: 1 – сухи люспи; 2 – лигавични люспи; 3 – затворени везни; 4 – „пета” с корени; 5 – дъно.​

​1. Лучени кръгчета (метод №1) 15​

Характерът на лъка е упорит. Внимателно плевене на плевели, питейна вода и торене със слаба инфузия на органични торове (през май-юни) - това е целият спартански минимум. Имате нужда от зеленина за масата - разредете насажденията. Най-добрата температура за растеж на перата е от +15 до +25°.​

Вредители по лука

Лукът не се страхува от зимата

Лукът обича рохкава почва и не закрепва добре главите върху уплътнена почва. Ето защо два до три пъти седмично трябва да разхлабите редовете, като същевременно премахвате плевелите.

500 г лилав лук, 2 супени лъжици олио, 3-4 супени лъжици течен мед, по 1 щипка смляна канела и кориандър, 150 мл портвайн, 5 супени лъжици балсамов оцет, 3 супени лъжици стафиди, сол, черен смлян пипер

​Основното предназначение на ряпата от сорта Елан е да се използва през лятно-есенния период, но продуктите могат да се съхраняват до 7-8 месеца или повече.​

Заболяването се причинява от гъбички. В близост до шийката на луковицата се появяват сиви вдлъбнати петна, по-късно, по време на съхранение, болестта се разпространява към люспите и дъното на луковицата.

Подготовка на семена за сеитба. Семената на лука в полеви условия имат ниска кълняемост, преди сеитба те трябва да се накиснат за 18-24 часа в течаща или 2-3 пъти заменена вода при стайна температура. След тази процедура разсадът се появява на 7-8-ия ден. Сухите семена покълват за около 20 дни

Лукът е студоустойчиво растение.

Така можем да заключим, че лукът е богат на микроелементи и е ценен продукт за хората, който носи само ползи за хората. Яжте лук и бъдете здрави!​

Докато изучавах структурата на напречното сечение на лъка, потекоха сълзи и си зададох въпрос. Защо хората плачат, когато ядат лук?​

2. Лучени кръгчета (метод № 2) 16​

​Влажната почва, прекомерно наторена с оборски тор, стимулира растежа на „дълги“ пера, но възпрепятства узряването на луковиците.​

Есенното засаждане на зимен лук стана широко разпространено в летни вили и градински парцели. Но комплектите за засаждане на пера и лук все още не са достатъчно разпространени, въпреки че те несъмнено носят големи ползи. Реколтата от пера през пролетта вече може да се получи през май, а до края на юли лукът расте. По това време е добре узряло и в горещите юлски дни лесно се суши.​

Болести по лука

Но за борба с луковите мухи можете да използвате и тор - карбамид (урея). 2 с.л. л. разтворете в кофа с вода и отново полейте земята, където растат лук или чесън

​1. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. 2. Загрейте растително масло в тенджера и леко задушете лука в него. Добавете мед и гответе лука, докато се появи карамелена коричка. 3. Добавете подправките, налейте портвайн, оцет и 70 мл вода. Разбъркайте стафидите и подправете със сол и черен пипер. Оставете да къкри на слаб огън без капак за 30-40 минути. Разбърквайте от време на време и добавете малко вода, ако е необходимо. Съвет: този конфитюр е добър като гарнитура към месни ястия или като сандвич паста за пресен хляб.​

​Напоследък чуждестранни компании производители на семена предлагат сортове и хибриди лук за зимно отглеждане: F, Element, Glasir, Swift, Radar, Aldobo, Alike, чиято положителна страна е ниският процент на завиване, а отрицателната страна е по-ниският зимна издръжливост в сравнение със сорта Ellan.​

Мерки за борба. Лукът се прибира при сухо слънчево време и се суши на въздух при температура 25-26°C за 12 дни, след това 3 дни при температура 30-35*C.​

По-добре е да се сее рано, веднага щом почвените условия позволяват. При ранна сеитба разсадът използва по-ефективно запаса от влага и расте по-бързо. Растенията ще се възползват напълно от светлината на дългия ден и ще произвеждат по-добре висок добив. Семената се засяват на редове, като разстоянието между тях е 15-20 см, дълбочината на сеитба е 2-3 см, разходът на семена е 7-8 г на 1 кв.м. м. Повърхността е леко валцована с лек валяк.​

​Семената му започват да покълват при температура 3-5°C.​

​1. Демин, И. О. Лук и чесън - за здравето на цялото семейство: Тайните на летен жител - М.: Olma Media Group, 2010, 64 с.

Бележка към домакинята

• Американският химик Ерик Блок успява да изолира съдържащото се в лука летливо вещество, което предизвиква сълзи у тези, които го „събличат“. Трудността на работата беше, че това вещество е много нестабилно и за анализа му трябваше да бъде замразено.​
• ​3. Английска лучена супа. 16​
• Ето защо, когато искат да отглеждат добри комплекти или силна ряпа от нигела, от втората половина на юни те вече не използват органична материя. Подхранвайте веднъж от лейка в редове: на всеки 1 m2, кофа със слаб воден разтвор на калиеви и фосфорни торове. Доза: 15 гр. на 10 л. вода. След това спират поливането.
• Подготовка на почвата и засаждане на зимен лук
• Необходимо е периодично да се проверяват насажденията и да се отстраняват напълно растенията, повредени от ларви на мухи. Тези растения трябва да бъдат изгорени или заровени в земята на дълбочина най-малко 50 cm.​
• Свинско в сос от ябълки и лук
• ​Сред домашните сортове обещаващи са нови сортове, създадени в катедрата по зеленчукопроизводство на KSAU: Лазорик, Черномор, Зимовей, които са в процес на производствено изпитване.​

Зимно отглеждане на лук

За съхранение луковиците се опрашват с креда (1 чаша креда за 1 кофа лук) или натрошен въглен (1 чаша).

Разсадът трябва да има постоянна влага. Ето защо, ако времето е сухо, културите се поливат систематично в размер на 10 литра на 1 квадратен метър. м и след това трябва да се разхлабят на дълбочина 4-5 см. Не трябва да се допускат плевели. Те отнемат влагата, храната и светлината от лука. 3-4 седмици преди прибирането на лука спрете поливането.

Растежът на растенията и формирането на културите протичат най-успешно при температура 18-20 °C. Разсадът издържа на студове до -2-4°C, а листата - до -7°C.​

2. Zamedlina, V.I. Нашите естествени помощници. Лук и чесън: Бъдете здрави! – М.: Феникс, 2007, 192 с.​

Това вещество се нарича "лакриматор" (от латинското lacrima - сълза). Когато луковицата се разреже, сълзотворният агент се освобождава и се разтваря във вода и човешки сълзи. При това се получава сярна киселина, която дразни лигавицата на окото. Ако лукът е замразен преди обелване, активността на лакриматора рязко намалява. И сега има обяснение защо лукът се бели чрез намокряне или нож с вода - лакриматорът се разтваря във вода и практически не се отделя във въздуха. ​

4. Консоме с праз лук и картофи. 17​

​Когато перото лежи на земята и започне да изсъхва, е време за прибиране на реколтата от лук. Има героична сила. Сладкият салатен лук Изложба на холандска селекция, когато се отглежда чрез разсад, образува огромни луковици с тегло до килограм за един сезон.​

​След прибиране на предишната реколта мястото се почиства внимателно от растителни остатъци, т.е. здравите остатъци се компостират, а болните остатъци се отстраняват извън мястото. Леглата се правят на добре осветено място. Торовете се прилагат в размер (на 1 кв. М) 3-4 кг хумус, 2 супени лъжици. л. суперфосфат и калиев хлорид. По-добре е да се прилагат азотни торове през пролетта.

​©Елена Ивановна АКУЛИЧ, Гродно​

За 4 порции

Технологията за отглеждане на семена от зимни сортове лук е подобна на пролетните сортове. Семената трябва да се засаждат на добре проветриво място

Маната (пероноспороза).​

Състои се от системно поливане, разхлабване и подхранване два пъти (първият - 2 седмици след покълването с нитрофоска в доза от 12-15 g на 10 литра вода, вторият - седмица след първия - 40-50 g нитрофоска или 200-300 г пепел на 1 кв. м). Най-важното при отглеждането на луковици от семена е прореждането, тъй като плътното разположение на растенията ускорява образуването на луковицата, в резултат на което се развиват малко листа и растението бързо изсъхва.​

Кореновата система на лука е слабо развита: тя прониква на малка дълбочина, не се разклонява и покрива малък обем почва. Затова лукът се нуждае от добра, плодородна и влажна почва. Най-добре е да го засадите на плодородни леки глинести и песъчливи глинести почви. Листата изискват добра слънчева светлина през деня и не реагират добре на сянка.​

​3. Пономарев, В. Т. Лук. Лекар и готвач: Книги за цялото семейство. – М.: Удача, 2009, 304 с.​

За да се проучи този въпрос по-подробно, е необходимо да се разгледа структурата на клетката на лука.

​5. Пълнен лук. 18​

Препоръчително е да се извърши дълбоко копаене на почвата 2-3 седмици преди засаждането с внимателен подбор на коренища от многогодишни плевели. През този период от време почвата ще се утаи и ще бъде възможно да се унищожат разсадът на появяващите се едногодишни плевели в градинското легло. След изравняване се правят жлебове с дълбочина 5 см на разстояние 15 см един от друг.

Лук без двугодишно мъчение​

2 глави лук, 2 скилидки чесън, 2 ябълки, 4 парчета свинско филе (по 180 г), сол, смлян черен пипер, 2 с. л. олио, 1 ч.л. супена лъжица мед, 20 мл калвадос, 200 мл месен бульон, 100 г тънко нарязана шунка, листа градински чай за украса

​При висока влажност на въздуха (обилни валежи, мъгла, често поливане) обърнете внимание на навременността на третирането срещу пухкава мана (peronospora) с препарати, съдържащи мед.​

Това също е гъбично заболяване. Първоначално по листата на лука се появяват бледозелени петна, които по-късно се превръщат в сивкаво-лилаво покритие. Горната част на листата пожълтява и умира. Гъбата зимува върху почвата, върху стари неприбрани растения и в луковици по време на съхранение. Болестта се разпространява силно при влажно и топло време

Признак за готовност на лука е масивното полягане на листата, когато луковиците са се образували и външните люспи са придобили цвят, характерен за сорта. Сухият лук се подрязва, оставяйки тънка суха шийка с дължина 3-5 см. Сухият зрял лук ще се съхранява добре през зимата.​

​В по-голямата част от Русия са районирани следните сортове лук: Apogee, Dayton F1 (Guess, Karatalsky, Krasnodar G-35, Lugansky, Stimul, Strigunovsky local, Eldorado, Ellan, Yurzek.​

4. Oktyabrskaya, T. A. Лук, чесън: Съвети от експерти. Т. А. Октябрская, Л. Б. Разинова - М.: Издателство МСП, 2004 г. Меки корици, 176 с.

​Фигура 3 - Структура на растителна клетка​

Отглеждане на лук в селска къща, парцел или градина

​Имам въпрос към вас: С какъв химикал не трябва да пишете? Мислейки за това...​

Лукът е добре известно растение, произхождащо от Афганистан. Човекът започна да култивира лук отдавна, преди повече от четири хиляди години. В момента има около 400 разновидности на това растение. У нас се отглеждат над 220 вида лук. Най-често срещаните сортове са тези, които произвеждат листа и луковици

Преди засаждане луковиците се преглеждат и болните и повредените се изхвърлят. Засаждането се извършва на дълбочина 5 см с разстояние в реда между растенията 3-4 см. Периодът на разсаждане на комплектите е 5-20 октомври. Въпреки че ако е топла есен, това може да стане и по-късно.​

​Пълноценен лук може да се отглежда не от комплекти, а от семена - така наречената нигела. Точно това правят в европейските страни, където лукът практически не се използва, докато наличният в търговската мрежа лук се получава от семена само за една година. За тази цел животновъдите създават сортове и хибриди. По правило те са ранно узряване. Такива отглеждани тук сортове включват напр

​1. Обелете лука и чесъна, нарежете лука на половин пръстени.​

Лукът се съхранява добре и се продава през цялата година. Но можете напълно да разберете невероятното разнообразие от сортове лук само като ги отглеждате на собствения си парцел. Всички видове лук, включително пролетен лук и многослоен лук от един и същи род, се считат за много непретенциозни растения. Но не е така. В ранна възраст нежните разсади се нуждаят от специални грижи.​

Мерки за борба. Редовете за лук трябва да са насочени от север на юг, добре осветени от слънцето. Посевите трябва да бъдат неудебелени. Преди засаждане е необходимо семената да се затоплят при температура 30-35 ° С в продължение на 8-10 часа.

​Без да режете листата, можете да използвате канап, за да сплетете красиви лучени плитки. Съхраняват се при същите условия в сухо помещение с температура на въздуха около 0-1 С.​

апогей

Всеки растителен организъм се състои от клетки. Клетката е основната структурна и функционална единица на растителното тяло.​

​Точно така - не можете да пишете с химикалка с лук. Точно за това ще бъде моят доклад.​

Лукът е двугодишно растение, което произвежда луковица през първата година от живота си и семена през следващия сезон. Селскостопанската технология включва размножаване както със семена, така и с луковици (вегетативно).​

съвет

От семе до луковица

​, Джанго, Караталски, Копра, Корона, Оспирит, Пингвин​

1. 2. Измийте ябълките, нарежете на парчета, отстранете сърцевината.
2. ​За да стане голям лукът, той трябва да се засее в деня на Св. Бенедикт - така са вярвали селяните в Западна Европа от незапомнени времена. Наистина 27 март е най-подходящата дата за сеитба на лук. Семената му покълват вече при температура от 5 "C, а влажната почва след зимата им е от полза. Комплектите са по-малко студоустойчиви от семената и трябва да бъдат засадени в градината, когато основните студове вече са преминали. Друго изключение е сладкото лук, култивиран в средиземноморските страни.Обикновено големите му луковици, тежащи до половин килограм, в нашия климат растат само до размера на обикновения лук.Изходът е да се отглеждат чрез разсад, който се засява през февруари на топло, светла стая , Във фермите се практикува и отглеждането на обикновени сортове лук чрез разсад, засяването му в касети и по-късно засаждане на растенията в открит терен , Тази техника на засаждане е оправдана предимно за зеленчукови градини, където почвата е тежка и изсъхва бавно през пролетта Поставете пет до седем черни ъглови семена във всяка клетка и трансплантирайте разсада в градинското легло, когато имат трети или четвърти лист Първоначално растенията в групи ще бъдат малко тесни, но експертите казват че докато луковиците растат, те ще намерят необходимото пространство.​
3. Лукът се консумира суров, варен или преработен. Използва се като подправка, прави се на самостоятелни ястия, осолява се, маринова се, консервира се и се суши. Лукът е основен компонент на винегрети, салати, различни супи, зелева чорба, сосове и гарнитури. Добавя се при осоляване и мариноване на други зеленчуци. Сухите люспи от лук се използват за съхранение на кореноплодни зеленчуци и краставици. Водната инфузия на люспите е ефективно средство за борба с различни вредители по растенията
4. ​Прочетете също: Слузен лук: отглеждане, снимка, грижи
5. - сорт лук, отгледан от KNIIOS. Узрява доста бързо: за 85-90 дни, с тегло 80-120 г. Формата е кръгла, кръгло-овална с кафяво-бронзов цвят на сухите покривни люспи. Съхраняемостта е много добра, вкусът е остър. Отглеждат се както от семена, така и от семена. Реколта от 1 кв. м - 2,5-3 кг.​

Лук: рецепти

Сочните люспи са два вида: външни отворени и вътрешни - конусовидни затворени. Това може да се види ясно, ако разрежете една крушка лук надлъжно в центъра. Откритите люспи са удебелени части от зелени листа, в които се отлагат резервни хранителни вещества. С началото на удебеляване на отворените сочни люспи на лука, вътре в луковицата се появяват листа от различен тип - затворени люспи. Това са неасимилиращи модифицирани листа, които служат за съхранение на хранителни вещества. Съотношението между затворени и отворени люспи е важен показател за съхраняемостта на луковиците. Колкото по-затворени люспи, толкова по-добре и по-дълго се съхранява лукът. Когато се образуват затворени люспи, растежът на нови листа спира, фалшивото стъбло остава кухо отвътре и лукът ляга под тежестта на листата. Полягането е важен признак, показващ началото на узряването на луковицата. Поради изсъхването на няколко външни сочни люспи се образуват сухи покривни люспи със специфичен за даден сорт цвят.​

Във възрастната растителна клетка има три основни части: мембрана, цитоплазма и вакуола. Цитоплазмата е отделена от вакуолата от хлоропласти. Докато не смущаваме клетката, лукът не отделя летливи газове. Образуват се само когато счупим клетъчната мембрана при рязане на лук. Течностите се смесват и се образува летливо вещество, което попада в очите ни. Майката природа се е погрижила не само за лука, който по този начин е защитен от вредните насекоми, но и за нашите очи. Факт е, че сълзата, подобно на водата, разтваря образуваната сярна киселина и я измива от очите ни.​

Лукът е тревисто, пикантно-ароматно растение, което обединява цял род. Ботаниците разграничават около 400 вида луковични растения, включително диви и култивирани. В моя доклад разгледах само малка част от техните разновидности, като праз лук, слузен лук, див лук, шалот, лук батун, многослоен лук, но най-разпространеният в Русия е лукът. Вкъщи го ядем предимно на глави, но понякога го купуваме на салати и зелен лук.​

През есента се засаждат малки лукчета - до 1 см в диаметър, тъй като съхранението им у дома е непрактично: лукът изсъхва напълно до пролетта. Но когато се засажда преди зимата, той не стреля и дава добра реколта от лук.

​3. Посолете и поръсете с черен пипер месото и го запържете от двете страни в растително масло. Увийте в алуминиево фолио. Печете във фурната на 160°C за 20-25 минути. 4. В същия тиган, където се е пържило месото, задушете ябълките и лука. Добавете мед и чесън, налейте калвадос, след това бульон. Оставете да къкри 6-8 минути, като разбърквате от време на време. Подправете със сол и черен пипер. 5. Запържете на слаб огън нарязаната на тънки лентички шунка без мазнина. 6. Поднесете месото с ябълков и лучен сос. Отгоре намажете с шунка и градински чай

​Ако предпочитате да отглеждате лук от комплекти, тогава трябва да се погрижите за оптималните условия за засаждане през есента. Почвата трябва да се разхлаби на достатъчна дълбочина и след това леглото да се покрие с дебел слой мулч. През пролетта в тази леха, отделена специално за засаждане на лук, „младият“ комплект лесно ще се вкорени и расте. Докато растенията са още млади, основната ви грижа ще бъде премахването на плевелите. Ако е имало малко валежи по време на образуването на стъблото (вижте фигурата по-долу), насажденията трябва да се поливат редовно.​

​Замразеният лук може да замени пресния, ако веднага, без да го оставите да се размрази, го поставите в студена вода за 3 часа.​

Същността на метода е, че през първата година от семена се отглеждат малки луковици с диаметър 1-3 cm, с тегло 1-4 g, наречени комплекти. Този метод се използва широко в нечерноземната зона и в района на Централната черна земя поради факта, че с този метод луковиците узряват по-рано. Узряването се ускорява с 30-45 дни в сравнение със сеитбата на семена на постоянно място

Краснодар Г-35

Външната страна на луковицата е покрита със сухи люспи с различни цветове. Външните черупки на луковицата, които я предпазват от неблагоприятни външни влияния, при различните видове лук могат да бъдат дебели или тънки, кожести, филмови, хартиени, влакнести, мрежести.​

​3.3.2 Моите наблюдения​

​Хрумна ми идея: защо сами да не отглеждате витамини на прозореца. Не е много трудно, ако не забравяте да се грижите за него.​

Този всеобщо почитан зеленчук е източник на витамини В, С, калций, мед, манган, цинк, флуор, желязо, йод, молибден и етерични масла. Лукът повишава апетита и подобрява храносмилането. Това растение се използва и в народната медицина за лечение на много заболявания

Защита от студ

Засяването на гроздове в едногодишна култура в Беларус и Централна Русия се извършва възможно най-рано - в края на април - началото на май. Преди изкопаване на лехите се добавя угнил оборски тор (около кофа на 1 кв. М). 30 g амониев нитрат и двоен суперфосфат, 20 g калиев хлорид. Веднага оформете лехи с ширина 80 см, като внимателно изравнявате повърхността на почвата с гребло. Върху всеки от тях се правят по 3 канала с дълбочина 1 см през интервал от 20 см.

Тарталети със сладки картофи и лук

​Напояването трябва да се спре две седмици преди планираната реколта.​

​Преди да боядисате дограмата, натъркайте стъклото с лук, нарязан наполовина; Тогава това ще ви помогне лесно да премахнете петна от маслена боя от стъклото. Лукът може да се замени с кърпа, напоена с оцет.​

​За отглеждане на семена лук, почвата се подготвя и наторява по същия начин, както при отглеждане на лук от семена за една година.​

- разнообразие от лук, отгледан от KNIIOKH. Среден сезон, леко остър вкус, среден срок на годност, кръгли луковици, жълти и светлокафяви на цвят, големи луковици - до 200 г. Вегетационен период 120-140 дни.​

Структурата на лука е малко по-различна от растенията, с които сме свикнали. Няма ясно разделение на стъбло и листа, стъбло и коренище. Долните части на листата са тръбести обвивки, от които се образуват фалшиви стъбла. основите на лъжливите стъбла се удебеляват и образуват луковица. В средата на луковицата има точка на растеж или пъпка.​

​Разгледах структурата на сухите и месестите люспи, напречното сечение на лук през микроскоп. Докладът представя моите наблюдения под формата на снимки.​

Целта на моето изследване е да изучавам лука. Интересно ми е какъв лък има и как работи. Много е интересно не само да отглеждате лук, но и да разберете колко бързо расте. Помислете за полезните свойства на лука

Лукът се класифицира като едносемеделни растения. Семената на лука са малки, 1 г съдържа 200...300 бр. Те са черни на цвят и имат доста твърда черупка. При засаждане в почвата покълването на семената става на 15-20-ия ден

Преди замръзване леглото се мулчира с торф или дървени стърготини в слой от 2-3 см, за да се предпазят луковиците от замръзване. През зимата, при температури под 10-12 градуса под нулата, е необходимо допълнително добавяне на сняг в леглото за по-добра изолация. Стъбла от тръстика, йерусалимски артишок и др., Поставени за задържане на сняг, също ще играят положителна роля в това отношение. През пролетта водата не трябва да се застоява в градинското легло, в противен случай луковиците ще се намокрят. Когато почвата изсъхне, торфът или дървените стърготини се отстраняват.

Преди сеитба е препоръчително семената да се накиснат в разтвор на всеки стимулант на растежа (според инструкциите) или във вода при стайна температура (за един ден, с периодично разбъркване с дървена пръчка).

За 4 порции:​

​Време е за прибиране на реколтата от лук, когато самите му пера са умрели и прилистникът е изсъхнал. Много градинари огъват перата, вярвайки, че тази процедура ускорява процеса на узряване на луковиците. Това обаче е допустимо само в изключителни случаи! Например, новите листа са започнали да растат активно или перата са станали твърде високи - това се случва, ако почвата на мястото е богата на минерали или времето е влажно от дълго време. В такива ситуации лъкът може да използва малко помощ. Но трябва да запомните: дори ако изсушите тези луковици старателно, те пак ще съдържат твърде много влага, така че не трябва да ги съхранявате дълго време.​

​Използвайте нарязана глава лук, за да премахнете петна от ръжда от ножове, вилици и други железни предмети.​

За получаване на добре узрял разсад сеитбата се извършва с по-голямо удебеляване, като се сеят 70-100 g семена на 10 квадратни метра. м. Схема на сеитба с двуредова (50+20) или петредова лента (20+20+20+20+60 см).​

Стимул

Корени от лук

​Фигура 5 – Снимки от микроскоп. а, б – сочни люспи от лук; c, d - сухи люспи, напречно сечение на лук

Въз основа на това могат да се формулират следните задачи:

Листата на лука са тръбести, добре адаптирани към ниско съдържание на влага и сух климат.​

Пролетни тревоги

Лук чрез разсад

300-400 г бутер тесто, 300 г сладки картофи, 3 глави лилав лук, 2 моркова, сол, смлян черен пипер, 100 мл сметана, 3 яйца, 100 г настъргано сирене (напр. Bergkese или Gruyère), 2-3 стръка мащерка , малко масло за намазване на формичките

Сортове за всеки сезон

​Нарязана глава лук премахва петна по цветни обувки и придава блясък на матовата лачена кожа.​

По време на периода на отглеждане на лук, разсадът се плеви 2-3 пъти и се извършват 4 разхлабвания между редовете. Разреждането на разсад не се извършва.

- сорт лук, отгледан от KNIIOKH. Узрява за 100-120 дни. Луковиците са с кръгло-плоска форма, жълти на цвят, с тегло 100-150 g и повече. Вкусът е по-близък до сладкия. Съхранява се добре и дълго време от 1 кв. m се събират до 5 kg или повече.​

Корените на лука са много слаби, като струни. Те се разклоняват малко и имат малък брой коренови власинки. Изсъхва много бързо на въздух. В процеса на растеж по периферията на дъното се появяват нови корени. Корените на лука проникват на дълбочина до 50 см, повечето от тях са разположени в повърхностния слой на почвата. За добър растеж те изискват кратък светъл ден и температура от +5-10 градуса, както и въздух, така че лукът е много отзивчив към разхлабване. Корените се простират настрани до 30 см. Не трябва да се ядат корени от лук. Многогодишният лук често има коренища. Това не е корен, а модифицирано стъбло, разположено в почвата. На коренището има пъпки, които дават начало на нови издънки

На снимките

​1) изследване на сортовете лук;​

Растението произвежда ново листо на всеки 4...7 дни. Кореновата система на лука е влакнеста.

Лукът не се страхува от пролетни слани и започва да расте бързо, когато настъпи топло време. Ако насажденията се окажат удебелени, те се разреждат и между тях се оставя разстояние от 5-6 см. Извадените излишни растения се използват като зелен лук.

В райони с по-студен климат лукът може да се отглежда като едногодишна култура чрез разсад. В този случай сеитбата в кутии може да започне в началото на април. Преди появата на разсад се поддържа доста висока температура (20-22 градуса), но след появата на кълновете контейнерът с разсад трябва да се премести в по-хладно помещение, например в изолирана лоджия или остъклена оранжерия. Много е важно растенията да получават повече слънчева светлина. Затова не трябва да оставяте кутията на перваза на прозореца в стаята.​

​1. Загрейте фурната на 180°C. Намаслете 6-8 форми за мъфини.​ ​1. Зимният лук Elody е студоустойчив и много подходящ както за зимно, така и за ранно пролетно засаждане​Сокът от лук помага да се премахнат следите от изгаряния от ютията (навлажнете обгорените места със сока и изперете предмета след няколко часа).​

Когато луковиците узреят, листата умират. Беритбата започва през юли. Комплектите лук се изкопават, избират се ръчно, сушат се 5-7 дни на открито, след което се изсушават под навеси или в сухо помещение при 30-35 ° C. След това комплектите се сортират на малки с диаметър до 1 см, което на практика зеленчукопроизводителите наричат ​​„овесени ядки“ „Трудно е да запазите такива луковици до пролетта - изсъхват, ако се държат на закрито. Най-добре е да засадите „овесени ядки“ преди зимата. Това се прави в края на октомври - началото на ноември, така че луковиците да могат да се вкоренят преди настъпването на слана, но да не покълнат.

Елдорадо

​perr​

2) формиране на знания за структурата на напречното сечение на лъка;​

​За по-добро развитие и растеж на растението е необходимо рядко поливане през вегетационния период.​

​В бъдеще се извършват обичайните агротехнически грижи: разхлабване на редовете, плевене, торене с азотни торове и разтвори на сложни минерални торове.​

Растенията се трансплантират в открит терен през първата половина на май, в зависимост от преобладаващите метеорологични условия. Когато засаждате, трябва да се уверите, че корените са разположени свободно в направената дупка, без да се огъват.

2. Разточете тестото на слой с дебелина 2-3 мм, нарежете на квадрати, които са с 1/3 по-големи от размера на формичките. Постелете формите с тесто, оставяйки краищата на тестото да висят. 3. За плънката обелете и настържете сладкия картоф. Лукът се нарязва на осем части, морковите се обелват и нарязват на кръгчета. Комбинирайте добре зеленчуците, солта и черния пипер. Смесете сметаната с яйцата и натрошеното сирене. 4. Поставете зеленчуци върху тестото, изсипете яйце отгоре. Печете във фурната за 15 минути. Гарнирайте с мащерка.​

2. Лукът Stuttgarter Riesen отдавна е един от най-популярните сортове сред любителите градинари. Сортът Sturon също е много продуктивен.​

Инфузия от люспи се използва за борба с паякообразни акари и за отблъскване на вредители от овощни и ягодоплодни култури.

​Сладки, леко лютиви, ниско разположени сортове се отглеждат чрез разсад: Краснодар G-35, Каба, Стимул, Ялта. Разсадът започва да се отглежда в началото на март за 60 дни. Засажда се на открито в началото на май в канали, нарязани на разстояние 20 см и дълбочина 5-7 см. Хумусът се добавя към каналите на слой от 1-1,5 см, напоява се обилно и се полагат разсад разпределете на разстояние 5-7 см. След полагане почвата се притиска. Можете да засадите разсад от лук на куп по 4-5 броя. в гнездото и увеличете разстоянието между гнездата до 20 см. Това улеснява грижите и увеличава добива на лук. Грижата за разсад от лук е същата като при другите методи за отглеждане на лук

- разнообразие от лук, отгледан от KNIIOKH и KSAU. Среден сезон. Вегетационният период е 112-120 дни. Формата на луковиците е кръгла, кръгло-овална с жълт, жълто-кафяв цвят на сухите покривни люспи, теглото на луковицата е 80-100 г. Съхраняемостта е добра, вкусът е остър. Препоръчва се за отглеждане от семена, както и чрез набори. Средно устойчив на мана. Реколта от 1 кв. м до 4 кг.​

Видове крушки.​

​3) наблюдение на лука под микроскоп;​

Лукът е студоустойчиво растение, като оптималната температура за растеж се счита за 12…16 °C. Покълването на семената става при температура на почвата 3...5 oC. Поради факта, че луковиците имат приземно разположение, те лесно понасят студове до 5...7 oC. Пикантните сортове лук се считат за по-устойчиви на ниски температури. Сладките и салатните сортове могат да загинат, когато температурата падне до - 3... 4 oC. За да се подобри развитието на растенията, се препоръчва рядко поливане през вегетационния период. Впоследствие, за да узреят луковиците, поливането трябва да се спре. Такава селскостопанска технология ще ви позволи да получите добра реколта

​По-нататъшните грижи са същите като при отглеждане на лук в едногодишна култура чрез директна сеитба в земята.​

Сос шалот с магданоз

За производството на зеленчуци се използват многозародишни сортове. Зеленият лук може да се добие не само в градината, но и в оранжерии и на закрито в саксии и сандъчета. Като посадъчен материал те използват главно селекции и сеитби от голяма част от многоосновни сортове: Краснодар G-35, Юржек, Стимул. За да направите това, лукът се засажда плътно, задълбочава се до средата на луковицата и се напоява. Отглеждането на листни зеленчуци от луковици изисква много светлина, така че не успява през най-тъмните месеци (декември, януари). Въпреки това, с подобрено осветление през февруари-март, от 1 кг лук могат да се получат 1,2-1,5 кг зелен лук.

Юрзек

​Понякога не само растенията с луковици могат да бъдат класифицирани като луковични, но и растения, които имат други подземни органи - грудки, грудки, шишарки (коренови грудки) и дори коренища.​

​4) наблюдение на растежа на лука у дома;​

Селскостопанската технология за отглеждане на лук изисква добро осветление на растението. Лукът дава плодове по-добре на слабо алкални или неутрални почви. На кисели почви дава малки добиви.​

Брадато тригодишно дете

​© Вениамин Ефимович Дамаскин, Волгоградска област, Паласовка​

За 4 порции

4. Лукът Rosa Lunga di Firenze с нежни розово-червени фалшиви стъбла и яркозелени листа се сее от март до юли.​

Листният лук може да се отглежда от многогодишен лук, за който в началото на пролетта леглото с лук е покрито с прозрачен филм. Въздухът и почвата под филма се затоплят. Това стимулира зеления растеж. Ето как можете да отглеждате шалот и лук.​

​ - разнообразие от лук, отгледан от KNIIOKH.​

Всички луковици имат приблизително същата структура като тази на обикновения лук.

Клетките на лука са ясно видими. В отделните клетки дори е възможно да се различи ядрото. На снимката

​5) изследване на лечебните свойства на лука.​

Най-често срещаните сортове лук са Погарски, Каба, Краснодар G-35, Даниловски, Ростовски лук, Стригуновски, Мстерски, Арзамасски, Лугански.

Семената на лука се наричат ​​нигела - те са черни, ъгловати, като парчета натрошен въглен. За разсад нигелата се засява в сандъчета с почва в края на март - началото на април, а през май се разсажда в градината. При пресаждането корените и листата на разсада се съкращават с една трета от дължината им. До есента, с добри грижи (поливане, торене), лукът ще расте.​

Колко тайни крие лукът?

​4 шалот, 3 с. л. масло, 3 с. л. брашно, 100 мл сухо бяло вино, 400 мл зеленчуков бульон, 100 мл сметана, сол, смлян черен пипер, настъргано индийско орехче, 1 с. л. наситнен магданоз

Забележка:​

Ранно узряване, узрява за 90-100 дни. Формата на луковиците е заоблена и плоска. Цветът на сухите покривни люспи е жълт и сламеножълт. Тегло на луковицата 70-90 г. Леко пикантен, по-близо до сладък. Съхранява се добре. Може да се отглежда чрез семена. Реколта от 1 кв. м - 2,5-3 кг.​

​Структурата на луковицата.​

Лукът без съмнение е пикантно растение, познато на човека от древни времена. Трудно е да се установи родината му, но повечето изследователи са склонни да я считат за Югозападна Азия. Лъкът е бил познат на египтяните 3000 г. пр.н.е. д. Ценели го като подправка и го използвали като основен хранителен продукт. Херодот, древногръцки историк, живял преди 2500 години, отбелязва, че на пирамидата на Хеопс има надпис колко лук и чесън се консумират като храна за работниците. На гробницата на Тутанкамон, датираща от 1352 г. пр.н.е. д. учените-археолози откриха изображение на лък

​Наличието на плевели в ранния вегетационен период има отрицателно въздействие върху бъдещата реколта от лук.​

И ако засеете покълнала нигела в градината в началото на май, тогава до есента ще имате комплект - малки лукчета с диаметър 1-3 см. Те го изкопават, изсушават и съхраняват до следващата пролет. През май този комплект се засажда в градината и до есента получавате едър трапезен лук.​

Въпреки че е банална истина, вярно е: ако бързате, ще накарате хората да се смеят. Е, добре, ако накарате съседите си да се смеят... Но когато поради собствените си грешки вие самите останете без реколта, някак си не е за смях.​

​1. Обелете шалота, измийте го и след това го нарежете на малки кубчета. 2. Разтопете маслото в плитък тиган, задушете лука до прозрачност, поръсете с брашно и задушете още малко. Разбърквайки, налейте постепенно виното и бульона. Гответе на умерен огън около 5 минути. 3. Залейте със сметаната и гответе още 5 минути. Подправете на вкус със сол, черен пипер и щипка индийско орехче. Този сос върви добре със сьомга, телешко или свинско филе. Непосредствено преди сервиране поръсете соса с магданоз.​

Разнообразието от видове лук е много голямо. И някъде, някъде и във вашата собствена градина определено си струва да засадите няколко редки вида:

Използват се два начина на отглеждане: засяване на семена през лятно-есенния период и сеитба през есенно-зимния период. Първият метод се използва главно от големи земеделски производители, тъй като необходимо условие е зимната реколта от лук

Лукът е кръстосано опрашващо се растение, поради което при избора на място за засаждане на семена е необходимо да се гарантира, че е отстранен от семената на друг сорт: 400 m при наличие на защитни насаждения, до 1000 m в открито място.​

познайте

Крушовидна или овална крушка е миниатюрно растение. В центъра са зачатъците на цветя с недоразвита дръжка, а по-голямата част от тялото на луковицата е оформена от месести люспи.​

Виждат се вените на сухите люспи на лука и напречното сечение на лука

Известно е, че е отглеждан в Китай и Индия преди 5000 години. Римският учен Плиний през 1 век сл. н. е. д. споменава, че лукът вече е бил отглеждан в Германия и Англия през този период

Лукът е много взискателна култура, що се отнася до подготовката на почвата и плодородието. Лехата, на която ще се засява лукът, трябва да бъде добре почистена от плевели. В ранния вегетационен период наличието на плевели се отразява негативно на бъдещата реколта.​

​Ако засадите такъв лук в градинско легло през новата пролет, той ще изхвърли стрели с цветя до средата на лятото. В тези чадъри до края на лятото семената на нигела ще узреят. Така че тригодишният цикъл е затворен

Погледнете към корена

Много хора смятат, че отглеждането на лук е много лесно. Бях на същото мнение, докато не срещнах сериозни проблеми в практиката.​

​1. Лукът в слънчева леха образува големи храсти, които лесно се размножават чрез разделяне. Плътните му тръбести листа могат да се използват от ранна пролет до зимата. 2. Японският пролетен лук "Ishikura Long White" има деликатни светлозелени фалшиви стъбла. 3. Многоетажният лук се размножава от малки въздушни луковици, които са прикрепени директно към неговите стрелки.

Напоследък в Кубан, заедно с реколтата от пролетен лук, широко разпространени са зимните култури. Има редица предимства: образуване на култури поради есенно-зимните запаси от влага, по-малко увреждане на растенията от гъбични заболявания и вредители, интензивно използване на земята. Но основното предимство е получаването на много ранно производство на лук

Преди засаждане маточниците се сортират, болните се отстраняват и се избират най-големите, подравнени, здрави луковици. Луковиците могат да бъдат засадени през есента през 3-то десетилетие на октомври - началото на ноември. Можете да засадите луковици през пролетта, но добивът на семена е по-висок, когато се засаждат през есента.​

vsaduidoma.com

Отглеждане на лук

Общи сведения за културата

- разнообразие от лук, отгледано в опитната станция в Майкоп. Ранно узряване, остър, лек. Реколта от 1 кв. м до 3 кг. Средно устойчив на пухкава мана.​

​Ако отрежете луковицата вертикално отгоре надолу, тогава в средата й, в самото дъно, можете да намерите ембриона на цветния издънка, а наоколо са рудиментите на бъдещите листа под формата на обвивки. Разликата между луковично растение и други е, че в луковицата броят на листата, които могат да се развият от нея, се определя веднъж завинаги, тъй като луковицата вече съдържа определен набор от листни зародиши. Необходимо е да бъдете много внимателни при бране на листа от луковици, тъй като отнемането на всеки лист води до необратима загуба на луковицата, намалявайки нейното хранене. Следователно от луковичните растения е необходимо да се отрежат само изсъхналите листа и да се отстранят само тези, които падат сами.

Лукът дойде в Америка благодарение на експедицията на Христофор Колумб. Лукът първо е бил засаден на остров Изабела, а след това е разпространен в цяла Америка

Най-оптималното място за засаждане на лук се счита за високите части на площадката, които се почистват рано от сняг и стопена вода. Почвата трябва да е лека по механичен състав, богата на хранителни вещества.​

​Севок е малък, но умен!​

„Колкото и да сме солени, без лук всички ястия са хвощ“, не разбрах тази стара поговорка на баба ми, докато не засадих първата леха с лук в собствената си градина. Нямах опит, получих парцел земя, когато бях само на 25 години (работех като учител в селско училище) и наистина не исках да изоставам от селяните.

Условия за отглеждане на лук

Пожълтяване на лука

​4 Червен лук изглежда еднакво красиво както в градината, така и в салата.​

Реколтата от зимен лук придоби широка популярност благодарение на създаването на зимния сорт Ellan с къс ден в Катедрата по зеленчукопроизводство на KSAU, който е зониран от 1997 г. Основната отличителна биологична характеристика на сортовете с къс ден е връзката им със светлината. За разлика от пролетните сортове с дълъг ден, сортовете с къс ден се характеризират с активен растеж на листния апарат в началото на пролетта (март-април) и образуват луковица през сравнително краткия майски ден.​

Почвата за лук е добре наторена. При прекопаване се добавят по 30 г на 1 кв.м. m суперфосфат при 15-20 g на 1 кв. m калиев хлорид. Междуредието е 70 см, разстоянието в реда е 15-80 см, дълбочината на засаждане е 5-7 см, считано от закачалките на луковиците. След масивно повторно израстване, първото подхранване се извършва с минерални торове (5 г/кв. м амониева селитра и калиев хлорид и 10 г на 1 кв. м суперфосфат), или тор, разреден с вода 1: 5-6, или птичи тор в съотношение 1:12-15. Когато се появят издънки, дайте второ хранене в размер на 10 g амониев нитрат, 15 g суперфосфат, 10 g калиев хлорид на 1 кв.м. м.​

Избор на място за засаждане и подготовка на почвата

Луганск

Люспите съдържат хранителни вещества, необходими на растението през периода на покой в ​​началния етап на активен растеж. При повечето истински луковици люспите прилягат плътно една към друга (хиацинтите), а при някои са издути и не прилягат плътно (лилиите). При най-разпространените луковични растения цялата луковица е покрита с тънки сухи люспи, но при растения като лилиите няма обща покривка, така че при небрежно боравене лесно могат да бъдат повредени (лук усойница, лале, нарцис, лилия, лук ).

Много напомня на пчелна пита.​

Лукът е пикантно култивирано растение, принадлежащо към семейството на лилиите и се счита за най-разпространената подправка, използвана ежедневно от много хора. Югозападна Азия се счита за родното място на лука. В Русия се отглеждат всички сортове лук: полуостри, пикантни, сладки.​

Картофите или краставиците, които са били наторени с оборски тор, се считат за добър предшественик за сеитба на лук. Трябва да се има предвид, че културата, която е предшественик на лука, трябва да се прибере рано, за да има възможност за есенна обработка.

Не много летни жители отглеждат разсад сами. По-лесно е да купите готови и да ги засадите в градината. Вкоренява се лесно. произвежда силно перо, което може да издържи на пролетния хлад. Този зелен лук може да бъде изваден от градината на масата през цялото лято.​

Напразно бързах. По някаква причина целият ми лък веднага влезе в стрелата. Дори използвах перото в салати и борш, но не остана нито един здрав лук за съхранение. Не се поколебах да попитам съседите си каква е тайната. Оказа се, че има толкова много тайни, че трябва да ги запиша. На следващата година вече не знаех какво да правя с реколтата. Дори изпратих колети на родителите си с избрани луковици! А сега за всичко по ред.​

Основното беше това. че върховете на перата започнаха да пожълтяват много рано и следователно растежът на растението спря, вредителите започнаха активно да го атакуват и в резултат на това по-голямата част от реколтата умря.

​Вегетационният сезон на лука, от засяването на семена в земята до прибирането на реколтата, обикновено продължава поне 12 седмици, в зависимост от времето:​

Отглеждане на лук с помощта на комплекти

​Технологията за отглеждане на зимни сортове лук се различава значително от пролетните сортове.​

​През вегетационния период се извършват 3-4 междуредия и 2-3 плевеня.​

- сорт, избран от Луганския селскостопански институт. Късно узряващ, полуостров има добра съхраняемост, големи луковици, 100-120 g, кръгли и кръгло-плоски, жълти на цвят. Реколта от 1 кв. м до 4 кг.​

Някои луковици изглеждат като истински кръгли или сплескани луковици. Много от тях са покрити с гладка или влакнеста обвивка. Точно като истинските луковици, те имат модифицирано стъбло с една или две точки на растеж на върха и основа, от която излизат корени. Структурата на луковиците обаче е напълно различна. В скъсеното и удебелено стъбло се натрупват хранителни вещества. С началото на активен растеж хранителните вещества се консумират от луковиците и майчината луковика се свива. В същото време отгоре или отстрани започват да се образуват една или повече нови луковици, които ще станат посадъчен материал за следващия сезон. Гладиолите образуват малки бебета в основата. Тези деца ще дадат дръжка след 2 - 3 години (минзухар, гладиол, фрезия, иксия, ацидантера).

​Имах идеята да отглеждам витамини на прозореца и лук у дома.​

Отглеждане на лук със семена

Празът е двугодишно зеленчуково ароматно растение, познато и използвано от древните египтяни, гърци и римляни. За негова родина се смята Източното Средиземноморие. Празът е бил особено обичан от римляните. Известният Нерон използва този лук с масло, вярвайки, че придава специална сила и звук на гласа му. Древноримският поет Марк Валерий Маркионе, живял преди нашата ера, посвещава своите епиграми на праза, в които възхвалява лечебните му свойства.​

​Прилагането на пресен тор също влияе негативно върху качеството и изобилието на реколтата; лукът може да се разболее и да не узрее навреме. Освен това с внасянето на пресен тор почвата силно се задръства със семена от вредни растения, от които е трудно да се отървете. За получаване на високи добиви е подходящ хумус, който се добавя в количество от 2...5 kg/m2.​

​А това, което остане в градината, до есента ще даде голяма ряпа. Увеличението е значително! Комплектът лук тежи 5 g, а ряпата - всички 100. Най-важното нещо при отглеждането на лук не е размерът на посадъчния материал или дори неговото състояние (въпреки че изхвърлям меките луковици веднага), а здравето на кореновата система . По външния му вид веднага става ясно какво ви очаква при прибиране на реколтата.​

Заех се да изучавам сериозно „науката за лука“. Сега мога уверено да кажа, че преодолях тази „лукова мъка“ и всяка година получавам добри реколти.​

ParnikiTeplicy.ru

Кълновете ще изникнат от земята приблизително три седмици след засяването. На този етап стъблото има извита форма

Използват се два начина на отглеждане: засяване на семена през лятно-есенния период и сеитба през есенно-зимния период. Първият метод се използва предимно от големи земеделски производители, тъй като напояването е необходимо условие. В частните стопанства такава сеитба може да се извърши в площта, освободена от ранно зеле, карфиол, краставици и ранни картофи. Мястото е изкопано и, ако е възможно, първо се добавят 1,6 кг двоен суперфосфат и калиев сулфат на сто квадратни метра, които повишават зимната издръжливост на растенията.

Не можете да закъснеете с прибирането на реколтата - семената могат да паднат. Семената на лука узряват в края на юли - началото на август. Те се отстраняват, когато кутиите на горния слой започнат да се напукват. Съцветията се нарязват със стрелка с дължина 10-15 см, връзват се на китки и се окачват под навес за узряване. Добре изсушените семена се очукват, пресяват на слаб вятър, за да се отстранят сухите частици, или се пресяват на сита, за да се отстранят праховите частици. От едно растение можете да получите 5-20 g семена. Кълняемостта на семената продължава 3-4 години

Караталски

Коренището, грудката и грудката са луковични издънки с удебелени стъбла, които съдържат хранителни вещества, използвани от растението, но коренището се различава от другите два вида стъбла по това, че обикновено расте хоризонтално, като е изцяло или частично под земята. Основната точка на растеж е в края на коренището, страничните са разпръснати по цялата останала повърхност. Коренищата обикновено се размножават лесно чрез разделяне на части. Всяка част трябва да има поне една пъпка (момина сълза, канна, ахименес, зантедеския, агапантус).

​Поставих покълналите глави лук в буркан, напълних го с вода до нивото на корените на луковицата и започнах да наблюдавам как расте лукът на светло и на тъмно. На тъмно лукът пожълтява, а на прозореца под яркото слънце става сочно зелен.​

​Някои биолози смятат, че празът идва от перлен лук.В Русия той расте навсякъде с изключение на Далечния север.​

​Отглеждането на лук с помощта на комплекти е един от най-надеждните начини за получаване на висококачествен и висок добив.​

​Когато перата пожълтеят и паднат на леглото, този лук се дърпа, суши, сплита на плитка - това е запасът за кухнята.​

​Ако най-силните корени са разположени в центъра, те ще произведат добри дълготрайни луковици. И ако са по краищата, ще има добро зелено перо.​

Защо върховете на перата започват да пожълтяват? При горещо време това се случва поради недостатъчно поливане

​Първият лист се появява няколко дни по-късно, по това време ембрионалното кълнове започва постепенно да изсъхва от върха.​