Kiedy zbierać ziemniaki w ciągu roku. Kiedy kopać ziemniaki

Kiedy należy kopać ziemniaki według kalendarza księżycowego w 2018 roku? Wielu entuzjastów rolnictwa podczas sadzenia i zbioru ziemniaków przestrzega kalendarza księżycowego.

Kiedy kopać ziemniaki w 2018 roku według kalendarza księżycowego: najkorzystniejsze dni na zbiór ziemniaków

Zbiór ziemniaków najbardziej oczekiwany moment w całym sezonie wegetacyjnym roślin. Wielu entuzjastów rolnictwa podczas sadzenia i zbioru ziemniaków przestrzega kalendarza księżycowego.

Jeśli trzymasz się tej teorii, ważna jest znajomość dat zbiorów.

Jak Księżyc wpływa na wzrost roślin

Od dawna wiadomo, że księżyc wpływa na wzrost roślin. Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest przestrzeganie faz księżyca, co pozwala uzyskać najlepszy możliwy wynik. Sadzenie przebiega najlepiej, gdy księżyc rośnie. Obowiązuje zasada, że rośliny okopowe należy sadzić w ciągu dwóch tygodni od momentu pełni księżyca do momentu nowiu. Można to zrobić zarówno podczas nowiu, jak i na kilka dni przed nowiem.

Podlewanie ziemniaków najlepiej wykonywać w dni, gdy księżyc znajduje się w znakach żywiołów wody. Elementy te są uważane za znaki Raka, Skorpiona i Ryb. Ziemniaki najlepiej nawozić także w czasie przybywającego księżyca.

Ziemniaki należy odchwaścić w ciągu trzech dni przed pełnią księżyca i w ciągu trzech dni po pełni księżyca. Za najlepsze znaki w tym okresie uważa się Strzelca, Pannę, Barana, Bliźnięta. To w tych konstelacjach Księżyc będzie miał najkorzystniejszy wpływ.

Kiedy kopać ziemniaki w 2018 roku

Prowadzić zbieranie ziemniaków najlepiej po pełni księżyca. Nie warto zbierać w nowiu, ponieważ wierzchołki zostaną nasycone sokami, a owoce nie otrzymają niezbędnego pożywienia.

Jeśli ziemniaki są wczesnej odmiany, można je wykopać z ziemi już w lipcu. Optymalnym miesiącem na zbiór ziemniaków jest wrzesień.

Zgodnie z kalendarzem księżycowym zbiory w sierpniu 2018 r. są warte:

drugi sierpnia;
szósty sierpnia;
siódmy sierpnia;
dziesiąty sierpnia;
jedenasty sierpnia;
dwudziesty dziewiąty sierpnia;
trzydziestego sierpnia.

We wrześniu 2018 roku warto wykopać bulwy:

trzeci września;
czwarty września;
siódmy września;
ósmy września;
dwudziesty szósty września;
trzydziestego września.

Nie należy zbierać plonów w sierpniu 2018 r.:

siedemnasty sierpnia;
osiemnasty sierpnia;
dwudziesty szósty sierpnia.

We wrześniu należy przerwać zbiory:

trzynasty września;
czternasty września;
dwudziesty trzeci września;
dwudziesty czwarty września.

Położenie Księżyca w konstelacjach zodiaku

Położenie Księżyca w gwiazdozbiorze Lwa i Barana pozwoli na długie przechowywanie bulw. Umieszczenie w Byku i Koziorożcu jest również uważane za korzystne. Jeśli Księżyc przejdzie przez Ryby lub Pannę, żniwa będą wodniste. Należy pamiętać, że oprócz wpływu księżyca należy także monitorować pogodę. Zbiór powinien odbywać się przy suchej pogodzie; jeśli zbierasz w deszczowy dzień, ziemniaki mogą spleśnieć.

Jeśli zbiory odbywają się na Syberii, Uralu, Nowosybirsku, Krasnojarsku lub Omsku, wierzchołki powinny wyschnąć. Ten czas przypada na wrzesień. Jeśli nadejdzie mróz i ziemniaki utkną, takiej uprawy nie będzie można długo przechowywać.

Jeśli zbiory odbędą się w rejonie Moskwy, najlepiej zrobić to pod koniec sierpnia, jeśli sprzyja pogoda i stan wierzchołków.

Zbiór w południowych regionach odbywa się w lipcu i sierpniu. Wynika to z faktu, że ziemia bardzo się nagrzewa i ziemniaki mogą się w niej piec.

Zasady zbioru ziemniaków

Kilka tygodni przed planowanym terminem czyszczenie musisz obciąć wierzchołki ziemniaki . Wierzchołki należy odciąć u góry o około 15 centymetrów. Ta procedura nasyca bulwy przydatnymi substancjami, pogrubia skórkę i pozwala im oprzeć się chorobom i infekcjom. Zbiór odbywa się w suchych porach dnia.

Łatwo sprawdzić, czy owoc jest gotowy do zbioru. Jeśli skórka się złuszczy, owoc jest technicznie gotowy i można go wykopać. Jeśli zaczniesz zbierać zbyt wcześnie, owoce nie będą kłamać. Wykopane owoce należy oczyścić z kawałków ziemi i wysuszyć na słońcu.

Jeśli chcesz wykopać ziemniaki na jedzenie latem, musisz to zrobić:

7 sierpnia 2018;
czternastego sierpnia 2018 roku.

Nie należy zbierać plonów latem:

osiemnasty sierpnia 2018;
dziewiętnasty sierpnia 2018 r.;
dwudziestego sierpnia 2018 r.

Początek jesieni ma także swoje zakazane daty:

pierwszy września 2018 r.;
2 września 2018;
3 września 2018 r.

W tych dniach nie będzie możliwości przechowywania zebranych zbiorów. Wynika to z przewagi elementu wody. Ziemniaki będą miały wodnisty smak, co znacząco wpływa na jakość ich przechowywania.

Ważny nie zapomnij o rodzaju owoców. Odmiana ma również wpływ na zbiory.

Zbiór wczesnych odmian ziemniaków rozpoczyna się 60 dni po posadzeniu.
Odmiany średnie są gotowe do zbioru po 60-80 dniach. Odmiana w środku sezonu będzie wymagała 90 dni. Dzień średnio późny wymaga 10 dni dojrzewania.
Odmiany późne wymagają dojrzewania w ciągu 110 dni.

Podczas sadzenia odmianę wybiera się w zależności od regionu, w którym owoce będą rosły i będą zbierane.

Wybór odmiany do uprawy

Odmiana „Żukowski wcześnie” daje dobre rezultaty. Wczesna odmiana. Ziemniaki są uważane za różowe. Odmiana ta nadaje się do smażenia, ale można ją także szybko ugotować. Odmiana wymaga ochrony przed zarazą, ale radzi sobie z dużą liczbą chorób i jest dobrze przechowywana w chłodne dni.

Odmiana „Szczęście”, wcześnie, może wyprodukować plony o wartości 800 ton ze stu metrów kwadratowych ziemi. Odmiana może być uprawiana na każdej glebie. Może oprzeć się chorobom, ale jest bezsilny wobec skręcania.

Odmiana „Elizabeth” dobrze się przechowuje i ma dobry smak. Radzi sobie z chorobami. Odmiana jest w połowie sezonu. Odmiana może być uprawiana na każdej glebie. Miąższ ziemniaka jest biały i smaczny.

„Sineglazka” odnosi się do odmian średnio sezonowych. Miąższ ziemniaka jest biały. Ma niebieskie oczy. Wydajność z hektara wynosi 570 kg.

Odmiana „Zhuravlinka” odnosi się do odmian późno dojrzewających. Odmiana ta wykorzystywana jest do produkcji chipsów. Wydajność wynosi 750 kg na sto metrów kwadratowych. Zwiększa się zawartość skrobi w owocach.

Odmiana „Asterix” jest późno. Miękkość jest miękka, pyszna. Miąższ ma żółtawy kolor. Jest odporny na choroby i różne wirusy. Używany do celów komercyjnych, ma dobrą prezentację.

Warunki uprawy

Najbardziej korzystna jest umiarkowanie ciepła pogoda z umiarkowanymi opadami deszczu. Częste deszcze powodują gnicie bulw w ziemi, co nie gwarantuje efektów i smacznych owoców.

Gleba do uprawy musi być sucha. Najlepiej, jeśli jest piaszczysta. Głębokość sadzenia powinna wynosić 20 cm, to właśnie ta głębokość pozwala wilgoci dotrzeć do bulw. Jeśli gleba jest gliniasta, owoce dojrzewają wolniej. Wynika to z faktu, że glina jest nasycona wilgocią, co również nie jest korzystne.

Metod sadzenia jest więcej. Każda metoda gwarantuje określony wynik.

Metody sadzenia:

sadzenie łopatą;
chińskie lądowanie;
Przez ;
sadzenie gniazd kwadratowych.

Zasady przechowywania

Warto przechowywać całe ziemniaki bez oznak chorób i uszkodzeń. Aby to zrobić, zebrane plony należy natychmiast posortować. Owoce należy sortować według odmiany, stopnia dojrzałości, obecności wad i chorób. Przed przechowywaniem bulwy należy wysuszyć. Nie można myć owoców wodą, ponieważ po tej procedurze nie będą one przechowywane.

Miejsce przechowywania powinno być dobrze wentylowane i chłodne. Jeśli nie ma piwnicy, a zbiory będą musiały być przechowywane w mieszkaniu, należy to zrobić na balkonie. W zimne i mroźne dni uprawę należy przykryć ciepłym kocem, aby bulwy nie zamarzły i nie utraciły swoich właściwości smakowych. Optymalna temperatura przechowywania wynosi 2-5 stopni. Wilgotność nie powinna przekraczać 90%.

Aby zapobiec kiełkowaniu bulw wczesną wiosną, ważne jest obniżenie temperatury przechowywania. Przede wszystkim kiełkują wczesne odmiany ziemniaków. Temperatura przechowywania w tej chwili wynosi +2 stopnie. Przeciwnie, aby wywołać wzrost kiełków, należy podnieść temperaturę do 15 stopni. To właśnie przy tych wskaźnikach wzrost będzie najbardziej intensywny.

Zbiór ziemniaków to najbardziej wyczekiwany moment w całym sezonie wegetacyjnym roślin. Wielu entuzjastów rolnictwa podczas sadzenia i zbioru ziemniaków przestrzega kalendarza księżycowego.

Jeśli trzymasz się tej teorii, ważna jest znajomość dat zbiorów.

Jak Księżyc wpływa na wzrost roślin

Kiedy kopać ziemniaki w 2018 roku

Najlepszy czas na zbiór ziemniaków to okres po pełni księżyca. Nie warto zbierać w nowiu, ponieważ wierzchołki zostaną nasycone sokami, a owoce nie otrzymają niezbędnego pożywienia.

Jeśli ziemniaki są wczesnej odmiany, można je wykopać z ziemi już w lipcu. Optymalnym miesiącem na zbiór ziemniaków jest wrzesień.

Zgodnie z kalendarzem księżycowym zbiory w lipcu 2018 r. są warte:

czternasty;
piętnasty;
Dwudzieste trzecie;
dwudziestego ósmego.

W sierpniu 2018 r. za korzystne uważa się następujące dni:

We wrześniu 2018 roku warto wykopać bulwy:

trzeci września;
czwarty września;
siódmy września;
ósmy września;
dwudziesty szósty września;
trzydziestego września.

Nie należy zbierać plonów w lipcu 2018 r.:

czternasty lipca;
piętnasty lipca;
dwudziesty trzeci lipca;
dwudziestego ósmego lipca.

W sierpniu niekorzystne dni to:

siedemnasty sierpnia;
osiemnasty sierpnia;
dwudziesty szósty sierpnia.

We wrześniu należy przerwać zbiory:

Położenie Księżyca w konstelacjach zodiaku

Jeśli zbiory odbędą się w rejonie Moskwy, najlepiej zrobić to pod koniec sierpnia, jeśli sprzyja pogoda i stan wierzchołków.

Zbiór w południowych regionach odbywa się w lipcu i sierpniu. Wynika to z faktu, że ziemia bardzo się nagrzewa i ziemniaki mogą się w niej piec.

Zasady zbioru ziemniaków

Na kilka tygodni przed planowanym terminem zbiorów należy odciąć wierzchołki ziemniaków. Wierzchołki należy odciąć u góry o około 15 centymetrów. Ta procedura nasyca bulwy przydatnymi substancjami, pogrubia skórkę i pozwala im oprzeć się chorobom i infekcjom. Zbiór odbywa się w suchych porach dnia.

Jeśli chcesz wykopać ziemniaki na jedzenie latem, musisz to zrobić:

Nie należy zbierać plonów latem:

osiemnasty sierpnia 2018;
dziewiętnasty sierpnia 2018 r.;
dwudziestego sierpnia 2018 r.

Początek jesieni ma także swoje zakazane daty:

pierwszy września 2018 r.;
2 września 2018;
3 września 2018 r.

Ważnynie zapomnij o rodzaju owoców. Odmiana ma również wpływ na zbiory.

Zbiór wczesnych odmian ziemniaków rozpoczyna się 60 dni po posadzeniu.

Odmiany średnie są gotowe do zbioru po 60-80 dniach. Odmiana w środku sezonu będzie wymagała 90 dni. Dzień średnio późny wymaga 10 dni dojrzewania.

Odmiany późne wymagają dojrzewania w ciągu 110 dni.

Podczas sadzenia odmianę wybiera się w zależności od regionu, w którym owoce będą rosły i będą zbierane.

Wczesna odmiana Żukowskiego daje dobre wyniki. Wczesna odmiana. Ziemniaki są uważane za różowe. Odmiana ta nadaje się do smażenia, ale można ją także szybko ugotować. Odmiana wymaga ochrony przed zarazą, ale radzi sobie z dużą liczbą chorób i jest dobrze przechowywana w chłodne dni.

Wczesna odmiana „Udacha” ze stu metrów kwadratowych ziemi może zebrać plony rzędu 800 ton. Odmiana może być uprawiana na każdej glebie. Może oprzeć się chorobom, ale jest bezsilny wobec skręcania.

Odmiana „Elizabeth” dobrze się przechowuje i ma dobry smak. Radzi sobie z chorobami. Odmiana jest w połowie sezonu. Odmiana może być uprawiana na każdej glebie. Miąższ ziemniaka jest biały i smaczny.

„Sineglazka” to odmiana średnioroczna. Miąższ ziemniaka jest biały. Ma niebieskie oczy. Wydajność z hektara wynosi 570 kg.

Odmiana Zhuravlinka jest odmianą późno dojrzewającą. Odmiana ta wykorzystywana jest do produkcji chipsów. Wydajność wynosi 750 kg na sto metrów kwadratowych. Zwiększa się zawartość skrobi w owocach.

Aby uzyskać dobre zbiory, musisz użyć nasion wysokiej jakości. Najbardziej produktywne odmiany można zamówić na oficjalnej stronie internetowej „Ogrody Rosji”. Duży wybór odmian na każdy gust.

Odmiana „Asterix” jest późna. Miękkość jest miękka, pyszna. Miąższ ma żółtawy kolor. Jest odporny na choroby i różne wirusy. Używany do celów komercyjnych, ma dobrą prezentację.

Warunki uprawy

Najbardziej korzystna jest umiarkowanie ciepła pogoda z umiarkowanymi opadami deszczu. Częste deszcze powodują gnicie bulw w ziemi, co nie gwarantuje efektów i smacznych owoców.

Metod sadzenia jest więcej. Każda metoda gwarantuje określony wynik.

Metody sadzenia:

sadzenie łopatą;
chińskie lądowanie;
według Mittleidera;
sadzenie gniazd kwadratowych.

Zasady przechowywania

Wielu ogrodników, niezależnie od tego, czy są początkujący, czy doświadczeni, często zastanawia się, kiedy sadzić ziemniaki w 2016 roku według kalendarza księżycowego. A raczej to pytanie pozostaje aktualne co roku i słusznie. Od dawna zauważono i tę unikalną wiedzę możemy jedynie utrwalić, że różne dni księżycowe wpływają na wzrost szerokiej gamy upraw, w tym ziemniaków.

Jeśli weźmiemy pod uwagę konkretne korzystne dni sadzenia ziemniaków w 2016 roku według kalendarza księżycowego na Ukrainie lub w innych krajach o tym samym klimacie, możemy zauważyć:

kwietnia: 4,5, 8 i 9, 23.
Maj: 1,2,5 19-20, 29-30.
czerwca: 2 i 3, 25-26.

Ziemniaki w naszym kraju, a także w krajach, które są dla nas starymi i dobrymi sąsiadami, niezależnie od aktualnej sytuacji politycznej, to nie tylko uprawa ogrodowa. To prawdziwy kult, a ziemniaki są zawsze uprawiane na miejscu. Jak można to przeprowadzić?

O wyborze czasu lądowania

Aby uzyskać dobre zbiory ziemniaków, niezwykle ważne jest, aby wszystkie etapy sadzenia i uprawy tej rośliny przeprowadzać zgodnie z określonymi dniami i zaleceniami. W szczególności nie należy sadzić ziemniaków zbyt wcześnie. Jeśli wystąpią przymrozki o wartości trzech stopni poniżej zera i poniżej, uprawa ta po prostu umrze.

Rada! Doświadczeni ogrodnicy zalecają skupienie się na pogodzie przy wyborze optymalnego czasu sadzenia ziemniaków. Gdy tylko brzoza i czeremcha zaczną kwitnąć, jest to idealny okres na sadzenie bulw tej rośliny.

Najlepszy czas na sadzenie ziemniaków można określić na podstawie pogody, a następnie spojrzeć na kalendarz księżycowy, aby wybrać optymalne i najbardziej odpowiednie fazy Księżyca do sadzenia w określonym okresie. Ponieważ ziemniaki sadzi się gdzieś na głębokości 10 cm, niezwykle ważne jest, aby gleba ogrzała się do 6-10 stopni Celsjusza.

Jednak oczywiście niewiele osób w ogrodzie może sobie pozwolić na spacer po działce i zmierzenie temperatury ziemi na głębokości. W takim przypadku musisz skupić się na temperaturze powietrza. Gdy tylko osiągnie temperaturę około 15 stopni Celsjusza, możesz rozpocząć sadzenie.

Jeśli spojrzymy na południowe terytoria Rosji, zaczną sadzić ziemniaki pod koniec marca. Jeśli chodzi o Moskwę i środkowy region naszego kraju, przybliżony czas lądowania to 10 maja, można również skupić się na końcu kwietnia i początku maja dla tych, którzy mieszkają w Woroneżu, Tambowie, Saratowie i w pobliżu tych miast.

Ważny! Po 25 maja jest już za późno na sadzenie ziemniaków w środkowej Rosji. Jeśli spóźnisz się nawet o dziesięć dni od sadzenia, znacznie zmniejszy to plon każdego krzewu.

Jak wybrać miejsce

Oprócz tego, że należy dokładnie określić najbardziej odpowiedni czas sadzenia ziemniaków w 2016 roku według kalendarza księżycowego, należy również wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia. W żadnym wypadku nie należy sadzić omawianej rośliny tam, gdzie wcześniej rosły rośliny z rodziny Solanaceae. Przede wszystkim są to same ziemniaki, także pomidory i bakłażany, papryka.

Rada! Do sadzenia ziemniaków w tym roku możesz bezpiecznie wybrać działki, na których wcześniej rosły warzywa lub kapusta, rośliny strączkowe, buraki lub ogórki.

O wyborze materiału do sadzenia

Należy pamiętać, że ziemniaki rozmnażają się przez bulwy. Bulwy nie można po prostu posadzić w ziemi, trzeba wiedzieć, jak ją odpowiednio przygotować. Wybór wysokiej jakości materiału do sadzenia jest kluczem do sukcesu i całej nauki. Należy zwrócić uwagę nie tylko na smak i kolor, ale także na plon i zagospodarowanie przestrzenne danej odmiany. Również ziemniaki mogą mieć wczesną, średnią lub późną prędkość sadzenia i dojrzewania.

Jeśli chodzi o cechy wybranej odmiany, zwróć uwagę na fakt, że jest ona odporna na różne infekcje grzybicze, a także rozwój nicieni. Bulwy wybrane do siewu są dość duże, świetnie, jeśli ważą około 50-100 gramów. Takie bulwy będą w stanie wyhodować silną i zdrową roślinę, która ostatecznie zachwyci Cię doskonałymi zbiorami. Kiedy najlepiej?

W zależności od okresu dojrzewania danej odmiany ziemniaka zbiory można zbierać w różnym czasie:

Wczesne zbiory wymagają od 50 do 65 dni, aby w pełni dojrzeć.
Odmiany średnio wczesne dojrzewają w ciągu 65-80 dni.
Istnieją również odmiany ziemniaków w środku sezonu, które dojrzewają w ciągu 80-95 dni.
Ziemniaki średnio późne dojrzewają w okresie od 95 do 110 dni.
Późne odmiany ziemniaków można wykopać dopiero po 110 dniach lub dłużej od momentu posadzenia w ziemi.

Oczywiste jest, że wczesne dojrzewanie ziemniaków nie będzie tak produktywne jak inne odmiany. Ponadto bulwy są mniej odporne na różne choroby, zawierają mniej skrobi. Jeśli chodzi o środkową część naszego kraju, najlepiej wybrać odmiany wczesne i średnie do uprawy na swojej działce. Ponieważ inne odmiany tego warzywa mogą po prostu nie mieć czasu na dojrzewanie.

Konkretne daty sadzenia ziemniaków w 2016 roku według kalendarza księżycowego:

Sadzenie odbywa się w dniach 4-5 kwietnia, a także 23 kwietnia. Ziemniaki można sadzić również 1, 2, 5 i 29-30 maja, a sadzenie można również wykonać 2 i 3, 25 i 26 maja.
Warunkowo korzystne dni do sadzenia, jeśli weźmiemy pod uwagę kalendarz księżycowy, to 8 i 9 kwietnia oraz 19 i 20 maja.
Podlewanie warzyw można wykonywać o każdej porze, z wyjątkiem faz pełni i nowiu księżyca.
Możesz także wziąć pod uwagę najkorzystniejsze dni na zastosowanie nawozu do gleby. Są to 3-5 maja, 22-26 maja, także 4 i 5 czerwca, 23, 24 oraz 27, 28, potem następuje początek lipca i sam koniec drugiego miesiąca letniego.

Warunki uprawy ziemniaków

Ostatnią kwestią, na którą chciałbym zwrócić uwagę w tym materiale, jest obecność najkorzystniejszych dni w roku. Rzecz w tym, że każdy miesiąc każdego roku może być najbardziej udanym dniem na przeprowadzenie tej czy innej manipulacji. Załóżmy, że już 4 lutego tego roku można sadzić ziemniaki w szklarni. 15 marca rozpoczyna się aktywne sadzenie bulw wczesnych odmian ziemniaków w celu kiełkowania.

Możesz także oznaczyć dzień 17 marca, kiedy najlepiej rozłożyć bulwy na 30 dni w świetle o średniej temperaturze, aby ostatecznie miesiąc później, do czasu sadzenia, uzyskać doskonałe sadzenie materiał. Najlepszymi dniami do sadzenia ziemniaków w kwietniu będą 13-15, a w maju zwróć uwagę na 6-7.

Jeśli mówimy o ogólnych zasadach i terminach, w 2016 roku według kalendarza księżycowego, to zaczyna się to robić pod koniec kwietnia, a kończy gdzieś przed połową maja. Za najlepszy czas uważa się okres wiosenny, kiedy gleba jest już wystarczająco rozgrzana.

Jakość zbioru ziemniaków zależy od wielu czynników, ale najważniejsze są termin sadzenia i warunki pogodowe. Aby dokładnie określić optymalny czas na umieszczenie bulw w ziemi, wielu ogrodników i ogrodników zwraca się do kalendarza księżycowego. Schemat, wynaleziony dawno temu, naprawdę pomaga uzyskać dobre zbiory. Ziemniaki wykopane w terminie są dobrej jakości i można je długo przechowywać. Dlatego często oblicza się czas kopania ziemniaków w 2018 roku według kalendarza księżycowego.

Nie bez powodu Księżyc jest satelitą Ziemi. Wszystko, co rośnie na naszej planecie, w taki czy inny sposób, podlega wpływowi tego ciała niebieskiego. Poprzez niewytłumaczalne siły Księżyc pomaga zebrać dobre, bogate zbiory. Ale to działa tylko wtedy, gdy jest sadzone i zbierane w odpowiedniej fazie. Dlatego ważne jest, aby przy podejmowaniu decyzji odnieść się do kalendarza księżycowego w 2018 roku.

Jak Księżyc i znaki zodiaku wpływają na zbiory ziemniaków

Nasi przodkowie również wiedzieli o wpływie Księżyca na wszystkie żywe istoty i aktywnie wykorzystywali to na swoją korzyść. Tak jak Księżyc wpływa na przypływy i odpływy, tak ciało niebieskie może pomóc roślinie w szybkim wzroście lub wręcz przeciwnie, ją zniszczyć.

Przyjrzyjmy się, jak podzielone są fazy księżyca do sadzenia:

Księżyc w nowiu to „martwa” faza Księżyca. Wydaje się, że w tym okresie wszystkie żywe istoty zamarzają i zapadają w stan hibernacji aż do następnej fazy;
pierwsza kwadra to kolejna faza po nowiu, wszystkie żywe istoty zaczynają się „budzić”, odżywcze soki roślin zaczynają się podnosić, przypływ energii trafia do liści i pąków;
pełnia księżyca - wszystkie żywe istoty w tym okresie są wypełnione energią i składnikami odżywczymi;
po nowiu wszystkie soki wracają do łodygi rośliny i jej korzeni.

Rośliny okopowe najlepiej sadzić, karmić i pagórkować w sprzyjającej fazie Księżyca dla ich dalszego pomyślnego wzrostu. Ogrodnicy sadzą bulwy natychmiast po nowiu księżyca. W tym czasie sadzeniaki w glebie zaczynają aktywnie zyskiwać energię życiową, co przyczynia się do bogatych zbiorów w przyszłości.

Korzystne znaki zodiaku dla ziemniaków

Księżyc przechodzi przez różne znaki zodiaku, warto to również wziąć pod uwagę odnosząc się do kalendarza księżycowego w 2018 roku, kiedy planujesz sadzić i kopać ziemniaki. Każdy znak zodiaku w połączeniu z określoną fazą księżyca może wpływać na wzrost i wielkość zbiorów.

Rozważmy udaną kombinację:

Lepiej sprzątać, gdy Księżyc jest w Baranie lub Lwie;
korzystnym czasem na zbiór jest także faza Koziorożca lub Byka;
Zbiory będą przechowywane przez długi czas, jeśli zostaną zebrane podczas Księżyca w Bliźniętach.

Niekorzystny czas na sadzenie i zbiór:

nie zaleca się zbierania ziemniaków z ogrodu w czasie, gdy faza Księżyca jest w Pannie lub Rybach, w przeciwnym razie istnieje ryzyko uzyskania wodnistych bulw;

Rada: w kwestii ziemniaków nie należy całkowicie polegać na kalendarzu księżycowym na rok 2018. Bez terminowej pielęgnacji ziemniaki raczej nie przyniosą bogatych i smacznych zbiorów, nawet jeśli wiesz, kiedy sadzić roślinę i kiedy kopać.

Oprócz fazy księżyca podczas zbioru ziemniaków ważne jest uwzględnienie warunków pogodowych. Zbiór najlepiej przeprowadzić przed końcem września, w przeciwnym razie rośliny okopowe, przebywając długo w ziemi, stracą masę.

Korzystne i niekorzystne okresy dla ziemniaków

Nawet najbardziej doświadczony ogrodnik nie powie dokładnie, kiedy należy zbierać ziemniaki. Wielu opiera się na doświadczeniach ostatnich lat, inni na pogodzie, ale najczęściej ludzie zwracają się do kalendarza księżycowego.

Korzystne dni na zbieranie bulw:

Niekorzystne dni na zbiór bulw:

Aby uzyskać dobre zbiory

Wszyscy mieszkańcy lata kopią nowe ziemniaki, że tak powiem, „na jedzenie”. Najlepiej zrobić to w sierpniu od 7 do 14, ale kopią to wcześniej. Aby ustalić, czy bulwy urosły, czy nie, wystarczy wykopać najbardziej zewnętrzny krzak.

Ale od 18 do 20 sierpnia nie zaleca się zbioru. Ponadto doświadczeni ogrodnicy nie kopią ziemniaków na początku września: od 1 do 3. W te dni istnieje duże prawdopodobieństwo uzyskania wodnistych bulw. Takiej uprawy nie można przechowywać przez długi czas.

Na rynku dostępny jest szeroki wybór rodzajów ziemniaków. Owoce różnią się między sobą wyglądem, okresem dojrzewania i smakiem. Dlatego podczas sadzenia i kopania owoców należy zwrócić uwagę na zalecenia dotyczące tej odmiany.

Zbieranie bulw w zależności od regionu

W zależności od regionu, w którym posadzono ziemniaki, czas zbiorów jest różny. Należy również wziąć pod uwagę warunki klimatyczne regionu w oparciu o kalendarz księżycowy zgromadzenia. Jeśli weźmiesz pod uwagę wszystkie niuanse, bulwy będą doskonałe.

W pierwszej połowie września mieszkańcy Dalekiego Wschodu wykopują ziemniaki.
Na Uralu i Syberii ziemniaki wykopuje się niemal w tym samym czasie, co na Dalekim Wschodzie. Ale głównie mieszkańcy miast takich jak Omsk, Nowosybirsk i Krasnojarsk skupiają się na tym, kiedy uschną wierzchołki buszu. Po trzech tygodniach, nie więcej, ziemniaki można wykopać. Ale jednocześnie ważne jest monitorowanie warunków pogodowych, aby mieć czas na zebranie roślin okopowych przed pierwszymi przymrozkami.
Dla mieszkańców regionu moskiewskiego wszystko jest trochę prostsze. Ogrodnicy z tego regionu mogą zbierać ziemniaki w sprzyjające dni według kalendarza księżycowego: jest to koniec pierwszej połowy sierpnia i początek września.
W regionie południowosyberyjskim ziemniaki można zbierać przez cały wrzesień, nie martwiąc się o przymrozki. W tym zakątku dużego kraju jest dość ciepło, więc bulwy pozostawia się w ziemi, aby dojrzewały prawie do końca września.

Zasady zbioru ziemniaków

Zanim zaczniesz kopać ziemniaki, musisz usunąć wierzchołki i wszystkie niepotrzebne rośliny z grządki. Warto pozostawić jedynie 10 cm krzaka nad ziemią. Odbywa się to na dwa tygodnie przed przewidywaną datą zbiorów.

Ziemniaki to smaczny i zdrowy produkt, po który często sięgamy. Można go stosować zarówno jako danie główne, jak i dodatek.

Ziemniaki są obecnie uprawiane w ponad 100 krajach na całym świecie, w klimacie umiarkowanym, subtropikalnym i tropikalnym. Jednocześnie ziemniaki należy nie tylko sadzić, ale także zbierać w odpowiednie dni. Jeśli zdecydujesz się delektować się młodymi ziemniakami, nie jest konieczne wybieranie w tym celu konkretnego dnia.

Chociaż bulwy przeznaczone do natychmiastowego spożycia lepiej wykopać w czasie przybywającego Księżyca – im bliżej pełni, tym więcej gromadzi się w nich składników odżywczych.

Jeśli ziemniaki są kopane w celu długotrwałego przechowywania, lepiej posłuchać „porady” kalendarza księżycowego.

Czas na sprzątanie

Na jakość i bezpieczeństwo ziemniaków wpływa wiele czynników. Jednym z głównych jest termin zbioru bulw. Korzystne dni sprzątania można określić na podstawie faz księżyca i jego położenia w określonych znakach zodiaku.

Zbiory przeznaczone do przetworzenia i przechowywania wykopuje się na ubywającym księżycu. W tym czasie aktywność mikroorganizmów maleje, co pozytywnie wpływa na przechowywanie warzyw.

Aby zapewnić dobre zachowanie wyhodowanych bulw, należy je zbierać podczas Księżyca w Koziorożcu, Baranie, Byku, Bliźniętach, Lwie, czyli od 1 do 6 września i od 9 do 11 września.

Wysokiej jakości materiał siewny uzyskuje się, zbierając bulwy, gdy Księżyc znajduje się w Koziorożcu, Wodniku, Baranie, Wadze, Skorpionie i Strzelcu - 1-2 września, 14-25 września, 28-29 września.

Jednocześnie czas przejścia Księżyca przez znaki Panny i Ryb jest wyjątkowo niekorzystny dla żniw - 29-31 sierpnia, 12-13 września, 26-27 września. W dzisiejszych czasach warzywa stają się świeże i wodniste, szybko zaczynają gnić i pleśnieć.

Zatem najbardziej optymalne dni na kopanie ziemniaków w tym roku to 5-6 września. Oprócz wszystkich powyższych, należy również wziąć pod uwagę, że zbiór ziemniaków najlepiej wykonywać przy suchej, słonecznej pogodzie.

Podczas długotrwałej deszczowej pogody bulwy mogą gnić w ziemi. Biorąc pod uwagę warunki pogodowe i kalendarz księżycowy, nie należy zapominać, że ziemniaki należy wykopać do końca września.

Zbiór ziemniaków rozpoczyna się, gdy wierzchołki wyschną, a bulwy nabiorą grubej skórki. W zależności od odmiany ziemniaków i warunków klimatycznych, kopanie ziemniaków rozpoczyna się od około połowy sierpnia do końca września.

Eksperci wyjaśniają, że termin zbioru ziemniaków powinien być najbardziej optymalny, gdyż zbyt wczesne zbiory prowadzą do niedoborów plonów, a zbyt późne do ich przemarzania.

Terminy

Termin zbiorów zależy oczywiście od pogody i konkretnego regionu, a także od terminu sadzenia i cech biologicznych uprawianych odmian. Odmiany wczesne zbiera się w lipcu – początek sierpnia, odmiany średnio wczesne – w sierpniu. Odmiany średnio i średnio późne - na przełomie sierpnia i września.

Na przykład ziemniaki w środkowej Rosji wykopuje się pod koniec sierpnia lub na początku września, w zależności od odmiany. A okres kopania ziemniaków w Błagowieszczeńsku, Chabarowsku i południowych regionach rosyjskiego Dalekiego Wschodu rozpoczyna się na początku września.

Na Uralu i Syberii czas jest w przybliżeniu podobny, ale tam zwracają większą uwagę na poranki i gdy tylko pierwszy silny poranek „pobije” szczyty, należy natychmiast rozpocząć sprzątanie. W przeciwnym razie zamrożone ziemniaki będą przechowywane wyjątkowo słabo.

Natomiast w południowej Syberii czas kopania średnio późnych i późnych odmian ziemniaków przypada na cały wrzesień.

Tak więc różne regiony Federacji Rosyjskiej mają swoje własne cechy, a to, co jest dobre dla centralnych regionów Rosji, nie będzie odpowiadać Syberii.

Na południu Gruzji, w regionach Achalkalaki i Achalciche, które słyną z ziemniaków, zbiory ziemniaków odbywają się we wrześniu.

Zanim zaczniesz kopać ziemniaki, możesz skosić wierzchołki i trawę, pozostawiając 10-15 centymetrów części nadziemnej. Koszenie przeprowadza się na 2 tygodnie przed rozpoczęciem zbioru ziemniaków. Eksperci twierdzą, że bez wierzchołków składniki odżywcze spłyną do bulw. Jednocześnie choroby z wierzchołków nie będą mogły przedostać się do bulw, co również zwiększa bezpieczeństwo ziemniaków.

Po wykopaniu ziemniaków konieczne jest oczyszczenie gleby z wierzchołków i chwastów, co zapobiegnie rozprzestrzenianiu się chorób nagromadzonych na wierzchołkach, a co za tym idzie, przyszłorocznych zbiorów. Pomoże to również w przyszłości ograniczyć chwasty.

Jak przechowywać

Ważną zasadą pomagającą ograniczyć straty ziemniaków podczas przechowywania jest przestrzeganie okresu dojrzewania. Aby to zrobić, bulwy suszy się w cieniu przez dwa dni, usuwa się z nich pozostałą ziemię, a następnie trzyma przez dwa do trzech tygodni w ciemnym, suchym, wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze 15-18 stopni i wilgotności powietrza 85-95 proc.

Następnie bulwy są sortowane, chore usuwane i umieszczane w magazynie.

Aby uniknąć nadmiernej wilgoci w bulwach podczas przechowywania, zaleca się ułożyć na ziemniakach słomę, trzcinę, suche wióry lub obrane buraki w jednej lub dwóch warstwach. Ten ostatni pochłania wilgoć wydzielaną przez ziemniaki, dzięki czemu pozostaje soczysty i nie wysycha.

Żywność i sadzeniaki można przechowywać w stosie, który umieszcza się w suchym, niezalanym miejscu. Aby zapobiec przedostawaniu się do niego wody roztopowej i deszczowej, wokół niego wykonuje się rowki. Ziemniaki w stosie są konserwowane nie gorzej niż w piwnicy lub specjalnych magazynach.

Fabuła

Historia ziemniaków sięga ponad tysiąca lat. Za miejsce narodzin ziemniaków uważa się Amerykę Południową, a dokładniej Peru, gdzie do dziś można spotkać dzikie gatunki ziemniaków. Wprowadzenie ziemniaków do kultury rozpoczęło się około 14 tysięcy lat temu przez Indian Ameryki Południowej.

Ziemniaki odkryli żeglarze portugalscy i hiszpańscy w 1537 roku w indyjskiej wiosce Sorocota (Peru). Znalezione bulwy nazwali truflami ze względu na ich podobieństwo do grzybów.

Reprodukcja obrazu Plastova „Zbieranie ziemniaków (w ogrodzie)”

Ziemniaki przybyły do Europy w 1565 roku, zostały sprowadzone do Hiszpanii. Hiszpanie nie lubili owoców ziemniaków uprawnych, ponieważ jedli surowe ziemniaki. Później nauczyli się je gotować i tak ziemniaki stopniowo rozprzestrzeniły się po całej Europie.

Ziemniaki przybyły do Rosji za czasów Piotra Wielkiego, to on przywiózł z Holandii worek ziemniaków i z tego worka zaczęto uprawiać ziemniaki w Rosji. Początkowo ziemniaki uważano tutaj za dziwaczne warzywo, ale stopniowo ludzie nauczyli się je gotować i poznawali ich zalety.

Ludność Rosji przyjęła nową kulturę z nieufnością. Staroobrzędowcy byli w Rosji zagorzałymi przeciwnikami ziemniaków. Ziemniaki nazywali „diabelskim jabłkiem” i uważali za wielki grzech nie tylko jedzenie ich bulw, ale także hodowanie ich w swoich ogródkach. Na tej podstawie nie raz dochodziło do niepokojów chłopskich, zwanych zamieszkami ziemniaczanymi.

Większość jednak zaakceptowała to, co nieuniknione i zabrała się do pracy. Pod koniec XVIII wieku sadzenie ziemniaków było powszechne w północno-zachodnich prowincjach Rosji i krajach bałtyckich. Nowa kultura zakorzeniła się i wkrótce rozpoczęła swój zwycięski marsz po całym kraju. Pod koniec XIX wieku ziemniaki stały się powszechną uprawą ogrodniczą na całym świecie.

Ziemniaki pojawiły się w Gruzji w 1820 roku. Według niektórych informacji ziemniaki przywieźli do Gruzji niemieccy koloniści, którzy zajmowali się głównie uprawą winorośli i hodowlą zwierząt.

W 1913 r. powierzchnia upraw ziemniaków w Gruzji wynosiła 6,8 tys. ha, a w 1975 r. przekroczyła 28 tys. ha.

Tym samym po przebyciu długiej i ciernistej drogi ziemniaki zajęły honorowe miejsce na naszym stole. Zaczęto uprawiać ziemniaki i hodować coraz więcej nowych odmian ziemniaków, których lubimy degustować.

Ziemniaki to pożywny produkt bogaty w węglowodany, białka; białka zawierają aminokwasy i sole mineralne. Ziemniaki są również bogate w witaminy C, P, B1, B2, B3, B6, B9, K, potas, cholinę, selen, żelazo, fosfor, wapń i sód.

Na przykład około 200 gramów ziemniaków ugotowanych w mundurkach zawiera dzienne zapotrzebowanie człowieka na witaminę C. Dopiero wiosną zawartość tej witaminy w ziemniakach zwykle maleje.

Materiał został przygotowany w oparciu o otwarte źródła.