Що робити, якщо спекотно. Що робити, якщо у квартирі спекотно влітку? Якщо у квартирі дуже жарко

Кондиціонери - не тільки дороге задоволення, але ще й шкідливо для здоров'я (сушить повітря, у ньому збирається багато пилу та бактерій). До того ж, кондиціонери споживають дуже багато енергії, що негативно позначається на екології в цілому. Виявляється, без кондиціонерів можна жити (без них жили наші батьки та дідусі з бабусями). 40 порад як же врятуватися від спеки вдома, на роботі та в машині.

Як врятуватися від спеки вдома?

    Повісьте на вікна штори чи жалюзі. Якщо світло потрапляє в кімнату, воно піднімає температуру житла на 3-10 градусів, при цьому створюється ще парниковий ефект.

    Вікна можна заклеїти плівкою, що відображає, а восени знімати її. Така плівка коштує недорого, а ефект дає. Як варіант можна плівку пришивати до штор з боку вікна.

    Купуйте вентилятор (він у рази дешевший за кондиціонер). Під вентилятор або напроти нього поставте кілька пляшок із замороженою водою або тарілку з льодом. Так ви створите ефект кондиціонера (дутиме холодне повітря). Недолік вентилятора – споживає багато електроенергії.

    Вдень вікна приміщень закривайте, а рано-вранці або вечорами, влаштовуйте протяг. Цим ви охолоджуєте приміщення. Вночі спіть з відкритим балконом або вікнами навстіж.

    Замініть лампи розжарювання на флуоресцентні або світлодіодні. Вони виділяють на 80% менше тепла, ніж лампи розжарювання.

    Найпростіший спосіб охолодитись – випити напої з льодом (можна воду з холодильника). Пийте невеликими порціями, цим ви уникнете не тільки переохолодження горла, а й зайвого потовиділення.

    Якщо є можливість регулярно приймайте душ прохолодний або теплий. Прохолодний душ зменшить температуру тіла, а теплий дасть вам ілюзію того, що температура в кімнаті нижча, ніж є насправді. Крім того, душ зволожить шкіру, що дуже актуально у спеку.

    У найспекотніший період дня оберніть навколо голови або шиї мокрий рушник.

    Намагайтеся не користуватися плитою та духовкою. У спеку, як правило, не хочеться їсти, це природна реакція. Їжте свіжі овочі та фрукти або перекушуйте холодними закусками.

    Візьміть приклад із свійських тварин, вони малорухливі у спеку. Спробуйте і ви знизити свою активність у спеку, раніше вставайте або робіть справи ввечері.

    Якщо від спеки складно заснути, за пару годин до сну складіть постільну білизну в поліетиленовий пакет і покладіть у холодильник. Згодом, звичайно ж, ліжко нагріється, але засипати буде набагато приємніше. Крім того, постільна білизна та подушки повинні бути з легких та натуральних тканин.

    Тримайте біля ліжка пляшку з холодною водою, щоб уночі ви могли змочити горло та протерти обличчя, не встаючи з ліжка.

Як урятуватися від спеки на роботі?

    Одягайтеся з розумом - влітку найлегше переносити спеку в просторому одязі світлих тонів з натуральних тканин, ідеально з бавовни.

    Якщо їхати до роботи далеко, запасіться холодною водою, для цього на ніч покладіть пляшку з водою в морозильник. Вода повільно розмірятиме, і ви довго зможете пити холодну, а потім прохолодну воду, правда, по ковточку.

    Не зайвим у спеку носити із собою віяло та хустинку. Хустку можна змочити водою і протерти обличчя і руки в задушливому транспорті. Ну і вітерцем від віяла ви потішите і себе, і ближнього.

    Влітку намагайтеся уникати макіяжу, кремів та антиперспірантів. Вашій шкірі і так важко дихати.

    На робочому столі поставте невеликий акваріум, не обов'язково з рибками. Вода випаровуватиметься і трохи охолоджуватиме повітря.

    Тримайте біля себе маленький пульверизатор і періодично збризкуйте собі обличчя, руки та простір навколо.

    Пийте зелений чай, він добре регулює теплообмін.

    В офісі добре мати рослини з великим листям (бегонія або фікус), обросивши їх водою, ви довго насолоджуватиметеся вологою навколо себе.

    В обідню перерву постарайтеся менше їсти важкої їжі (м'ясо, тістечка), обмежтеся салатом або фруктами.

    Усі важливі справи постарайтеся зробити у першій половині дня, поки сонце ще таке спекотне.

    Як варіант, можна поставити маленький вентилятор під стіл, він обдуватиме ноги, тим самим охолоджуючи все тіло, та й шуму від нього майже немає.

Як урятуватися від спеки в машині?

    На все скло автомобіля повісьте сонцезахисні шторки на присосках. Вони допоможуть зменшити температуру в салоні на 5-7 градусів.

    Купуйте холодильник для автомобіля і завжди тримайте в ньому кубики льоду та воду. Кубиком можна легко протерти обличчя та шию, а холодну воду взяти із собою в офіс.

    Встановіть "дзеркальний" екран на вітрове скло (краї затисніть дверима). Якщо встановлювати екран усередині (як роблять багато), то відбите ним тепло та сонячне світло залишаються в салоні.

    Чим чистіше ваш автомобіль, тим краще від нього відбивається сонячне світло. Найчастіше мийте та поліруйте свою машину.

    На заднє сидіння автомобіля покладіть сумку із пластиковими пляшками із замороженою водою або гумові грілки з льодом, повітря в машині буде прохолодніше.

    У салоні автомобіля використовуйте ефірну олію хвойних дерев. При вдиханні дає освіжаючий ефект.

    Ходіть босоніж по землі, траві та будинку.

    Воду замініть овочами та фруктами, в яких багато води (огірки, помідори, кавун). Вони не тільки вгамують спрагу, але й наситить організм вітамінами та мінералами.

    Охолодний ефект мають хурма або банани, а також фрукти та овочі зеленого та білого кольорів.

    Намагайтеся більше часу проводити біля води. Але пам'ятайте, за високої температури не рекомендується пірнати у воду, т.к. через перепад температур може бути спазм судин серця.

    У спеку відмовтеся від алкоголю, у тому числі й пива (воно зневоднює) та від кави – це зайве навантаження на судини. Лимонад вкрай бажаний, т.к. в ньому багато цукру і він підвищує тиск, що небажано у спеку.

    У спеку краще пити воду з лимоном, мінеральну воду, фреші, узвари.

    По можливості виходьте на вулицю до 11 години або після 17 години дня.

    Влітку завжди високий рівень ультрафіолетового випромінювання. Носіть головний убір, наприклад, капелюх із широкими полями, надягайте окуляри від сонця, а відкриті ділянки тіла змащуйте сонцезахисним кремом.

    Приймаючи душ, намагайтеся не користуватися миючими засобами, вони висушують шкіру. Душ і так чудово змиє піт та очистить шкіру.

    Намагайтеся вдень не включати комп'ютер та інші енергоспоживаючі прилади. Це допоможе вам зберегти прохолоду в кімнаті.

    Будь-яка спека легше переноситься за містом. Якщо є така можливість, їдьте до села відпочити, поїсти натуральних овочів та фруктів.

    Адаптуйтеся. Адже люди жили без кондиціонерів сотні років, а багато хто й зараз продовжує жити. Ведіть здоровий спосіб життя, підтримуйте хорошу фізичну форму, і за будь-якої погоди ви почуватиметеся комфортно.

26 27 982 0

Спекотних літніх днів ми всі чекаємо з нетерпінням, але коли термометри показують більше 35 градусів, мрієш вже про прохолоду. Безумовно, найкращим варіантом буде придбати кондиціонер. А що якщо зробити це немає можливості, а в будинку від спеки дихати важко? Впадати у відчай не варто, є досить багато різних способів охолодити приміщення і без допомоги системи кондиціювання.

Здавалося б, це просто, але й провітрювання треба робити з розумом.

Відчиняти вікна, двері, щоб у квартиру «впустити» свіже повітря, потрібно від 4 до 7 ранку. Якщо вас важко назвати «жайворонком», то залишайте відчиненими вікна на всю ніч.

Непогано буде провітрити в цей час і шафи, комоди з одягом, відкривши їх, тоді вранці зможете одягнути прохолодний одяг.

Ховаємо будинок від сонця

А от коли сонце вже господарює на небі, то потрібно ретельно закривати не лише вікна та двері, а також штори (особливо якщо вікна дивляться на південь). Білі щільні фіранки з льону чудово відбивають сонячне світло.

Зволоження повітря

Висока температура швидко знищує вологу, і дихати в приміщення стає важче.

  1. Тому потрібно або придбати в магазині спеціальні зволожуючі спреї, або зробити їх самостійно: налити простий води в пульверизатор, зволожуючи їм повітря щогодини.
  2. Можна також намочити штори, які, висихаючи, віддаватимуть свою вологу.
  3. Крім того, у кожній кімнаті варто розставити судини з водою, додавши в них освіжаючі ароматичні олії: лавандову, м'ятну або цитрусову.

Але і зволоженням не потрібно перестаратися, щоб потім не .

Холодильник

Це, безперечно, джерело холоду. У ньому не тільки можна охолодити безліч пляшок з водою, наморозити льоду, а також подбати про свої сна. Як? Ви можете охолодити в ньому постільну білизну. Вранці обережно скласти в пакет і покласти в холодильник. Увечері застелити постіль, але лягати в неї варто лише через 20-30 хвилин. Адже якщо лягти відразу на таке «заморожене» простирадло, можна і застудитися.

А щоб дихало вночі легше, потрібно поставити з холодною водою пляшки на стілець біля ліжка.

Багато хто дивується, але фольга чудово справляється зі спекою в квартирі. Наклеювати її можна на шибку, а також стіни. Особливо це буде потрібно в тих кімнатах, вікна яких виходять на південь чи південний захід. Матеріал дуже добре відбиває тепло. Такий метод охолодження дуже ефективний, елементи інтер'єру не нагріваються, а отже, не відбувається нагрівання повітря.

Протистояти сонячним променям допоможе тонування вікон. Крізь затемнену плівку можна буде бачити все, що відбувається на вулиці (хоча і не у звичних кольорах), але яскраве світло в кімнату не потраплятиме.

Вибираючи тоновану плівку, варто зупинитись на зеленому або синьому кольорі.

Якщо не бажаєте купувати фольгу або заклеювати вікна затемненою плівкою, тоді варто встановити жалюзі.

Коли жалюзі у закритому стані, то не пропускають 90% сонячних променів.

За допомогою них не тільки вдасться охолодити квартиру, але зробите інтер'єр моднішим і сучаснішим.

Але, як і про штори, про них потрібно ретельно дбати.

Хороші результати в спеку дає часте вологе прибирання. Протираючи вологою ганчіркою меблі, підвіконня, двері та особливо підлогу, можна легко знизити температуру повітря в кімнаті на кілька градусів.

Також боротьба з пилом та збільшення вологості дозволять легше дихати.

Мокра простирадло

Мокре простирадло можна повісити на двері або вікно. Головне пам'ятати, що більше простирадло, то швидше відбувається теплообмін. Деякі вкриваються мокрим простирадлом і вночі.

Переважно застосовувати вентилятори з автоматичною зміною напряму потоку повітря. Адже є велика можливість застудитися. Для охолодження можна застосовувати як настільні, так і підлогові або стельові вентилятори.

Холодна вода

Якщо відчинити двері у ванну кімнату, де шумлять потоки води в душі або наповнена холодною водою ванна, то стане прохолодніше у всій квартирі.

Зробити температуру в кімнаті прохолодніше допоможе звичайний лід. Його варто вкинути у будь-яку широку ємність. Незабаром лід почне танути, віддаючи холод, охолоджуватиме повітря.

Дякую

Сайт надає довідкову інформацію виключно для ознайомлення. Діагностику та лікування захворювань потрібно проходити під наглядом фахівця. Усі препарати мають протипоказання. Консультація фахівця є обов'язковою!

Як людина адаптується до спеки?

Спека – надмірно висока температура навколишнього середовища ( більше 30 градусів Цельсія). У цій статті буде розказано про те, як організм людини адаптується до таких високих температур і що робити, коли занадто жарко.

Людський організм влаштований так, щоб комфортно почуватися і влітку, і взимку. Для цього існує центр терморегуляції, який забезпечує сталість температури організму та запускає компенсаторні механізми у відповідь на зміну температури навколишнього середовища. Влітку, щоб запобігти тепловому удару, включаються механізми, спрямовані на охолодження організму.

Механізми організму, спрямовані на запобігання тепловому удару, такі:

  • зниження організмом теплопродукції;
  • максимальне підвищення тепловіддачі.
Дані механізми ґрунтуються на принципі терморегуляції, тобто – теплопродукція – тепловіддача. Це означає, що організм здатний як виробляти тепло ( теплопродукція), і віддавати його ( тепловіддача). Баланс між цими двома процесами регулюється центром терморегуляції, який знаходиться у ділянці головного мозку під назвою гіпоталамус. Він підтримує постійну температуру тіла ( близько 36 – 37 градусів) незалежно від навколишньої температури. Виняток становить лихоманка, коли температура тіла змінюється внаслідок інфекції. В інших випадках гіпоталамус забезпечує сталість температури тіла. Коли довкілля знижується, тепловіддача зменшується, продукція тепла збільшується. Коли на вулиці спека все відбувається навпаки - віддача тепла різко збільшується, продукція зменшується.

Сигнали про зміну температури мозок отримує з рецепторів шкіри. Це спеціальні теплові рецептори ( датчики), які закладені у поверхневому шарі шкіри. Вони миттєво реагують і посилають сигнали у мозок, коли температура довкілля змінюється навіть у 2 – 3 градуси.

Механізми зниження теплопродукції та підвищення тепловіддачі такі:

  • Сповільнюються усі процеси в організмі. Дихання стає поверхневим, частота серцевих скорочень стає рідше. Все це відбувається з метою припинити виробництво тепла.
  • Судини шкіри розширюються, а обсяг циркулюючої крові у них зростає. Це призводить до підвищеної тепловіддачі.
  • За температури вище 30 градусів Цельсія активується робота потових залоз. Продукція поту є основним механізмом тепловіддачі. Так, випаровуючись, піт охолоджує організм, що призводить до зниження температури організму нижче, ніж температура навколишнього середовища. Потовиділення може значно знизити температуру тіла, але важливо розуміти, що при цьому втрачається велика кількість рідини.

Як врятуватися від спеки у квартирі?

Перебуваючи під час спеки у квартирі, дуже важливо припинити потрапляння сонячних променів до приміщення. Світло від сонця може підвищувати температуру в приміщенні на 5 – 10 градусів, створюючи тим самим парниковий ефект. Щоб уникнути цього, необхідно закрити вікна щільними шторами або повісити жалюзі. Максимально відобразити сонячне проміння допоможе світловідбиваюча плівка, яку можна прикріпити до штор вікна.

Легше перенести спеку у квартирі допоможе правильний одяг. Не рекомендується одягати щільні, синтетичні тканини, адже вони перешкоджають тепловіддачі та створюють додаткове нагрівання для шкіри. Вільний же бавовняний одяг не перешкоджатиме віддачі тепла і не створить парниковий ефект.

Що робити, якщо спекотно влітку в кімнаті?

Вдень рекомендується тримати вікна закритими, тоді як вранці та ввечері рекомендується їх відкривати, щоб провітрити приміщення. Добре провітрюване приміщення запобігатиме кисневому голодуванню організму. Щоб максимально освіжити приміщення, можна вдатися до протягу. Для цього необхідно одночасно відкрити вікна, що знаходяться у протилежних кімнатах. Це допоможе швидко охолодити кімнату, але дуже важливо не застудитися. Щоб уникнути цього, не рекомендується перебувати в приміщенні під час протягу.

Зменшити теплопродукцію у приміщенні допоможе заміна ламп розжарювання на світлодіодні. Останні виділяють удвічі менше тепла, ніж звичайні лампи розжарювання.

Що можна і чого не можна робити при ознобі?

Чому не можна пити алкоголь під час спеки?

Чого не варто робити під час спеки, то це пити алкоголь. Від вживання алкогольних напоїв варто відмовитись з кількох причин. По-перше, при вживанні спиртних напоїв улітку ( причому це стосується навіть пива) Збільшується навантаження на серцево-судинну систему. Ризик розвитку інфаркту міокарда та інсульту у спеку підвищується у кілька разів. По-друге, потрапляючи в організм, алкоголь потребує великої кількості води. Він розщеплює та використовує воду організму для свого метаболізму. Саме цим пояснюється сухість у роті після рясного вживання алкоголю. Однак у літню пору організм і так у великій кількості втрачає воду, а вживання спиртних напоїв може взагалі призвести до зневоднення. Лікарі наполегливо рекомендують уникати прийому спиртних напоїв під час відпочинку на пляжі та інших місцях, оскільки це підвищує ризик теплового удару в кілька разів.

Також слід зазначити, що влітку дія алкоголю посилюється. Пояснюється це тим, що кровоносні судини розширено, і кровообіг у них інтенсивніший. Алкоголь дуже швидко проникає через слизову оболонку шлунка в розширені артерії і зі струмом крові поширюється по всьому організму.

Прохолодні напої в домашніх умовах

Прохолодні напої, приготовані самостійно в домашніх умовах, добре допомагають упоратися зі спрагою. Крім того, почуття вгамованої спраги після них зберігається надовго, на відміну від промислових напоїв. Справа в тому, що різні промислові соки та газовані напої містять багато цукру, і через зовсім небагато часу після їх вживання почуття спраги виникає знову.
Існує кілька різновидів домашніх напоїв, кожен з яких має свої особливості та специфіку приготування.

Розрізняють такі різновиди прохолодних напоїв:
  • морс;
  • квас;
  • лимонад;
  • компот;
  • трав'яний чай.
Всі види домашніх прохолодних напоїв слід тримати в холодильнику, тому що в них відсутні консерванти, і під дією тепла може зіпсуватися напій. Термін зберігання будь-якого напою вбирається у 2 днів.

Морс

Морс є напоєм, до складу якого входять ягоди чи фрукти ( свіжі чи заморожені), вода та додаткові компоненти ( цукор, м'ята, лід). Історія морсу налічує багато століть, і ще в давній Русі його готували з диких лісових ягід і використовували не тільки для вгамування спраги, а й для лікування деяких хвороб. Сьогодні цей напій також застосовується у боротьбі з деякими захворюваннями, і навіть існує таке визначення як морсотерапія ( лікування морсом).

Правила приготування морсу
Для приготування цього напою можуть використовуватися будь-які ягоди або фрукти, але бажано брати ті, які мають велику кількість соку. Сировину потрібно розім'яти ( придушити приладом для картопляного пюре, наприклад) і віджати сік, використовуючи марлю. Якщо морс готується із заморожених продуктів, перед тим як проводити цю процедуру, їх потрібно відтанути, потримавши при кімнатній температурі 15-20 хвилин. Посуд для приготування морсу потрібно використовувати скляну або керамічну, а не металеву.

Сировину, що залишилася після віджимання соку, потрібно залити теплою водою з розрахунку літр рідини на 200 - 300 грам плодів і довести до кипіння на слабкому вогні. Потім відвар слід процідити від віджимків, остудити та з'єднати з віджатим соком. На смак можна додати різні додаткові інгредієнти.

Як доповнення при варінні морсу можна використовувати такі компоненти:

  • цукор ( додається в момент кипіння);
  • мед ( додається після того, як відвар вже закипів і трохи охолонув);
  • м'ята ( кладеться у готовий охолоджений напій);
  • лимонна цедра ( додається під час віджиму сировини);
  • часточки цитрусових ( використовуються як прикраса вже готового морсу);
  • ваніль ( кладеться при кипінні);
  • кориця ( додається при кипінні);
  • лід ( використовується для охолодження готового морсу).
Існує й інший, простіший спосіб приготування морсу, який виключає процес кип'ятіння. Щоб приготувати напій за цим рецептом, сировину потрібно віджати та залити кип'яченою або мінеральною негазованою водою у пропорції літр рідини на 300 – 400 г плодів. Такий морс не рекомендується при гастриті з підвищеною кислотністю.

Які компоненти використовуються для морсу?
Як основний компонент для приготування морсу можуть використовуватися будь-які ягоди та фрукти, які мають соковиту водянисту м'якоттю. Рекомендується вибирати сезонні місцеві плоди, тому що привізні продукти відрізняються підвищеним вмістом нітратів та інших шкідливих речовин.

Існують такі найбільш популярні плоди для приготування морсу:

  • вишня;
  • обліпиха ( процес кип'ятіння є обов'язковим).
Цукор, м'ята та інші додаткові компоненти є обов'язковою умовою при приготуванні морсу.

Рекомендації щодо вибору морсу
Крім вгамування спраги, морс надає позитивний вплив на самопочуття людини. Тому, якщо є можливість, рекомендується вибирати той вид морсу, який буде найбільш корисним для конкретної людини.

  • Брусничний.Такий напій буде корисним людям з низькою опірністю до різних інфекцій, а також тим, хто зайнятий на шкідливих виробництвах, бо брусниця виводить шкідливі метали з організму.
  • Малиновий.Показаний людям із серцево-судинними захворюваннями, оскільки зміцнює стінки кровоносних судин, підвищує гемоглобін, покращує характеристики крові. Також малиновий морс рекомендується при схильності до частих застуд, розладів травлення.
  • Журавлинний.Журавлинний морс рекомендується жінкам з хронічними захворюваннями сечовивідної системи ( наприклад, з циститом). Корисний напій також при гастриті зі зниженою кислотністю, набряках, проблемах з нирками.
  • Ожиновий.Морс з ожини покращує функцію шлунково-кишкового тракту, тому його вживання принесе особливу користь тим, хто страждає на запори. Також напій знижує артеріальний тиск ( тому при гіпотонії не рекомендується), активує процес відтоку жовчі.
  • Вишневе.Рекомендується при проблемах із суглобами, оскільки ягоди перешкоджають відкладенню солей. У вишні міститься багато мелатоніну – речовини, яка відповідає за процес сну, тому за підвищеної сонливості цей напій не рекомендується приймати вранці. При проблемах зі сном слід не пропускати вечірній прийом такого морсу.
  • Чорничний.Цей морс показаний людям із проблемами із зором, а також тим, хто піддає очі регулярним навантаженням. працює за комп'ютером, в'яже, лагодить або виробляє дрібні деталі).
  • Обліпиховий.Напій із обліпихи слід приймати при схильності до захворювань дихальної системи ( бронхіту, ангіні). Крім того такий морс рекомендується при частих стресах, нервовій перевтомі, депресії.
  • Смородиновий.Морс із смородини, особливо чорної, рекомендується при підвищеному холестерині. Всі сорти цієї ягоди мають протизапальну дію, тому напій принесе користь при хронічних інфекціях.

Квас

Квас – це напій, який одержують шляхом зброджування. Традиційно квас готується із хліба, дріжджів, цукру та води, але існують й інші різновиди цього напою. Так як в основі приготування лежить бродильний процес, то квас є газованим напоєм з невеликою часткою алкоголю. не вище 1,5 відсотків). Тому квас не рекомендується дітям віком до 3 років.

Існують такі різновиди квасу:

  • класичний хлібний дріжджовий квас;
  • квас із бородинського хліба;
  • яблучний квас;
  • квас із сухофруктів.
Класичний хлібний дріжджовий квас
Класичний квас готується з хліба, дріжджів. сухих чи пресованих), води та цукру. Вибір хліба впливає смакові показники готового напою. Так, якщо використовувати житній хліб, квас вийде темним із насичено-різуватим смаком. Якщо взяти пшенично-житній хліб, напій вийде світлішим і з м'яким смаком. Процес приготування класичного квасу складається із 3 етапів.

Хлібний дріжджовий квас готується за такими правилами:

  • Перший етап.Спочатку потрібно приготувати закваску. Для цього потрібно півбулки хліба ( 200 - 250 грам) нарізати брусочками завтовшки в палець і підсушити в духовці. Важливо, щоб хліб не підгорів, бо квас матиме гіркий присмак. Висушені сухарі слід залити 2 склянками окропу, додати 60 г цукру ( можна використовувати очеретяний) і подрібнити в кашку. Масу, що вийшла, потрібно остудити природним шляхом ( тобто не ставити в холодильник) до 35 градусів, після чого додати 20 грам сухих або 30 грам звичайних дріжджів. Після цього ємність із закваскою необхідно прикрити тканиною ( поліетиленовою кришкою не можна) і залишити тинятися при кімнатній температурі на один день.
  • Другий етап.Після того як закваска буде готова ( піна, яка з'являється на початку бродіння повинна осісти), масу слід перекласти в більш містку ємність ( оптимальним варіантом є скляна банка об'ємом на 3 літри.). До закваски додається 200 - 300 г сухарів, після чого посудину потрібно заповнити холодним сиропом, який готується з води і 50 г цукру. Потім банку накривається тканиною і залишається у прохолодному місці на 24 години.
  • Третій етап.Завершальним етапом є фільтрація напою, для чого використовується складена кілька шарів марля. Квас слід перелити через марлю в посудину з кришкою, що щільно закривається, і поставити в холодильник. Хлібна маса, що залишилася, може бути використана для приготування ще 1-2 порцій напою.
Квас із бородинського хліба
Квас із бородинського хліба готується за аналогією з класичним квасом, але без додавання дріжджів. Крім того, в цей напій додається родзинки у кількості 50 грам. Кладуть ізюм під час приготування закваски. Так як напій готується без дріжджів, процес зброджування може зайняти довше часу, ніж у випадку з традиційним рецептом. Як правило, для повної готовності закваски потрібно приблизно 3 доби.

Яблучний квас
Цей вид квасу готується з будь-яких сортів яблук, але краще брати ті, які мають кислуватий смак, що додасть напою характерну кислинку. Щоб приготувати літр квасу, слід очистити від шкірки та насіння 3 яблука, нарізати часточками, залити літром води та довести до кипіння. Через 5 хвилин кипіння ємність з плити слід прибрати і остудити яблучний відвар до 35 градусів. Потім необхідно злити 200 мл відвару в окрему посудину, додати туди дріжджі і почекати, поки на поверхні рідини з'явиться піна ( в залежності від виду дріжджів може знадобитися від 15 хвилин до години). Після цього дріжджі, що забродили, слід перелити в ємність з відваром, додати цукор за смаком, сік лимона. якщо яблука не кислі), накрити тканиною та залишити для бродіння на добу. За бажанням у квас можна додати корицю, мед замість цукру, ваніль, м'яту.

Квас із сухофруктів
Квас із сухофруктів готується за тим же принципом, що й яблучний квас. Єдиною відмінністю є те, що замість 5 хвилин кип'ятити сухофрукти слід довше – від 15 до 20 хвилин. Як сировину можна використовувати курагу, родзинки, чорнослив, інжир.

Рекомендації щодо вживання квасу
У процесі бродіння у квасі формуються різні ферменти ( речовини, що сприяють травленню), пробіотики ( корисні бактерії), амінокислоти. Завдяки складу напій позитивно впливає на всі органи травного тракту і особливо на кишечник. Регулярне вживання квасу сприяє нормалізації мікрофлори, що буде корисно тим, хто часто страждає від дисбактеріозу, запорів та інших схожих проблем.

Лимонад

Лимонад – це прохолодний напій із кислуватим смаком, який традиційно готується з лимонів.

Як приготувати лимонад?
Щоб приготувати приблизно 1,5 л напою, знадобиться 10 – 12 лимонів середньої величини. Цитрусові слід обов'язково ошпарити гарячою водою, щоб видалити з них шкідливі речовини, якими вони обробляються при транспортуванні. Потім з лимонів потрібно зчистити дрібною тертою цедру, після чого видавити з них сік. Цедру слід засипати цукром ( 150 - 200 грам) та залити склянкою гарячої води. У сироп за бажання можна додати м'яту, після чого рідину слід залишити на 15 – 20 хвилин, щоб цедра дала аромат. Потім сироп, що остигнув, потрібно процідити, додати в нього лимонний сік і літр води ( можна використовувати газовану або воду без газів). Зберігати напій слід у темній тарі на нижній полиці холодильника, тому що під дією світла руйнуються вітаміни, що присутні в ньому.

Крім лимонів, для виготовлення лимонаду часто використовуються апельсини. Пропорції цитрусів складаються з особистих переваг. Так, найбільш популярним є рецепт, у якому в рівних частках використовуються апельсини та лимони. Такий напій відрізняється вираженим цитрусовим ароматом та характерною кислинкою. Якщо готувати лимонад тільки з апельсинів, слід значно зменшити частку цукру, щоб напій не вийшов надто солодким. Також до лимонаду можна додавати грейпфрут, мандарини, а м'яту замінити базиліком, орегано.

Рекомендації щодо вживання лимонаду
Завдяки великій кількості вітамінів, лимонад буде корисний людям, які часто зазнають простудних захворювань. Особливо часто під час спеки застуджуються ті, хто працює у приміщеннях із кондиціонерами. Також лимонад нормалізує обмін речовин, сприяє покращенню мозкової діяльності та підвищує працездатність.

Компот

Компот – це відвар фруктів чи ягід з додаванням цукру. Цей напій є найбільш популярним та відрізняється великою кількістю варіантів приготування. Відмінністю компоту від інших напоїв, що охолоджують, є його більш тривалий термін зберігання ( від 3 до 5 днів), оскільки плоди, у тому числі він готується, проходять термічну обробку.

Як приготувати компот?
Серед усіх рецептів компоту не можна виділити один, який можна було б назвати класичним. Склад сировини, пропорції, особливості приготування – всі ці фактори визначаються переважно лише особистими уподобаннями. Існують лише загальні правила, на які слід орієнтуватися під час приготування цього напою.

Розрізняють такі загальні правила приготування компоту:

  • Посуд.Для приготування компоту не рекомендується використовувати посуд із алюмінію, оскільки багато корисних речовин руйнуються при контакті з цим металом. Краще використовувати емальовані каструлі.
  • Основна сировина.Готувати компот можна з будь-яких ягід чи фруктів у різних поєднаннях та пропорціях. Також добре вгамовує спрагу компот, зварений їх сухофруктами.
  • Вода.Для приготування компоту використовується чиста вода, яка береться із розрахунку літр рідини на 200 – 300 г плодів. За бажання отримати більш насичений смак напою об'єм води слід скоротити.
  • Цукор.Кількість цукру залежить від смаку плодів та особистих переваг. У середньому на кілограм сировини використовується 2 – 3 столові ложки цукру. Для компоту з айви, кислих яблук або терпких груш кількість цукру можна збільшити до 5 ложок.
  • Додаткові компоненти.Щоб отримати незвичайний смак, компот додають різні спеції або трави. Компот з яблук поєднується з корицею, гвоздикою або запашним перцем. у горошинах). У компот з вишні додають листя самої вишні або лавровий лист ( 1 – 2 листочки на літр рідини). До персиків та абрикосів кладуть м'яту, зелений кардамон.
  • Час варіння.Чим менше вариться рослинна сировина, тим більш насиченим виходить смак компоту, але скорочується термін його зберігання. У середньому, варити компот, наприклад, із яблук слід 10 – 15 хвилин. Якщо напій готується з рідких ягід ( наприклад, з малини), то час варіння слід скоротити до 5 хвилин. Якщо основним компонентом використовуються сухофрукти, тривалість варіння потрібно збільшити до 20 хвилин.

Трав'яний чай

Чай, зварений із трав, допомагає вгамувати спрагу, а також надає сил і надає зміцнюючу дію, що актуально з настанням літа та високих температур. Пити такий напій можна як у теплому вигляді ( у такому вигляді він не тільки вгамовує спрагу, а й допомагає організму протистояти жарі.), так і в охолодженому.

Як приготувати трав'яний чай?
Цей напій готується зі свіжих або сухих трав, води та цукру ( можна замінити медом або взагалі не використовувати взагалі). Також можна додавати лимон, спеції, лід. Якщо чай готується зі свіжої сировини, використовується столова ложка подрібнених трав на склянку окропу. Трави потрібно залити водою та залишити для наполягання. При приготуванні чаю із сухих трав береться чайна ложка сировини, заливається склянкою води та доводиться до кипіння.

Висока вологість повітря у поєднанні з високою температурою дає задуху в приміщенні, яка погано впливає на дорослих та дітей. Якщо вдома жарко та душно, що можна зробити? І яке співвідношення температури/вологості вважається зручним? Про це у нашій статті!

Який він, оптимальний мікроклімат

За нормами ГОСТ 30494-96, що регламентує параметри температури, вологості у приміщеннях, оптимальною для житлових кімнат вважається 20-22°С. Для кухні, туалету 19-21 ° С, трохи вище для ванної і нижче для комор приміщень. Влітку, в теплі місяці у житлових кімнатах можна підтримувати температуру в діапазоні 22-25°С. Всі ці дані рекомендовані за нормальної вологості повітря, яка повинна становити 30-60%.

Чому виникає задуха у квартирі

Причина тут комплексна, яка включає високий рівень вологості, підвищену температуру і надлишок вуглекислого ока в одному приміщенні. Всі ці три компоненти призводять до того, що називається «нічим дихати», хоча насправді повітря та кисень будуть присутні у кімнаті.

Включаючи вентилятор чи кондиціонер, ми усуваємо вплив лише одного «компонента». Тобто трохи знижуємо температуру повітря. Деяке полегшення при цьому відчувається, але проблема повернеться, як вентилятор буде вимкнений.

Що робити? Перше і основне завдання – навчитися регулярно провітрювати у квартирі! Адже сухе або вологе, але саме сперте і несвіже повітря створює відчуття задухи. У ньому накопичується вуглекислий газ, який годину за годиною отруює організм людини. Саме тому, коли дуже душно, одразу виникає сонливість, млявість, інертність. У таких умовах неможливо продуктивно працювати, пам'ять та увага просто «відключаються», концентрація порушується.

Дуже шкідливо спати у задушливій обстановці! Вночі людина не відпочиває і не заряджається силами, вона прокидається «розбитою» з мігренню та втомою.

Що робити з задухою

Організувати постійний приплив повітря, підтримувати оптимальну (не високу та не низьку) температуру та рівень вологості. Можна це зробити провітрюваннями, але одні повинні бути регулярними і повітря, що надходить, повинно бути чистим і свіжим.

Кондиціонер та вентилятор, на жаль, не вирішують проблеми спертого повітря у кімнаті. Вони лише розганяють і трохи охолоджують його, але не дають повітрообміну з вулицею. Тому єдине рішення – регулярне провітрювання чи застосування спеціальних приладів, які подають повітря з вулиці, очищають його та стежать за рівнем вуглекислого газу.

Ці припливні вентиляційні прилади називаються бризери і здатні позбавити від спертого повітря. Подача його йде з вулиці, при зачинених вікнах, далі через фільтри повітря очищається і подається до будинку.

Якщо клімат-контроль приладу фіксує, що душно у кімнаті, відразу ж виконується подача свіжого повітря та відновлюється баланс. Крім того, бризери здійснюють підігрів повітряної маси, що надходить, що дуже актуально, коли на дворі зима.

Там, де стоїть бризер, ніколи не буває дуже спекотно в квартирі, ніколи, навіть за великого скупчення людей, не буває душно чи некомфортно. Цей прилад постійно контролює та підтримує оптимальний мікроклімат у будинку та офісі. Вибрати потрібний вам бризер ви можете на нашому.

І влітку, і взимку можна зіткнутися зі спекою у квартирі. Влітку яскраве сонце прогріває стіни будинків і заглядає у віконця, а в зимовий період батареї часто гріють так сильно, що вдома стає задушливо та некомфортно. Щоб перебування будинку стало комфортним у будь-яку пору року, необхідно знати, що робити, якщо у квартирі спекотно.

Як впоратися зі спекою будинку в зимовий час

Занадто гарячі батареї стають причиною не тільки спеки, а й задухи, і надто сухого повітря в будинку. Як упоратися з цими проблемами?

Висока температура

  • Якщо в кімнатах дуже висока температура, варто звернутися до компанії з проханням встановити оптимальну температуру у вашій квартирі. Команда експертів відвідає вашу оселю, зробить необхідні виміри, після чого відрегулює датчики температури до бажаного рівня. Це, до речі, знизить і ваші грошові витрати: плата за опалення зараз розраховується, виходячи з фактично витрачених постачальником тепла гігакалорій.
  • У тому випадку, якщо керуюча компанія відмовляє у вирішенні проблеми, рекомендується написати скаргу до Росспоживнагляду.
  • Оптимальним вирішенням проблеми може стати використання локальних заходів для усунення проблеми: можна встановити терморегулятор на батареї або вбудувати крани, що відсікають.
  • Якщо в кімнатах дуже висока температура, можна частіше провітрювати приміщення.
  • Бабусиним методом вважає укриття гарячих батарей вологим полотном. Можна використовувати простирадло, рушник. Цей захід допоможе не лише знизити температуру, але й збільшити вологість, яка в будинках із включеним центральним опаленням, як правило, буває надто низька.

Духота

Взимку в квартирі стає душно з тієї причини, що провітрювання здійснюється вкрай рідко, а свіже повітря не надходить до приміщення через встановлені склопакети. Дерев'яні вікна забезпечують невеликий повітрообмін із зовнішнім повітрям, сучасні пластикові практично герметичні, через що в кімнаті стає дуже душно.

  • Щоб позбавитися задухи, досить регулярно провітрювати приміщення.
  • Якщо провітрювання завдає неприємності у вигляді протягів, то допоможе використання сучасного приладу – бризера. Пристрій допоможе оптимізувати умови у приміщенні.

Сухе повітря

Якщо в квартирі аномально низький рівень вологості (що є звичайною справою при включеному центральному опаленні), то це негативно позначається на самопочутті: суха шкіра, стан млявості, волосся стає ламким, болять очі.

  • Можна поставити по квартирі страви з водою. Краще поміщати їх поблизу батарей, щоб випаровування йшло інтенсивніше.
  • Встановити зволожувач повітря.

Нехай зимова казка стане приємним спогадом, а не списком проблем через спеку у квартирі!

Якщо спекотно у квартирі влітку

У літню спеку хочеться сховатися в квартирі від спеки, проте нерідко в приміщенні буває ще спекотніше, ніж на вулиці. Особливо якщо сонечко світить прямо у вікна, що виходять на південну сторону. Усунути спеку можна за допомогою простих та доступних рішень.

  1. Кондиціонер. Популярним способом позбавлення від спеки в квартирі в літню спеку є встановлення кондиціонера. Важливо забезпечити приладу належний та своєчасний догляд.
  2. Вентилятор. Якщо немає засобів для встановлення кондиціонера, вентилятор стане гармонійним вирішенням проблеми. Можна придбати прилад за демократичною ціною, важливо правильно його експлуатувати.
  3. Зволожувач. Цей прилад варто використовувати лише в період посушливих літніх днів. Прилад не тільки забезпечить вдома оптимальний рівень вологості, але й допоможе знизити температуру, якщо заливати холодну воду. Треба враховувати, що з цією роллю справиться лише традиційний зволожувач холодної дії; паровий прилад, навпаки, додасть спеку в квартирі.
  4. Штори. Якщо промені сонця проникають до кімнат через вікна, то, щоб стало прохолодно, достатньо закрити вікна щільним полотном. Можна також встановити на вікна спеціальні світловідбиваючі екрани.

Прості способи боротьби зі спекою у квартирі

У тому випадку, коли немає часу на встановлення спеціальних приладів та пристроїв, які здатні врятувати вас від спеки, рекомендується скористатися простими перевіреними способами:

  • Літня спека легко керувати, якщо скористатися щільними шторами або жалюзі.
  • Сучасним методом боротьби зі спекою в квартирі в літній час є використання світловідбиваючої плівки. Таку плівку можна наклеїти не лише на вікна кімнат, а й балконів та лоджій. Матеріал забезпечить створення комфортної температури в приміщенні за рахунок того, що сонячні промені не потраплятимуть усередину.
  • Щоб температура повітря у квартирі не росла, необхідно намагатися якомога рідше включати плиту, духовку. У літню пору від гарячих страв можна відійти, замінити їх свіжими соками, овочами, холодними супами.
  • Щоб не страждати від спеки під час сну, можна переміститися на підлогу.
  • Важливо носити в спеку правильний одяг: не варто одягати вироби, виготовлені із синтетичних полотен, оскільки вони не пропускають повітря. Для нормалізації теплообміну рекомендується віддати перевагу одягу з бавовни, льону та інших натуральних матеріалів. Вона допоможе вам почуватися комфортно.
  • Нормалізувати терморегуляцію можна не тільки завдяки використанню приладів та провітрювання, але і вживанню правильної їжі. Так, експерти стверджують, що гостра їжа сприяє активному потовиділенню, завдяки чому природним чином нормалізується терморегуляція організму.
  • Необхідно вживати достатньо води, щоб уникнути зневоднення організму.

При виборі квартири варто звернути увагу на наявність та правильну роботу вентиляційної системи, тому що від цього залежить комфорт вашого перебування усередині будинку.

Прості поради допоможуть впоратися зі спекою в квартирі в будь-який час року: можна скористатися нововведеннями техніки або віддати перевагу народним рекомендаціям.

Подібні публікації